Mastri e Mestieri - Il Panettiere

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • In questa puntata in scena un’arte, quella della panificazione, sapientemente illustrata dalla signora Domenica Baldo e dal marito Tommaso Pugliese che ne conservano ancora gli antichi segreti.
    Secondo appuntamento di un programma, che ci racconterà i mestieri antichi di Calabria.
    Da un'idea di Saverio Caracciolo - 2° puntata - 29 marzo 2016

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @matteolatorre3094
    @matteolatorre3094 4 роки тому +10

    Grazie, mi avete fatto rivivere bellissimi momenti della mia infanzia con mia nonna e mia madre. Grazie.

    • @rehab5355
      @rehab5355 Рік тому

      Now, That's God's People rite There...Ya'll

  • @khalilm.diloreto8468
    @khalilm.diloreto8468 4 роки тому +15

    soy de argentina y ver este vídeo es un tesoro de la cultura italiana , en 2.016 aprendí a hacer pan casero y no he parado , esto es maravilloso

  • @MAGRIPPA1
    @MAGRIPPA1 6 років тому +10

    Molte grazie Zii .
    Voi siete gente umile e molto speciale. Che Dio vi benedica .
    Thank you.❤️❤️

  • @pinospino6079
    @pinospino6079 3 роки тому +16

    La poesia che si sprigiona da queste immagini può essere apprezzata solo da chi, come me, ha vissuto questi indimenticabili momenti.

  • @chicca1877
    @chicca1877 6 років тому +130

    Lei che alla fine dice Gesù sia lodato e lui risponde oggi e sempre, è una cosa meravigliosa....ti fanno capire quanta stabilità hanno avuto come coppia

  • @nazzarenobellocco5543
    @nazzarenobellocco5543 4 роки тому +3

    Che meraviglia,si sentiva il profumo del pane,dell'anziana coppia che si ama,della famiglia! Grazie!!

  • @frabcescodantonio6054
    @frabcescodantonio6054 6 років тому +29

    Un bellissimo video. Ho rivisto dei bellissiimi momenti trascorsi in campagna da ragazzo. quel tempo non ritornerà mai più!

  • @luigifotia203
    @luigifotia203 5 років тому +5

    Come queste persone non ce ne sono più, che Dio vi benedica.

  • @domenicarombola4829
    @domenicarombola4829 5 років тому +27

    Che bello rivendere la pace di questa donna👏

  • @rossanabanuelos4168
    @rossanabanuelos4168 6 років тому +13

    Que pareja maravillosa! Me alegraron el alma. El aroma del pan llegó hasta México. Que Dios los bendiga!!!

  • @adeleeveto5363
    @adeleeveto5363 2 роки тому +15

    Mamma mia che belli!Ogni volta che prendo il telefonino devo vedere questo video che mi da tanta serenità. Invece di vedere cose di cattivo gusto,rallegratevi con queste"VERE SCENE DI VITA "

  • @paolobellini8556
    @paolobellini8556 4 роки тому +1

    Qualcosa di commovente, spero solo che nel futuro qualcuno continuerà a fare il pane così. Siano benedette queste persone e grazie a chi ha caricato questo video.

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 4 роки тому +4

    Che forza e che carattere questa donna ancora bella nonostante l'etá, desiderosa di baci del marito che non glieli nega.

  • @mariasciulli8786
    @mariasciulli8786 4 роки тому

    My family immigrated to America. We luved in a small town in Abruzzo . This Beutful woman reminds me when my mother made bread, we had a FORNO just like this one , the only thing she'll this indoors. I enjoyed this vedio.🤗👍🇮🇹🇮🇹❤❤

  • @race4711
    @race4711 4 роки тому +4

    quando vedo queste persone così belle, sono veramente orgoglioso di essere italiano

  • @reniahf9482
    @reniahf9482 4 роки тому +1

    Adore this lovely couple ❤️So beautiful Grandma and Grandpa ❤️Thank you for this video❤️

  • @eltano1964
    @eltano1964 7 років тому +449

    mia madre clase 1929 sotto il fascismo, in Calabria, camminava 11 km, fino al mare a prendere acqua salata e fare il pane cosi.... dio benefica queste persone....

    • @josetrujilloromero9314
      @josetrujilloromero9314 7 років тому +6

      vic Cal
      El Tesoro de Java ll systems 1

    • @josetrujilloromero9314
      @josetrujilloromero9314 7 років тому +2

      Nuevo Campbell's

    • @mypleasure7080
      @mypleasure7080 6 років тому +12

      più che altro non avevano alternativa...francamente non ci trovo niente da invidiare

    • @artgatt
      @artgatt 6 років тому +31

      infatti non c'è nulla da invidiare, oggi siamo fortunati, entri al supermercato e compri...ma la sapienza, la manualità, i profumi e odori che si sentono.... dai è qualcosa di perso ormai. Nel mio piccolo faccio il pane tutte le domeniche, e ho nostalgia di quando da piccolo aiutavo mia nonna a lavorare la carne di maiale, fare le conserve di pomodoro o fare la pasta fresca.... se avessi ascoltato i suoi consigli con l'attenzione di oggi, forse questa tradizione saprei portarla avanti anche da solo senza di lei.

    • @mariafarina5078
      @mariafarina5078 6 років тому +24

      La mia terra e'nobile e la sua gente rispetta con orgoglio le tradizioni antiche.Sono lontana....ma*Evviva Calabria! Evviva la sua gente*

  • @michelasantamaria1357
    @michelasantamaria1357 4 роки тому +2

    Ho visto questo video mille volte...niente è sempre come se fosse la prima volta che emozione vedere come i saperi antichi si tramandano. Chissà questa splendida coppia cosa stia facendo ora

  • @rosagiannotti9555
    @rosagiannotti9555 4 роки тому +1

    Stupendo. Bellissima fotografia. Il racconto di questa vita trascorsa nel rispetto e nell aiuto reciproco. Sana vita naturale. Bellissimo bellissimo

  • @jacksonmoreira5778
    @jacksonmoreira5778 5 років тому +5

    Che linda o bella storia! Saludos desde Brasil jundiai sp! Gracias !Grazie mille per tutto! Ciao! Salutti!

  • @Despertando81
    @Despertando81 4 роки тому +1

    Vorrei essere con loro. Prima a lavorare eppoi a tavola. Sono delle persone da ammirare. Quest'è la gente che vale la pena conoscere.

  • @annamariamanduca9864
    @annamariamanduca9864 4 роки тому +3

    Questo video è bellissimo! Emozionante perfino!

  • @rosariogranata5151
    @rosariogranata5151 3 роки тому

    Grazie x aver girato questo video mi avete riportato indietro, ricordo mia mamma buonanima quando lo faceva lei io avevo appena cinque anni, ed io la aiutavo, quando si faceva il pane era un giorno di festa. Sto parlando anni sessanta che bei tempi magari si potesse ritornare indietro, oggi il pane che mangiamo sembra di plastica, e non lo puoi tenere più di un giorno salvo qualche posto, che hanno conservato le tradizioni. Ma quello industriale è immangiabile colpa delle farine importate.

  • @rosye.2900
    @rosye.2900 4 роки тому +14

    La moglie quando gli ha chiesto il bacio mi ha sciolto il ❤ Che buono dev'essere sto pane🤤

  • @teamnera4922
    @teamnera4922 4 роки тому

    Grandi persone stupendo vedere ste mi fanno ricordare le mie giornate con i nonni in capangna . Spero che non finirà mai la vecchia strada di una volta anche se mi sempra un po' difficile ai giorni nostri.

  • @lucasorrentino6159
    @lucasorrentino6159 4 роки тому

    Viene davvero la pelle d'oca......tutto un valore!

  • @italtana2352
    @italtana2352 5 років тому +5

    MI SENTO ORGOGLIOSA...DI ESSERE FIGLIA DI ITALIANI.... TERRA FORTE...GENTE BELLA

  • @petervf1965
    @petervf1965 4 роки тому

    Video bellissimo. Bellissima gente. Straordinario quando gli da un bacio e lei gli dice grazie. Gente genuina. ❤️

  • @neranikolic2406
    @neranikolic2406 5 років тому +4

    Bravi bravi bravi tanta tenerezza e tanto amore ❤️❤️❤️

  • @jackaries4513
    @jackaries4513 3 роки тому +2

    Quanti ricordi viva le nonne.. viva il sud italia ❤

  • @miltonsoto9143
    @miltonsoto9143 5 років тому

    I see these simple people greatly dedicated to bread making . I can see their hard work and effort . I wish I could taste their bread and congratulate them for their lesson of bread making the calabrese way . Thank you .

  • @TheAlessandro40
    @TheAlessandro40 7 років тому +20

    Spettacolare, è emozionante !

  • @pasqualebellia521
    @pasqualebellia521 Рік тому +1

    QUESTA E' UNA POESIA CHE IN UN TEMPO LONTANO HO VISSUTO,
    E FORSE UN GIORNO TORNERA' .
    QUANDO CAPIREMO IN QUALE VUTO SI STA VIVENDO.

  • @luciacocozza5473
    @luciacocozza5473 3 роки тому

    Wow this video is so beautiful so inspiring love this couple my mum is crying it reminds her of her parents in Italy long may they live 💕

  • @roseneri5323
    @roseneri5323 3 роки тому

    Aspetto con Ansia ..altri vostri..
    Video...Siete..Troppo Simpatici!!....vi mando mille baci ♡♡♡♡♡

  • @natasamladenovic4994
    @natasamladenovic4994 6 років тому +42

    Bravo!!!!!♥♥♥♥♥♥♥♡♡♡♡♡♡♡

  • @fabriziofanelli1636
    @fabriziofanelli1636 4 роки тому

    Meraviglioso! (e poi ha fatto anche il polish per l'impasto). E adoro la forza del corpo e dell'anima di queste persone, per non parlare del dialetto. Questa è l'Italia che amo.

  • @graziasidari5464
    @graziasidari5464 6 років тому

    Quanto AMORE!! Quanta BELLEZZA DI VITA E DI TRADIZIONI!! CHE SAGGEZZA ANTICA!!! Queste donne sono per me : PATRIMONIO DELL’UMANITÀ!!

  • @marinatorba
    @marinatorba 6 років тому +1

    So beautiful to see it reminds me of my grandparents in Lebanon in the village up in the mountains, love it

  • @santinarugo7654
    @santinarugo7654 3 роки тому

    Quanto impegno x potere mangiare questa gente è semplice ma piena di ingegno sono da ammirare.quanta fatica .

  • @natashabushi5303
    @natashabushi5303 4 роки тому

    Pane e l'amore ,uniti a Dio!Siete meravigliosi!Vi adoro!👏👏👏😘

  • @vickyz7879
    @vickyz7879 4 роки тому +1

    To me they're the best because they don't have what the other people have for me are the Best. God Bless them

  • @nahidbahramian2220
    @nahidbahramian2220 4 роки тому +3

    God bless your hands,lovely & beautiful heart couple!

  • @caterinacaparello224
    @caterinacaparello224 2 роки тому

    Belle immagini mi ricorda tanto i tempi che ero una ragazzina bellissimi ricordi ♥️♥️

  • @francescocarrubba5105
    @francescocarrubba5105 4 роки тому

    Complimenti, questo è veramente un bellissimo video . Storie di vita di famiglia unita e di ... buon fine fatto in casa.

  • @БезкоровайнийМихайло
    @БезкоровайнийМихайло 9 місяців тому

    Cuanta semlicita e buonita ...ho visto mia nonna tutti abitudine guali ucraini ,lavorano tanto con cuore.❤

  • @luigirossi9651
    @luigirossi9651 5 років тому +3

    CHE MERAVIGLIA CHE BELLEZZA

  • @Lokimarco
    @Lokimarco 4 роки тому

    Non so di dove siano i signori ma davvero mi hanno riportato al passato... Bellissimo... Mi sembra di stare di nuovo a palizzi da bambino

  • @CanaldadonaMeg
    @CanaldadonaMeg 4 роки тому +3

    Trabalho em equipe ,q lindo esse casal♥️

  • @saidgibelli8955
    @saidgibelli8955 4 роки тому

    Autantiquissimo!
    Le pain universel ! Senza fretta!
    Bravo 👌

  • @quenteenknox16
    @quenteenknox16 4 роки тому +1

    El beso de ese hombre a su mujer; hace que el corazón mágico de esa bella Alma de Mujer, nos nutra Todo el Ser. Bellos los dos, muchos años juntos...!!!
    Gracias, hermosos..!!

  • @toniasalla6517
    @toniasalla6517 5 років тому

    Bellissime persone, persone oneste... di buon cuoreanche io mi commuovo vedere come fanno i lavori insieme, un bacione e un abbraccio grande !!!

  • @mariamontanari7071
    @mariamontanari7071 4 роки тому +1

    Troppo bravaaaaa complimenti e che pazienza!!

  • @luciaetna9232
    @luciaetna9232 4 роки тому

    Bellissimo video ho 65anni e ricordo nonna quando faceva il pane era un giorno di festa per noi

  • @mauriziolamonica9722
    @mauriziolamonica9722 4 роки тому +1

    Non mi stanco mai di rivederlo...

  • @cirolucca6426
    @cirolucca6426 3 роки тому

    Bellissimo questo video che Dio vi benedica

  • @furtfurtado1221
    @furtfurtado1221 4 роки тому +3

    Esta linda senhora , me fez lembrar de minha vo italiana, quanta saudade

  • @eugenialocatelli7627
    @eugenialocatelli7627 3 роки тому

    Coppia dolcissima!
    Buonissimo il pane di quei forni!!
    Mentre lavoravano quei meravigliosi prodotti,noi ad assaporare con passata fresca,olio extravergine ,sarde .......
    Ceste numerose di pane fatto con amore!
    Palizzi ciao !

  • @licherirappresntanze28
    @licherirappresntanze28 5 років тому

    scene di vita bellissime mi ritengo fortunato ad averle vissute

  • @toniasalla6517
    @toniasalla6517 6 років тому

    Gente meravigliosa... un abbraccio da TORONTO

  • @giacominamammoliti5252
    @giacominamammoliti5252 7 місяців тому

    Che tenerezza questa coppia. Una genuina semplicità e un amore grande.la signora impasta e e prega cantando e poi ringrazia Iddio brava signora 😂

  • @thefuzzgroove
    @thefuzzgroove 4 роки тому

    ces pains sont beaux ! j'admire le travail et le courage de ce couple , c'est trés physique le pétrissage et le résultat est magnifique cette cuisson au four à pain ...je reste admiratif et ému

  • @jacksonmoreira5778
    @jacksonmoreira5778 5 років тому +1

    El amor de hacer Ricos panes felicitaciones Dona Domenica! Ciao amica maestra!

  • @giovannicriscwcc4249
    @giovannicriscwcc4249 Рік тому

    mette pace, meraviglioso davvero

  • @vanessaciao1773
    @vanessaciao1773 6 років тому +28

    Questi si che sono i vero calabresi
    U focularu u pani

  • @angelagraffeo7316
    @angelagraffeo7316 2 роки тому

    Siete simpaticissimi. Mi ricorda la mia mamma quando faceva il pane

  • @doravardaci3777
    @doravardaci3777 Рік тому

    Che bella! Solo che dolori a polsi e braccia. Vedevo mia nonna e mia mamma preparare così....racconta pure la sua storia, ora non si può, troppa fretta, pure nel mangiare😞

  • @samanthanicastro5347
    @samanthanicastro5347 4 роки тому

    Meraviglioso ed emozionante...

  • @francescaalbanese7335
    @francescaalbanese7335 5 років тому +1

    Dio sia lodato ... ora e sempre bellissimi

  • @rosalbafamiglietti6270
    @rosalbafamiglietti6270 2 роки тому

    E che belli che sono stupendi❤❤

  • @luca2704kr
    @luca2704kr 5 років тому

    Mi emoziona sempre questo video
    Mi ricorda tanto i miei amati nonni ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @giuseppestaropoli9378
    @giuseppestaropoli9378 4 роки тому +2

    Vorrei sapere di quale paese sono

  • @vincenzodolmetti3964
    @vincenzodolmetti3964 4 роки тому

    Hanno una forza unica. Dio abbi cura queste persone !

  • @vitalule8889
    @vitalule8889 6 років тому +1

    The most wonderful bread maker, I love your way....

  • @Alboa97
    @Alboa97 6 років тому +8

    Like a Turkish village. Amazing . so similar

    • @siatsak1432
      @siatsak1432 6 років тому +2

      Oya K.gil Watch on 08:43 she makes the symbol of the Cross on the dough before she cuts it exactly like we Greeks do!

    • @Alboa97
      @Alboa97 6 років тому +3

      Greeks are one of honorable neighboors of Turks.

    • @sonjalevinsky8376
      @sonjalevinsky8376 6 років тому +1

      Oya K.gil and in russia too many years ago

  • @pinacatalano7525
    @pinacatalano7525 4 роки тому

    Tenerezza infinita 👏👏👏🤗

  • @martaxavier4763
    @martaxavier4763 4 роки тому +1

    Bravo!!!❤

  • @francalusso9684
    @francalusso9684 2 роки тому

    Mi ha fatto ricordare mia madre mia nonna...!

  • @dalmibanegas8926
    @dalmibanegas8926 4 роки тому

    Bello video.mi respeto para ustedes.saludos desde Honduras.

  • @mauriziosala9850
    @mauriziosala9850 3 роки тому

    Bellissima coppia affiatata,la signora devota a Dio bellissimo

  • @Gstar1984
    @Gstar1984 6 років тому

    It's so good to see the traditional way of making crispy and dumpling bread in natural form far away from there and love you grandma grandpa.... But pls try to put English translation down there

  • @clorindadevito1658
    @clorindadevito1658 2 роки тому

    Che teneri che lavoratori,si mangia cibo genuino senza conservanti unici

  • @tiinadimberg4776
    @tiinadimberg4776 9 місяців тому

    So sweet singing lady ❤

  • @3488282303
    @3488282303 4 роки тому +1

    che percentuale di idro usa? e la farina che forza ha?
    :):)

  • @salimakham1642
    @salimakham1642 4 роки тому

    Fascinant bravo

  • @francescozanovello708
    @francescozanovello708 5 років тому

    MERAVIGLIOSI

  • @jacnei_ra325
    @jacnei_ra325 4 роки тому

    en mi niñez (tengo 76 años) conoci a muchos inmigrantes italianos como este matrimonio, gente sacificada y laboriosa

  • @qlight9982
    @qlight9982 6 років тому +1

    Un Video stupendo , due signori simpaticissimi 😍😍😍 Specialmente lei... Quando ero piccolo mia nonna faceva pure il pane fatto in casa e mio nonno invece di aiutarla la impacciava ancora di più convinto di essere utile.... Che bei ricordi ... Fare l'impasto a mano ci vuole forza altro che'...e questa donna ne ha abbastanza🙂🙂 O riso per 5 minuti verso la fine quando gli ha detto al marito " Cu si menta Cu ttia nescia piaccia" E' stata troppo forte... Però si vede che al marito vuole tanto bene❤️❤️❤️ Bel video.. Mi sono subito iscritto al canale... Dimenticavo .. Il pane era un capolavoro ... E i filejia puru.....

  • @analeticiavaldezherrera6450
    @analeticiavaldezherrera6450 5 років тому

    Una dama fabulosa!!

  • @judassanchez913
    @judassanchez913 6 років тому +7

    me dio hambre . solo de ver el jarro de los frijoles

  • @nicolettaferrari8934
    @nicolettaferrari8934 4 роки тому

    Bravissimi vorremmo essere li a mangiarli anche noi.

  • @elisabettarenzo1799
    @elisabettarenzo1799 Рік тому

    Belíssimo video

  • @domenicademaria6009
    @domenicademaria6009 3 роки тому

    Che bello, un marito cosi. Altro che ricchezza

  • @rosadevenus4894
    @rosadevenus4894 4 роки тому

    ♥♥♥♥ Bellisima!!

  • @HHH-ec3ll
    @HHH-ec3ll 2 роки тому +19

    Non so quanti si siano accorti che la signora appena ha iniziato a impastare la farina, ha recitato una preghiera a Maria, di pace, di amore e benedizione della giornata e per avere la forza di lavorare il pane! E all’ultimo pane sfornato intona un bellissimo: “Dio sia lodato!”
    Questa gente è meravigliosa! Che Dio benedica ogni istante della vostra vita!!

    • @eeaotly
      @eeaotly Рік тому

      My grandmother used to do something very similar...

    • @antoniettavanto5672
      @antoniettavanto5672 Рік тому

      Non mi stanco a guardare questo video

    • @antonellodimarco5100
      @antonellodimarco5100 26 днів тому

      ...e il marito aggiunge: " Ora e sempre"!
      Ecco perché una volta le cose riuscivano bene!

  • @luandrer8203
    @luandrer8203 6 років тому +31

    Questo video mi fa commuovere...Perché trovo queste persone così semplici tanto autentiche e genuine. Evviva lo spirito di una volta che non ci deve abbandonare mai!!!

  • @paolamacri2955
    @paolamacri2955 4 роки тому +24

    Ho fatto vedere il vostro video , a mia madre,
    Che viene dalla Calabria
    Tutti i ricordi della sua terra sono riaffiorati , e gli occhi brillavano insieme ad un sorriso
    Grazie 🙏 che Dio vi benedica
    Quanto lavoro cara donna che fai 💕

    • @danielaanzalone2710
      @danielaanzalone2710 Рік тому +2

      Meravigliosi grazie mi insegnate il significato delle parole rispetto e sacrificio.grazie dal profondo del cuore Daniela

  • @mirjammobarkey1792
    @mirjammobarkey1792 4 роки тому +70

    I don't know Italian, but this couple is awesome!!! How they cooperate: May God give them a long, healthy life!!! Simply beautiful.

    • @samuele7988
      @samuele7988 4 роки тому +4

      Thank you so much 🙏🏼 I’m so proud of my grandparents ❤️

    • @nannieluisatodde5499
      @nannieluisatodde5499 4 роки тому

      @@samuele7988 come dipingere la fiamma sul caminetto....?

    • @francachiavegato3127
      @francachiavegato3127 4 роки тому +1

      O

    • @rehab5355
      @rehab5355 2 роки тому +1

      I love the opening music...This is so relaxing...Good, hardworking People...They have Common Sense & Knowledge...I'd trust them more than the Elitists who mess everything up seeking to oppress the people!

    • @rehab5355
      @rehab5355 Рік тому

      When I get stressed....I come here to Watch & Listen...

  • @alessandrotaranto7823
    @alessandrotaranto7823 4 роки тому +17

    Semplice, efficace, meraviglioso. Tradizione sana e oramai al tramonto purtroppo.
    Lei e lui insieme, vera coppia per la vita.
    Questo è un patrimonio dell'UNESCO.

  • @falsocontatto4460
    @falsocontatto4460 3 роки тому +9

    Bellissimo!! Non sono vecchia..
    Ma questo filmato..
    Mi ha riportato ai ricordi quando lo facevo con mia madre..
    Facevamo 4 forni di pane al giorno... Ogni infornata era di 40 pezzi di pane!!( Tutto impastato a mano.) Lo vendevamo.. si costruiva casa.. eravamo in 7 (5figli mamma e papà.) Su cercava di portare avanti casa, la famiglia. Che bei ricordi...
    Il profumo del pane..
    Dei dolci della tradizione...
    La pizza!
    Questa è la vera vita!!
    Questi sono i ricordi del cuore.
    Oggi si è perso tutto.
    Anna