Je teste la recette des BROWNIES PARFAITS !
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- Опубліковано 14 лис 2020
- La chaîne Spice Bangla pense avoir trouvé la recette pour faire des brownies moelleux et parfaits à la maison. Je vous propose un CRASH TEST pour vérifier si elle tient ses promesses !
Rendez-vous mercredi prochain à 19h pour une grosse annonce sur ma chaîne !
➜ DANS CETTE VIDÉO
🍫 Vidéo originale : • The Best Fudgy Brownie...
📝 Les ingrédients : decouvre.net/3lgwBQB
◻️ Moule à gâteaux : decouvre.net/3kj192Y
🍪 Cookies parfaits : • Je teste la recette de...
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© Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci, Hugo et Eric
Kaset da benn e Breizh a-greiz kalon
Cette vidéo n’est pas sponsorisée. Je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens. - Навчання та стиль
N’oubliez pas que mercredi prochain à 19 heures, il y aura une vidéo annonce sur ma chaîne ! J’ai une surprise pour vous 🤫
Si cette recette marche elle va changer ma vie
Un indice sur la surprise??
Les youtubers avec un manque de matériel est-ce tu faisais référence à Fastgoodcuisine
Il n'a ni batteur électrique ni rouleau à pâtisserie
@@hectorbaril2022 c'est probable
@Imène Nounou c'est probable
En cette période d’hiver t’arriverais a nous trouver une recette de chocolat chaud parfaite😁
Un chocolat chaud viennois 😍 il y avait un tea shop qui en faisait des trop bons, puis ça a changé de proprio, c'était moins bon mais bon quand même... 🙁 puis il y a eu le confinement 😔, puis le reconfinement... 😭
Ceux de la première proprio étaient surmonté d'une Chantilly pas trop épaisse pour la laisser fondre délicatement dans le chocolat mais pas trop vite surmonter de popcorn au caramel et une sauce caramel gourmande encore par-dessus avec 2-3 deco en sucre parsemez sur la Chantilly 😍😔 je pourrais plus jamais les déguster 😭
Sa sera le top
@@kylarren4366 ça a l’air ouf
@@emma5721 mais oui c'était une dinguerie, sans parler du fait que les chocolat de la deuxième proprio c'était du Nesquik, la première c'était du chocolat fondu à la casserole, nettement meilleur 👌
Je vois qu’il y a beaucoup de personnes intéressées, je vais chercher ça 👌🏻
4:06 fast good cuisine "je ne sais pas pq mais je me sens visé..."
grave
J’y ai pensée 🤣
Trop 🤣
j ai pensé directement au rouleau a patisserie qu il n avait jamais
J'y est penser 😂
petit conseil de pâtisserie : toujours casser les œufs dans un bol à part. si yen a un qui n'est pas bon ça évite de gâcher toute la préparation ^^
J ai souvent lu ce conseil mais en 37 ans d'existence j'ai jamais vu un oeuf périmé gacher une pâte à gâteau. Donc mon conseil si vous voulez pas vous tapez la vaisselle : ne faites juste pas des gâteaux avec des oeufs moisis.
C’était bon à l’époque ça ou les œuf était souvent pourrie mais là maintenant c’est tellement rare qu’on le fait même plus
C’était les ancien qui ont surtout connu cette galère
Tu as raison, il arrive parfois d’avoir un peu de sang dans les œufs. C’est rare pour les « pâtissiers » à temps libre mais lorsque c’est ton travail, ce n’est pas rare d’en avoir 2 ou 3 comme ça dans une caisse de 180 oeufs!
@?????????? Oui, juste pour dire que y en a une goutte, sauf qu’on ne peut pas vendre des produits avec des oeufs avec du sang
J'ai eu le malheur d'expérimenter cela ya peut de mois 😭😭😭🤣🤣🤣 heureusement je sent l'odeur de la coquille et je j'ouvre délicatement afin de voir c'est pourrit ou pas
Fais des sushis stp
Mdr a chaque vidéo tu mets ce com' mdrrr
Ouii
Je valide
Coucou j’ai 12 ans et je vien de perdre ma soeur de 7ans d’un accident de voiture 😭 et son Rêve c’était de me voir avec pleins d’abonnés aidez moi a les faire svp pour elle 🙏
@@KYLIANYTB13 utiliser le décès de ta sœur pour gagner des abonnés c’est pas très éthique tout de même
6:16 les gens qui étaient en train de faire la recette en même temps 👁️👄👁️💧
😂
RECETTE DE BROWNIES
*Les ingredient :
-200 gr de chocolat noire entre 35 et 60% de cacao
-113 gr de beurre
-200 gr de sucre blanc
-100 gr de sucre brun
-3 oeufs de taille moyenne
-5 ml de vanille liquide
-65 gr de farine
-25 gr de cacao non sucrée
*les étapes :
1.on commence par beurrer le moule et mettre du papier cuisson .
2.on fait fondre du chocolat avec du beurre au bain marry.
3.dans un bolle on met le sucre blanc et le sucre brun
4.on ajoute les oeufs
on mélange bien.
5. la vanille et on mélange à l'aide d'une maryse
6.on ajoute la farine tamiser et le cacao
7.on ajoute le chocolat fondu avec le beuure
ps: désolé pour les erreur d'orthographe.
Merci beaucoup 😊🤗👍🏼
Tu régale mec ou meuf
la cuisson?
@@oce6366 30 min a 180 degrés
merci bb
le même avec 3x moins de sucre c'est bien aussi :)
Merci pour la présentation de cette recette, hâte de l'essayer ! 👌🏻
Tous les soirs c'est la même chose, je regarde des vidéos de recettes délicieuses, et ça me donne ultra faim 😍🤤😢
Je trouve t’es vidéos trop relaxantes c’est ouf!
Moi aussi je les regarde quand je suis stressé 🤣🤣🤣
La notif la plus attendue de la journée 😄
Miam Miam 🤤😍
Ça m’a donné faim aussi tu peux aller t’abandonner à ma chaîne ( i live in pain ) si tu veux
@@vascoetmoi8860 oui je veux bien abandonner ta chaîne !
J'AI FAIMMMMM🤤🤤
Pas besoin de dire woaw incroyable magnifique a chaques étapes 😭😂
ça a l'air super bon mais par contre 300g de sucre c'est juste ENORME....
Effectivement vu la taille du gâteau je pense que moitié est suffisant
c'est pas 300g c'est 400g avec le chocolat qui est déjà sucré
@@intercepte ouais en plus.. abusé
Oui 300 g c'est pas possible, y'a plus de sucre que de chocolat.
Ouais moi si jfais la recette je mets 150g de sucre grand max. Je déteste les préparations hyper sucrées
J'adore les recettes je suis sur que celle là va nous impressionner💕
Pour l'hiver, une vraie et bonne fondue savoyarde 😍
Continue comme ça t'es vidéo son génial ❤️
Et la les puristes vont dire c'est pas un brownie car pas de noix 😂
Bah oui, pas de brownie sans noix de pécan, là c est un moileux au chocolat...
@@2222titia Merci je cherchais ce com 👌
@@dhal oui c est ça !
j’avoue je me suis dit pas de noix pas de brownie 😂😂
Il ny a qu en france que le brownie a des noix. Ca ne ce fait pas dans les pays anglo-saxons (UK-US) si tu y met des noix ils vont te regarder comme un extra terrestre!!
je n’ai jamais goûter de brownie aussi bon de toute ma vie!
merciii beaucoup pour cette recette!
j’ai aussi tester les cookies et j’en suis très satisfaite!
best vidéo comme d'habitude
Encore un bon moment à passé en regardant ton contenu! Le dimanche à 19h devient un incontournable !! 👌🏻
Merci Antoine ☺️
Alexandre : "on va essayer de repartir ça équitablement"
Toujours Alexandre : *fous un tiers de la farine sur la cuillère*
Hello! super recette! J’essaierai de la réaliser un jours!👌
Aiiie j'aime bien ta chaîne, j'ai testé ce brownie et je l'ai bien-aimé, et je met toujours ta recette
Merci akexander 😍😍😍😍
J’attend avec impatience la recette de pancakes !!! 🤞😋
Coucou !!! Juste pour te dire que j'adore tes vidéos ça me donne toujours la joie!! On t'adore avec tes gaff et la légendaire Calvezita! 🤣❤
J'adore tes vidéos cuisine continues comme ça!!
Pardon mais ça sert à quoi de graisser son moule si tu utilises un papier cuisson ?🤔😂
Ça sert à faire adhérer le papier au moule quand on y verse la pâte sinon c'est vite galère
@@Astrae_nebula bah je ne vois pas en quoi puisque le plat a des rebords épais 🤔
@@Lolo.L Quand tu vas poser le papier sulfurisé au fond du moule il va pouvoir coller et pas se relever. 😁
@@Lolo.L Avec de l’eau ça marche aussi!
@@lucieroquette5517 oui enfin c'est pas non plus super gênant si la taille du papier est adapté au moule et à la quantité de pâte 😂
Ça donne trop envie 😭🤤
Perfect✨ Trop bonnnnnnnnnn
Je ne suis pas fan des brownies d'habitude (oui je sais je suis bizarre) mais là cette recette donne VRAIMENT envie d'en manger ! Je vais tester !
Mais vraiment merci
J'ai testé hier et ça était magnifique
C'est tellement satisfaisant de te voir cuisiner
J’en ai l’eau à la bouche 🤤😍
Ça donne trop envie 😍😍
Miam Miam, ça donne trop envie dans faire un… 🤤
J’ai tester hier soir a 23h merci super bon !!!!!!!!! O top du top bravo
Un mythe! bravo on est fière de toi ❤️
Merci de m'avoir donné envie de faire un brownie ! Ça va être mon activité de la soirée aha
Tu n'as pas de maryse mais tu as un kitchenaid 😭, je le veut bien moi si tu t'en sert pas 😂😂
Sois disant parfaite 😂😂
J'ai testé la recette, c'est beaucoup beaucoup trop sucré je trouve xD (je m'en doutais un peu en faisant la recette). Parcontre la texture est top !
ça a l'air tellement bon omg
Super vidéo encore :3
(Le brownie a tenu combien de temps Alexandre ? x')
Petit tips pour la prochaine fois que tu feras fondre du chocolat au bain marie : le bol doit toujours être plus grand que la casserole pour éviter que le chocolat et le vol touche le fond très chaud de la casserole, ça évitera qu'il surchauffe et qu'il crame 😊 merci pour ton travail! Ça fait super envie tout ça et c'est une super idée pour se réconforter pendant ce confinement !
J'ai l'eau à la bouche 🤤🤤 🥰🥰
Attention tu vise ma recette préféré j'adore les browniens :)
Super video
Salut, super vidéo, trop envie d'essayer ! Feras tu un jour une vidéo room tour de ton studio ?
Rarrisime : la première séquence vidéo d'Alexandre sans gaffe enregistrée. Félicitations !!!!
Incha'Allah je vais tester pendant les vacances 🤤
Alors la mon petit Alexandre je suis fan hyper fan je kiff en plus les brownies
j'adore vraiment ce que tu fait !!
Miam j'ai faim ❤
Cette video donne tellement faim
J'aimerais tellement revoir la cooptaem au grand complet une dernier foi😢
Ormie ça sa donne envie 😋
Tu m'a donné tellement faim que j'ai faillit pleurer
Comme le dit l'expression : Il est bon à marier!
Et ta soeur 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ça donne trop faim ! Mais ça doit être archi sucré ! 😋😬🍬
Toujours aussi cool
Ça a l’air trop bon
Je l'ai fait hier avec un enfant il à adoré c'était super bon . Je valide à 100 %🥰🥰
Bravo 😊
Bravo je vois la video à 23 h et j'ai fait du coup xD demain je fait les cours pour refaire le brownie voir si il est vraiment meilleure que seluis de ma grand mère
Je fais cette recette très souvent et je le valide 🥰
Je me mets à jour de tes vidéos et ça me donne troooop faim (a savoir que je suis un régime sans sucre 🤣)
Sur Tasty je crois il y a une recette de cinnamon roll au micro-onde.
Tu pourrais la testée ?
Waaaw un sans faute Alexandre je suis fier de toi hehe 😁
Super bon🥰
J'ai envie de reproduire cette recette immédiatement.
Incroyable
Coucou Alex ! le bain-marie normalement ton bol ne touche ni l'eau ni le fond de ta casserole, le chocolat doit fondre grâce à la vapeur qui chauffe le fond de ton bol. Comme tu fait tu risque de faire chauffer ton chocolat trop fort et trop vite :) ! Sinon tes videos sont super c'est notre petit moment du dimanche avec mon copain et tu nous donne pleins d'idée de recette auquel on ne pense plus ! Bisous bisous !
Sa donne envie quand on regarde la recette
« Ça se passe bien pour l’instant j’ai toujours pas fait de gaffes » INCROYABLE 😱
C'est cool quand tu fais des recettes
La période de Noël approche on sera confiné tu peux nous faire les meilleurs recettes de Noël 👍
Le jour où je fais un brownie la vidéo sort
sa va me donner trop faim
Ce serai trop bien une sorte de bêtisier ou un making of de toutes tes gaffes ! Hors montage ! ❤️ ahah
Hello Alexandre
Je ne doute pas que cette recette soit bonne et ta ton goût
Je me permets de te suggérer l'ajout de "graines" ("fruits secs" pour moi ce sont raisins et abricots secs par exemple, mais amandes, noisettes, noix de cajou, noix de macadamias, où "simples" noix feront merveille dedans
Pour ça, je peux te conseiller des sachets que j'aime déjà pour l'apéro ou pour grignoter tout seul ; fruits secs 😂 de chez Lidl 4 fruits secs sans sel
Tu peux les laisser entier, tu peux les passer au four 15 minutes à 170° pour les torréfier légèrement et tu mets la quantité qui te convient
Très gourmand aussi, avec des pistaches décortiquées
Cet ajout apporte du croquant dans un biscuit fondant et cette alliance est intéressante
Tu feras ce que tu veux de ce conseil
Porte toi bien
mon UA-camr préférée
Bon ! Je vais aller tester tout ça, je vous ferai un update 😆
Ca a l'air trop bon 😍
Ça donne envie
Maintenant tu peux faire un brookie!! 😍
Ça donne envie d'en faire 🤤😋😋
Malheureusement j'ai pas de four 😭😔
"C'est une tuerie" l'ex phrase de Charles xD
ça me donne faim alors que je viens de manger
C'est une bonne nouvelle, ça veut dire que c'est réussi 😂
Si c’est bien je fais la recette directement pour le dessert
Alors ?
Petit tips, contrairement à ce que la majorité pense, dans un bain mari, le bol n’est pas en contact avec l’eau, c’est la vapeur qui va faire fondre 😋
Du coup, comment on pose le bol ? ^-^
@@elenahakai5245 pour faire simple, tu prends une petite casserole et tu mets de l’eau dedans (pas trop mais suffisamment pour pas non plus cramer la casserole et que toute l’eau soit évaporée en 2 minutes). Et tu prends un bol en verre ou autre (pas en plastique) qui est plus large que la casserole. Et tu le poses dessus en allumant sous la casserole pour faire chauffer l’eau. La vapeur sera bloquée par le bol et va faire chauffer tranquillement le chocolat (ou n’importe quoi d’autre et aucune chance de le brûler 👌🏻
Je l’ai fait plein de fois comme l’a fait Alexandre et je n’ai jamais eu de problème mais ça peut arriver malgré tout (et il y a plus de risque de mettre de l’eau dans le choc x))
Voilaaa !
@@lauredsr Merci beaucoup !
Tu est un magicien 🤩
C’est tellement sucré ! C’est quasi que du sucre 😵 tu m’étonne que c’est bon ! x)
Salut Alexandre, j’aimerais beaucoup voir une vidéo comparative de plusieurs yaourtière (notamment la plus chère serait la seb delimix) cela m’aidera beaucoup merci.
Le bol ne doit pas être en contact direct avec l’eau dans un bain marie, c’est la vapeur qui fait chauffer le chocolat
Tu dis des conneries là
Je sais que respecter l'ordre d'une recette est très important, mais là, que le bol touche ou pas, on s'en fiche un peu quoi. Tant que le chocolat n'est pas en contact direct avec l'eau et tant que le chocolat est fondu, c'est l'essentiel
C'est le chocolat qui ne doit surtout pas être en contact avec l'eau ;)
Ça n'a pas de sens ce que tu dis psk s'il n'est pas en contact avec l'eau c'est qu'il est en contact avec la paroie de la casserole qui est elle bien plus chaude que les vapeurs...
@@simonlordet4705 non elle a raison
Un épisode sur le gâteau breton parfait stp :)
J’aime bcp tes vidéos Alex super apaisant à regarder ! Cela dit je trouve parfois que tu en fais un tout petit peu trop par moment, lorsque le chocolat coule « Incroyable » or.. ce n’est que du chocolat qui coule😂😅 C’est juste un peu too much mais sinon bravo pour la qualité de ton travail!!
🤣 emplus a l’instant je cherchais une rectte de brownie lol ca tombe a pile !
Je viens de le faire !!! Sauf que j'ai réduit de moitié le sucre... Et ajouté des noix ! Une tuerie !!!
Ce qui me fume c'est que ces soit-disantes "recettes parfaites" c'est exactement les recettes de grand mère qu'on connaît déjà mdr
J’ai testé cette recette c’est excellent je vous conseillerai de rajouter un peu moins de sucre mais sinon c’est très bon !
Pareil ☺️
OMG POUR UNE FOIS QU’UNE DE CES RECETTES FLOPS PAS 😭😭🥲
J'imagine que ça doit être une chaîne américaine pour la recette, entre la diabète (300g😱 de sucre) et les américains c'est une très longue histoire d'amour.
+ le sucre contenu dans la tablette de chocolat, cela fait 400gr de sucre😰. Il suffit de regarder un paquet de sucre pour voir que c'est indécent 😅