Favorit Keluarga! Resep BOLU MENTEGA / BUTTER CAKE [Spesial Pakai Butter New Zealand]
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:17 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:50 : panaskan oven dan membuat adonan butter cake (pre-heating the oven and making Butter Cake batter)
07:15 : tuang adonan ke loyang dan panggang (pouring the batter into the pan and baking)
08:56 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepButterCake #ResepBolu #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Butter Cake (untuk 8-9 porsi)
Bahan kering:
140 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
20 gr susu bubuk
½ sdt baking powder
Bahan kuning telur:
150 gr Anchor Unsalted Butter
120 gr Anchor Tinned Salted Butter
130 gr gula pasir
6 butir kuning telur
30 ml minyak
40 gr kental manis
1 sdt perisa vanila
Bahan putih telur:
4 butir putih telur
50 gr gula pasir
½ sdt cream of tartar
⅛ sdt garam
Langkah:
1. Blender gula pasir hingga halus kemudian di dalam mangkuk masukkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter yang sudah suhu ruang, kocok beberapa saat hingga mengembang
2. Masukkan gula, kocok kembali lalu masukkan kuning telur secara perlahan, kocok kembali
3. Masukkan kental manis, perisa vanila, dan minyak, kocok sesaat
4. Masukkan baking powder, susu bubuk, maizena, dan tepung terigu sambil disaring, kocok hingga menyatu di kecepatan rendah
5. Kocok putih telur hingga berbusa kemudian masukkan setengah gula pasir, cream of tartar, dan garam, kocok kembali
6. Masukkan sisa gula pasir, kocok hingga membentuk paruh burung
7. Masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan dengan spatula
8. Oles loyang dengan mentega lalu tuang adonan. Panggang di suhu 175 derajat celcius selama 50 menit. Turunkan suhu menjadi 150 derajat celcius di 15 menit terakhir
9. Keluarkan cake dari loyang, tunggu hingga dingin kemudian potong-potong
Jangan lupa cek Instagram @ANCHOR_INDONESIA
Instagram: / anchor_indonesia
Tokopedia: www.tokopedia.com/fonterraoff...
Shopee: shopee.co.id/fonterra.official
Lazada: www.lazada.co.id/shop/lazada-...
===================
[ENGLISH]
Butter Cake Recipe (yield 8-9 servings)
Dry ingredients:
140 g cake flour
15 g cornstarch
20 g milk powder
½ tsp baking powder
Egg Yolk Batter ingredients:
150 g Anchor Unsalted Butter
120 g Anchor Tinned Salted Butter
130 g sugar
6 pc egg yolk
30 ml oil
40 g condensed milk
1 tsp vanilla extract
Meringue ingredients:
4 pc egg white
50 g sugar
½ tsp cream of tartar
⅛ tsp salt
Steps:
1. Blend the sugar until finely ground. In a bowl, add room-temp Anchor Unsalted Butter and Anchor Tinned Salted Butter. Beat until fluffy.
2. Add sugar. Beat the mixture again, then add the egg yolks in slowly while mixing.
3. Add condensed milk, vanilla extract, and oil. Mix for a moment.
4. Sift in baking powder, milk powder, cornstarch, and cake flour. Mix on low speed until the batter comes together.
5. Beat the egg whites until frothy, then add half of the sugar, cream of tartar, and salt. Mix again.
6. Add the rest of the sugar and mix until the bird-beak stage.
7. Add the meringue bit by bit into the yolk batter. Fold in gently with a spatula.
8. Rub the pan with butter, then pour the batter in. Bake at 175°C for 50 minutes. At the last 15 minutes, lower the heat to 150°C.
9. Remove the cake out of the pan. Wait until it cools down before slicing.
10. Butter Cake is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan.
===================
Hip Hop Christmas by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 licence. creativecommons.org/licenses/...
Artist: www.twinmusicom.org/ - Навчання та стиль
![100% Sukses Lembut! Resep MARMER CAKE [Cocok Untuk Pemula]](http://i.ytimg.com/vi/FJ1jtJZ0e-E/mqdefault.jpg)
![100% Sukses Lembut! Resep MARMER CAKE [Cocok Untuk Pemula]](/img/tr.png)
![Istimewa, ANTI Kempes! Resep Bolu Marmer Premium Turunan Keluarga [100% Sukses]](http://i.ytimg.com/vi/Ec_kkMyaCZg/mqdefault.jpg)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Chef bikin resep cream cheese dong 🙏🤓
0ladi
Chef bikin bolu tape dan singkong thailand.. Please
ini serius butter cake? apa chiffon?
Saya g bisa lihat resepnya ya. Di website jg ga ada.
Butter cake wangi dan lembut. Terimakasih resep nya chef 🙏😊
Mantap kue bolu mentega, tksh resepnya mb.devi.👍
Pokok-nya Chef Dev Is The Best, jelas menerangkannya dan Masakannya uenak2.😘❤️
Resep2nya selalu ok..👍
Mantap terima kasih cc devina dah berbagi resepnya 👍👍👍❤️
Mantap banget chef jadi pingin
Wow tampilan nya cantik banget rasa nya oke cake premium 👍🙏
Buttercake nya keliat cantik dan lembut bgt6, makasih resep nya chef
Trm ksh Chef Devona. Tuhan memberkati Chef Devina dan keluarga. 😀🙏👍🙋♀
Selalu mengikuti resepnya chef
Sangat menggugah selera apapun resepnya sangat sangat menarik dan tentunya pasti enak masakannya bravo chep👍👍👍❤❤❤
Psti recook chef satu ini kalo kasih resep g pernah gagal & penjelasan jugaa masuk diotak .. terimakasih chef Devina sehat sll .🎉
Terima kasih resepnya chef..
Msya Aallah resep BOLU mantap kak
Assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh Taiwan Demak
Saya selalu senang menonton video Anda. Ketika saya melihat videonya, saya menjadi lapar.Always a pleasure watching your video. The dishes always present nicely & look really delicious. Thank you for sharing your recipes.Terima kasih 🙂👍👍🙏
Cakenya lembut dan yummy banget mom 👍
kue kesukaan bgt yg beginiii
Wow keren mba chef devina memang keren sya suka bolunya i lovyou to chef devina
Kereen
Pasti enak!👍👌
Fav chef
Tumben, kali ini chef Devina berbagi resep cake. Aku sebagai pemula, dalam perbakingan, happy bgt!.
Udah banyak resep cake Chef Devina kak...
subscriber baru lu ya
Bisa searching di youtube utk aneka cake, roti, kue atau kudapan apapun. Lengkap dg tutorialnya & dari berbagai sumber/ chef.
@@ciichan4343 ngegas... sellow aja kali..hati2 darah tinggi 🤣🤣
Sebenernya aku sendiri paling anti klo masak kue, roti dll. Karena aku sendiri lebih suka masak makanan utama. Tp smenjak aku nonton semua video kak devina sekrng aku jadi suka buat roti dan kue, hampir setiap weekend aku coba recook. Jadi gk usah beli cemilan diluar bikin dirumah aja gampang. Thank you so much kak devina untuk resep nya ❤❤❤
Udah recook oleh pemula seperti saya. Meskipun dgn butter biasa. Tapi hasilnya uenaaak banget, moist, lembut didalam. Rasanya hmmm..: pertama kali mencoba langsung berhasil. Terimakasih chef
Butter cake super keren.
sudah aq coba Ci Dev.. enak bgt.. lembut.. kl resep marmer cake yg lain wkt udh dingin jadi nya seret.. kl resep yg ini lembut wlpun udh dingin
Pasti aroma butter nya wangi bgt y cheff🤤
Ini mah butter andalan aq
Harum nya sampai ke sini sini chef
Uda coba, cream of tartar kuganti air perasan lemon 1 sdt. Hasilnya? ENAK banget 😭 akhirnya berhasil juga bikin kue buat bocil uhuhu. Makasi cheffff
Trimakasih🙏🙏
Terima kasih resepnya ya chef. Biasa kalau aku kumpul keluarga, kepengennya ingin makan bolu mentega.setelah aku mencoba bikin bolu mentega, keluargaku suka banget
Ci devina request kue lapis legit dong❤❤❤
Gemmes chef belepotan😆saya kalo buat cake pasti lama keseringan bersih-bersihnya
Ci, tolong buatkan kue podeng Betawi dong... Terimakasih
Cici, tolong bikin cake potong utk hantaran, trimakasih 🙏
Sy cb pke margarine enaak bgt.. lembutt . Tapi kurang wangi. Klo pke butter pasti lebih lembuut. Tengkyu chef.
Yammmy🤤
Thx chef, Dan Dan Noodles (担担面) please... 🙏
Yummy🥰❤👍
Chef, bikin fruit cake please.. yg ga pake rhum tapii 🙏🙏. Thank you, Chef 🌷
Yuhuuu
Chef bikin tutor kue sus dong 😁
Resep lapis legit pontianak donk kk
Chef kalo ada resep kue soes isi vla ya..mkasih
Baru tau cara baca anchor 😂 engker ternyata ,gw biasanya ANCHOR aja udah 🤣 makaaih chef udah ngasih tau
Sangat jelas, dan detail. Trimakasih kak semoga saya bisa terapkan di chanel resep masakan saya. Silahkan yg mau feed back. Terimakasih.
cheff request roti yg kaya garlic bread tp yg ada beefslicenya dong sm. bolu2 premium
Dishare resep bolu at cake yg menggunakan rice cooker atau tanpa mineral dong chef.. biar simple
Chef... Mo resep blackforest premium nya🙏🥰
Chef buat vegan cake dong. Carrot atau lemon😉
Buat pukis yg viral kak ❤️
Hadirrrr
Koq nggak ada fillingnya Ci? Biar seru dikasih filling Cidev
Selamat Natal & Selamat Tahun Baru Cidev
Di otak aku baru nanya, kog gak pake gula halus aja? Eh udh langsubg di jawab ama chef devina. Emng detail bangt chef devina ini.
Chef Devi emang paling rinci,ga ribet,humble
🙏👍😊
👍👍🙏
😍😍😍😍
Chef satu ini sudah cantik kaya harta kaya ilmu tidak pelit ilmu ,smg lancar chef ,terima kasi amalan ilmunya .
Ngikut
menggoda kak cake nya
Chef .. kalau bolu chocolate choco chips gimana cara bikinnya ?
Tolong tutorial nya ya chef .. 😁😁
Kepingin buat cake spt d holland bakery.fruitcake gk tau bhn2nya dan caranya
Maaf kak, kalo chocolate butter cake, tinggal di tambahan coklat.. atau beda lagi resepnya?
Chef tolong kupas tuntas dong tentang oven tangkring hock yang setuju like
Chef kalau hny pakai full margarin bisa gak ya... Trus taakaranya brp gram,, makasih chef
Kalo pake oven tangkring suhu nya gimana mb dev?
Chef duplikat mentai hitam dong
Klw ganti blueband butter gpp ya..jgn anchor
Ka bisa ga bikin marble cake pakai resep ini?
Chef kalo ga bisa makan susu dan mentega, cman bisa margarin.. Bisa kasih advice. Tq
Ga pake cream of tar tar atau lemon juice boleh ga yaa
Gimana caranya ya kalo mau pake loyang bulat
kalo ga pake lemon atau cream of tartar bisa ga ya?
Ini kalo ditambah kismis atau wallnut bisa kan ya
kalau pakai blueband aja gimana
6:56 Messi be like: Oh, kirain Ci Devi manggil saya. 😅🙏
Mohon pencerahan bucan2, jk terlalu manis .. gulanya dikurangi brp ya ?
Ini bolunya kalo disimpan dikulkas keesokan harinya masi enak tdk ya? Mksdnya masih lembut tdk? Thx 🙏🏻
Harga yaa pun mk lembut jga dri
Butter merk lain
Gimna hasilnya chef klo pake tepung pro sedang?
chef bisa ga kalo ga pke oven ?
Wah butternya mahal say🤣🤣🤣gk mampu masseeehh 🤣🤣🤣🤣🤣
Selain butter merek anchor.. Bagus nya alternatif lain apa kk??
Wjsyman, golden churn, triangle, orchid
Atasnya kaya renghek
Thinned salter butter itu sm dgn salted butter aja ga kak?
sama kak thinned itu maksudnya kemasan kaleng
Maaf ini takarannya dimaana yaa
Koreksi dikit: MERINGUE
Bacanya ME nya kyk MElawak/MElati,bukan MErah/MEja
😁
Klo pakek trigu protein tinggi berpengaruh kehasil kue kah kak?
Bantu jawab..protein tinggi utk bikin roti bun
@@tantihusnulkhuluki6510 trimakasih kak?
menurut aku berpengaruh ya kak, kue akan lebih "berat" dan kurang mengembang karena proteinnya tinggi. ini chef pakenya protein rendah karena kata chef supaya cakenya mengembang lembut. kalau gada pro rendah, masih bisa pake yang pro sedang meski hasilnya gak selembut kalau ikutin resep chef devina. cmiiw ya
boleh di kukus ga chef??
gabisa kak 😊