Паштет из свиных шкурок. Бюджетная закуска для охотников, рыболовов и не только.
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2020
- В этом видео я показываю, как я готовлю паштет из свиных шкурок. Недорогая, сытная, полезная закуска для охотников, рыболовов и не только.
РЕЦЕПТ:
Свиные шкурки - 1 кг
Лук - 300 гр
Морковь - 250 гр.
Смалец - 2 ст.л.
Бульон - 0.5 л
соль, перец, приправы - по вкусу
А я хочу сказать хозяйке спасибо за находчивость и умение выжить в любых условиях
Даже в безденежье ее семья будет накоимлена
Спасибо вам!
И вам спасибо. Тушенка из шкурок получилась классная. Уже три банки съели.
Такую вкусноту приготовили из,можно сказать,ничего. Умница! Даже не знала,что шкурки можно так приготовить. Теперь не буду выбрасывать😊. Спасибо за рецепт😊.
Мне понравился ваш рецепт, паштет на зиму, оч люблю блюда из св шкурок, сейчас попробую
Было очень вкусно. Мы всё с удовольствием съели.
Молодец спасибо,будем пробовать
Очень вкусно. Время от времени открываем баночку. Идет на ура!
Молодцы, спасибо
Спасибо. Очень вкусно.
супер
Вместо закатки консервации , лучше морозилка.
Делайте, как Вам лучше.
ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ О ТОМ, ЧТО НЕЛЬЗЯ СМЕШИВАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ!!!
Да, стараюсь следовать этому правилу.
Почему нельзя
@@user-je3wp3rc4h ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЛЕКЦИЮ ЮРИЯ ШУЛЬГИ ПОСЛЕДОВАТЕЛЯ БОРИСА БОЛОТОВА "ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ И КАК ЭТОГО ИЗБЕЖАТЬ".
Поэтому морковь с луком буду жарить не на растительном масле а на смальце😂
Наверно это вкусно ,но цвет детской неожиданности можно ли что нибудь придумать с этим ?
Придумайте, это на ваше усмотрение. По мне и так хорошо. Никаких ассоциаций нет. Всё уже давно съели.
А кабачковая икра нормально воспринимается? Цвет похожий😁
@@user-vu7ri3fm6j Всё нормально. Если вам не нравится, добавьте том.пасты, свеклу или не готовьте совсем.
@@user-jd6mv7jo8t Да я нормально воспринимаю 😀
Добавьте сок свёклы. Ну а так, паштет обычно такого цвета и консистенции.
Непонятно, зачем сливать первую воду? Просмотрела много рецептов,и никто не сливает. Ведь при варке холодца вы не сливаете.
Можете не сливать, просто снять пену. При варке холодца тоже иногда сливаю, когда упущу момент и пена перекипит. Иногда сливаю. когда не уверена в качестве мяса.
Раньше первую варку не сливал, но с возрастом начал сливать полностью, навар остаётся немного слабже
Правильнее сливать, особенно жирное мясное, лишний жир никому не нужен
Если жирноемячо сливать надо всегда, лишний жир и пену лучше удалить и мясо помыть, и залить кипятком, бульон будет светлый нежный и ароматный
Всегдв сливаю,вы не прав, хозяюшка правильно делает, когда варю, тем более холодец, столько грязи собирается, а так всегда прозрачный холодец получается
Я одна смотрю на скорости 1.75 ?
Я не знаю. Поменяйте скорость.
Я на 2,0
@@Zadi_lena Я смотрю всегда на скорости 1.5. 2.0 слишком быстро для меня.
Вы издеваетесь с утра паштет из шкур, да ещё и с горчицей!!!!? Потом пол дня на работе с туалета не выйдешь😁😀
Хорошо. Ешьте на ужин.
Старая пердунья-меньше рекламы.
@@user-yk1vr2pj9p молодой бздун
Ну и что ,мне нравится с утра,а не вечером
Благодарю за комплимент. Мне 55 и тут молодой (хоть и бздун, но всё-же). Наверное за рекламные 3 копейки , на ПАСХУ а Цэркви пёрнешь?
Ой,ой, ... Грибной рулетки у нас мало... Надо риск летального приключения на голову поиметь!! Люди не забывайте!! Консервировать нельзя, грибы, мясо и рыбу!! Это пререгатива государства, а частным образом ,это игра со смертью - рано или попозже не повезет... Не рискуйте консервировать мясо!! Жизнь одна, обратно события не перемотаешь. Не жаль себя, пожалейте семью и детей.
Хорошо, что Вы заботитесь о людях. Купите автоклав и будете закатывать, как государство.
@@user-jd6mv7jo8t 💓 автоклав ,увы, не панацея, до ГОСТа государства и близко не стоит. И автоклав это расточительно дорого, отходы мясные этого о не стОят.
@@user-uh3id5gc3dкак хорошо😂что многие с вами не согдасны
@@user-vu5rk1nw5j я потенциально люблю каждого жителя, гражданина моей страны и каждому желаю ума и самосохранения. К сожалению консервы грибы, мясо и рыба имеют печальную ежегодную статистику, которой я не могу злорадствовать - так как это мой народ, народ моей страны. Надеюсь людям нашей страны легче мясо, грибы, рыбу морозить и хранить в морозилках. Мы с соседями так и делаем .
Чуж