The famous Italian Biscotti biscuits! Very easy and quick recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 466

  • @белорусочка
    @белорусочка Рік тому +18

    Как приятно,что ваши видео стали короче😊,спасибо Вам! Благодарю за рецепт ❤

  • @НатальяА-х2л
    @НатальяА-х2л 11 місяців тому +7

    Спасибо огромное за рецепт. Все точно сделала, только чуть добавила муки, чтобы консистенция была, как на видео. Супер печенье))) Не очень сладкое и очень песочное🎉🎉🎉. Отдельное спасибо за короткое, весёлое и информативное видео🎉

    • @libellulemc
      @libellulemc Місяць тому

      300g de levure chimique ??

  • @lorelyai2175
    @lorelyai2175 2 роки тому +4

    Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачне печиво. Замість журавлини додала родзинки і курагу та посипала кунжутом.
    Супер! Смакота.

  • @ТатьянаКоролева-у2э

    Печенье получилось очень вкусное и красивое, вместо клюквы положила вяленую вишню и немного изюма (все свое домашнее). Благодарю вас за рецепт 👍👌

  • @lupuswolff4950
    @lupuswolff4950 Рік тому +23

    I love your recipes because you make it look so easy to make, you have taken the fear out of cooking. I have to thank you a lot.Many blessings and god bless you Ellen, you are an inspiration.

  • @ulan1408
    @ulan1408 Рік тому +12

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и быстро. Миндаль заменила грецкими орехами и в сочетании с клюквой - отличный вкус.

    • @leilaantonybarros7305
      @leilaantonybarros7305 Рік тому

      Esse biscotti eu compraba sempre uma confeitaria wue depois fechou.
      Não entendo a quantidadecde manteiga que veio na legenda como farinha.

    • @ulan1408
      @ulan1408 Рік тому

      @@leilaantonybarros7305 Manteiga - 70 gramas

  • @амалиязахарова-п6к

    мамочка очень давно стряпала такое печенье-- правда называлось оно не так-- и вместо миндаля и клюквы орехи грецкие и изюм!! спасибо-напомнили!

  • @LeoFruman
    @LeoFruman Рік тому +1

    Тесто в печи, Жду с нетерпением результата! Доложу как получилось, но делать было очень легко! Леонид из Флориды!

  • @natalie-nata4063
    @natalie-nata4063 Рік тому +4

    Рецепт действительно очень простой а главное быстро и вкусно 😋

  • @primusinderpares
    @primusinderpares Рік тому +7

    Спасибо за рецепт! И как же просто, как кажется, приготовить это печенье. Обязательно попробую испечь сама. ❤

  • @gammaglinna4757
    @gammaglinna4757 Рік тому +10

    Очень хороший рецепт. Беру себе в копилочку. В благодарность- лайк!🎉❤😊

  • @apolonijahane-tuzika9186
    @apolonijahane-tuzika9186 Рік тому +11

    Благодарю за прекрасный рецепт ! Люблю сухарики . Обязательно приготовлю.❤

    • @karimahirchy2956
      @karimahirchy2956 Рік тому

      Dites ces 300grs farine est 1càc où 1càs.levure

  • @georgefinan5933
    @georgefinan5933 Рік тому +1

    Thanks. You inspire me with cooking and make delicious things. Appreciative.

  • @soloangel625
    @soloangel625 Рік тому +2

    Beautiful song. Every country have similar desserts. You said it is Italian. I agree it is Italian. Thank you for sharing Have a nice day 🙏🎶🌸💃🎵

    • @Romeo-en7se
      @Romeo-en7se Рік тому

      Yes it is. But it looks l'île thé algérien " kroki"...Enjoy.

  • @ОльгаНалбандян-в4о
    @ОльгаНалбандян-в4о 2 роки тому +15

    Очень легко и просто.Я прямо сейчас буду выпекать.🙏♥️♥️🌲Спасибо большое Вам за рецепт

    • @ЕленаРевенко-н7з
      @ЕленаРевенко-н7з 2 роки тому +1

      В рецепте входит цедра лимона , апельсина и шоколад.мелкими кусочками.

  • @francinewilliams1703
    @francinewilliams1703 Рік тому

    Was searching for a Biscotti reicipes and yours popped up love it and now you've earned a new subscriber. Thanks for sharing.

  • @fatmaakyurek7173
    @fatmaakyurek7173 Рік тому

    Bugün yaptım.👍 Harika oldu. 💯💯💯 Portakal kabuğu rendesi yoktu limon kabuğu rendesi ekledim. Kuruyemişleri doğradım üzüm vs. Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.🎉🎉🎉

  • @mygingergarlickitchen
    @mygingergarlickitchen Рік тому +9

    Love Italian biscotti, and this one looks absolutely delicious. Thanks a bunch for sharing this easy to follow recipe!

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 роки тому +8

    Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍 Delicious! And it's not hard to make! Thank you! 👍👍

  • @georgemelikian5411
    @georgemelikian5411 Рік тому +12

    Ellen I love your Biscotti recipe I was thinking it would be so difficult to make it but fined it easy as you instructed Thank you for sharing your cooking with us God Bless I will be watching your cooking from now on Thank you again

  • @tissot2102
    @tissot2102 Рік тому +18

    Всю жизнь сколько себя помню моя бабушка выпекала такое печенье,только без миндаля,раскатывала тесто и рюмкой вырезала кружочки,и называла его песочные коржички.Спасибо,в следующий раз добавлю орехи.

  • @omarchammaa4555
    @omarchammaa4555 Рік тому +2

    Hi lady . Your's recipe's sweet it's very delicious and very easy no taked long time . We are loved and we waiting more videos from you .🤝🌹👏🌷

  • @nerminkara9433
    @nerminkara9433 2 роки тому +16

    Tarif için teşekkürler. Tarifi kızılcık yerine üzümle yapmayı planlıyorum. 💐

  • @franceparis4192
    @franceparis4192 Рік тому +3

    C'est des biscuits Marocains 😊

  • @istvannemoriczistvanne8159
    @istvannemoriczistvanne8159 Рік тому +1

    Nagyon jól néz ki ,biztos finom jó technica egyszerű és gyors ami fantasztikus mert nem időigényes,tovabbi sok sikert kívanok Magyarországról ,hamarosan elkészïtem ezt a fincs sütit 👍🏼🤗🤗🤗😁😁❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @MM-vu7my
    @MM-vu7my Рік тому +2

    This is the channel I like most! A lot of thing I really liked. And easy to follow to do!

  • @Julia-ej7ih
    @Julia-ej7ih 2 роки тому +5

    Спасибо за простой рецепт🙂 добавила 70 гр сахара получилось очень вкусно!

  • @paucan8605
    @paucan8605 2 роки тому +7

    Только что спекла это печенье . Очень вкусное .Спасибо за рецепт . В следующий раз положу меньше миндаля . Все время "выпадал " из теста .Пеките , не пожалеете !

    • @Евгения-з8й2х
      @Евгения-з8й2х 2 роки тому +1

      Мне кажется наполнитель можно сделать любой-изюм чернослив курага вишня.В общем то что есть под рукой

    • @אירינהפודקמיני
      @אירינהפודקמיני Рік тому +1

      Миндаль нужно порезать ножом не в крошку- не выпадет и зубы будут целы.
      ( Кто же кладет в тесто орехи целиком??)

    • @אירינהפודקמיני
      @אירינהפודקמיני Рік тому +1

      @@Евгения-з8й2х Будет совсем другой вкус.

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 2 роки тому +6

    Buena pinta estas galletitas y muy buena preparación, gracias por compartir.

  • @georgiafrye2524
    @georgiafrye2524 2 роки тому +5

    I have been looking for this recipe for many years. Thank you for sharing. We grow cranberries in Wisconsin, USA so extra special for me. Great with coffee or tea and cookies have a long shelf life. May the New Year be good to you.

  • @Катерина-ы2ю6к
    @Катерина-ы2ю6к 11 місяців тому +4

    Шукала рецепт цього печива.Дуже сподобалось що відео не затягнуте, все зрозуміло без лишніх слів. Дякую, йду на кухню пекти :)

  • @مطبخامعمرالمتواضع-د8ش

    تسلم الايادي جميل روعه حبيبتي بتوفيق أن شاء الله

  •  6 місяців тому

    Thank you for this easy to follow recipe! I am going to bake some later today! Gracias!

  • @ТатьянаТелеш-у9и
    @ТатьянаТелеш-у9и 2 роки тому +2

    Отличный рецепт печенья. Спасибо.

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Рік тому +1

    Merci beaucoup appétissant
    Excellent en plus avec les fruits secs.

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Рік тому

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍 Great job well done 👍👌👌

  • @barbie-mumu5
    @barbie-mumu5 Рік тому +4

    Thank you for this simple and delicious recipe ❤

  • @nataliiaiakovchuk4848
    @nataliiaiakovchuk4848 Рік тому

    Дуже смачне печиво.
    Дякую за рецепт.

  • @anaeveliapadilladominguez5211
    @anaeveliapadilladominguez5211 Рік тому +2

    Hola buenas tardes
    Se ven deliciosas sus galletas
    Yo las cortaria antes de horniar
    Gracias x compartir su reseta
    Saludos bendiciones de sonora México

    • @beatrizgrillo6900
      @beatrizgrillo6900 Рік тому

      Sabes que bis significa doble cocción, por eso la primera y segunda cocción, una leve y luego para que quede biscuit crocante

  • @arosak1352
    @arosak1352 2 роки тому +15

    Hello Elena, I made your recipe today, it was very delicious, thank you❤❤❤

  • @СофьяСеменова-у1ц
    @СофьяСеменова-у1ц 2 роки тому +9

    Благодарю за прекрасный рецепт! Получилось также красиво и вкусно!

  • @maralkordoghlanian3124
    @maralkordoghlanian3124 Рік тому

    Wow what an easy way to make it definitely will try . Thank you again ....

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja Рік тому +2

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️ bravo ❤️

  • @winnitaqi
    @winnitaqi Рік тому

    I did A batch tonight. Very good. Love the orange flavour. Thanks.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 Рік тому +18

    Te ciasteczka jeszcze dziś upiekę,bo mój mąż takie właśnie lubi.Polska

    • @OlgaOlga-ck7vw
      @OlgaOlga-ck7vw Рік тому +1

      Вы пекли это печенье ? Как результат ? Стоит печь ?

  • @nusratgondal4839
    @nusratgondal4839 Рік тому

    I love this cookies, I always buy now I will try themself.Thank you so much

  • @camilahearst4171
    @camilahearst4171 Місяць тому

    The best recipe and explanation! Thanks

  • @ЛюдмилаЗарипова-н8з

    Спасибо большое, привет из России!

  • @ponyrang
    @ponyrang Рік тому

    My best friend, that's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.

  • @ТамараХмелевская-я2ф

    Дякую.Хочу спробувати зробити за вашим рецептом.🌻🌻🌻🇺🇦

  • @ЕленаМамедова-и4ъ
    @ЕленаМамедова-и4ъ 2 роки тому +2

    Очень люблю ваш канал, все замечательно, просто и с душой. Спасибо. 👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @anonymeanonyma3105
    @anonymeanonyma3105 2 роки тому +13

    Thank you Ellen for this succulent recipe that I made, it’s a success 💕 ❤❤

  • @bouhilanabila7353
    @bouhilanabila7353 Рік тому

    Merci chef pour crokait ils sont délicieux laah yahfidki ❤

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 2 роки тому

    Merci pour cette recette que vous partager c"est delicieux passant a essais pour concretiser la realite.

  • @tetyanam2003
    @tetyanam2003 2 роки тому +1

    Хороший рецепт! Спасибо за идею.

  • @Анеля-ж8й
    @Анеля-ж8й Рік тому +1

    Давно выпекаю такое печенье из израильских рецептов , только вместо сливочного масла добавляю подсолнечное 30грамм

  • @amalrizk7463
    @amalrizk7463 2 роки тому +4

    Looks so delicious 😋😋😋thank you 👍👍👍

  • @ileanafigueroa8685
    @ileanafigueroa8685 Рік тому

    The reality is we know them as biscottis. A delicious an easy recipe, thank you for sharing.
    Grazie.

  • @dapurnurmil9162
    @dapurnurmil9162 2 роки тому +2

    It's very delicious, thank you for your recipe.

  • @manaay
    @manaay 2 роки тому

    سلمت يداك ❤ وصفة بسكوت بسيطة ورائعة وسهلة وسريعة اعجبني جداً😋💐

  • @iruzinafrabicio1688
    @iruzinafrabicio1688 Рік тому +6

    Que lindo parece gostoso e fácil de fazer.

  • @vicont99
    @vicont99 Рік тому +52

    Такое печенье когда-то пекла бабушка-соседка, между прочим - выпускница Института благородных девиц, но только с миндалем. Мама тоже потом пекла по этому рецепту, но с изюмом. Нечто похожее пекли-продавали в советское время в соседней кулинарии, и там такое печенье называлось "московские хлебцы"

    • @ellatyvrovski201
      @ellatyvrovski201 Рік тому +2

      Точно!!! Хлебцы из детства

    • @ellatyvrovski201
      @ellatyvrovski201 Рік тому +1

    • @lenashchebetova5890
      @lenashchebetova5890 Рік тому +8

      Московские хлебцы-совсем другое тесто! Печенье Московские хлебцы делается из кексового теста.

    • @ТатьянаЛитвинчук-ж2х
      @ТатьянаЛитвинчук-ж2х Рік тому +1

      Конечно, в кулинариях в советское время было великолепное печенье, рядом с нашим техникумом была кулинария, запах всегда был,,,,,на всю улицу,,,,,,.

    • @ЛидаЛэпс
      @ЛидаЛэпс Рік тому

      Это совсем другое тесто.

  • @Ирина-щ7ц1к
    @Ирина-щ7ц1к Рік тому +40

    БИСКОТТИ - название собирательное - ПЕЧЕНЬЕ. Как, например, ТРАНСПОРТ, или ОДЕЖДА. В Италии действительно делают такое печенье. Называется оно CANTUCCINI - КАНТУЧЧИНИ. А за рецепт спасибо

    • @Наталия-я8ч
      @Наталия-я8ч Рік тому +3

      Ой ли...
      В итальянской кухне любое сухое печенье, выпекаемое дважды, называют бискотто (ед. ч.)/бискотти (множественное): би - это и есть "два". А вот словом "кантуччини"/"кантуч­чи"/ принято называть только то, что изготовлено в провинции Тоскана. Раньше оно было только с добавлением "миндаля", а сейчас есть и шоколадная разновидность - с кусочками шоколада. Получается, кантуччи - разновидность бискотти.

    • @liudmylalungu5920
      @liudmylalungu5920 Рік тому +2

      А у нас это тоцетти. Центр. Италия

    • @Васович
      @Васович Рік тому +1

      А Вам огромное спасибо за грамотную и интересную информацию-дополнение.

    • @Васович
      @Васович Рік тому

      Спасибо за такую интересную информацию.​@@Наталия-я8ч

    • @lary9675
      @lary9675 11 місяців тому

      По всей италии - это кантучини, рецепт, при чем тут зона.

  • @francanicchi1399
    @francanicchi1399 Рік тому +1

    Buongiorno, grazie della ricetta di biscotti che noi in Toscana chiamiamo cantucci, la differenza che lei ha aggiunto i mirtilli rossi, proverò a farli che sicuramente saranno buonissimi. Le chiedo gentilmente quale tipo di mirtilli rossi ha usato, essiccati? Grazie e buona continuazione.🤗

  • @arjakolehmainen2691
    @arjakolehmainen2691 2 роки тому +1

    Very good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🥰

  • @dianad2407
    @dianad2407 Рік тому

    Definitely I am going to back it thanks a lot ❤

  • @jawaidrai9687
    @jawaidrai9687 Рік тому

    JR from Vancouver Canada
    Easy to follow I baked these 3 times Delicious every time God bleed you !

  • @simplesimonee3115
    @simplesimonee3115 Рік тому +15

    Looks delicious!😍Thank you for this lovely recipe!🥰
    One question though..can we cut the dough into small pieces before the baking itself to avoid the biscuits breaking apart/crumbs falling while cutting after baking?

    • @dougha9624
      @dougha9624 Рік тому +4

      En Algérie ,on a pratiquement les mêmes gâteaux avec du raisin sec.On les appelle «LE CROQUET».C'est une recette traditionnelle très ancienne ,pas couteuse et qui se garde assez longtemps.
      On découpe en tranches sans séparer .Après cuisson,on redécoupe toutes les tranches.Il n'y aura aucun débris .
      Bonne dégustation.
      J

    • @НатальяЗимина-л9ш
      @НатальяЗимина-л9ш Рік тому +1

      Всем привет. Тоже хотела задать этот же вопрос. Сама буду тесто нарезать на ломтики и выпекать.

  • @anonymeanonyma3105
    @anonymeanonyma3105 2 роки тому +1

    Ellen!!! Bravo and thank you for sharing I will realise it for Christmas ❤🎄

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому +4

    Очень вкусное печенье и долго хранится👍👍

  • @nataleigavrik9476
    @nataleigavrik9476 Рік тому +4

    Обязательно приготовлю! Давно я хотела узнать рецепт бискотти, а это оказалось так легко! Спасибо!

    • @gulnorabaydjanova5165
      @gulnorabaydjanova5165 Рік тому +3

      Бискотти, в переводе с итальянского, печени. А эти печени называются кантуччи.

    • @nadiaansimova5056
      @nadiaansimova5056 Рік тому +1

      Название этого печенья в оригинале,,cantucci ",,buscotti, " это не названием переводе с итал.,печенье",и естественно с миндалем ,а это уже добавлено от себя ,изюм.

    • @lubatatarinoff9672
      @lubatatarinoff9672 Рік тому +1

      Бискоти значит: печеное дважды. Итальянский магазин их продаёт под этим названием, но они их пекут в 2 раза длиннее.

  • @dbkitchen
    @dbkitchen 2 роки тому +2

    Excellent preparation, great video. It looks delicious, thank you for sharing the recipe with us, we will stay connected 😊💖❤🍀🕊

  • @othmanlaila2988
    @othmanlaila2988 2 роки тому

    شو بحبك وبحب طريقة شغلك كتير مرتبة وفنانة بالشغل صحتين وهنا❤️❤️❤️

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому

    Спасибо за рецепт🙏🌷🌷🌷

  • @dapurancus
    @dapurancus Рік тому

    Terima kasiih
    Selalu menampilkan yang terbaik..kue yang enak dengan cara yang simpel..Terus semangat,,salam dari Indonesia

  • @elesima1
    @elesima1 Рік тому +1

    У нас это печенье называется "сухарики бабушкины", потому что бабушка всегда пекла. Только миндаль был редкостью, пекла с грецкими орехами. 50 лет назад)))

    • @annaliht8932
      @annaliht8932 Рік тому

      Моя бабушка тоже пекла такое печенье-сухарики.

    • @azharrokia5891
      @azharrokia5891 8 місяців тому

      C est bien des bisous italien

  • @VIKTORIIA-l3s
    @VIKTORIIA-l3s Рік тому

    Подписалась! Благодарю за рецепт

  • @estelaalbarracin9365
    @estelaalbarracin9365 Рік тому

    GRACIAS ELLEN POR RESPONDER.
    AQUÍ EN URUGUAY LOS BIZCOCHITOS SIEMPRE FUERON HECHOS DESDE HACE DECADAS! ÉPOCA EN QUE LOS ARÁNDANOS NO EXISTIAN
    MI MAMA LES PONIA NUECES Y A OTROS MANZANA Y CANELA..

  • @faridagirach9374
    @faridagirach9374 Рік тому +6

    Looks delicious ❤️

  • @ninaskitchen1342
    @ninaskitchen1342 Рік тому

    Thanks for subtle, nice recipe

  • @lucianac3542
    @lucianac3542 8 місяців тому

    Thanks for sharing this lovely recipe! Can I skip the part of putting them back in the oven to make them less crunchy? ❤

  • @АТамбиев
    @АТамбиев 2 роки тому +5

    Быстро и очень вкусно. Обязательно приготовлю

  • @youmenjames1701
    @youmenjames1701 Рік тому

    Merci pour tes recettes j'aime bien ❤

  • @lifesschool4768
    @lifesschool4768 Рік тому +2

    Very nice I love it too much but it's Morocco recipe

    • @azharrokia5891
      @azharrokia5891 8 місяців тому

      Loin de la c est une recette italienne par excellence chipé par les marocains

  • @lilydoubet7108
    @lilydoubet7108 Рік тому

    Hum merci pour la recette. svp le sucre peut il être remplacé ou supprimé ? (pour les diabétiques..) Bon week-end.

    • @EllenKitchen
      @EllenKitchen  Рік тому

      Oui, bien sûr, vous pouvez le remplacer

  • @soul_survivor1.1
    @soul_survivor1.1 Рік тому

    My favourite tea/coffee time snack

  • @shirleyingram1383
    @shirleyingram1383 2 роки тому +4

    Looks delicious, I just gotta make some!!! ❤❤❤

  • @loriksimonjan3693
    @loriksimonjan3693 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.😍

  • @Ταμαριτσα
    @Ταμαριτσα Рік тому

    Печенье классное!Сделал целый противень и ешь месяц. Как сухарики.

  • @kisutis
    @kisutis 2 роки тому

    Cantuccini!!! With sweet red wine they are the best…

  • @قناةالامالحنونة
    @قناةالامالحنونة 10 місяців тому

    Bravo pour le gâteau ❤❤❤❤

  • @АллаДеревскова
    @АллаДеревскова 2 роки тому +2

    Я такое печенье пеку уже с 1980 г
    Но у меня свой рецепт и добавляю в тесто изюм и ванилин или молотою корицу .И в магазине не покупаю печенье.Бабушка Алла.

  • @romajc9534
    @romajc9534 Рік тому

    🥰Loved it! Nice and easy, I just need to convert into cup and spoons. I don't do grams.

  • @danaleon1223
    @danaleon1223 Рік тому

    Супер, супер супер!!! ❤💥

  • @vybz_39tv
    @vybz_39tv 8 місяців тому

    Very nice an easy way sister congrats on your 1millions success road to 2milli of hard work an consistent 🇯🇲

  • @macalaban2405
    @macalaban2405 Рік тому

    Nice and simple recipe love it

  • @beverlybenson9981
    @beverlybenson9981 Рік тому

    Just came across your channel. Thank you for the recipe. ❤

  • @ستالكل-ح3ش
    @ستالكل-ح3ش Рік тому

    تسلم ايدك شكله يجنن ماشاءالله تبارك الرحمن ❤🎉🎉

  • @lorrainegartrell1907
    @lorrainegartrell1907 2 місяці тому

    The picture tells all. Delicious

  • @yasmineprasad147
    @yasmineprasad147 Рік тому +9

    Thank you Ellen, this recipe is indeed quick and easy to follow. Keep up this amazing channel. 🙏❤️