Отличный СУП-ГУЛЯШ с говядиной/Что приготовить на обед/Простой и вкусный суп/Венгерский суп-гуляш

Иногда мы гадаем: какой же суп приготовить? Нам хочется чего-то особенного, но не слишком сложного. В таком случае я всегда рекомендую готовить суп-гуляш - суп сытный, вкусный, ароматный и совсем не сложный. Да, есть в приготовлении небольшие секреты, но я вам их непременно расскажу)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен zen.yandex.ru/...
Телеграм t.me/aleksandr...
И еще приглашаю вас в ВК alexand...
Рецепт - Суп-гуляш
Ингредиенты:
говядина - 300 г
сало соленое - 100 г
морковь - 70 г
лук репчатый - 80 г
перец болгарский - 100 г
чеснок - 2 зубчика
тимьян - 1 шт.
чили перец - по вкусу
помидоры - 170 г
бульонный кубик (говяжий) - 1 шт.
паприка копченая (приправа) - 5 г
тмин (приправа) - 3 г
томаты в с/c - 350 г
вода - 2 л
картофель - 170 г
лук зеленый - 10 г
петрушка - 5 г
сахар - 3 г
масло растительное - 10 г
лавровый лист - 1 шт.
соль, перец молотый
Hungarian goulash soup
Ingredients:
beef - 300 g
salted pork fatback - 100 g
carrots - 70 g
onions - 80 g
bell pepper - 100 g
garlic - 2 cloves
thyme - 1 pc.
chili pepper - to taste
canned tomatoes - 170 g
bouillon cube (beef) - 1 pc.
smoked paprika (spice) - 5 g
cumin (spice) - 3 g
tomatoes - 350 g
water - 2 l
potatoes - 170 g
green onion - 10 g
parsley - 5 g
sugar - 3 g
vegetable oil - 10 g
bay leaf - 1 pc.
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#суп #гуляш #мяснойсуп #европейскаякухня #вкусныйсуп #первыеблюда #говядина #обед #домашниерецепты #вкусно #чтоприготовить

[@Шеф-поварАлександрЖуркин]

Рецепт - Суп-гуляш
Ингредиенты:
говядина - 300 г
сало соленое - 100 г
морковь - 70 г
лук репчатый - 80 г
перец болгарский - 100 г
чеснок - 2 зубчика
тимьян - 1 шт.
чили перец - по вкусу
помидоры - 170 г
бульонный кубик (говяжий) - 1 шт.
паприка копченая (приправа) - 5 г
тмин (приправа) - 3 г
томаты в с/c - 350 г
вода - 2 л
картофель - 170 г
лук зеленый - 10 г
петрушка - 5 г
сахар - 3 г
масло растительное - 10 г
лавровый лист - 1 шт.
соль, перец молотый
Hungarian goulash soup
Ingredients:
beef - 300 g
salted pork fatback - 100 g
carrots - 70 g
onions - 80 g
bell pepper - 100 g
garlic - 2 cloves
thyme - 1 pc.
chili pepper - to taste
canned tomatoes - 170 g
bouillon cube (beef) - 1 pc.
smoked paprika (spice) - 5 g
cumin (spice) - 3 g
tomatoes - 350 g
water - 2 l
potatoes - 170 g
green onion - 10 g
parsley - 5 g
sugar - 3 g
vegetable oil - 10 g
bay leaf - 1 pc.
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#суп #гуляш #мяснойсуп #европейскаякухня #вкусныйсуп #первыеблюда #говядина #обед #домашниерецепты #вкусно #чтоприготовить

[@БибигульБахмач-к2б]

Понравилось очень, я иногда добавляю сахар и вкус лучше!

[@ГалинаЯковлева-ж8ы]

Александр, вы просто супер! Никогда не готовила такой суп, но после вашего ролика, обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт. 👍💯😘

[@АлексейКузнецов-в2и]

Александр, сказали что есть видео с Вашим способом приготовления сала, почему же ссылочку сразу на видео не оставить! Чтоб нам "зрителям" было проще) Хочу отметить оператора, стало лучше, но все же есть над чем работать (

[@rrpuhj7939]

Хорош супчик! Надо готовить, тем более, погода позволяет сделать это на костре

[@IlyaBardin]

По традиции, перед добавлением каждого ингридиента, следует выпивать рюмку водки.)

[@ЕкатеринаЕршова7777]

Огромное спасибо за такой отличный рецепт!🤩

[@еленаефримена]

Доброе Утро !!!! Мы все знаем что Вы работали в ресторане Китайской кухни....можете вспомнить и показать пару блюд с Лапшой в Китайском стиле ????

[@ИринаМихина-л6ю]

Бросайте мясо ВСЁ сразу!!!Сковорода разогретая ОЧЕНЬ ,да сок, НО ОБЖАРИВАЯ постоянно помешивать, от житкости не остаётся ни следа!!

[@exitunsafe6879]

для очень сильно раскалённого вока или казана это работает, а для сковороды либо сотейника небольшого диаметра ваша информация и технология не верна.

[@МарияДаниленко-ц6т]

Вот именно САХАРОМ (УГЛЕВОД) И КУБИКАМИ (ХИМОЗА) КОТОРЫМИ НЕ БРЕЗГУЮТ ПОВАРА И ПЛОХА РЕСТОРАННАЯ ЕДА!!! Знаем, знаем!

[@НатальяФадюшина-о3у]

Интересно ,где вы нашли ресторан,где используют кубики😂😂Всю жизнь работала в ресторане, для меня это открытие🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@exitunsafe6879]

@@НатальяФадюшина-о3у скажите еще что глутамат натрия вредный)

[@ЛюдмилаБакурская-л9е]

Добрый день, Александр! Сказка--вкусняшка, смачно, спасибо! 👍

[@ЛараЗеленая]

Спасибо Вам.❤🌞

[@еленаефримена]

Скажите плиз марку кубика...

[@johnforest4804]

Надо было поесть перед просмотром

[@Мари-л9ц]

Как всегда, красвффчик) 😚

[@ИрушаАмбу]

супер, спасибо

[@exitunsafe6879]

Наслаждение)

[@ГалинаВысоких-н1х]

Насыщенно, вкусно! Спасибо 🙏

[@МаринаАлейник-в7д]

Всегда космос какой-то!!! 🤗☄☄☄

[@nikolajbabuskin188]

А настроение

[@НадяСагидова]

Спасибо