Dos TECNICAS para CONGELAR EMPANADAS Colombianas-2020 …guardarlas dentro de una bolsa plástica.
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Quiero compartir con ustedes, algunas recetas de la cocina Latina. Cocina artesanal Colombiana. Y dar las gracias a todos, por acompañarme, todas las semanas en : COCINANDO CON EDGAR CAMPO.
Las he hecho y me salieron super bien..gracias 😘
Qué buena receta idea y consejo Don Edgar Muchas gracias
Por compartir sus conocimientos ,sin egoísmo Cuántas personas podemos emprender un negocio de empanadas congeladas con su ayuda
el Señor le bendiga,🙏👍🙂
Libre...gracias por los comentarios y que bueno que el vídeo es de gran ayuda ...Feliz dia...
Opino lo mismo q su compartir las recetas es d bendicion para muchos y muchas y esa bendicion se multiplica y bendiga cada enprendimiento ❤🇨🇷
Mil gracias a mi me toca llevar 60 empanadas y me salieron deliciosas
Solo me faltaba congelar
Voy para las vegas con mis deliciosas empanadas colombianas.
Dios te bendiga mucho mas
❤
Dios me lo bendiga y muchas gracias por enseñarnos como congelar las empanadas
Que buen video muchas gracias por compartir tu información y tomarte el tiempo para hacerlo . Dios te bendiga grandemente
Gracias por tu comentario y tus bendiciones son bien recibidas 😘bendiciones para todos en vuestra casa 🙏
Muchas gracias por excelente receta, era el vídeo que estaba buscando.abundante Bendiciones 🙏
MUCHAS GRACIAS NECESITABA
TENER INGRESOS.
Y ME LLEGO CONTRA DE 40 EMPANADAS SEMANALES.
LE AGRADEZCO POR SU VIDEO .
ME ES MUY UTIL.
Muchas gracias, actualmente estoy haciendo empanadas para la venta y justo hoy me encargaron unas congeladas. Este video me salvó el día. Dios lo bendiga 😇
Angela saluditos y gracias por tu comentario y recuerda siempre de cubrirlas para que no se agriete la masa 👏feliz día
Estos consejos me han venido *GENIAL* 👍 porque a mí me gusta cocinar muchas empanadas😁😁 y ahora podré congelarlas! *BENDICIONES PARA TODOS Y TODAS!* 😍Viva la cocina!!!😍
Que viva la buena cocina ❤️❤️
Me gusta su canal, los seguire desde ahora👏❤
Dani...gracias por tus comentarios y por ver mi canal...espero te suscribas...un abrazo a todos en casa y que compartas mis videos...feliz día...
@@EDGARCAMPO-MiPoesiayTu si, estamos suscritos, te invitamos tambien a ver el nuestro❤
Mateo...gracias por tus comentarios...un abrazo a todos en casa...
Muchísimas gracias no sabía cómo se congelaban las empanadas Dios te bendiga
Muchísimas gracias por compartir su conocimiento con todos nosotros esta genial
Mil gracias no encontraba como congelar las empanadas crudas y este video fue perfecto 🙏
Se puede cualquier masa
Gracias me sirve de mucho los truquitos porque vendo empanadas 🇨🇴 Dios lo bendiga,
Aaayyyy kiero inisiar un negosio de empanadas pero tengo miedo
@@Luibersamuel ofrécele a tu familia y si les gustan luego a algunos amigos y arrancas
Gracias por compartir sus conocimientos El Señor le bendiga
Gracias bello señor, dos tecnicas importantes. Muchisimas gracias, qur Dios lo bendiga.
Muchas gracias por los consejos lo pondre en practica..ya que nuestras empanadas las hanelamos siempre los que estamos fuera de colombia..no sabia que se podian congelar..muchas gracias una fiel seguidora..❤
Gracias Edgar Dios te bendiga mas. He quedado super bien
Con las empanadas y el aji
Estoy pensando poner un negocio
Dios quiera que si
Mil gracias
Gracias Edgar. Me sirvió de mucho tu tutorial. Esa era mi duda y de mucho me sirvió. Dios lb grandemente. Att Edgar camacho
Muchísimas gracias
No sabia esta tecnica y me encantó
Exente formula gracias la verdad la necesita dios te bendiga
Excelente su técnica mil gracias por compartirla
Excelente procedimiento de congelar las empanadas muchas gracias
Gracias por el comentario y feliz día…un abrazo
Excelente vídeo. Vamos a ponerlo en prática xq queremos hacer para venta. Bendiciones desde brasil.
Muchas gracias gracias por su enseñanza muy buena .
Saludos desde Costa Rica
Buenas Noches 💤 Bendiciones don Edgar 🙏 gracias por tus consejos me son de mucha ayuda 🙏🤗🙏
Muchas gracias bendicines por compartir ese talento.
GRACIAS por su consejos y RECETAS...
Gracias por compartir estos truquitos para congelarlas , Dios te bendiga 🙏
Muchas gracias señor Dios lo bendiga porque usted con humildad nos ha enseñado no sabía Esta técnica
Gracias Don Edgar por los consejos que nos dan, Dios lo bendiga.
muy bien explicado, muy útil su información, muchas gracias, Dios le Bendiga
Excelente explicación. Gracias. Dios le bendiga.
Perfecto señor Campo res eso lo que yo quería saber ,buen provecho❤❤❤❤❤ gracias
Buen día señor Édgar me gustó mucho la primera técnica excelente
Justo el video que estaba buscando
Muchas gracias don Edgar, pondré en práctica está técnica
Gracias esto era lo unicoque me faltaba me guto est rfesseta gracias
Muchas gracias por sus recomendaciones. Yo las congelas , en una bandeja de aluminio. Le pongo papel parafinado, y después que están congeladas les pongo encima más papel parafinado y sigo poniendo más empanadas. Y así hasta terminar la empanadas. Así hago yo y nunca se me pegan
Sara Saluditos y gracias Por La recomendaciones se ve que le funciona la técnica y gracias por compartirla..Feliz dia
A mi se me quiebran y cuando las echo al aceite se rompen
Melvis Saluditos…tienes que freírlas con el aceite bien caliente y recuerda que siempre tienen que estar congeladas cuando toquen el aceite
@@EDGARCAMPO-MiPoesiayTu bueno el caso es que yo las vendo sin freir empacadas crudas y ahi esta el inconveniente que se me.desbaratan
Lee arriba que le expliqué a otro seguidor del canal como hacerlo
Muchas gracias por el consejo las empezaré a hacer hoy
Dios te bendiga muchas gracias me gusto mucho
Muchas gracias esto me ayudado mucho !!❤️bendiciones
Lo mismo será con las empanadas al horno ,debe ser .Gracias por compartir .amigo saludos de PERÚ.
Yo soy colombiana y hago empanadas muy ricas ..pero no es demás estos buenos consejos
Hola que gusto a ver llegado a su canal, esta super buena su receta. Muchas gracias por compartir su conocimiento.
La verdad es que esperaba que partas una empanada para ver cómo estaba adentro...de todos modos voy a probar para ver cómo me sale el frizarlas y después...hornearlas.
Gracias Edgar! Un afectuoso saludo desde Buenos Aires, Argentina. 🇦🇷 😊
Noo horneadas no quedan igual, las tradicionales son fritas.
Las empanadas se fríen no se hornean
Wowwww! Tremendo! Siempre las congelaba y algunas se abrían. Dlb
Cuando las congelen Siempre Métanlas dentro de una bolsa plástica y cerrada
Q buena tecnica muchas gracias por compartir bendiciones
Voy a ensayar hoy con las empanadas crudas, gracias don Edgar la masa como usted la explica es perfecta.
Disculpe pero que le echo a la masa para que no se cuarteen es que no encuentro la reapuesta que pena
Okay Melvis
Melvis puedes freírlas por 5 minutos y cuando estén bien frías las congelas y así con media cocción cuando estén congeladas y sin descongelar la pones en el aceite caliente por 7 minutos y espero que así no se te revienen más
Melvis… Si usas masa blanca Noooo le pongas colorante Noooo es necesario porque la masa cambia de color solita luego me comentas como te fue
Capoooo@@EDGARCAMPO-MiPoesiayTu, un MAESTRO.
Gracias.
Muchas gracias. Genial la información
Muchas gracias por su explicación. Lo felicito
Excelente explicación ... Gracias. 🤗
Me encantó 💕 gracias por compartir
Es buen temprano aquí en Pennsylvania si alguien de la audiencia tiene la respuesta a mi pregunta me contesten lo agradezco de todo corazón gracias señor Edgar
Hola 👋 lo necesito este vídeo saludos de Cali Colombia
Gracias ,me sirvió muchísimo su vid3o
Super 👌 muchas gracias por compartir tus secretos culinarios
Excelente video, tan claro como el agua. Solo tengo una pregunta ¿al momento de fritarlas no quedan frias por dentro por estar congeladas?
Nooo nada por qué por eso se fritan varios minutos para que queden bien fritas y quedan super 🎉🎉listas para comer bien calientes 😋
Excelente. No tienes idea como me has iluminado
Gracias por compartir un abrazo fuerte 🙏
Muy buena esa receta gracias
Hola buenos días gracias por todas las explicaciones de el tema delas congeladas bendiciones
Super la explicación, muchísimas gracias
Buenos días,excelente video, bendiciones
Felicitaciones por su creatividad.
Gracias don Edgar. Muy útil su video😊👌❤
No sabía el truco de congelarlas en un plato primero, antes de meterlas en bolsas. Siempre se me rompen. Gracias por el consejo
date cuenta mujer !
Como debo hacer para que no seme rompan las empanadas y yo las e congelado crudas y se fritan y quedan de otro color mui oscuras que masa debo usar para que me queden vien crocantes muchas gracias
Gracias muy buena idea dela empanadas congeladas
Que bueno muchas gracias por el video
Hola Edgar, y para cocer las empanadas al horno también se deben poner congeladas ????,
Dios lo bendiga
Buenos días, funciona igual con cualquier nada, trigo, peto, harina pan? Gracias.
Me encantó el video!!
Para que no se peguen usa separadores son finas laminas de plástico
Con que masa por que con el frio se ban agrietando me ha pasado hay alguna masa en especial
Cuando las congelen métanlas en una bolsa plástica y cerrarlas
Quisiera saber si con la masa de maíz molido o peto se puede hacer esa misma técnica de congelador sin que se cuarten o resquebrajen
Gracias por el vídeo muchas bendiciones
Muchas gracias Edgar. Soy de Perú, me imagino q su metodo de congelar las empanadas crudas, lo puedo aplicar igual para luego llevarlas al horno.
María Elena Saluditos desde Houston Tx…un abrazo para ti todos en casa.
Las empanadas tienes que freírlas en aceite bien caliente y no al horno…te recomiendo que nunca las descongeles para freírlas en el aceite bien caliente…este tipo de masa al horno no funciona bien…Feliz dia 🐱
Buenas tardes profesor Edgar. Muchas bendiciones por compartirnos sus recetas yo elaboró sus las empanadas que UD. Nos enseñó con el hogao de la abuela y las estoy vendiendo. Mi pregunta es, también se pueden congelar en bandejas de icopor cubriéndolas con el papel film y venderlas así? Gracias por su consejo. Dios le siga bendiciendo siempre 🙏 un abracito desde Colombia.
Enrique...pienso que no hay ningún problema...Feliz día
@@EDGARCAMPO-MiPoesiayTu Luz Marleny, gracias profesor por su respuesta.feliz y bendecido día un abracito desde la distancia.
Gracias una vez más por ver mi canal...un abrazo y suerte con la industria cacera de las empanadas...Dios bendiga su familia...
@@EDGARCAMPO-MiPoesiayTu Amén
@@EDGARCAMPO-MiPoesiayTu don Edgar como hacer para congelar sin que se resquebraje la masa cruda?desde ya muchísimas gracias
Buenas tarde don Edgar en lugar de papa se puede con arroz y seguir el mosmo proceso? Gracias
Vale, gracias por las indicaciones. Un saludo.
Excelente!! Muchas gracias
Hola edgar
Pregunta asi se pueden hacer al horno tambien?
Mil gracias,por compartir
Gracias quería aprender como congelarlas
Muchas gracias!!!!!!!!!!!Don Edgar
Buenas tardes..
Con las empanadas de verde se puede hacer lo mismo
Gracias
Super consejo
Gracias por su video
Hola . Muy buen video
YA LO HE HECHO, LAS FRITO EN ACEITE BIEN CALIENTE Y SÉ ME EXPLOTAN
Se pueden colocar en bandeja de icopor también?
Gracias por tu explicación
Gracias por sus consejos. Dios lo bendiga. Voy a hacer empanadas congeladas.
Martha...Tambien tengo el video de como se hacen las empanadas...feliz día...un abrazo a todos en casa...
Hola desde panama esas empanadas son de haina de trigo o de maiz
Gracias por los trucos ve!
Me gusta ese vídeo....
Crack 👍👍
Hola señor Edgar, esta técnica de las empanadas crudas, funciona para la masa de harina de trigo? Gracias
Nooo
Muchas gracias Don Edgar.
Asadas funcionará igual???
Toca poner preservantes psra poder congelarlas?