Disznósajt házilag akár füstölés nélkül is
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Ha szeretnél spórolni,de finom,házi és minőségi ételt enni,ez a videó segíthet Neked.
#food #disznótor#tasty#
Hozzávalók: 1 csülök, 1 fél fej, 1-2 szív, 0,5 kg bőr,
Abálólé: só, bors, babérlevél, vöröshagyma, fokhagyma, répa, zöldség,
a bőrt 1,5 óráig a többit 3 óráig abálni 90-95 fokon.
bélbe töltve 20-30 percig abálni 85-90 fokon.
próbálj ki új recepteket: www.youtube.co....
süssél valami finomat: www.youtube.co....
Disznóvágási praktikák: www.youtube.co....
Ha ezek után még több figyelmet illetve lehetőséget szeretnél, valamint szeretnél támogatni, csatlakozz a külön tagok csoportjához!
Ezen kívül lehetőséged van szuperköszönet vásárlására,mellyel kinyílváníthatod tetszésedet a csatorna felé az általad kiválasztott mértékben.
Jó sütést főzést!
Ez nagyon mennyein néz ki
Bárcsak meg tudnám kóstolni.
Szép munka
Köszönöm a kommentet. Hidd el,így kezdődik. Nagyon kell akarni. Próbáld ki magad kicsibe. Biztos,hogy meg tudod csinálni...👨🍳🫶💥🥰👍
Köszi, biztos, hogy nekiállok én is. Faterék egy hét múlva disznót vágnak, mintha emlékeznék arra, hogy gyerekkoromban ezt még nem műanyagba, hanem hólyagba töltöttük.
Biztos jól sikerül majd. Gyomorba szokták tölteni, vagy amit sikerül szerezni a hentesnél... Írd meg majd,hogy sikerült..👨🍳🫶🥰
Jó ötlet. Köszönöm szépen.
Köszönöm szépen a visszajelzést 👨🍳🥰
Köszönöm, nagyon hasznos és legalább tudjuk, hogy mit eszünk.😊
Köszönöm szépen a visszajelzést..👨🍳🫶👍
Gratulálok.
Köszönöm szépen a visszajelzést 👨🍳🥰
Nagyon jól néz ki. Gratula. Én is uan így csinálom azzal a különbséggel hogy a bőrkét külön főzöm, és ennek a levét adom hozzá.
Köszönöm szépen a kommentet .. tökéletes az úgy ahogy csinálod..👨🍳🥰👍🫶
Nagyon guszta a sajt mester,eszt meleg időben is meg lehet csinálni! Igaz ,nem gyomorba van töltve,de nyáron ez kicsit problémás lenne.Nekem tetszik ez a gyors megoldás! Köszönöm!
Köszönöm szépen a kommentet.👨🍳🫶🥰👍
hat nemtudom de en csülök köver reszet es bört ledaraltam volna csülök hust pedig kezel rostokta szedtem volna amitöl szep marvanyos lenne a sajt de egyepkent biztos hogy igy is finom de a haziu gyomorba töltöt füstölt sajtnal nincs jobb
Már más is említette a darálást,nekem úgy nem jön be. A gyomor meg a füstöléssel egyet értünk.👨🍳🫶👍
Sziasztok! A füstölés a gyomornál és bolti eladásnál fontos,hogy a külsejét ne támadja meg a penész. Ha teszel bele vizet vagy zsirmentes abalevet akkor ne nyomasd le,mert a lé kifolyik,viszont finomabb lesz. A hentesek jó pénzért adják el a vizet!
Köszi a kommentet..👨🍳🫶🥰👍
Műanyag belet legjobban vékony kábelkötözővel lehet megkötni.
Köszönöm a kommentet, még nem találkoztam ezzel az ötlettel de lehet hogy kipróbálom majd..👨🍳🫶👍
A bőrt le szoktam darálni. De így is tuti finom. A lényegen nem változtat. Édesapám csak gyomorba és füstölve készítette.
Köszi a kommentet, én is próbáltam úgy hogy ledarálom de nekem nem jött be. A többivel egyetértünk úgy az igazi..👨🍳👍🥰🫶
Ez csak annak jó aki nem evett még igazi disznó sajtot.
Azzal egyetérek,hogy ez nem az igazi klasszikus füstölt disznósajt. Majd fog készülni arról is videó. Kellemes Ünnepeket Kívánok..👨🍳🫶🥰👨🍳
Ebből nincs kisajnalva semmi, olyat vett a párom hogy egy két darab bőr és körbe valami pep, de legalább jó ízű lett volna, a macska kutya örült neki. 😊
Sajnos így van, gyengült a minőség én is jártam már így. Érdemes kipróbálni a receptemet. Ma elkészítem és holnap már fogyasztható..👨🍳🥰🫶👍
Tavaly óta nem ettem
Idén lehet én is elkészítem
Köszönöm a kommentet. Ez jó hozzáállás így van neki kell ugrani meg kell csinálni.. kihagyhatatlan..👨🍳🫶🥰👍
Mecska kaja 😂
Köszönöm szépen a kommentet, ezen még el kell gondolkodnom..😅👨🍳🫶
Szólj már az operatőrnek, hogy menjen hátrébb a kamerával. Nem kell ilyen közelről venni.
Köszönöm az észrevételt..👨🍳🫶
Füstölés nélkül, nem is disznósajt!
Köszi a kommentet, én is jobban szeretem megfüstölve, 👨🍳🥰👍🫶
Mi ez vicc!Disznó sajt nem ez!
Köszönöm az észrevételt 👨🍳🫶
Nagyon profi vagy es biztos finom.👍👍👍👍👍👍👍
Köszönöm szépen a kommentet, akik ettek belőle,mindenkinek nagyon ízlett! 👨🍳🫶🥰
Ha nem tudsz valamit akkor a hülyeséget ne terjeszd!
Kedves László. Szerintem Te nem tudsz sok mindent, hogy mit miért és hogyan ezzel a videóval kapcsolatban. Mindazonáltal köszönöm az észrevételt..👨🍳🫶
Nem is kell tudnom szerintem. Meg néztem s ez a véleményem.