Sarmale cu carne de porc - Reteta mamei lui Alex

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2016
  • Cele mai bune sarmale le face intotdeauna mama, asa ca Alex a invitat-o pe mama sa sa ne arate cum se fac sarmalele ca acasa.
    Alex e bucatar, mama e gospodina, dar tot ea face sarmale de 30 de ani, deci e specialista.
    Lista de ingrediente aici: www.bucataras.ro/retete/sarma...
    Aboneaza-te la canalul nostru: goo.gl/5Ub96C
    Daca te intereseaza si alte retete, urmareste-ne pe:
    www.bucataras.ro/
    www.culinar.ro/
    www.reteteculinare.ro/
    www.gustos.ro/
    Facebook:
    / bucataras
    / gustos.ro
    / reteteculinare
    / culinarro
    UA-cam network: BrandTube - www.brandtube.ro
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 227

  • @trismegistusthefirst5825
    @trismegistusthefirst5825 7 років тому +14

    E un băiat deștept, face treabă bună de tot. La toate rețetele lui am dat LIKE.

  • @violetaolaru8021
    @violetaolaru8021 7 років тому +11

    O mamă încântătoare! Felicitări!

  • @shinysummersky
    @shinysummersky 7 років тому +23

    Super simpatica mami a ta, vrem să o mai vedem! ❤

  • @aureldeznan6665
    @aureldeznan6665 5 років тому +3

    Ce bine este sa ai o mama buna bucatareasa si ...mai ales sa ai o mama atat de dulce .Va multumim !

  • @noobsound
    @noobsound 4 роки тому +3

    Eu sunt bucatar si reteta si proportiile chiar le-a prezentat bine.. Orezul e aprox 10-15% din carne. Un mic sfat pentru cei ce vor sa faca reteta.. Ceapa se caleste in putin ulei.. si cand devine sticloasa se adauga orezul si se v-a calii in ulei si acesta cateva minute la foc mic.. acesta v-a absorbii uleiul aromat si dulceag .. v-a fii o diferenta mare.

    • @adriancroitoru191
      @adriancroitoru191 Рік тому

      Toti sunteti bucatari dar ...ceapa si orezul pt sarmale, nu se calesc! Nu se pun morcovi sau alte radacinoase, si nici o suta de feluri de "miroase"! Ce este cu adevarat important, compozitiei pt sarmale I se adauga nițica apa si se framanta!

  • @gabydd100
    @gabydd100 7 років тому +9

    Super mama lu' Alex! Si tare frumusica! S-o mai aduci la noi ;)

  • @ioanarac1130
    @ioanarac1130 5 років тому +2

    Sunteti minunati, ai o mamă frumoasa si talenta.Vă doresc multa sanatate si Weekend minunat.

  • @4mbrad642
    @4mbrad642 5 років тому +7

    Love your mom! she is so funny! Merci pt reteta.

  • @neicudorina362
    @neicudorina362 Рік тому

    Foarte tare, Alex..ma bucur de mami a ta, asa fac și eu sarmalele ca la mama acasa

  • @danaazamfirei9894
    @danaazamfirei9894 7 років тому +7

    Dumnezeu sa va binecuvinteze

  • @georgetatarsoaga6996
    @georgetatarsoaga6996 10 місяців тому

    Felicitări! Sunt minunate rețetele.

  • @Maria7776
    @Maria7776 4 роки тому +1

    Felicitări doamnă multă sănătate să vă de-a Dumnezeu, felicitări și ție Alex. Excepțional video......fără cuvinte.

  • @nadejdacocarcea393
    @nadejdacocarcea393 2 роки тому

    Sunteti bravo!!!Ce placere,mama si fiul!!! Sa fiti sanatosi!! Chisinau.

  • @KamyTy
    @KamyTy 7 років тому +5

    Super video! Super reteta! Super mama! Love it!!

  • @esteraferencz5893
    @esteraferencz5893 6 років тому +2

    mama e cel mai bun bucatar.. Alex sa nu te superi .sunteti minunati..si da sa o mai aduci in show..( si altceva ..mama are dreptul oriunde sa fac obseratie))) copilului ei ..e o dulce mama ta..multa sanatate

  • @ionpetrosanu6304
    @ionpetrosanu6304 11 місяців тому

    Ce bine să ai o mamă ca a ta , simpatică și bună gospodină ! ❤❤❤

  • @petrustoia2724
    @petrustoia2724 5 років тому +4

    EU calesc ceapă in 2,3 linguri de ulei, acolo adaug o linguriță de boia, apoi orezul, le calesc împreună 2-3 minute, apoi le amestec cu carnea, pun cam 100 gr de bulion, sare, piper, cimbru, marar si dupa omogenizare umplu varza. Daca am varza dulce acresc sarmalele fie cu borș, fie cu vin. La fel procedez pt ardei umpluți, doar că pe ei îi fierb in mai multa apa, iar la final amestec cam 1 litru de bulion cu o cana de zahăr, sare si 2-3 linguri de făină. Iese un sos teribil.

  • @sabucatarimimpreuna5871
    @sabucatarimimpreuna5871 3 роки тому

    Cea mai buna rețeta!Multumesc mult mama lui Alex!

  • @neliaciolac1704
    @neliaciolac1704 6 років тому +2

    Va urmaresc cu atentie! Bravo!!! Mai invitati-o pe mama. E super!

  • @elenamihai6340
    @elenamihai6340 2 роки тому

    Felicitări domnu ales îmi plac la nebunie rețetele. Tale

  • @pascalcrenguta3362
    @pascalcrenguta3362 7 років тому +18

    Sigur ca dorim sa o revedem.E o dragută.Mâncarea facută de mama e cea mai bună.

  • @georgetastoian3255
    @georgetastoian3255 Рік тому +1

    Perfect , asa le fac și eu !
    Atit ca eu pun în carne și cimbru sunt fan .
    În rest printre ele pun cracute de mărar, 2-3 foi de fain și o cravata de cimbru !
    Și le pun untura nu ulei ca sunt mai gustoase .

    • @georgetastoian3255
      @georgetastoian3255 Рік тому +1

      Uneori dacă am la fundul oalei pun un os de porc cu putina carnita ca da gust .

  • @lenutadragomir1895
    @lenutadragomir1895 3 роки тому +1

    Simpatică mama.

  • @ladyela9283
    @ladyela9283 7 років тому +5

    Ce scumpi sunteti!!

  • @christinae946
    @christinae946 5 років тому

    Superba Doamna - Mama are intodeauna cele mai bune sarmale !! - multumim mult de reteta!

  • @lutiaflorin2435
    @lutiaflorin2435 6 років тому +2

    Doamne cat de simpatici sunteti ... mai ales mama , as putea sa va urmaresc o zi intreaga si ar fi O.K.Respect !

  • @mariatiterlea1967
    @mariatiterlea1967 Рік тому

    Mulțumesc frumos respect pentru rețete foarte bune delicios Mulțumesc Multă sănătate tuturor!

  • @emy_emy8167
    @emy_emy8167 7 років тому +3

    Desigur ca dorim sa o mai vedem pe mama ta,(foarte frumoasa mama ta ,apropo)pe aici,sarmalutele arata nemaipomenit ,adevarat ca mancarea facuta de mama e cea mai buna.Sarbatori fericite numai bine!!

    • @alexcirtu2391
      @alexcirtu2391 7 років тому +1

      Multumim mult ! Sarbatori fericite !

  • @user-wb9cj7gb9o
    @user-wb9cj7gb9o 5 років тому

    Mama ta e mult mai dulce decit toate bugatele care gatesi.Sa fiti sanatosi si todeuna bucurosi si fericiti!Mult suces!Eduard.

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Рік тому

    Complimene stimata doamna.

  • @schopenhauer557
    @schopenhauer557 4 роки тому

    Superb! Felicitari!

  • @elenamunteanu7526
    @elenamunteanu7526 5 років тому +2

    Snteti nemaipomeniti mama si fiu sa fiti 💕 ❤️ 💞 💞 ❤ 💑 👏 va 💕 ❤ 🌹 🤗 😍 ☕ ☕ 🍪 🍪 ❤ Scle fac de Craciun 😘 😘 😘

  • @DanielaShiga
    @DanielaShiga 2 роки тому +1

    Ce frumoasa e mama lui Alex, are ochii superbi si Alex i-a mostenit. Cat despre sarmale, mi-a plouat in gura. Maine fac si eu!

  • @berzescumaria9028
    @berzescumaria9028 5 років тому +3

    FOARTE,FOARTE BUNE SARMALELE DUPA RETETA MAMEI LUI ALEX.MULTUMIM SI POFTA BUNA

  • @panfilaaprofirei3041
    @panfilaaprofirei3041 Рік тому

    Fiecare dintre noi are rețetă proprie de sarmale și oricum sunt la fel dd bune! Felicitări pentru rețetă!

  • @mihaeladochia7225
    @mihaeladochia7225 5 років тому

    Super mama !!!! Sarbatori fericite🎅🎄🎁🎋❄⛄👍

  • @schopenhauer557
    @schopenhauer557 4 роки тому

    Super reteta! Asa facem si noi! Felicitari!

  • @valentinahliboceanu1573
    @valentinahliboceanu1573 2 роки тому +1

    Mai vrem, mai vrem, sa o vedem. Imi placeau mult filmuletele tale, acum de cand cu d-na Vichi, le ador. Ma bine dispune si chiar am.invatat multe lucruri interesante... va asteptam cu drag pe amandoi. 🥰

  • @elenabojoreanu6323
    @elenabojoreanu6323 3 роки тому

    Foarte frumoasa mama lui Alexandru si inteligenta să ți trăiască paste fericit

  • @floriancostan3154
    @floriancostan3154 6 років тому

    asa emisiuni educative avem nevoie, nu scandaluri si maimutareli, iar mama e o doamna deosebita, ca si baiatul ei, felicitari, frumoasa emisiune !!!

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  6 років тому

      multumim, ne bucuram ca va place!

  • @bakeryexes1458
    @bakeryexes1458 3 роки тому

    Sa traiasca mama 100 de ani si Alex aproape cu emisiunea,
    MERSI!!☆☆☆☆☆

  • @lenutaalexe560
    @lenutaalexe560 5 років тому +6

    BRAVO 👏👏👏👏

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 роки тому

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace liniste

  • @corielianacorie3945
    @corielianacorie3945 3 роки тому

    Sănătate va doresc sunteți f simpatici o rețetă excepțională saa le gătesc și eu Doamna totol crud fără calire

  • @petrutagheorghe1589
    @petrutagheorghe1589 5 років тому +1

    Super !

  • @johannaschmelzer2227
    @johannaschmelzer2227 2 роки тому

    Astea sint sarmale adevarate cu carne de porc felicitari, trebuie sa repet inca o data ,astea da sarmale ,in ori ce caz o Mama frumoasa si inteligenta ,👍👍👌❤🙏

  • @ghealbu
    @ghealbu 11 місяців тому

    Sunteți foarte frumoși împreună... Felicitări!

  • @ticalaticala2597
    @ticalaticala2597 5 років тому

    Frumoasa si foarte priceputa in retete mamica si sa o mai vedem si in alte prezentari felicitari

  • @zinicabondar9741
    @zinicabondar9741 3 роки тому

    Super multumesc frumos

  • @andreeafrincu8075
    @andreeafrincu8075 5 років тому

    Super mega, se vede pasiunea si dragostea ca ingredient principal, felicitari, acum am pus si EU la fiert reteta, dar n-am avut suficienta varza Sa pun si deasupra, Asa ca o Sa Le fierb o Ora pe aragaz la foc mic si o Ora LA cuptor, Sa nu se arda deasupra. Sper ca e OK, multumesc mult si bafta pe Mai departe, VA Salut din Germania. P.s abia astept Sa incerc ciorba cu galuste, sunt incepatoare... Si videourile imi sunt de mare folos. Domnul Iisus Sa VA binecuvanteze 👍🌞🌺❤️👏

  • @oanalaviniacucu4595
    @oanalaviniacucu4595 3 роки тому

    Țineți - o tot asa!

  • @mariusjivan4015
    @mariusjivan4015 4 роки тому

    Splendid arată sarmalele respective, la care s-a adăugat uzina vieții ; poftă bună tuturor la asemenea bunătăți !!!

  • @plopnatalia9084
    @plopnatalia9084 4 роки тому

    Bravo succes în continuare multă sănătate mulțumim pentru rețetă prezentata.

  • @floricalin9725
    @floricalin9725 Рік тому

    Felicitări stimată Doamnă

  • @oanalaviniacucu4595
    @oanalaviniacucu4595 3 роки тому

    Ce echipa frumoasa!

  • @andreas.642
    @andreas.642 7 років тому +2

    super mămică ,seguir así 😊

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 3 роки тому

    Super ok așa pregătesc și eu sarmalele la fel ca și mama DV fără prăjeală 👍👍👍👏👏👏

  • @christinacovalevschi9494
    @christinacovalevschi9494 6 років тому

    Da vrem 😍😘

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 3 роки тому

    Ce mămică frumoasă ai, felicitări pentru tot ce faceți 🤗🤗😘😘

  • @lucianacrinacurcaschotsch1824
    @lucianacrinacurcaschotsch1824 5 років тому

    Supa cu găluște este o excelență, la fel și sărmăluțele .
    Felicitări !!!!!😘😘😘😘😘😘😘😘😘👼😇 😗😚😙 💋💋💋💋💋

  • @dfd1609
    @dfd1609 7 років тому +2

    Super mama!

  • @victoriadragusin2887
    @victoriadragusin2887 2 роки тому

    Exceptionale!

  • @adnanasmith7400
    @adnanasmith7400 5 років тому +1

    Forte frumos sărbători fericite

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  5 років тому

      Multumim! Sarbatori fericite si tie!

  • @ivanjosephina2074
    @ivanjosephina2074 4 роки тому

    Ai o super mama sa iti traiasca

  • @dianadianna3927
    @dianadianna3927 6 років тому +3

    Mama ata este foarte frumoasa

  • @cristic767
    @cristic767 6 років тому +7

    Mamei lui Alex ii trebuie canal/emisiune doar a ei.
    Foarte simpatica! :)
    Sau... chimia celor doi a facut acest clip mai interesant? :)

  • @victoriadragusin2887
    @victoriadragusin2887 2 роки тому

    Foarte bune!

  • @Cristian-A23
    @Cristian-A23 5 років тому +22

    Pentru ''specialisti'': Alex a precizat inca de la inceput ca ''fiecare are o reteta de sarmale, dar cele mai bune le mananci la mama!'' Aici Alex a fost mai mult decat explicit si anume ca fiecare dintre noi apreciem cel mai mult sarmalele facute de mama fiecaruia dintre noi! Cu cimbru, fara cimbru, cu bulion, fara bulion, cu o ora pe aragaz (asta e mare eroare, nu ma pot abtine), cu doua-trei-patru ore la cuptor (asa, da!), sarmalele se pot face in multe feluri. Si apropo de unghiile mamei, cei ce vor gusta din sarmalele din acest clip, din pacate nu sunteti voi...Ce pretentiosi jurati ati ajuns toti...!

  • @sasabobita9577
    @sasabobita9577 Рік тому

    Bravo

  • @floricamihaiesc2660
    @floricamihaiesc2660 2 роки тому

    SUPER OK 👍👍👍👍❤🙏🙏

  • @adinaamariei8515
    @adinaamariei8515 3 роки тому

    Mama e tare drăguță și gospodină bineînțeles !!!!

  • @paul37755
    @paul37755 7 років тому +1

    Sarbatori fericite!

  • @bucatarpersonalchefhaiduc1970
    @bucatarpersonalchefhaiduc1970 4 роки тому +1

    Alex, mama lui Alex 😊 este foarte simpatica.
    Si imi place sa invat retete de la voi.
    Cand mai gatiti ceva impreuna si dati pe canal???

  • @mihaicochintu3844
    @mihaicochintu3844 4 роки тому +1

    ceapa calita in prealabil si pusa in compozitie da o alta savoar sarmalelor.o dulceata aparte.plus ca sant persoane sensibile carora ceapa cruda in compozitie le provoaca arsuri

  • @katalinacranha6610
    @katalinacranha6610 7 років тому +2

    super mama lui Alex si eu fac asa sarmalele am invatat de la mama.

  • @marianabaranga5252
    @marianabaranga5252 4 роки тому

    Complimenti domnuli Alex aveti o mamma super

  • @cosminmarin34
    @cosminmarin34 7 років тому +2

    Vrem sa o vedem!

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 5 років тому +1

    Pe langa faptul ca esti priceput si simpatic, mai ai si o mama minunata.
    Mi-e draga rau
    Sarmalele sunt cu suguranta excelente pentru ca sunt facute cu drag si umor
    Va puuup
    Alex, sa o mai aduci pe mama ta si ptr alte retete🤩

  • @claudiabutnaru9866
    @claudiabutnaru9866 Рік тому +1

    Felicitări maxime și mulțumim frumos,pt rețeta!
    O idee: lăsați muzica cu volumul mai ÎNCET, vă rog!

  • @ticalaticala2597
    @ticalaticala2597 4 роки тому

    O mama foarte ordonata o bună gospodină alaturi de fiu felicitări va urmărim cu drag

  • @mariaionita7192
    @mariaionita7192 4 роки тому +3

    Alex, ai o mama super haioasa. Asteptam reteta de galusti

  • @viviancostea67
    @viviancostea67 3 роки тому

    Multumesc! cu totul crud ies mult mai bune

  • @lilianamihai1482
    @lilianamihai1482 4 роки тому

    Și frumoasa , tânăra mama si ce mai gospodina sa-ți traiasca

  • @auroraciocoiu4227
    @auroraciocoiu4227 4 роки тому

    Supeeer...😊

  • @babybaby1081
    @babybaby1081 5 років тому

    Ce unghii frumoase are mama lui Alex!!!!

    • @aureliaculiuc1381
      @aureliaculiuc1381 4 роки тому

      Oare ce-i cu voi? Au zis sarmale ca la mama lui Alex, dar nu e mama lui, e sotia...

  • @maricicazamfirescu5830
    @maricicazamfirescu5830 2 роки тому

    Așteptăm să laude sarmaleke, dar toți urmăritorii o lauda pe doamna, nu e rău, dar voiam si păreri despre rețetă. Sa aveți poftă di sa petreceți Nașterea Domnului în bucurie!

  • @alionavieru196
    @alionavieru196 3 роки тому

    Forte gustoso

  • @soficagrancea7488
    @soficagrancea7488 3 роки тому +1

    trebuie sà fie foarte bune

  • @costinpetrica8644
    @costinpetrica8644 6 років тому +1

    Îmi place cum gatitț împreună .

  • @ricattinog3449
    @ricattinog3449 4 роки тому +2

    Părerea mea este că adăugând orezul nefiert acesta va suge din compoziție și ne va da o sarma mai tare și nu pufoasă, idiferent câtă apă punem în oală. Dar, fiecare cu rețeta/părerea lui!

  • @estigrozav1567
    @estigrozav1567 3 роки тому +3

    Regret dar u ceapa călită sint mult mai bunei

  • @anana845
    @anana845 3 роки тому

    Muzica ffff tare

  • @alinapandelea3876
    @alinapandelea3876 5 років тому

    Super mamă ai....exacte ca dânsa procedez si eu doar că eu le ampachetez an palmă

  • @aureliafurnica5580
    @aureliafurnica5580 4 роки тому

    Foarte bune.

  • @f1-8096
    @f1-8096 4 роки тому

    Am făcut și eu cu tatăl meu și au ieșit bunee!!❤❤❤

  • @user-tc4iz6zv2x
    @user-tc4iz6zv2x 5 років тому

    Foarte frumos,sunt sigură că au ieșit nu gustoase ci foarte gustoase.Faceti împreună o echipă bună, să vă mai vedem..💟Va doresc sărbători luminate și binecuvântate ,cu drag de la Lenuța 🙏🙏🙏

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  5 років тому

      Multumim, sarbatori fericite!

  • @monamatei8640
    @monamatei8640 5 років тому

    Felicitări doamna😍 prima rețetă fără ceapa călită și orez calit, fara marar😍 așa făcea și mamă și erau fantastic de gustoase și mai sănătoase. Va pup😘😘😘😘

  • @simonamartin7302
    @simonamartin7302 5 років тому +1

    Buna. Imi place de voi. Normal, ca trebuie sa o mai inviti pe mami la tine in bucatarie. Mie nu-mi place deloc cimbrul. Reteta voastra e perfecta. Va pup si va imbratisez😘😘

  • @ellynablue6342
    @ellynablue6342 5 років тому +1

    Da, astea-s sarmalute adevarate!

  • @cezarabejenaru1903
    @cezarabejenaru1903 2 роки тому

    O FEMEIE INCANTATOARE ! PARCA AR FI FRATI NU MAMA - FIU !