🔥 Absolutely GENIUS, the plate is EMPTY! 🍽️ OVEN BAKED SARMALE 🍽️ with all the SECRETS 🔥
Вставка
- Опубліковано 13 кві 2023
- I love discovering new and new flavors, and this sarmale recipe is absolutely genius. The plate is empty, that's all I can say. These oven-baked sarmale, with all the secrets out in the open, are downright super tasty, they literally melt in your mouth.
I even used smoked bacon, with some smoked pork breast, oh, a delight!
This sarmale recipe is what you need, and the fact that you bake them in a clay pot makes them even tastier.
The ingredients for these absolutely genius sarmale, which leave the plate empty, can be found below in the description, and the step-by-step recipe for oven-baked sarmale with all the secrets, in the video.
Boss Paul Constantin wishes you, bon appetit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for sarmale in pickled cabbage leaves and vine leaves:
- 1-1.5 kg beef-pork meat;
- 1 kg of onion;
- 300 g carrot;
- 250 g rice;
- 100 g smoked bacon;
- 150 g smoked pork breast (kaizer);
- 1 fresh or frozen lovage;
- 900 g tomato juice;
- for wrapping the sarmale: pickled cabbage leaves, vine leaves, linden leaves, horseradish, etc.
- 10-12 g salt, or to taste;
- 1 teaspoon pepper to taste;
- 1 teaspoon sweet smoked paprika;
Optionally bay leaves for aroma, a few dill hats, and a sprig of thyme.
Enjoy your meal!
You can follow me here:
Facebook: / bosspaulconstantin1
Instagram:
If you have questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely answer!
Foodies, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with friends on social networks.
A LIKE, is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not hard for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / bosspaulconstantin
Already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#BossPaulConstantin #sarmale #traditionalromanianrecipes - Навчання та стиль
Ceapa multe la sarmale este foarte important 👍
Draga Paul eu te urmăresc demult ,știi la ce m-am gândit , sa faci o emisiune nu schimb de mame ,ci schimb de tata ar fi tare ,așa ar avea mamele un Paul in casa ,acum urmăresc cum faci tu sarmale ,mîncare a mea preferata sa ani multi ani de acum înainte sănătoși sa ne înveți feluri de mîncare ,nu că eu n-aș ști ,la 71 de ani am făcut și multă mîncare ,sănătate mamei tale și familiei
🎉❤😮 mulțumesc pentru video-clip și pentru rețetă
Super,multumim mult!Paste fericit la intrega familie!
Wow...... iubesc sarmalele!❤
Constantineee..... ți-am urmat sfatul....ai dreptate, mi-au ieșit niște sarmale de ți se topesc în gură (așa cum zici tu). Bune foarte bună. Ești minunat, să-ți dea Dumnezeu sănătate să ne încânți cu rețetele tale și cu toate sfaturile foarte utile. Multă multă sănătate !!!
Imi ploua in gura intotdeauna cand vad retetele tale multumesc , Sarbatori frumoase ❤❤❤
Mare poftă mi,ai făcut Constantine mâine fac și eu ,sper să fie gustoase ,că ale tale.❤😊
Mulțumesc de apreciere! Aștept rezultatul dumneavoastră!
Cea mai buna rețeta de sarmale...făra foar si poate!Mulțumesc Sef Paul si Paste fericit!❤🤗👏
Superrr!! Felicitari!!
Sunt superbe. Asa fac si eu. Sarbatori binecuvantate.
Nu mai schimb rețeta niciodată, au ieșit súper bune. Sărbători fericite!!!!!❤
Sarmalute Faraónice om minunat
Tot ce iese din manutele tale es sabroso ,🙏🤗😋 multumim pt tot ce impartasesti cu noi 🙏🤗🌻
FELICITATARI PAUL PREZINȚI NISTE RETETE MINUNATE💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
Poftă bună și spor la gătit! Sărbători binecuvântate!🙏🙏
Bravo Paul esian din copou eu sant Angela din iasi vecina cu siraj....locuesc de 22de ani in Italia te ufmaresc si ami place ce faci 😅😅😅❤❤
Mulțumesc ❤🤗👍👍😋😋😋
Chef oala de lut este foarte faina , Miar place she mie
❤❤Respect
Asa le fac si eu, cu slanina afumata, multa ceapa, morcov, suc de rosii sau pasta de rosii. In schimb, pun marar in loc de cimbru.
Sunt delicioase!
Multumesc OM drag Felicitari pt tot ce ne prezinti si ne inveti Nevasta nu mai gateste deloc Acum eu sint seful La bucatarie In rest .....EA
Interesant: m-ai convins , Draga Chef , sa folosesc mai multa ceapa. M-ai făcut curioasa cu dulceața din ceapa si morcov 🙋♀️👍👏
❤❤❤
Mmmmm,un deliciu,hrean pentru alea cu varza si smântână pentru alea cu foi de viță...... bravo !!!
Rețete bune si om fain …umor ,,,,!
Îmi ploua in gura! Super rețeta chef!👍🙏🙏
Super!
👍🏻
❤
Da si eu fac sarmalele ,aproape identic ca sef Paul!..singura diferenta este, ca nu pun, niciodata slaninuta in compozitie si nici in vas,nu imi place slanina! Pun ceapa multa,morcov ras ptr.dulceață ,cimbru, leustean ptr aroma si bine inteles, le fierb cu suc de rosii sau pasta de tomate dizolvata in apa...fierberea se face obligatoriu in cuptor!😊😊❤👍Sef Paul ti-au iesit minunat sarmalele,sa ai pofta cu toata familia si un Paste fericit!🙏
Am murit deja !!! Trimite și mie o oală cu sarmale să pună pe masă după ce mă îngroapă, fă-ți o pomană pentru un suflet de păcătos !!!😜🤪😳😳🤣🤣🤣
Mare Șef®️, mare om, mare caracter și ăl mai șmecher bucătar din galaxie !!!👍👌❤❤❤🏆🥇🍾🥂🍽
Doar atunci le vrei? 😅 Sarbatori cu bine si pofta mare de Paște!🤗
@ 👍👌❤❤❤Am o grămadă de treabă, angajez bucătar !!!😜🤪😳😳🤣🤣🤣
@@johnconnor555 De cand cu "Chefi la Cutite" s-au c-am scumpit si nici nu prea ii mai gasesti in perioada aceasta. Asa ca, facem ca pana acum!😜🤪🤣 Sarbatori cu bine!
Miami!! Bun, bun.
Dragul si frumosulmamei. Daca pui apa LA inceput si fierbi 2 ore, apoi sucul de rosii si putin bors pentru 1 Ora, vor fierbe Mai repede si vor fi Mai moi.
Mama Bella te imbratiseaza cu mare drag
Eu fac aproaoe toate retetele tale..
Pune la sfarsit una, doua linguri cu smantana..
😂😂😂😮😮😮😅😅😅 bravo...
👌👌👍👍😊😊🙏🙏🙏🙏
Delicioase! 🎉😅
Chef, ceea ce am citit se constituie intr-o rețetă complexă. Eu am reteta mea la care am ajuns in jumatate de secol, dar treptat. Definitivată este de vreo douazeci de ani.
Nu mă indoiesc ca a rezultat un fel bun si aromat. Te felicit pentru căutări si perseverență . Ne întâlnim la 17. Trecute fix
Sarutmana! Asa este cu sarmalele incercam o viata pana ajung pe gustul nostru si al familiei! Sarbatori cu bine, Paște Fericit!
Așa e doamnă, la fel spunea și mama, Dumnezeu să-i dea odihnă că gătea cele mai bune sarmale din univers !!! 👍👌❤❤❤🙏🙏😥😥
@@johnconnor555 Dumnezeu s-o odihnească. Sarmalele... lucrare artistica pentru cine le iubeste si se straduie. Paste fericit!
Noi moldovenii,prăjim puțin carnea,farsul și îi mai gustos,arată superb
Felicitari. Un mic amanunt. Cea cu putina carnita,mai zic ca poti s-o numesti sunculita. Insa cea fara, numiti-o cu numele ei de slaninuta
Arata foarte frumoase cred ca sunt si foarte bune am o rugamint nu vreti sami trimitemi si mie o oala de sarmale gata adresa mea este Dallas Texas sa am si eu de creciun va Mulumesc
Dar de post, cu ciuperci? Când?
Să încerci să pui și o mana de urzici tocate in sarmale,dau o aroma deosebita!
Doar urzici ??!! Ceva lobodă,ștevie că tot e sezon, nu punem ??!!😜🤪😳🤣🤣👍👍❤❤❤
@@johnconnor555 și alea!
@@francociubi6416 Eu sunt deschis mereu la provocări noi în bucătărie !!!👍👍👌👌❤❤❤
Mărar
Si eu Maine gatesc gata 😊
Esti f TALENTAT! primesti laude de la o bunicuta, astept si alte retete, te urmaresc,
Doamne !! M-ai facut sa rid la final ! Si sa înghit in sec !!!
Este o problema dacă folosesc ceapă roșie?
Sunt mai bune cu ceapă roșie!
E perfect!
Multă ceapă..... Și morcov?
Ceapa le da dulceata. Ceea ce e bine
Ciorba de perisoare
Trimite mi ingredientele, că nu au ieșit bune deloc, ce rețetă a fost asta... oraș Buzău, str. Leurdei, nr. 77, jud. Buzău.
Super! La mine varza ramane tare si le fierb 2,5 ore, oare care ar fi cauza? Ms
Fierte 6 ore
Cauza e varza, dacă e murată dar e din aia turcească, fierbe greu. Și cu cea proaspătă la fel.
@@MariaMaria-um7rz Da compozitia e prea fiarta si asa!
Cred că rețeta DV este bună ,și eu pun ft multă ceapă și măgar, cimbru ...dar nu călesc ceapa și restul ingredientelor ,le adaug crude și le scad în cuptorul cu gaz
....
Cum sa pui 1kg ceapa?.... Și morcov?!
Și la mine în casa mereu a-au făcut sarmalele cu multă ceapă, dar fără morcov. Ceapa frăgezește carnea si ii da o dulceața aparte. Încercați cu multă ceapa și o să vedeți diferența.
😅se poate ne degustate ?
Si eu pun multă ceapa și coc sarmalele în cuptor. Ies demențiale.
Demențiale, într-adevăr! Mă bucur că v-a plăcut rețeta mea.
Mai respiră și tu din când în când
Cuptorul are calitatile lui irefutabile! Scoate aromele din ingrediente, le amesteca, si le baga inapoi inzecit!
Asa este, AA. Gatitul la cuptor este alt sport. Cand am facut foarte multe sarmale si nu imi încăpeau in vasul foarte mare pe care il puneam in cuptor, am mai pus un vas pe plită. Compozitia aceeasi, gustul altul.
CUPTORUL ARE CALITĂȚII " IREFUTABILE " NU ȘTIAM 🤣😄🤣
@@opreaconstanta15 :)) adevarul gol-golut :))
Chiar un kg de ceapa??? Mi se pare cam mult,maestre,o sa incerc si eu, chiar acum de Craciun,pentru ca mie imi place ff mult ceapa, am facut de curand cateva borcane cu, ceapa mai mica, in agro-dolce, pentru aperitive...
Un kg de ceapa????😮😮😮😮
Ceapa da dulceata
Chiar e multa ceapa lac1 kg de carne
Nu e multa ceapa, chiar deloc!
Ceapa da dulceața și frăgezește carnea. Sarmalele se topesc în gura
Nu înțeleg de ce ții omu ocupat la un vidio de 16 minute..când ar putea dura 7 minute..