Disznósajt készült ( préshurka, prezbors )

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 100

  • @vidanemetzingerrozsa2668
    @vidanemetzingerrozsa2668 4 роки тому +5

    Hát az összes videó közül ez volt a kedvencem ...olyan jó volt látni az összedolgozást ...és hát ezernyi emlék jött elő ,még meg is könnyeztem.Köszönöm!!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Nagyon szívesen, de aranyos Vagy ♥♥♥

  • @imrenetorok5469
    @imrenetorok5469 4 роки тому +2

    Mi most is februárban vágunk nagyon szeretjők a házi dolgokat!Még eddig minden évben vágtunk!Gyerekekis nagyon szeretik!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Jó, ha mindenki szereti, szívesebben odaállnak segíteni is. ♥️

  • @0424maja
    @0424maja 4 роки тому +4

    Nagyon guszta lett, remek együtt működéssel csodákra vagytok képesek, csak gratulálni tudok! Szeretem én is, nálunk van maszek hentes, ízletes dolgokat csinál, de ritkán sikerül elkapni nála, két lábon járók megelőznek. Üdv. nektek.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +2

      Köszönjük szépen Maja. Legközelebb kérd meg a hentest, hogy tegyen félre, biztosan megcsinálja. Üdvözöllek én is ♥️♥️

  • @krisztinakiss3555
    @krisztinakiss3555 4 роки тому +4

    Remek, szorgalmas összetartó család! Ismerem az ilyen embereket,akinek ez nem adatott meg, el sem tudja képzelni, hogy milyen így élni, generációkon keresztül. én tudom, nagyon-nagyon jó.Gratulálok!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönjük Krisztina ♥♥

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 4 роки тому +3

    Elfeledtem megdicsérni,szép manikűrödet. ✔👍🌻🌝🌙Jó éjt,Marika! 👋

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönöm Erkém, most tényleg szép de ott már nem volt az. Nem mehetek át hetente fodrásszá, manikűrössé 😁♥️♥️

    • @erkekovacs
      @erkekovacs 4 роки тому +1

      @@Maria-19-55 😂😍

  • @ibolyaukos6529
    @ibolyaukos6529 3 роки тому +2

    Kedves Marika, nagyon ügyesek vagytok, nagyon guszta a disznosajt. En egyszer csináltam csülökbol és füstölt húsból, tettem bele foghagymat pirospaprikát, borst és sőt. Finom lett, és még kocsonya is lett belőle két tányérral. En szeretem a bolti disznosajt is pl a Lidlibwn nagyon finom a Hazánk íze disznosajt és a Sparban a Bogati disznosajt. Persze a legfinomabb a házilag készült disznosajt.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  3 роки тому +1

      Köszönjük Ibolya. A férjem néha vesz boltban, de én csak a házit szeretem. ♥♥♥

  • @andreatakacs8272
    @andreatakacs8272 2 роки тому +1

    Kedves Mária! Mennyi zselé került a préssajtba?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Már nem emlékszem, de 15 gr. - nál biztosan nem több. Legalábbis annyit tennék, hisz a lé elég jól összeáll mindig a sok bőrtől. ♥♥♥

  • @iluspalotasne6953
    @iluspalotasne6953 4 роки тому +4

    Marika drága szivesen nézem a videoidat ,mindig tanul az ember.Anyukæm irásba rám hagyta a disznoságok készitését.Csináltam én is vett anyagból kolbászt, szalámit, disznósajtot ,hurkát is csak a vér hiányzik.de jó lett igyis Jóétvágyat Mindenjót.Ilus

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +2

      Köszönöm Ilus. Még nem gondolkodtam rajta, de hus boltban, henteseknél nem lehet vért kapni? Minden jót kívánok én is ♥️♥️

  • @rapsodie69
    @rapsodie69 4 роки тому +3

    Igazi alkotó közösség vagytok!
    Remek együttműködés, kiváló végeredmény!
    Nagyokat nyelve puszillak Benneteket!
    ❤️❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +2

      Köszönjük szépen Kingám, puszillak én is ♥️♥️♥️

  • @zsuzsannaegresits6732
    @zsuzsannaegresits6732 4 роки тому +3

    Marika ez megint valami csoda kaja lett!! Nagyon jó hallgatni benneteket, milyen szépen beszéltek egymással a Papával. Igazi remek páros vagytok!!! További szép napot. Puszi! ❤️❤️❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönjük szépen Zsuzsanna, szép napot kívánok én is, puszillak ♥️♥️

  • @zsuzsannam.p.2682
    @zsuzsannam.p.2682 4 роки тому +3

    ,,Mi lesz hozzá még jó?,,
    Héjában sült krumpli!!! Nagyon szerettem, így , de nagyon régen ettem préshúrkát.( A boltit én sem enném meg)
    Nagyon ügyesek vagytok!!! Ritkán látni ennyire összeillő párt.
    Vigyázzatok egymásra! Ölel Zsuzsi

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönjük szépen Zsuzsi. Sült krumpli, hu de megenném, Te is vigyázz Magadra. Ölellek én is ♥️♥️

  • @gheorghehanc8222
    @gheorghehanc8222 4 роки тому +2

    Kedves Marika a fèrjemel nèztūk a videot nagyon tetszett csodàlatos kivànunk jò étvàgyat és jò egésséget sok szeretettel Marika

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Köszönjük szépen Marika, jó egészséget Nektek is ♥♥

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 4 роки тому +3

    Szia Marika! Vártam már hogy jelentkezz,de legmerészebb álmomban sem gondoltam,disznósajtra!
    Waó! ✔👏
    Elképesztően ügyesek vagytok!
    Kóstoltam már,de csak azt a húsos
    falatka részét tudom megenni.
    Mint a gasztronómia sokszínű
    csodáját,élvezettel néztem!
    Köszönet és extra dícséret!
    Puszi Nektek! 🤗👏👏🌻🍀🌻👋

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +2

      Szia Erke, megértelek. Ha az ember saját készítésűt eszik, tudja mi van benne akkor a szalonnát is megtudja enni. Én a boltinak még a húsos részét sem ettem meg, pedig az is jó lehet. Vigyázz Magadra, puszillak én is ♥️♥️♥️

  • @hugigakbcjprimesggdmd789
    @hugigakbcjprimesggdmd789 4 роки тому +2

    Szia Marika
    A hèten csinältam kocsonyät!!!
    Nagyon finom lett!! Èn nagyon szeretem!! Üdv.hugi

    • @hugigakbcjprimesggdmd789
      @hugigakbcjprimesggdmd789 4 роки тому +1

      Nagyon szèplet!! Gratulàlok!!
      Üdv.hugi

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Szia Hugi, jó étvágyat hozzá. Az este beszéltünk a férjemmel, hogy legyen kocsonya vagy ne legyen. Nálunk is lesz hamarosan. Üdvözöllek én is ♥️♥️♥️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Köszönöm Hugi, üdvözöllek én is ♥♥♥

  • @mariannamolnar3897
    @mariannamolnar3897 4 роки тому +2

    Szia Marika! Minden elismerésem! Jó volt nézni ahogy összedolgoztatok. Közben jó nagyokat nyeltem és eszembe jutottak a régi disznóvágások. De szép is volt! Istenem!🐷Köszönöm ezt szuper videót! Szép hétvégét kívánok! Puszillak:Marianna💖💖💖

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönöm szépen Marianna. Jól mondod azok a régi szép idők amikor még a szüleim is éltek és ott volt az egész család. Gondolom Nálatok is volt ilyen, csak Ti kevesebben voltatok. Legyen szép a hétvégétek, puszillak én is ❤❤❤

  • @opravelilona8507
    @opravelilona8507 3 роки тому +1

    Marika !mindig jót keszitesz,jó nézni ,ahogy dolgozol,régen én is vágtam disznót,de már régen nem,így én is csak halványan emlékszem a disznóvágás okra,de ez a recept nekem nagyon tetszik,megpróbálom elkészíteni,így ahogy te csináltad,egyidősek vagyunk,de én is tanulok tőled,szeretettel üdvözöllek.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  3 роки тому

      Köszönöm szépen Ilona. Üdvözöllek én is ♥♥♥

  • @mariazahonyi4944
    @mariazahonyi4944 4 роки тому +2

    Nagyon ügyesek vagytok Marika, nem is olyan nehéz sajtat késziteni csak rá kell szánni az időt, és a házi ebből is sokkal finomabb.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Így igaz Mária ♥♥

    • @varzsu
      @varzsu 4 роки тому +1

      Szia Marika, köszi, hogy feltetted. Én is akartam már csinálni, mert mi is szeretjük, de csak nem álltam neki. Most meghoztad a kedvemet. Nagyon ügyes vagy. Egészségetekre.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Köszönjük Zsuzsa, remélem elkészíted. ♥♥

  • @simoantal
    @simoantal 4 роки тому +2

    Fel voltam iratkozva a csatornára,Most megint fel kellett.Ez hogy lehet?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      A háttérben valaki tevékenykedett ?

  • @klaraorsolyaleiti6569
    @klaraorsolyaleiti6569 4 роки тому +2

    Nagyon tetszik a videó és még fogom próbálni elkészíteni, Lehet hogy én piros paprikát is teszek majd. Le lehet fagyasztani? Köszönöm szépen a receptet.
    😘😘💖💖

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Köszönöm, örülök neki, hogy tetszett a videó. Mi lefagyasztottuk most is, és régen is mindig le lett fagyasztva.♥♥

  • @erosmaria-vb7ro
    @erosmaria-vb7ro Рік тому +1

    Nagyon guszta. Most akkor már neki merek állni. Megyek és kezdem is. Meglátjuk

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Köszönöm, nehéz elrontani, remélem Nektek is ♥♥♥

    • @erosmaria-vb7ro
      @erosmaria-vb7ro Рік тому +1

      Sikerült!! Nagyon fincsi lett! Köszönöm❤️

  • @rozsakondor7793
    @rozsakondor7793 4 роки тому +2

    Nagyon ügyesek vagytok!

  • @priskakissova7414
    @priskakissova7414 4 роки тому +2

    Szia Marika 😊 Nagyon ügyes páros vagytok 😊 Én is voltam hentesnél, de mint már említettem nálunk nem kapsz akármit. Kocsonyát azt főztem múlt héten, de a hentesnél csak csülök, bőrt, és körmöt kaptam. Préssajtot is szerettem volna, most gondolkodom hogy vágják bele csülökbol és bőrből 🙄nem tudom. Nálunk a kész préssajtot az ölő csak mindig megmartotta a forró katlan vízbe és aztán lenyomatva hűlt. Már fagyasztottal le préssajtot? Mert nálunk nem vált be, a kocsonyás anyag fagyással olvad, és potyogott szét. Köszi a videót és legyen további szép napotok Piroska 😊 ❤️❤️❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Szia Piroska, emlékszem, hogy mondtad a hús vásárlást. Esetleg megrendelni nem lehet ? A csülök nagyon jó lett benne, esetleg veszel hozzá főtt szalonnát és csak rövid időre dobod a vízbe. Körmöt is tehetsz bele, aztán ha nem akarod felhasználni a préssajtba akkor kicsontozod és kirántod, nagyon finom csak előtte jól bököd meg, meg nyomasd meg egy kicsit. Van róla videóm ott a hozzászólásban sok mindent lehet olvasni. Nálunk eddig még soha nem esett szét a fagyasztás után. Amíg fel nem enged nem szabad kivenni a nejlonból. Majd levideózom ha megkezdtük. Szép napot Neked is ♥♥♥

    • @priskakissova7414
      @priskakissova7414 4 роки тому +1

      @@Maria-19-55 Köszönöm ❤️❤️❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Szívesen ♥♥♥

  • @evakucsak2454
    @evakucsak2454 4 роки тому +2

    Sziasztok nagyon ügyesek vagytok jól néz ki

  • @imrenetorok5469
    @imrenetorok5469 4 роки тому +2

    Szép lett biztos finom is!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Igen, köszönöm ♥️♥️

  • @evasomogyi1900
    @evasomogyi1900 Рік тому +1

  • @greti5786
    @greti5786 4 роки тому +3

    Ez valami csodás Marikám 😁 kedves egészségetekre 😘

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +2

      Köszönjük szépen ♥️♥️

  • @editkomar11
    @editkomar11 3 роки тому +1

    Marika akkor kell megabálni ha a disznó gyomrába van töltve,ugye az nyers,szerintem ebbe a műbélbe ha van töltve szerintem nem fontos.
    Egyébként finomat készítettél,a boltit én sem enném meg.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  3 роки тому

      Tudom Edit, de így jobb étvággyal eszem meg. Köszönöm ❤❤❤

  • @istvannemuranyi5072
    @istvannemuranyi5072 4 роки тому +3

    Minden elismerésem a tiéd, én ilyesmit már nem készítek, mert sajnos a család nem eszi. A régi falusi disznóvágásokból ismerem az ízét, hát a házi disznósajt az csodás. Szerencsére a férjednek főzöl ilyeneket. Szia. Vali

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönöm Vali. Nálunk még a nyolc éves unoka is falta, legalábbis a lányunk azt üzente ♥♥♥

  • @Z1977Z
    @Z1977Z 4 роки тому +5

    Igen jó lett, kóstoltam. 👍

  • @erzsikeborza2628
    @erzsikeborza2628 4 роки тому +4

    &ratulalok |hhez a duetthez.😍
    Minden elismeresem a tietek.-
    Hu de izlene a ferjemnek,merta hazi mindenben a legfinomabb .
    Szerintem ehhez zselatin sem kellett volna ennyi bor mellett.
    Most fogyott el a kocsonyankde olyan kemeny volt a. Nejlonja pedigcsak 2 köröm es 2 farok volt benne es 1 kg szin hus ,hogy en is egyek valamit.
    En meg disznovagason sem voltam,de a finomsagokat szeretem fule, bőre nélkül 😍😍😍Biztos jutott a gyerekeknek is.
    Az en 25 eves unokam azt mondta Mami én még soha nem ettem kocsonyat.Persze a gyerekeim sem foznek már,pedig en kuktaban csinalom es gyönyörű lett és finom.
    Abba is 'csak azt tettem amit a Papa mondott ja es hagymat,semmi mas fuszert.
    Puszillak es talan Már el is fogyott😍
    Mostanaban jol vagy??.?
    Vigyazzatok egymasra,mert jó parost alkottok♥️♥️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönjük szépen Erzsikém. Sajnos kellett a zselatin mert nem lassan főztem mint a kocsonyát. Jó lehetett a kocsonyád, azt már nem készítek szerintem. Egyiket megkapták a gyerekek. Puszillak, vigyázz Magadra ♥️♥️♥️

  • @erzsebetmehesz303
    @erzsebetmehesz303 4 роки тому +2

    Hú de Guszta,csak nyeltem nagyokat a végén! 😘😀

  • @imrebella7415
    @imrebella7415 2 роки тому +1

    Szerintem o nem marika...szoros a keze?de a cucc jo,kosz a videot.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Nagyon szívesen, a szőrös kezű a férjem, a videókat én készítem. ♥♥♥

  • @jozsefnagy328
    @jozsefnagy328 3 роки тому +3

    Abárolni a nyers gyomor miatt szokták! Amibe töltötték Ezután füstölték !Ezt már szükségtelen abárolni! Ha összekevered 1 órát állni hagyod akkor összeérnek az ízek !

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  3 роки тому +2

      Köszönöm, de ez sem árt neki, így szívesebben megeszem higiénikusabb, úgyhogy maradunk ennél mert nem nagy macera ♥

  • @magdibartane3346
    @magdibartane3346 4 роки тому +3

    Szia Marika megint remekeltetek jo etvagyat hozza .Szeretem ahogy beszel jo egeszseget nektek Magdi.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому +1

      Köszönjük szépen Magdi, minden jót Neked is ♥️♥️

  • @brigi_bix7
    @brigi_bix7 4 роки тому +2

    Marikám Te mindig a kedvenc ételeimet készíted el!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Köszönjük szépen Brigitta, szép vasárnapot kívánok Nektek, puszillak én is ❤❤❤

  • @monikanagy6471
    @monikanagy6471 3 роки тому +2

    Mindén elismerésem a tiéd gratulálók

  • @nemethimreneeva4907
    @nemethimreneeva4907 4 роки тому +4

    Marika te egy nagyon ûgyes csaj vagy imädom a videókat puszi

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      Köszönöm szépen Éva, puszillak én is ♥️♥️

  • @gyulaneheincz1405
    @gyulaneheincz1405 4 роки тому +2

    Hát ez szuper a fiam hentes mink is szoktunk gyártani minden félét

  • @jozsefnagy328
    @jozsefnagy328 3 роки тому +2

    Havonta készült nálunk !Ezt már nem kell abárolni ! Betölteni és hidegre tenni prés alatt !

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  3 роки тому

      Köszönöm, hát nem is értettem én sem, hogy miért csináljuk, de szerintem úgy még érnek az ízek.♥

  • @imrenetorok5469
    @imrenetorok5469 4 роки тому +1

    Kömény nem kell majoránna kell még bele!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 роки тому

      A kömény nekem szimpatikus benne, szeretem. Na de éppen, hogy mert nem engedélyezte a papa 😀♥️♥️

  • @krisztianhorvath1018
    @krisztianhorvath1018 2 роки тому +1

    túl vam bonyolitva .... :( sokal egyszerűbb !

  • @IstvanMiklosBalog
    @IstvanMiklosBalog Рік тому +1

    Ezt nagyon gyengén adod elö

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Köszönöm a kedves hozzászólást☺, nálunk így készült. De mindenkinek ott a lehetőség, hogy megmutassa, én szívesen megnézném, hogy Te hogyan készíted ♥♥♥