The famous Italian Biscotti biscuits! Very easy and quick recipe!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Turn on translation to your language. On mobile, tap "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the display settings and turn on the translation!
The famous Italian Biscotti biscuits! Very easy and quick recipe!
Ingredients:
Eggs - 2 pcs
Sugar - 130 grams
Salt - a pinch
Butter - 70 grams
orange peel
Flour - 300 grams
Baking powder - 1 tsp
Almonds - 60 grams
Cranberries - 60 grams
Bake at 180°C (356~°F) 20 minutes
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️SHARE this video with your friends on social networks.
❤️RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️ WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
Contacts for cooperation:
►elena.nik2701@gmail.com
#biscotti #cookies #italiancookies #biscottirecipe #recipe #cantucci #biscotti #cookies recipe #cooking #baking #simplecookies #quickcookies #italian cuisine #simple recipe #cantuccirecipe #italian biscotti cookies #cantucci #how to bakecookies
Tarif için teşekkürler. Tarifi kızılcık yerine üzümle yapmayı planlıyorum. 💐
Как приятно,что ваши видео стали короче😊,спасибо Вам! Благодарю за рецепт ❤
Очень хороший рецепт. Беру себе в копилочку. В благодарность- лайк!🎉❤😊
Спасибо огромное за рецепт. Все точно сделала, только чуть добавила муки, чтобы консистенция была, как на видео. Супер печенье))) Не очень сладкое и очень песочное🎉🎉🎉. Отдельное спасибо за короткое, весёлое и информативное видео🎉
Te ciasteczka jeszcze dziś upiekę,bo mój mąż takie właśnie lubi.Polska
Вы пекли это печенье ? Как результат ? Стоит печь ?
Hello Elena, I made your recipe today, it was very delicious, thank you❤❤❤
Все печенье в Италии в общем называется,,biscotti,,,
Но каждое из них имеет свое название.
Ваше ближе подходит к названию ,,кантуччи,,
Благодарю за прекрасный рецепт ! Люблю сухарики . Обязательно приготовлю.❤
Dites ces 300grs farine est 1càc où 1càs.levure
мамочка очень давно стряпала такое печенье-- правда называлось оно не так-- и вместо миндаля и клюквы орехи грецкие и изюм!! спасибо-напомнили!
Стряпала-- фу
Love Italian biscotti, and this one looks absolutely delicious. Thanks a bunch for sharing this easy to follow recipe!
Recete S.V.P?
Спасибо за рецепт! И как же просто, как кажется, приготовить это печенье. Обязательно попробую испечь сама. ❤
Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️ bravo ❤️
Very nice I love it too much but it's Morocco recipe
Loin de la c est une recette italienne par excellence chipé par les marocains
Looks delicious!😍Thank you for this lovely recipe!🥰
One question though..can we cut the dough into small pieces before the baking itself to avoid the biscuits breaking apart/crumbs falling while cutting after baking?
En Algérie ,on a pratiquement les mêmes gâteaux avec du raisin sec.On les appelle «LE CROQUET».C'est une recette traditionnelle très ancienne ,pas couteuse et qui se garde assez longtemps.
On découpe en tranches sans séparer .Après cuisson,on redécoupe toutes les tranches.Il n'y aura aucun débris .
Bonne dégustation.
J
Всем привет. Тоже хотела задать этот же вопрос. Сама буду тесто нарезать на ломтики и выпекать.
I love your recipes because you make it look so easy to make, you have taken the fear out of cooking. I have to thank you a lot.Many blessings and god bless you Ellen, you are an inspiration.
The Italian biscuits are called Cantuccini.
Я такое печенье пеку уже с 1980 г
Но у меня свой рецепт и добавляю в тесто изюм и ванилин или молотою корицу .И в магазине не покупаю печенье.Бабушка Алла.
Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍 Delicious! And it's not hard to make! Thank you! 👍👍
Buena pinta estas galletitas y muy buena preparación, gracias por compartir.
Bunu hamur halindeyken dograyıpta fırına vermek daha kolay olmazmıydı?;
Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачне печиво. Замість журавлини додала родзинки і курагу та посипала кунжутом.
Супер! Смакота.
C'est des biscuits Marocains 😊
Давно выпекаю такое печенье из израильских рецептов , только вместо сливочного масла добавляю подсолнечное 30грамм
Это печенье называется CANTUCCI в Италии .
Дякую.Хочу спробувати зробити за вашим рецептом.🌻🌻🌻🇺🇦
تسلم الايادي جميل روعه حبيبتي بتوفيق أن شاء الله
БИСКОТТИ - название собирательное - ПЕЧЕНЬЕ. Как, например, ТРАНСПОРТ, или ОДЕЖДА. В Италии действительно делают такое печенье. Называется оно CANTUCCINI - КАНТУЧЧИНИ. А за рецепт спасибо
Ой ли...
В итальянской кухне любое сухое печенье, выпекаемое дважды, называют бискотто (ед. ч.)/бискотти (множественное): би - это и есть "два". А вот словом "кантуччини"/"кантуччи"/ принято называть только то, что изготовлено в провинции Тоскана. Раньше оно было только с добавлением "миндаля", а сейчас есть и шоколадная разновидность - с кусочками шоколада. Получается, кантуччи - разновидность бискотти.
А у нас это тоцетти. Центр. Италия
А Вам огромное спасибо за грамотную и интересную информацию-дополнение.
Спасибо за такую интересную информацию.@@Наталия-я8ч
По всей италии - это кантучини, рецепт, при чем тут зона.
Thank you for this simple and delicious recipe ❤
It's very delicious, thank you for your recipe.
Наш шеф- кондитер Антонио Рицци называл это печенье кантучини
Its called cultural appropriation and every culture will argue that the original is theirs. Kind of ridiculous. But … my recipe for biscotti contains no oil or fat. Kind of hard to work with but unique and lasts😊 forever
Поделитесь рецептом,буду Вам признательна!
Рецепт действительно очень простой а главное быстро и вкусно 😋
Это печенье не *Бискотти*, а *Кантуччини*...
автор не имеет понятия о разнице)
Очень легко и просто.Я прямо сейчас буду выпекать.🙏♥️♥️🌲Спасибо большое Вам за рецепт
В рецепте входит цедра лимона , апельсина и шоколад.мелкими кусочками.
Que lindo parece gostoso e fácil de fazer.
Ellen I love your Biscotti recipe I was thinking it would be so difficult to make it but fined it easy as you instructed Thank you for sharing your cooking with us God Bless I will be watching your cooking from now on Thank you again
Thank you Ellen for this succulent recipe that I made, it’s a success 💕 ❤❤
Thanks. You inspire me with cooking and make delicious things. Appreciative.
Бискотти- переводится , как печенье , от слова выпекать. Например fette biscottate- небольшие хлебные пластинки. Это печенье в Италии называется catuncini катунчини . Оно сладкое с миндальным орехом и ванилью , с очень малой (мизерной) влажностью !
Бискотти - это готовить два раза. Бис - дважды ; котти - приготовленные ( испеченные). Это так на заметку ;). Спасибо!
Anyone have the recipe fir no fat twice baked?
Yo las conocí en Alemania hace poco, se llaman como usted dice Cantuccini, eran de fábrica , son duras por naturaleza, yo navegando por los canales de UA-cam, tienen doble horneado. Igual, son exquisitas.
Looks delicious, I just gotta make some!!! ❤❤❤
Excellent preparation, great video. It looks delicious, thank you for sharing the recipe with us, we will stay connected 😊💖❤🍀🕊
Вряд ли бискотти делают с клюквой.Она вряд ли растет в Италии.Но, наверное, получится неплохо.
Why not..???
Looks so delicious 😋😋😋thank you 👍👍👍
Не бискотти а кантуччи.бискотти общее название печенья
Looks delicious ❤️
Миндаль конечно же не нужно ложить целый во первых нужно почистить и немного измельчить.
Класть.
Yavrucuğum canım kızım kolay gelsin yaptığınız çörek bisküvi Her neyse çok güzel. Ama tuz koyarken hepiniz aynı şeyi söylüyorsunuz. O kadarcık tuza bir tutam denmez. Bir tutam demek beş parmağınızı birleştirip almak hatırlatmak isterim teşekkür ederim❤
This is the channel I like most! A lot of thing I really liked. And easy to follow to do!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и быстро. Миндаль заменила грецкими орехами и в сочетании с клюквой - отличный вкус.
Esse biscotti eu compraba sempre uma confeitaria wue depois fechou.
Não entendo a quantidadecde manteiga que veio na legenda como farinha.
@@leilaantonybarros7305 Manteiga - 70 gramas
Очень вкусное печенье. Но это Кантуччи. А бискотти- это бисквитное тесто, с добавлением например ванилина, корицы, натертой цедры лимона или апельсина. Почитайте, очень интересны истории этих печенек. 🌺
Per cortesia tradurre in italiano. Grazie.🤗
Biscotti это печенье( название собирательное как одежда, еда) pane di Spagna это бисквит. А рецепт этого печенья действительно cantucci
Тесто в печи, Жду с нетерпением результата! Доложу как получилось, но делать было очень легко! Леонид из Флориды!
Beautiful song. Every country have similar desserts. You said it is Italian. I agree it is Italian. Thank you for sharing Have a nice day 🙏🎶🌸💃🎵
Yes it is. But it looks l'île thé algérien " kroki"...Enjoy.
Как всегда Елен лучшая из лучших вы меня вдохновили опять готовить (postres)как раньше ❤💐❤️🙏👋Eres lo mejor ❤
Эти бискотти называются кантуччи
Super, hvala na odličnom receptu. Pozdrav iz Srbije.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 good fans
Nagyon jól néz ki ,biztos finom jó technica egyszerű és gyors ami fantasztikus mert nem időigényes,tovabbi sok sikert kívanok Magyarországról ,hamarosan elkészïtem ezt a fincs sütit 👍🏼🤗🤗🤗😁😁❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
ellerine sağlık muhteşem görünüyor 🥰
Thank you Ellen, this recipe is indeed quick and easy to follow. Keep up this amazing channel. 🙏❤️
Conheço como cantuccini ❤
Harika tarif için çok teşekkürler 😊
Tarifiniz güzel ama ölçülerini sadece Gr olarak değil kaşık yada bardakla olursa çok daha iyi olur.
Чуть не забыл! Вместо цедры апельсина измельчил корку грейпфрута в кофемолке. Волнуюсь, но интересно!
Buongiorno, grazie della ricetta di biscotti che noi in Toscana chiamiamo cantucci, la differenza che lei ha aggiunto i mirtilli rossi, proverò a farli che sicuramente saranno buonissimi. Le chiedo gentilmente quale tipo di mirtilli rossi ha usato, essiccati? Grazie e buona continuazione.🤗
Bravo merci beaucoup 😍👍👍👍👍👌👌👌💗💕💜🧡💛💙❤️💚😍
Please make me 1000
Всю жизнь сколько себя помню моя бабушка выпекала такое печенье,только без миндаля,раскатывала тесто и рюмкой вырезала кружочки,и называла его песочные коржички.Спасибо,в следующий раз добавлю орехи.
Hi lady . Your's recipe's sweet it's very delicious and very easy no taked long time . We are loved and we waiting more videos from you .🤝🌹👏🌷
Very good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🥰
Ja bez brusnica ...
"Cantucci Toscani I.g.p alle Mandotle" - один з видів італійського печива (родом з регіону Тосканa, зі своєю цікавою історією ). На відео: "плагіат" від себе, з додаванням в відомий оригінал рецепту, інші інгредієнти. А чому така назва - biscotti?
Це напевно неправильний переклад.Бо в Італії це печиво зветься кантуччі.А біскотті це просто,як печиво,яке має різні назви.
Ellen!!! Bravo and thank you for sharing I will realise it for Christmas ❤🎄
Recette marocaine (fekkas)
Думаю что колбаски лучше нарезать сырыми. Испеченые крошатся.
,,Cantucci" название печенья,а ,,buscotti" это и есть ,,печенье" на итальянском.В сборнике ,1000 видов печенья "издания 1900 года ,это печенье под названием,,Рождественное нарезное", в оригинале только с миндалем.
Вместо Cranberry взял Tart Cherries! Вместо almonds взял семечки(чищенные😊)! Жду подсушку! Пахнет здорово!! Спасибо!
Hahahaha! You change up the entire recipe and then say thank you. Bizarre.
I think you need another song....this one is getting old. Have you thought of playing different music for each of your recipes? That would really be nice.
Миндаль я бы размельчила, иначе у кого проблемы с зубами , могут ждать неприятности😢
Называется в Италии cantucci .и никто не добавляет клюкву и масло .
Отличный рецепт печенья. Спасибо.
O kadar minik tuz koyarken onun adı fiske. bir fiske Deniz🎉
Печенье классное!Сделал целый противень и ешь месяц. Как сухарики.
Hi one of the cookies I love to make. I don't know the grams for English? Please rephy. Thank you
Bugün yaptım.👍 Harika oldu. 💯💯💯 Portakal kabuğu rendesi yoktu limon kabuğu rendesi ekledim. Kuruyemişleri doğradım üzüm vs. Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.🎉🎉🎉
Это печенье называлось « сухарик и». И моя бабушка их пекла
Merci beaucoup appétissant
Excellent en plus avec les fruits secs.
У нас это печенье называется "сухарики бабушкины", потому что бабушка всегда пекла. Только миндаль был редкостью, пекла с грецкими орехами. 50 лет назад)))
Моя бабушка тоже пекла такое печенье-сухарики.
C est bien des bisous italien
I "famosi biscotti italiani" sono i Cantucci di Siena, non hanno tutto questo burro né tanto meno i mirtilli, forse dovresti un pò documentarti...😢
Такое печенье когда-то пекла бабушка-соседка, между прочим - выпускница Института благородных девиц, но только с миндалем. Мама тоже потом пекла по этому рецепту, но с изюмом. Нечто похожее пекли-продавали в советское время в соседней кулинарии, и там такое печенье называлось "московские хлебцы"
Точно!!! Хлебцы из детства
❤
Московские хлебцы-совсем другое тесто! Печенье Московские хлебцы делается из кексового теста.
Конечно, в кулинариях в советское время было великолепное печенье, рядом с нашим техникумом была кулинария, запах всегда был,,,,,на всю улицу,,,,,,.
Это совсем другое тесто.
elinize sağlık afiyet olsun
Very traditional to spanish levant , valencia. The origin IS bweeten Spain and Italia
Çok güzele benziyor
Denedim ,herkes çok beğendi
Has dicho 300 g de polvos de hornear, y creo que te refieres a 300 de harina.
Le croquant ou bien fakasse ce biscuit est marocain a cent 💯 pour cent 💯🇲🇦💯🇲🇦💯
Печенье очень вкусное, но есть надо осторожно-зубы сломать легко! Проверено на себе, приятного аппетита!
Сломались зубы? 😂
Looks very appetising. Than you 🙂
merci j adore ces croquets
Спасибо большое, привет из России!
1 çay kaşığı üzüm sirkesi daha kıyır kıyır yapar
I have been looking for this recipe for many years. Thank you for sharing. We grow cranberries in Wisconsin, USA so extra special for me. Great with coffee or tea and cookies have a long shelf life. May the New Year be good to you.