Me gusto bastante el video! Nos enseñan muy bien sobre las enfermedades que traen los alimentos si no los preparamos como se deben & con todos los metodos de desinfección!
Físicos: Son todas las cosas externas que puede caer sobre el alimento cuando este se está preparando, por ejemplo, que caiga un anillo dentro de ese alimento, y por regla básica de no se deben utilizar ni aretes, ni maquillaje y este caso anillos para prevenir contaminaciones en el alimento Químicos: Pasa cuando sustancias químicas como detergentes o pesticidas contaminan los alimentos, por ejemplo, en el lavado de los utensilios no lavarlos correctamente y dejarlos con restos con jabón o detergentes, para evitar eso se deben enjuagar muy bien esos utensilios. Biológicos: Es causada por bacterias, hongos o virus, por ejemplo, bacterias en los alimentos mal cocinados, y para evitar eso se deben cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas y obviamente teniendo una excelente higiene en la manipulación de los alimentos. Curso cocina básica y manipulación de alimentos (Instructora Nidya R) Sodexo.
Me gusto bastante el video! Nos enseñan muy bien sobre las enfermedades que traen los alimentos si no los preparamos como se deben & con todos los metodos de desinfección!
Muy bueno ,super importante el tema del agua y de las temperaturas,.muy completo el video,muy buena informacion ,muchas gracias
ESTE DOCUMENTAL ME SIRVE PARA PODER PONERLO EN PRACTICA SIEMPRE Y PREVENIR MUCHAS ENFERMEDADES. ME ENCANTO ESTE DOCUMENTAL..
Que interesante saber de todos los microorganismos
Muy completa la información
Muy buen informe
muy buena informacion, gracias.
Eemrn
FnbPñ
Gracias...
Comer en la calle es un riesgo , buen video
Estos cursos debería de implantarlos en los colegios como una materia
Mi colegio es tecnico y nos enseñan a partir de estos videos, ;)
Físicos: Son todas las cosas externas que puede caer sobre el alimento cuando este se está preparando, por ejemplo, que caiga un anillo dentro de ese alimento, y por regla básica de no se deben utilizar ni aretes, ni maquillaje y este caso anillos para prevenir contaminaciones en el alimento
Químicos: Pasa cuando sustancias químicas como detergentes o pesticidas contaminan los alimentos, por ejemplo, en el lavado de los utensilios no lavarlos correctamente y dejarlos con restos con jabón o detergentes, para evitar eso se deben enjuagar muy bien esos utensilios.
Biológicos: Es causada por bacterias, hongos o virus, por ejemplo, bacterias en los alimentos mal cocinados, y para evitar eso se deben cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas y obviamente teniendo una excelente higiene en la manipulación de los alimentos.
Curso cocina básica y manipulación de alimentos (Instructora Nidya R) Sodexo.
Un saludo a mis compañeros que ven este video por tarea jsjs
buena info
alguien de buen corazon me puede hacer un resumen porfavor :)
jajajajja, si eres colombiano
De qué país es el video?
Colombia
el del minuto nueve se parece a vegetta777 ggjvfjycgkychghygfccfcgjtf
C mamo :v
Tendria que bañar el gato todos los dias
Jajajaj no lo mata de hipotermia
grupo del 401 pásenla ya hecha mejor
Mc. Donalds.
Hi
Gato