NUOVA VIDEO SU QUESTA COPPIA. L'uomo che ha costruito una vigna a New York. Aveva 73 anni quando iniziato ora 82 anni. ua-cam.com/video/Q_wQha-wRw0/v-deo.html
Queste sono le persone dinanzi alle quali dobbiamo solo inchinarci... le "Buone" persone di una volta... persone semplici e genuine che restano insieme tutta una vita... Che spettacolo!
Bellissimooooooo.adoro questi 2 signori che fanno pane e pizza. Io ho fatto il panettiere 4 anni e in una ditta dove era l'ultima a fare tutto a mano! I love you!!!!!
mille grazie..... mi avete ricordato i tempi di quando ero bambino, un abbraccio a tutti voi in modo particolare ai due signori e che DIO, siete la vera italia onesta nel mondo. complimenti di cuore
Mi fa piacere vedere che in America avete ancora a cuore le tradizioni di casa nostra. Sembra strano rivedere adesso ,in you tube, le cose che vedevo da bambino nel paesino di mia madre, tradizioni che in Italia sono adesso molto trascurate, sopratutto in Calabria. Bravi a tutti voi, siete magnifici !
Buongiorno dall’Italia 🌸 bravissimo fai vedere le cose che si sono dimenticati 🌸 io continuo a fare pane è pizza 🍕 in casa ogni settimana 🌸 quando fai un video del pane devi dire ai signori di affettare un filone per farci vedere com’è venuto 🌸 un abbraccio a tutti 🌸
Quando i giovani capiranno cosa vuol dire vivivere bene e sano sarà troppo tardi.........si parla tanto di biologico negli ultimi anni per moda ma di fatto queste splendide persone è una vita che vivono nel "biologico" ma vero biologico....avanti così un abbraccio a tutti......
ciao si posso avere le dosi gentilmente? che farina avete usato? quante ore di lievitazione quante ore le "pagnottelle" nel forno? ringrazio anticipatamente
A pensare che noi con tutti i confort non facciamo niente per non sporcare le nostre case vetrine ma fredde senza odori di cucina.Ci dobbiamo inchinare vicino a ste persone
siete troppo belli complimenti vorrei essere li con voi mi ricordate i miei genitori quando facevano il pane mio padre che accendeva il forno e l odore di ulivo la legna che scopiettava un bacione dalla sicilia a voi e tutta l america ciao
@hornets599 Esatto Hornets. Erano piu unite. A me piace l'unita! Se uno pensa un po, quel giorno ha costato a una persona, un po di sale, farina, lievato, pomodori fresca, olivi neri,mozzarela, alice e cipolla. Una botiglia vino fatto in casa e una bottiglia di aqua. Poi 2 pezzi di legni spaccato per il forno. Era uno dei piu belle giornati che io trascorso. Perche? Cera molto amore fra gli ospiti e quello non poi pagare!
My mamma calls it "pane muddiatu" soft and airy inside and thick crust on the outside. You add more water in your flour, and work it fast with your hand in a folding type manner, this way you include air while you work it. Then she squeezes half a lemon (for one Kg flour). Shape your individual breads and let it raise for a good hour in a warm place, then bake.
@hornets599 Grazie Hornets599. E stata molto bello quel giorno. Veramente sembrava che ero in Italia e i miei nonni erano vive. Posso paragonala con il filmino con Michael Fox "Ritorno al Futuro" ero in un altro epocha. Non volevo che la giornata finiva. E stato un dei 20 giorni piu memorabile nella mia vita per quello effeto che mi ha fatto. Erano piu ricchi nel tempo di mio padre ke adesso sono convinto!
@lodovico411 come dice il signore nel filmino a me che il Ferrari e fumo. La piu bella ristorante a NY non ti da quello che ha dato quelle due pezzi di legno che abbiamo messo in forno :-) Sono molto fortunato nella mia vita perche capito che la soddisfazione non sia la Ferrari, sia la semplicita e di non avere veregonia di essere se stesso. Sempre amato la semplicita. Anche fortunato di avere una famiglia che mia abbia insegniato questo. Spero ke i filmini Lodovico mostra questo :-)
Ciao! Aqua un po sale farina lievato o lievato madre... :-) Se sei a ny un giorno ti faccio una bella pizza modo mio anche al forno va bene ma il forno di legno e sempre meglio :-) Thank you for watching the channel!
@lodovico411 - Si , la gente era più unita perché aveva sofferto molto e ci si aiutava a vicenda, ricordo che per fare il pane in paese, si donava il lievito gratuitamente, a turno a chi serviva...purtroppo adesso le cose sono molto cambiate in tutt' Italia, prevale l'egoismo, la paura del prossimo, l'abbandono da parte delle istituzioni. Anche io vivo di bei ricordi, con il presente ho solo problemi :-) saluti...e buon proseguimento. Apprezzo molto i tuoi bei filmati.
Tutto e' (quasi) bellissimo. Purtroppo non capisco, dopo aver fatto tutta la pasta a mano..dopo aver acceso il forno per ore, controllato che la temperatura sia giusta.. il pane e le pizze vengono cotte sopra la carta di alluminio e non direttamente sopra i mattoni refrattari perdendo cosi' tutto il sapore ed il famoso profumo del tradizionale forno a legna. Non a senso.
NUOVA VIDEO SU QUESTA COPPIA. L'uomo che ha costruito una vigna a New York. Aveva 73 anni quando iniziato ora 82 anni. ua-cam.com/video/Q_wQha-wRw0/v-deo.html
Queste sono le persone dinanzi alle quali dobbiamo solo inchinarci... le "Buone" persone di una volta... persone semplici e genuine che restano insieme tutta una vita... Che spettacolo!
bravo,hai detto parole vere....uno stile di vita stupendo.
Gente davvero in equilibrio con il ritmo della natura ,depositari di tradizioni gesti ormai perduti e dall'umanita speciale .
Siete uno esempio per tutti con un po' di fatica e con pochi ingredienti si mangia... veramente bravi.
Fantastici,coppie così non esistono più,pane meraviglioso come quello di un tempo
Bellissimooooooo.adoro questi 2 signori che fanno pane e pizza.
Io ho fatto il panettiere 4 anni e in una ditta dove era l'ultima a fare tutto a mano!
I love you!!!!!
Complimenti io da buon siciliano ho rivissuto dei frangenti della mia vita in Sicilia, video meraviglioso
mille grazie..... mi avete ricordato i tempi di quando ero bambino,
un abbraccio a tutti voi in modo particolare ai due signori e che DIO,
siete la vera italia onesta nel mondo. complimenti di cuore
che spettacolo! che bello vivere così
Mi fa piacere vedere che in America avete ancora a cuore le tradizioni di casa nostra. Sembra strano rivedere adesso ,in you tube, le cose che vedevo da bambino nel paesino di mia madre, tradizioni che in Italia sono adesso molto trascurate, sopratutto in Calabria. Bravi a tutti voi, siete magnifici !
I Calabresi sono per la maggioranza emigrati altrove,anche io.
Lodovico, lei ha fatto un bellìssimo lavoro. Complimenti e salutti dall' Argentina.
Bellissimo video complimenti!
Grazie 1000. Un Abbraccio dall'Italia.
Bravo Nonno ,portare l'italia nel mondo .Grande
Video sempre bellissimi
l'odore esce dallo schermo del PC!! Complimenti e che bel video familiare :-)
Buongiorno dall’Italia 🌸 bravissimo fai vedere le cose che si sono dimenticati 🌸 io continuo a fare pane è pizza 🍕 in casa ogni settimana 🌸 quando fai un video del pane devi dire ai signori di affettare un filone per farci vedere com’è venuto 🌸 un abbraccio a tutti 🌸
Quando i giovani capiranno cosa vuol dire vivivere bene e sano sarà troppo tardi.........si parla tanto di biologico negli ultimi anni per moda ma di fatto queste splendide persone è una vita che vivono nel "biologico" ma vero biologico....avanti così un abbraccio a tutti......
ma quanto è bella l'italia, e che popolo meraviglioso!!
W L'ITALIA e tutte le tradizioni antiche
Che meraviglia! Il forno a legna è il massimo.
Bravissimi nonnini che simpatia!
Brava buonissimo
magnifico, bello. grazie. Soon I will be doing the same in Panama. Will retire in 5 months. looking forward to it. Salute
Ciao lodovico 411
Come al solito ottimo video e commento
Pure a me piace linea verde
ciao si posso avere le dosi gentilmente?
che farina avete usato?
quante ore di lievitazione
quante ore le "pagnottelle" nel forno?
ringrazio anticipatamente
Fantastici .......vi adoro
I also heat to 1000 then let it cool a bit,the pizza cooks in about 90 seconds when the fire dies the bread cooks to preference
A pensare che noi con tutti i confort non facciamo niente per non sporcare le nostre case vetrine ma fredde senza odori di cucina.Ci dobbiamo inchinare vicino a ste persone
siete troppo belli complimenti vorrei essere li con voi mi ricordate i miei genitori quando facevano il pane mio padre che accendeva il forno e l odore di ulivo la legna che scopiettava un bacione dalla sicilia a voi e tutta l america ciao
complimenti....
@hornets599 Esatto Hornets. Erano piu unite. A me piace l'unita! Se uno pensa un po, quel giorno ha costato a una persona, un po di sale, farina, lievato, pomodori fresca, olivi neri,mozzarela, alice e cipolla. Una botiglia vino fatto in casa e una bottiglia di aqua. Poi 2 pezzi di legni spaccato per il forno. Era uno dei piu belle giornati che io trascorso. Perche? Cera molto amore fra gli ospiti e quello non poi pagare!
viva italia
what tip on airy inside and think crust ??
My mamma calls it "pane muddiatu" soft and airy inside and thick crust on the outside. You add more water in your flour, and work it fast with your hand in a folding type manner, this way you include air while you work it. Then she squeezes half a lemon (for one Kg flour). Shape your individual breads and let it raise for a good hour in a warm place, then bake.
il vero sangue italiano
Really nice!!!
Bravi!
@hornets599 Grazie Hornets599. E stata molto bello quel giorno. Veramente sembrava che ero in Italia e i miei nonni erano vive. Posso paragonala con il filmino con Michael Fox "Ritorno al Futuro" ero in un altro epocha. Non volevo che la giornata finiva. E stato un dei 20 giorni piu memorabile nella mia vita per quello effeto che mi ha fatto. Erano piu ricchi nel tempo di mio padre ke adesso sono convinto!
bravi mi piace
siete grandi e, vi abbraccio ,
alti livelli
😂w la❤️ calabria💪la pitta appena sfornata, se non l'hai assaggiata non puoi capire ..
@lodovico411 come dice il signore nel filmino a me che il Ferrari e fumo. La piu bella ristorante a NY non ti da quello che ha dato quelle due pezzi di legno che abbiamo messo in forno :-) Sono molto fortunato nella mia vita perche capito che la soddisfazione non sia la Ferrari, sia la semplicita e di non avere veregonia di essere se stesso. Sempre amato la semplicita. Anche fortunato di avere una famiglia che mia abbia insegniato questo. Spero ke i filmini Lodovico mostra questo :-)
Bè il pane si cuoce sulla pietra no nelle teglie di alluminio
per favore la ricetta per fare la pane..
Ciao! Aqua un po sale farina lievato o lievato madre... :-) Se sei a ny un giorno ti faccio una bella pizza modo mio anche al forno va bene ma il forno di legno e sempre meglio :-) Thank you for watching the channel!
grazie!!!
Io con mia mamma lo da gioco pane e pizza
@lodovico411 - Si , la gente era più unita perché aveva sofferto molto e ci si aiutava a vicenda, ricordo che per fare il pane in paese, si donava il lievito gratuitamente, a turno a chi serviva...purtroppo adesso le cose sono molto cambiate in tutt' Italia, prevale l'egoismo, la paura del prossimo, l'abbandono da parte delle istituzioni. Anche io vivo di bei ricordi, con il presente ho solo problemi :-) saluti...e buon proseguimento. Apprezzo molto i tuoi bei filmati.
Pane cotto in teglie di alluminio, ho I miei dubbi
🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Prima volta veto un tachinno vive wow... ahahahah
Tutto e' (quasi) bellissimo. Purtroppo non capisco, dopo aver fatto tutta la pasta a mano..dopo aver acceso il forno per ore, controllato che la temperatura sia giusta.. il pane e le pizze vengono cotte sopra la carta di alluminio e non direttamente sopra i mattoni refrattari perdendo cosi' tutto il sapore ed il famoso profumo del tradizionale forno a legna. Non a senso.
Tu come fai? Fai vedere video