ОБЛАЧКО / Нежный воздушный десерт

Ингредиенты:
- желатин 15гр
- вода 70мл
- сметана 600гр
- сахарна пудра 80-120гр
- ванильный сахар 1пакетик
- какао 1ст.л
- шоколад микс 50гр
Способ приготовления:
1. Замочите желатин в воде до набухания
2. Смешайте сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и взбейте все хорошо миксером
3. Затем растопите желатин на водяной бане и добавьте в мус
4. Тщательно перемешайте и разделите массу на две одинаковые половины
5. В одну из половин добавь какао и хорошо перемешай
6. Разлей по стаканчикам мус с какао и отправь на 5 минут в морозилку
7. Затем сверху долей сметанный мус и посыпь шоколадом и на пару часов в холодильник (см.видео)
Приятного аппетита тебе, мой хороший 🤌

[@irina582]

Спасибо за очаровательный рецепт!!🌹
Когда-то своим детям на дни рождения делала такой торт :
бисквит снизу, такая вот серединка(в белую часть добавляла замороженную клубнику )бисквит сверху, и украсить(ягоды в желе, шоколад - по настроению).
Тортик всегда уходил на "ура".
А вот просто так сделать десертик, без заморочек, как-то не задумывалось. Теперь точно знаю, ч т о делать на новый год!

[@ИринаИсакова-ч5к]

Василий, а если на этапе, когда разделили заготовки и добавили какао, поставить их в холодильник и дождаться, пока загустеет на 50℅взбить до состояния пены, а потом разложить по слоям, вот тогда будет настоящее облачко Я такое делаю из ягод и фруктов, думаю и в вашем рецепте можно попробовать.

[@Ciel-cf3bb]

Вкусненько, без заморочек и не так много калорий. Реально кайфушник.
Спасибо!

[@НатальяЕ-г8и]

Оу, так просто!!! Обязательно сделаю.
Спасибо!

[@МаксимГалимуллин-ю5я]

Приветствую! Вместо шоколада можно и орехами посыпать или кондитерской посыпкой

[@maksim_lisovskiy]

Привет Вася. Супер. Спасибо

[@Алиюшка-д2б]

Здорово) сделаю также) только вместо сметаны сливки возьму)

[@irinaswiss13]

Похоже на панна-котту система )

[@НинаИзергина-к9ы]

а можно ягодками посыпать и еще в середину ягодок положить

[@Хикки-т2я]

Я подобное делал но из за запаха желатина я не мог это кушать даже ванилин не помогал от этого запаха избавиться
Может что подскажешь как избавится?

[@ВеснаКрасна-б6р]

Можно агарагар взять вместо желатинв

[@nadyalitosh1843]

А я бы вместо какао добавила кофе . На мой вкус. Может ещё кому-то так нравится 😊

[@sergikva9013]

Сделал всё по рецепту. Херня полная. Съели одну порцию с трудом. Это вообще не вкусно

[@elenafdamrau]

«Оставим,пусть НАБУХАЕТСЯ» 😂🥂

[@ИннаМандарина-з3ж]

Ахахахаха класс 👍

[@Melissa-ib9fk]

нравится слушать как он объясняет ))

[@جامىلا-ز4ح]

Я на диете :(
Но всë равно сделаю 😋

[@Artalana]

Благодарю за классный десерт!!! 💞👍💐🔥

[@НадеждаМалышенко-е5ф]

Вот спасибо,хорошо!!!😁👍👍👍❤️Василий,как всегда,обалденный рецептик5+💋

[@Людмила-ъ6ю6ъ]

Спасибо!!!👏🤩❣️🤝

[@svsh2731]

🤤🤤🤤👍👍👍