Жесть какая-то получилась. Холодные орехи в гарячую белую карамель. Все закарамелизировалось мгновенно. Вода Не Нужна! Это вы уде меренгу варите. Блин столко орехов испортила. Люди, берите просто сахарную пудру и орехи и никакой воды🤬
@@alexeevaelena Как раз умела делать по другим рецептам, пока ваш не увидела. Орехи сразу покрылись белой карамелью и застыли и больше ничего не плавилось. Это благодаря вашей Воде. Позорище
@@lepilka2928 необходимо после первой карамелизации ,этот сахарный налет,продолжать карамелезировать дальше.И начнется второй этап.Карамель начнет плавиться и станет прозрачной.Это все.Вам просто не хватило выдержки.Рецепт рабочий.Проверено!
Я вам тоже могу написать, что проверяла, эта фигня на орехах не то что не плавиться никогда, ее молотком не разобьешь. Вы никак не успокойтесь?! Господи, где вы взяли эту воду в рецепте пралине? Пересмотрела весь интернет, не поленились. Есть всего 2 ингредиента это орехи и сахар, иногда 10 гр. орехового масла и все. Выдумали сами фигню, а теперь пытаетесь оправдаться. Дорогие люди, кто читает, НЕ в коем случае нельзя в Пралине добавлять воду🤬🙏 л
У моей мамы была такая насадка на миксере, с детства помню! Вещщщщ просто бомбическая)))) лет 30 служила, что она только ей не молола)))
Здравствуйте подскажите пожалуйста для этого пролине для прослойки в муссовый торт, нужна шоковая заморозка???
Здравствуйте. Подскажите пожалуста, а из фисташков, так же можно сделать.? Чтоб получить фисташковое пралине)
Спасибо огромное за рецепт
Благодарю за рецепт! Супер!
Огромное Вам спасибо!
Александра, здравствуйте, спасибо за рецепт, а подскажите, что у вас за соль такая тёмная?
Здорово 😍 спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Подскажите пожалуйста, какие пропорции сахара, воды и орехов?
50води
100цукру
150горіхів
Рецепт же под видео выложен!!
Если пралине перегрелось и расслоилось, можно ли его как-то спасти?
Здравствуйте. А орех сырые, промытые и просушенные? Или обжарить надо?
Супер )))) хотелось бы тарт сникер видео ))))
Присоединяюсь
Я когда-то купила рецепт, это невероятно вкусно!
Даже из ккшью можно???
Спасибо)
Спасибо 🥰
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Подскажите, чем отличается фундучное пралине от фундучной пасты? Спасибо))
пралине из орехов с сахаром, ореховая паста только из орехов
А если добавить темный сахар?Будет более насыщенный вкус карамели или не стоит ?
Будет более насыщенный вкус, верно) Добавить можно
Можно про БЕЛКОВЫЙ КРЕМ миллион раз пробовала его готовить и неразумная не получилось так чтобы он выдавливался в красивом узоре
Подскажите пожалуйста какой срок хранения у этого пралине в холодильнике?
2 недели в закрытом контейнере в холодильнике
❤
❤️
А где рецепт посмотреть, под видео я не вижу
100 гсахара
50 г воды
150 орехов просушенного фундука
1 г.соли
Сушен.ваниль или семена
Воду с сах. До 114 ' ..всыпать орехи и далее по видео.
красивая девчонка
Спасибо 🥰
А если купить козинак и перемоть?
Получится молотый козинак)
😅😂@@cakepro50
По-моему вы присыпали чёрным перцем в конце😊
это соль, французкая.
Не получилось. Нет никакого масла. Не выделилось. И что теперь делать с этой массой?!?
вы использовали просушенные орехи?
@@cakepro50 да
А не нужно фундук обжаривать перед приготовлением?
Я использую просушенный фундук, обжаривать не нужно)
Вода здесь совсем не нужна.
Почему?)
Жесть какая-то получилась. Холодные орехи в гарячую белую карамель. Все закарамелизировалось мгновенно. Вода Не Нужна! Это вы уде меренгу варите. Блин столко орехов испортила. Люди, берите просто сахарную пудру и орехи и никакой воды🤬
Если вы не умеете что-то сделать,это не значит,что рецепт плохой.Учитесь и все у вас получится
@@alexeevaelena Как раз умела делать по другим рецептам, пока ваш не увидела. Орехи сразу покрылись белой карамелью и застыли и больше ничего не плавилось. Это благодаря вашей Воде. Позорище
@@lepilka2928 необходимо после первой карамелизации ,этот сахарный налет,продолжать карамелезировать дальше.И начнется второй этап.Карамель начнет плавиться и станет прозрачной.Это все.Вам просто не хватило выдержки.Рецепт рабочий.Проверено!
Я вам тоже могу написать, что проверяла, эта фигня на орехах не то что не плавиться никогда, ее молотком не разобьешь. Вы никак не успокойтесь?! Господи, где вы взяли эту воду в рецепте пралине? Пересмотрела весь интернет, не поленились. Есть всего 2 ингредиента это орехи и сахар, иногда 10 гр. орехового масла и все. Выдумали сами фигню, а теперь пытаетесь оправдаться. Дорогие люди, кто читает, НЕ в коем случае нельзя в Пралине добавлять воду🤬🙏 л
@@lepilka2928 желаю вам успехов!