How To Make Sticky Rice Cake (Mochi) with Microwave
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 🌱Ingredients
16 sticky rice cakes
Glutinous rice flour, salt, maple syrup, starch powder (potato or corn),
sweet lentil paste. walnuts
🌱 Process
1. Mix 350g glutinous rice flour + 1 teaspoon salt.
2. Mix 2 1/2 cups (500ml) hot water + 2 tablespoons maple syrup.
Follow number 1. (Divide several times and check consistency)
3. Knead until smooth, cover with wrap and microwave for 3 minutes and mix evenly. Microwave for 5 more minutes.
Knead enough for 5 minutes.
(When the dough becomes transparent, it is finished. Microwave performance is different, so check in the middle.)
4. Afttr sprinkling starch powder, cut into 16 equal parts.
5. Oil your hands and put lentil paste to the dough.
#HowToMakeMochi #riceCake #stickyRiceCake
و a chewy and sweet Korean dessert : Odi Chapssal-tteok (Mulberry+glutinous rice cake)](http://i.ytimg.com/vi/DS5IQgIWTjk/mqdefault.jpg)
손이 예쁘세요
이 채널 오늘 발견해서 영상들 보는데 보물창고 발견한 느낌이에요 ㅜㅜ 장이 안좋아서 유제품 밀가루 잘 못먹는데 레시피들 하나같이 그저 빛이네요...하나하나 시도 해 봐야겠습니다!!!
반가워요🤗
도움이되어 저도 기쁘네요:)
와우 ~맛있겠네요 ~~~
해봐야겠다 ~~~~~ 😍
렌틸콩으로 앙금만들기도 찾아서 지금 봤는데 완전 쉬워요~~ 👏👏
렌틸콩앙금 정말 만들기 쉬운데 맛은 기대이상이에요🤩
앙금 듬뿍 넣어서 입맛에 맞게 만들어드셔 보세용!
찹쌀떡 급 땡기는 영상이네요 ㅋㅋ
시도해보세욯😉
제일 좋아하는 떡이 모찌인데..정말 시골에서 만든 것 같은 모양이네요..맛도 그럴거 같습니다.
입맛에 맞게 앙금 듬뿍 넣어서 만드니까 맛나더라고요😁
와 ㅜㅜㅜㅠ 떡 진짜좋아하는데 맛있어보여욯
네:) 앙금 듬뿍 넣어서 입맛에 맞춰 만들어 먹으니까 더 만족스럽네요 🤩
저도 해외에 거주 중인데... 언제부턴가 자주 찹쌀떡이 먹고 싶었는데.. 영상 감사해요~ 만들어 보고 싶어요~ 근데 혹시 Mochiko Sweet Rice Flour 써도 괜찮나요?
네 괜찮아요! 맛있게 만들어드세요🤗
감사합니다~~
넘나 만들어 보고싶네요!
찹쌀가루 대신 쌀가루로도 만들 수 있나요?
나희님🤗
찹쌀 대신 쌀가루로 모찌를 만들어본적이 없어서 쫀득하게 잘 될지 저도 궁금하네요;;
도움이 안되서 죄송해요😅