შქმერული - უგემრიელესი და უმარტივესი რაჭული კერძი (чкмерули по грузински)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2021
  • ინგრედიენტები:
    შქმერული
    მომზადება : ერთი ქათამი (უმჯობესია სოფლის)
    ერთი თავი ნიორი
    მარილი გემოვნებით
    წიწაკა
    აჯიკა
    რძე 200მლ
    მომზადება:
    შევწვავთ ქათამს .ქათმის ცხიმში მოვშუშავთ ნიორს წიწაკას და აჯიკას .მიღებულ მასას დავასხავთ რძეს და წამოვადუღებს 2-3 წთ.ბოლოს ჩავალაგებთ დაჭრილ ქათამს
    #კულინარია #შქმერული #kulinaria #Шкмерули #cookingshow
    Ингредиенты:
    Шкмерули
    Приготовление: одна курица (желательно деревенская)
    Одна головка чеснока
    Солить по вкусу
    перец
    Аджика
    Молоко 200 мл
    Подготовка:
    Жарить курицу, в курином жире отварить чеснок, перец и аджику, полученную массу влить в молоко и варить 2-3 минуты, в завершение добавить измельченную курицу.
    Ingredients:
    Shkmeruli
    Preparation: one chicken (preferably rural)
    One head of garlic
    Salt to taste
    pepper
    Ajika
    Milk 200 ml
    Preparation:
    Roast the chicken. Boil the garlic, pepper and ajika in the chicken fat. Pour the obtained mass into the milk and cook for 2-3 minutes. Finally, add the chopped chicken.

КОМЕНТАРІ • 52

  • @tamoxucishvili5926
    @tamoxucishvili5926 2 роки тому +24

    შქმერულის მომზადების დროს ყველაზე მთავარი ზუსტად ის ტაფაა სადაც ხორცი შეიწვა...

  • @rusudani3503
    @rusudani3503 Рік тому +5

    ძვირფასო, ამ კერძს ჰქვია ,,შქმერული''. ქართულ ვარიანტში სწორად გიწერიათ, რუსულში კი რატომღაც შეცდომით. შქმერი სოფელია ზემო რაჭაში და აქედანაა კერძის დასახელება.

  • @Tina_Tina333
    @Tina_Tina333 3 роки тому +2

    როგორ მიყვარს ❤️❤️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @marinajojua9594
    @marinajojua9594 2 роки тому +2

    იიიფ გემრიელია ,მე მაგალითად ღუმელში შევდგამდი ,ზევიტ კიდევ გახეხილ მოცარელას მოვაყრიდი,მადლობა ამ ვიდეოსტვის👍👍👍👍👍🍷🍷🍷🍷🍷✅😍😍😍

    • @YourCookingShow
      @YourCookingShow  2 роки тому

      გაიხარეთ

    • @maka-3555
      @maka-3555 6 місяців тому +1

      სად შქმერული და სად მოცარელა...😄🧡

  • @tamargvimradze9066
    @tamargvimradze9066 3 роки тому +1

    უგემრიელესია

  • @avtandil-kobakhidze6853
    @avtandil-kobakhidze6853 2 роки тому

    მიყვარს

  • @davitdavitidze8137
    @davitdavitidze8137 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @lashamamukashvili5990
    @lashamamukashvili5990 3 роки тому +1

    👍❤

    • @YourCookingShow
      @YourCookingShow  3 роки тому

      მადლობა რომ ჩენი ერთგული გულშემატკივარი ბრძანდებით

  • @maka-3555
    @maka-3555 6 місяців тому +2

    პირველად გავიგე შქმერული,ზეთით,რძით და აჯიკით... შქმერში, ნამდვილი შქმერული, კეთდება: კარაქით და ნიორწყლით...

    • @anikvernadze3958
      @anikvernadze3958 Місяць тому

      მეც მასე ვიცი ზუსტად კარაქში და ნიორში ნამდვილი შქმერული მასე კეთდება

  • @lindatvaliashvili8737
    @lindatvaliashvili8737 3 роки тому +2

    საოცარი კულინარი ბრძანდებით, ბედნოერი თქვენი მეუღლე🤪🥰🥰🥰🙈🙈🙈😀🥰🥰🥰🥰

  • @ninogulishvili9714
    @ninogulishvili9714 2 роки тому +1

    ,👍💞💞💞💞

  • @_Jumbo_
    @_Jumbo_ 3 роки тому +1

    👍😊 Мир Вашему Дому.

  • @Unknown-gl6mv
    @Unknown-gl6mv 3 роки тому +6

    მურდლად მკვდარია თუ რა ლურჯია

  • @mimiko317
    @mimiko317 3 роки тому +11

    კარგი რეცეპტია..ოგონდ დავასხა-ვ-Თ არა...დავასხა-მ-Თ.

    • @YourCookingShow
      @YourCookingShow  3 роки тому +2

      კარგით თქვენ დაასხით 😃

  • @davitdavitidze8137
    @davitdavitidze8137 3 роки тому +1

    good

  • @dianapachuashvili9168
    @dianapachuashvili9168 3 роки тому

    წავედი გასაკეთებლად !!

  • @merabkip1081
    @merabkip1081 Рік тому +2

    არ მოწონება.

  • @liachubabria5957
    @liachubabria5957 2 роки тому +1

    ნაღებით უფრო გემრიელი ხომ არ იქნება 👍👍👍👍👍👍

  • @demetrea05
    @demetrea05 6 місяців тому

    რუსულად ჩქმერული გიწერია ჩააედითე :)

  • @MrChelo1986
    @MrChelo1986 2 роки тому +5

    ტაფას თუ შეცვლით, 👍

    • @YourCookingShow
      @YourCookingShow  2 роки тому +5

      თუ მიყიდით

    • @makasvanidze6131
      @makasvanidze6131 2 роки тому +2

      Და როდინს გახეხავს .

    • @Boss-qw6ck
      @Boss-qw6ck Рік тому

      რა ნაგვები ხართ..არადა შინ ისეთი ჩაჯმულები იქნებით..უკულტურო და უინტელექტო ცხოველები ხართ...როგორც არ უნდა იყოს რა თქვენი აქოთებული უკანალის საქმეა როგორი როდინა და ტაფა ექნება.თქვენ ხომ არ ჭამთ.ან რა კულტურაა თითის ტაკება თვალებში..ტუტუცი ორღობის დედაკაცები ხართ..დარწმუნებული ვარ თქვენ ასჯერ უარეს ნაგავში იჯდებითთ...კაცმა რომ გკითხოთ ზეგანათლებულები ხართ..სუფთა სოფლის სარეველა ბალახის ბუკეტი ხართ..მყრალ ბალახებს რომ ეძახიან..😳😳😳😳 ფუი თქვენ გონებაჩლუნგ დედებს შ...... ი ესეთი იდიოტები რომ დაგყარათ...

    • @ninogiorgadze7519
      @ninogiorgadze7519 Рік тому

      ეგ ტაფა და ეგ ცხიმია ჯადოსნური ჯოხი 🥰🤣🤣

  • @darikominadze9421
    @darikominadze9421 Рік тому

    მაიინეზავარ უშვრებით??

    • @maka-3555
      @maka-3555 6 місяців тому

      4:59 მაიონეზი,რა შუაშია შქმერულთან...🤔

  • @tamaratakko
    @tamaratakko Рік тому +1

    საქართველოში არ ვარ და არ მაქვს აჯიკა, რითი შეიძლება ჩავანაცვლო?

    • @YourCookingShow
      @YourCookingShow  Рік тому +3

      დაღერღილი წიწაკა გაურიე ერთ კოვზ ტომატში

    • @maka-3555
      @maka-3555 6 місяців тому

      ნამდვულ შქმერულს აჯიკა არ სჭირდება,საყვარელო!❤ მარტო კარაქი,მარილი და ნიორწყალი უნდა...

  • @cansuyazici3691
    @cansuyazici3691 6 місяців тому

    Ise momzadebis dro manikuri mogecilebinat neta😊

  • @ekab8009
    @ekab8009 2 роки тому

    მაიონეზი რომ იყოს

  • @izoldababilua4563
    @izoldababilua4563 Рік тому

    რა ცუდად დაჭერი ქათამი

  • @henriiremadze4452
    @henriiremadze4452 Рік тому

    Shqmerulshi ajika ?😮😢

  • @merabbakhtadze4843
    @merabbakhtadze4843 Рік тому

    ცემი და ხარ

  • @gelamuhjishvili518
    @gelamuhjishvili518 2 роки тому +1

  • @givipkhakadze6385
    @givipkhakadze6385 Рік тому

    მაიონეზით ჯობია

  • @natelagiorgadze8606
    @natelagiorgadze8606 2 роки тому

    წზ