Le Gâteau banane chocolat sans beurre, sa texture fondante est bluffante

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @hervecuisine
    @hervecuisine  3 місяці тому +22

    N'hésitez pas refaire à le ce gâteau chocolat banane, c'est simple et le résultat est bluffant. Un petit glaçage au chocolat sur le dessus le rend encore plus gourmand (en le garde moelleux plus longtemps).
    Liste des ingrédients
    200 g de chocolat noir à pâtisser (j'ai utilisé le chocolat Oriado bio 60% de chez Valrhona)
    100 g de farine
    50 g de poudre amande
    100 g de compote pomme (ou 2 oeufs)
    100 g de yaourt (grec, velouté, soja...ou crème fraîche)
    2 bananes bien mures
    50 g de sucre (facultatif)
    1/2 sachet levure chimique
    Pour le glaçage
    100 g de chocolat noir
    100 g de crème liquide entière 30%

    • @BleuRenne
      @BleuRenne 3 місяці тому +3

      Superbe recette justement j'ai des bananes merci pour le partage 👍

    • @fghjnbvg4079
      @fghjnbvg4079 3 місяці тому +1

      Tooooop 😋 👍👍👌🍫👍

    • @farok4085
      @farok4085 3 місяці тому

      A toi je te fais de la semaine 😊😊😅qqqq

  • @MaCuisine-i6o
    @MaCuisine-i6o 3 місяці тому +4

    J’aime la recette étape par étape! L’explication est claire et facile à suivre, même pour ceux qui commencent dans la cuisine. La texture du gâteau semble être d’un rêve, super humide et avec cette touche de chocolat fondu. Je vais faire pour toute la famille le week-end prochain.

  • @faridasalmi9202
    @faridasalmi9202 3 місяці тому +6

    Un bon gateaux merci beaucoup hervè des recette facile et magnifique 😊😊😊😊😊

  • @isabellehuc4991
    @isabellehuc4991 3 місяці тому +2

    Merci Hervé, c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos, et vos recettes sont supers ! je vais juste mettre du sucre de bouleau à la place du sucre roux, et ça sera un super gouter !

  • @michelinedupont6599
    @michelinedupont6599 3 місяці тому +4

    Bjr Herve très belle recette à faire rapidement . Vs recettes sont toujours top merci Mamy😘

  • @BleuRenne
    @BleuRenne 3 місяці тому +6

    Bonjour Hervé toujours au top tes recettes, jamais de ratés depuis le temps que je te suis et j'adore tes recettes bravo à toi 👍

  • @arletty114
    @arletty114 3 місяці тому +4

    Je suis dans la pâtisserie il faut que je teste rapidement la recette ❤️
    Les 2 produits se marient parfaitement bien ensemble.
    Merci

  • @mariahr673
    @mariahr673 3 місяці тому +1

    Bonjour Hervé, merci 🙏 pour ce gâteau qui me met l’eau à la bouche. Sans sucre ou très peu de sucre, pas de matière grasse ( je prendrai un yaourt) … on peut succomber à la tentation sans trop culpabiliser😅 et garder notre silhouette 😉 Que du bonheur 👍🥰💕

  • @scattydeuza6792
    @scattydeuza6792 3 місяці тому +8

    J'ai essayé le gâteau avec 2 bananes très mûres et 2 œufs (je n'avais pas de compote), jai ajouté 10g de sucre et c'était très bon et surtout très moelleux ! Par contre on sent un petit peu la banane pour ceux qui n'aime pas il vaut mieux faire le gâteau au chocolat à la courgette 😊

  • @mooieplaats
    @mooieplaats 3 місяці тому +4

    Wow Hervé 😊 Avec tes recettes de gâteaux on peut faire un différent chaque jour. Merci pour le partage. Bon weekend 😊🎉😊

  • @waardlafrance110
    @waardlafrance110 3 місяці тому +14

    Après cette vidéo l'algo m'a proposé la même recette mais cuit dans une pôele où il y'a des bananes caramélisés, et à la fin de la cuisson on le retourne dans un plat et ça fait un moelleux au chocolat avec un pardessus de bananes caramélisé, ça à l'air pas mal comme idée aussi.

  • @immagrande6254
    @immagrande6254 18 днів тому

    Je viens de faire ce cake : incroyable ! Merci ❤️

  • @faizafafa6346
    @faizafafa6346 2 місяці тому

    Je vais l'essayer certainement un vraie délice tel que vous nous habituez toujours yam yam 😊merci Hervé

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 3 місяці тому +4

    C'est fou toutes les alternatives qu'on arrive à faire aujourd'hui

  • @caramelilouAsmr
    @caramelilouAsmr 3 місяці тому

    Délicieux j'ai mis 2 oeufs car je n'avais pas assez de compote et j'ai mis 3 bananes au lieu de 2. Le gâteau est moelleux et excellent. Merci Hervé

  • @corinegabet1548
    @corinegabet1548 3 місяці тому +4

    Parfait merci beaucoup 👍

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 3 місяці тому +6

    Je suis diabétique ce gâteau est parfait pour moi ,je vais mzttre des flocons d avoines a la place de la farine ❤

  • @flymehome31
    @flymehome31 21 день тому

    Bien sûr qu'on aime !!!!

  • @waninannecharlotte9663
    @waninannecharlotte9663 3 місяці тому +4

    Extraordinaire merci chef ❤️

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 3 місяці тому +2

    Oh oui je vais faire cette recette gourmande. Merci Hervé😋😋😋

  • @alaouirajaa1727
    @alaouirajaa1727 3 місяці тому +2

    Je vais l'essayer 👍👍👍👍👍❤

  • @EdveineTecher
    @EdveineTecher 3 місяці тому

    Bonjour Hervé, merci pour le partage, à tester

  • @sylvietaty8838
    @sylvietaty8838 3 місяці тому

    Bonjour Hervé mmmmh ça doit être délicieux merci beaucoup pour la recette ❤ Prenez soins de vous et profitez bien tous ensembles tranquille en famille ❤Santé amour paix joie dans ton cœur et à ta famille ❤

  • @Damo57.
    @Damo57. 3 місяці тому +2

    Ce gâteau est pour nous merci hervé🙂🙂

  • @hayathammoud940
    @hayathammoud940 3 місяці тому +6

    Très bon

  • @LamyLamy-zk3ji
    @LamyLamy-zk3ji 3 місяці тому +2

    J' adore le chocolat❤❤❤

  • @marinette67
    @marinette67 3 місяці тому

    Merci Hervè ❤ le chocolat c est trop bon

  • @בטיבןהרוש
    @בטיבןהרוש 3 місяці тому

    Merci bcp.facile a veganiser ❤❤❤j ai enregistre la video
    Je le teste et je vs tiens au courant❤❤😊

  • @adriennesigwalt3697
    @adriennesigwalt3697 3 місяці тому +2

    Super merci

  • @aai9900
    @aai9900 3 місяці тому

    Top testé approuvé

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 3 місяці тому

    Un gâteau au chocolat qui donne la banane 😋

  • @catherinedefreitas492
    @catherinedefreitas492 3 місяці тому +2

    Mercie pour cette recette 🎉🎉🎉sa doit être super délicieux 😋 😋😋

  • @nathoumigou4996
    @nathoumigou4996 3 місяці тому

    Réalisé dans sa version sans œufs et sans ajout de sucre. Parfait ! Encore meilleur après une nuit au réfrigérateur. Je le referai souvent !

  • @fatmamalki3541
    @fatmamalki3541 3 місяці тому

    Bonjour hervé enchanté dites moi puis remplacer la farine de ble par farine sans gluten etant coeliaque ?

  • @gamberge
    @gamberge 3 місяці тому

    merci Hervé

  • @lmdls3576
    @lmdls3576 3 місяці тому

    Pour le glaçage il faut mettre de la crème anglaise ?

  • @Lafleura
    @Lafleura 3 місяці тому +1

    Bonjour ! Cela semble délicieux mais j’aurais une question, est-il possible de remplacer la poudre d’amandes ? Puisque je suis allergique, si oui par quoi svp. Merci 😊

    • @EricHubert-u6l
      @EricHubert-u6l 3 місяці тому +1

      Remplacer par de la fécule de maïs ou farine de pois chiches, 😊

  • @gigiatlas2364
    @gigiatlas2364 3 місяці тому

    Et des noisettes concassées par dessus pour le petit côté croquang 👌

  • @hananebelhiba
    @hananebelhiba 3 місяці тому

    Bonsoir pourriez vous me dire si ce gateau a le gout prononcé de banane ?

  • @evesteiner7711
    @evesteiner7711 3 місяці тому +2

    Bonjour merci pour cette vidéo, pouvez-vous me dire si on peut remplacer la farine par la maïzena ou une farine sans gluten ?

  • @tania17lr30
    @tania17lr30 3 місяці тому +3

    Impossible d'y résister !

  • @vanille217
    @vanille217 3 місяці тому +2

    Ou peut on trouver un spray demoulage

    • @jadeetdaly
      @jadeetdaly 3 місяці тому +1

      en supermarché au rayon pâtisserie et sur @

    • @vanille217
      @vanille217 3 місяці тому +1

      Merci @@jadeetdaly

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 місяці тому +3

      Maintenant en grande surface, sinon en ligne :)

    • @vanille217
      @vanille217 3 місяці тому +1

      Merci @@hervecuisine

    • @jadeetdaly
      @jadeetdaly 3 місяці тому +2

      @@vanille217 mais de rien !

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 місяці тому

    😋👍🤗

  • @BolaramAnnemarie
    @BolaramAnnemarie 3 місяці тому

    Oui vous pouvez mettre la farine de riz

  • @didierdelelis2237
    @didierdelelis2237 3 місяці тому

    pour le moule

  • @vanille217
    @vanille217 3 місяці тому +4

    Ce gateau au chocolat ca a l'air très appétissant je peux realise sans banane j aime pas trop

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 місяці тому +3

      Le chocolat prend le dessus, pas de goût (ou léger) de banane. Possible de le faire avec de la compote de pommes aussi :)

    • @vanille217
      @vanille217 3 місяці тому

      Super merci @@hervecuisine

  • @zakiya2110
    @zakiya2110 3 місяці тому +2

    Quel est l'intérêt à ne pas mettre d'œufs ?

    • @vanessam9922
      @vanessam9922 3 місяці тому +2

      Pour les vegan ! Après ça va être le sans gluten pour les "coeliaques" comme on dit maintenant bref aucun intérêt particulier sauf si c est pour toucher un public plus large 😂

    • @zakiya2110
      @zakiya2110 3 місяці тому +2

      @@vanessam9922 merci pour l'information

  • @miraanoa127
    @miraanoa127 3 місяці тому

    Bonjour, vous auriez du contenu sans gluten ?

    • @vanessam9922
      @vanessam9922 3 місяці тому

      Il en a plein de vidéos sans gluten sans oeufs sans sucre sans rien bon ap

  • @didierdelelis2237
    @didierdelelis2237 3 місяці тому

    de moulage

  • @jgil3105
    @jgil3105 3 місяці тому +1

    Et les proportions de chocolat

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 місяці тому +4

      Tout est en description, comme d'hab :)

    • @jadeetdaly
      @jadeetdaly 3 місяці тому

      200g dans le gâteau 100g pour le glaçage

  • @colettegomila3739
    @colettegomila3739 3 місяці тому +1

    Encore une recette sans. Cest la mode😡