The famous Italian Biscotti biscuits! Very easy and quick recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Turn on translation to your language. On mobile, tap "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the display settings and turn on the translation!
    The famous Italian Biscotti biscuits! Very easy and quick recipe!
    Ingredients:
    Eggs - 2 pcs
    Sugar - 130 grams
    Salt - a pinch
    Butter - 70 grams
    orange peel
    Flour - 300 grams
    Baking powder - 1 tsp
    Almonds - 60 grams
    Cranberries - 60 grams
    Bake at 180°C (356~°F) 20 minutes
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    ❤️SHARE this video with your friends on social networks.
    ❤️RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
    ❤️ WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
    ❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
    Contacts for cooperation:
    ►elena.nik2701@gmail.com
    #biscotti #cookies #italiancookies #biscottirecipe #recipe #cantucci #biscotti #cookies recipe #cooking #baking #simplecookies #quickcookies #italian cuisine #simple recipe #cantuccirecipe #italian biscotti cookies #cantucci #how to bakecookies

КОМЕНТАРІ • 466

  • @белорусочка
    @белорусочка Рік тому +19

    Как приятно,что ваши видео стали короче😊,спасибо Вам! Благодарю за рецепт ❤

  • @НатальяА-х2л
    @НатальяА-х2л Рік тому +7

    Спасибо огромное за рецепт. Все точно сделала, только чуть добавила муки, чтобы консистенция была, как на видео. Супер печенье))) Не очень сладкое и очень песочное🎉🎉🎉. Отдельное спасибо за короткое, весёлое и информативное видео🎉

    • @libellulemc
      @libellulemc 3 місяці тому

      300g de levure chimique ??

  • @амалиязахарова-п6к

    мамочка очень давно стряпала такое печенье-- правда называлось оно не так-- и вместо миндаля и клюквы орехи грецкие и изюм!! спасибо-напомнили!

  • @lorelyai2175
    @lorelyai2175 2 роки тому +4

    Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачне печиво. Замість журавлини додала родзинки і курагу та посипала кунжутом.
    Супер! Смакота.

  • @gammaglinna4757
    @gammaglinna4757 Рік тому +10

    Очень хороший рецепт. Беру себе в копилочку. В благодарность- лайк!🎉❤😊

  • @LeoFruman
    @LeoFruman Рік тому +1

    Тесто в печи, Жду с нетерпением результата! Доложу как получилось, но делать было очень легко! Леонид из Флориды!

  • @primusinderpares
    @primusinderpares Рік тому +7

    Спасибо за рецепт! И как же просто, как кажется, приготовить это печенье. Обязательно попробую испечь сама. ❤

  • @lupuswolff4950
    @lupuswolff4950 Рік тому +23

    I love your recipes because you make it look so easy to make, you have taken the fear out of cooking. I have to thank you a lot.Many blessings and god bless you Ellen, you are an inspiration.

  • @natalie-nata4063
    @natalie-nata4063 Рік тому +4

    Рецепт действительно очень простой а главное быстро и вкусно 😋

  • @apolonijahane-tuzika9186
    @apolonijahane-tuzika9186 Рік тому +11

    Благодарю за прекрасный рецепт ! Люблю сухарики . Обязательно приготовлю.❤

    • @karimahirchy2956
      @karimahirchy2956 Рік тому

      Dites ces 300grs farine est 1càc où 1càs.levure

  • @tissot2102
    @tissot2102 Рік тому +18

    Всю жизнь сколько себя помню моя бабушка выпекала такое печенье,только без миндаля,раскатывала тесто и рюмкой вырезала кружочки,и называла его песочные коржички.Спасибо,в следующий раз добавлю орехи.

  • @ulan1408
    @ulan1408 Рік тому +12

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и быстро. Миндаль заменила грецкими орехами и в сочетании с клюквой - отличный вкус.

    • @leilaantonybarros7305
      @leilaantonybarros7305 Рік тому

      Esse biscotti eu compraba sempre uma confeitaria wue depois fechou.
      Não entendo a quantidadecde manteiga que veio na legenda como farinha.

    • @ulan1408
      @ulan1408 Рік тому

      @@leilaantonybarros7305 Manteiga - 70 gramas

  • @ТатьянаКоролева-у2э

    Печенье получилось очень вкусное и красивое, вместо клюквы положила вяленую вишню и немного изюма (все свое домашнее). Благодарю вас за рецепт 👍👌

  • @nerminkara9433
    @nerminkara9433 2 роки тому +16

    Tarif için teşekkürler. Tarifi kızılcık yerine üzümle yapmayı planlıyorum. 💐

  • @nataliiaiakovchuk4848
    @nataliiaiakovchuk4848 Рік тому

    Дуже смачне печиво.
    Дякую за рецепт.

  • @mygingergarlickitchen
    @mygingergarlickitchen Рік тому +9

    Love Italian biscotti, and this one looks absolutely delicious. Thanks a bunch for sharing this easy to follow recipe!

  • @ОльгаНалбандян-в4о
    @ОльгаНалбандян-в4о 2 роки тому +15

    Очень легко и просто.Я прямо сейчас буду выпекать.🙏♥️♥️🌲Спасибо большое Вам за рецепт

    • @ЕленаРевенко-н7з
      @ЕленаРевенко-н7з 2 роки тому +1

      В рецепте входит цедра лимона , апельсина и шоколад.мелкими кусочками.

  • @مطبخامعمرالمتواضع-د8ش

    تسلم الايادي جميل روعه حبيبتي بتوفيق أن شاء الله

  • @georgefinan5933
    @georgefinan5933 Рік тому +1

    Thanks. You inspire me with cooking and make delicious things. Appreciative.

  • @soloangel625
    @soloangel625 2 роки тому +2

    Beautiful song. Every country have similar desserts. You said it is Italian. I agree it is Italian. Thank you for sharing Have a nice day 🙏🎶🌸💃🎵

    • @Romeo-en7se
      @Romeo-en7se 2 роки тому

      Yes it is. But it looks l'île thé algérien " kroki"...Enjoy.

  • @Катерина-ы2ю6к
    @Катерина-ы2ю6к Рік тому +4

    Шукала рецепт цього печива.Дуже сподобалось що відео не затягнуте, все зрозуміло без лишніх слів. Дякую, йду на кухню пекти :)

  • @MM-vu7my
    @MM-vu7my 2 роки тому +2

    This is the channel I like most! A lot of thing I really liked. And easy to follow to do!

  • @vicont99
    @vicont99 Рік тому +52

    Такое печенье когда-то пекла бабушка-соседка, между прочим - выпускница Института благородных девиц, но только с миндалем. Мама тоже потом пекла по этому рецепту, но с изюмом. Нечто похожее пекли-продавали в советское время в соседней кулинарии, и там такое печенье называлось "московские хлебцы"

    • @ellatyvrovski201
      @ellatyvrovski201 Рік тому +2

      Точно!!! Хлебцы из детства

    • @ellatyvrovski201
      @ellatyvrovski201 Рік тому +1

    • @lenashchebetova5890
      @lenashchebetova5890 Рік тому +8

      Московские хлебцы-совсем другое тесто! Печенье Московские хлебцы делается из кексового теста.

    • @ТатьянаЛитвинчук-ж2х
      @ТатьянаЛитвинчук-ж2х Рік тому +1

      Конечно, в кулинариях в советское время было великолепное печенье, рядом с нашим техникумом была кулинария, запах всегда был,,,,,на всю улицу,,,,,,.

    • @ЛидаЛэпс
      @ЛидаЛэпс Рік тому

      Это совсем другое тесто.

  • @arosak1352
    @arosak1352 2 роки тому +15

    Hello Elena, I made your recipe today, it was very delicious, thank you❤❤❤

  • @barbie-mumu5
    @barbie-mumu5 Рік тому +4

    Thank you for this simple and delicious recipe ❤

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 2 роки тому +6

    Buena pinta estas galletitas y muy buena preparación, gracias por compartir.

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 роки тому +8

    Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍 Delicious! And it's not hard to make! Thank you! 👍👍

  • @ТатьянаТелеш-у9и
    @ТатьянаТелеш-у9и 2 роки тому +2

    Отличный рецепт печенья. Спасибо.

  • @georgemelikian5411
    @georgemelikian5411 Рік тому +12

    Ellen I love your Biscotti recipe I was thinking it would be so difficult to make it but fined it easy as you instructed Thank you for sharing your cooking with us God Bless I will be watching your cooking from now on Thank you again

  • @paucan8605
    @paucan8605 2 роки тому +7

    Только что спекла это печенье . Очень вкусное .Спасибо за рецепт . В следующий раз положу меньше миндаля . Все время "выпадал " из теста .Пеките , не пожалеете !

    • @Евгения-з8й2х
      @Евгения-з8й2х 2 роки тому +1

      Мне кажется наполнитель можно сделать любой-изюм чернослив курага вишня.В общем то что есть под рукой

    • @אירינהפודקמיני
      @אירינהפודקמיני 2 роки тому +2

      Миндаль нужно порезать ножом не в крошку- не выпадет и зубы будут целы.
      ( Кто же кладет в тесто орехи целиком??)

    • @אירינהפודקמיני
      @אירינהפודקמיני 2 роки тому +1

      @@Евгения-з8й2х Будет совсем другой вкус.

  • @fatmaakyurek7173
    @fatmaakyurek7173 Рік тому

    Bugün yaptım.👍 Harika oldu. 💯💯💯 Portakal kabuğu rendesi yoktu limon kabuğu rendesi ekledim. Kuruyemişleri doğradım üzüm vs. Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.🎉🎉🎉

  • @franceparis4192
    @franceparis4192 Рік тому +3

    C'est des biscuits Marocains 😊

  • @ТамараХмелевская-я2ф

    Дякую.Хочу спробувати зробити за вашим рецептом.🌻🌻🌻🇺🇦

  • @francinewilliams1703
    @francinewilliams1703 Рік тому

    Was searching for a Biscotti reicipes and yours popped up love it and now you've earned a new subscriber. Thanks for sharing.

  • @omarchammaa4555
    @omarchammaa4555 Рік тому +2

    Hi lady . Your's recipe's sweet it's very delicious and very easy no taked long time . We are loved and we waiting more videos from you .🤝🌹👏🌷

  • @Julia-ej7ih
    @Julia-ej7ih 2 роки тому +5

    Спасибо за простой рецепт🙂 добавила 70 гр сахара получилось очень вкусно!

  • @soul_survivor1.1
    @soul_survivor1.1 Рік тому

    My favourite tea/coffee time snack

  • @istvannemoriczistvanne8159
    @istvannemoriczistvanne8159 Рік тому +1

    Nagyon jól néz ki ,biztos finom jó technica egyszerű és gyors ami fantasztikus mert nem időigényes,tovabbi sok sikert kívanok Magyarországról ,hamarosan elkészïtem ezt a fincs sütit 👍🏼🤗🤗🤗😁😁❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 2 роки тому +18

    Te ciasteczka jeszcze dziś upiekę,bo mój mąż takie właśnie lubi.Polska

    • @OlgaOlga-ck7vw
      @OlgaOlga-ck7vw Рік тому +1

      Вы пекли это печенье ? Как результат ? Стоит печь ?

  • @ستالكل-ح3ش
    @ستالكل-ح3ش Рік тому

    تسلم ايدك شكله يجنن ماشاءالله تبارك الرحمن ❤🎉🎉

  • @camilahearst4171
    @camilahearst4171 2 місяці тому

    The best recipe and explanation! Thanks

  • @ЛюдмилаЗарипова-н8з

    Спасибо большое, привет из России!

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Рік тому

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍 Great job well done 👍👌👌

  • @anaeveliapadilladominguez5211
    @anaeveliapadilladominguez5211 Рік тому +2

    Hola buenas tardes
    Se ven deliciosas sus galletas
    Yo las cortaria antes de horniar
    Gracias x compartir su reseta
    Saludos bendiciones de sonora México

    • @beatrizgrillo6900
      @beatrizgrillo6900 Рік тому

      Sabes que bis significa doble cocción, por eso la primera y segunda cocción, una leve y luego para que quede biscuit crocante

  • @macalaban2405
    @macalaban2405 Рік тому

    Nice and simple recipe love it

  • @amalrizk7463
    @amalrizk7463 2 роки тому +4

    Looks so delicious 😋😋😋thank you 👍👍👍

  • @maralkordoghlanian3124
    @maralkordoghlanian3124 Рік тому

    Wow what an easy way to make it definitely will try . Thank you again ....

  • @tetyanam2003
    @tetyanam2003 2 роки тому +1

    Хороший рецепт! Спасибо за идею.

  • @faridagirach9374
    @faridagirach9374 Рік тому +6

    Looks delicious ❤️

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Рік тому +1

    Merci beaucoup appétissant
    Excellent en plus avec les fruits secs.

  • @faizacodabux8089
    @faizacodabux8089 5 місяців тому

    Nice and easy recipe

  • @georgiafrye2524
    @georgiafrye2524 2 роки тому +5

    I have been looking for this recipe for many years. Thank you for sharing. We grow cranberries in Wisconsin, USA so extra special for me. Great with coffee or tea and cookies have a long shelf life. May the New Year be good to you.

  • @مطبخامعمرالمتواضع-د8ش

    تبارك الله عليك اختي

  • @yaserbazzara
    @yaserbazzara 2 роки тому

    I liked It Thank you

  • @СофьяСеменова-у1ц
    @СофьяСеменова-у1ц 2 роки тому +9

    Благодарю за прекрасный рецепт! Получилось также красиво и вкусно!

  • @ninaskitchen1342
    @ninaskitchen1342 Рік тому

    Thanks for subtle, nice recipe

  • @afarzayeva6722
    @afarzayeva6722 Рік тому

    Супер!!!

  • @anonymeanonyma3105
    @anonymeanonyma3105 2 роки тому +13

    Thank you Ellen for this succulent recipe that I made, it’s a success 💕 ❤❤

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja Рік тому +2

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️ bravo ❤️

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому

    Спасибо за рецепт🙏🌷🌷🌷

  • @susanabiazutti8283
    @susanabiazutti8283 Рік тому

    CARISSIMA TANTE GRACIE!!!...SALUDOS.NAMASTÉ.BENDICIONES.

  • @iruzinafrabicio1688
    @iruzinafrabicio1688 Рік тому +6

    Que lindo parece gostoso e fácil de fazer.

  • @mammia8839
    @mammia8839 2 роки тому +1

    بسكويت لذيذ وسهل شكرا 💫🌐🪐💞

  • @sabihachelouche5310
    @sabihachelouche5310 2 роки тому +1

    merci j adore ces croquets

  • @koraygurler6806
    @koraygurler6806 Рік тому +2

    Harika tarif için çok teşekkürler 😊

  • @winnitaqi
    @winnitaqi Рік тому

    I did A batch tonight. Very good. Love the orange flavour. Thanks.

  • @aishaagaeb3215
    @aishaagaeb3215 Рік тому +1

    تسلم الأيادي متابعة من ليبيا

  • @danaleon1223
    @danaleon1223 Рік тому

    Супер, супер супер!!! ❤💥

  • @dapurnurmil9162
    @dapurnurmil9162 2 роки тому +2

    It's very delicious, thank you for your recipe.

  • @manaay
    @manaay 2 роки тому

    سلمت يداك ❤ وصفة بسكوت بسيطة ورائعة وسهلة وسريعة اعجبني جداً😋💐

  •  8 місяців тому

    Thank you for this easy to follow recipe! I am going to bake some later today! Gracias!

  • @nusratgondal4839
    @nusratgondal4839 Рік тому

    I love this cookies, I always buy now I will try themself.Thank you so much

  • @nataleigavrik9476
    @nataleigavrik9476 Рік тому +4

    Обязательно приготовлю! Давно я хотела узнать рецепт бискотти, а это оказалось так легко! Спасибо!

    • @gulnorabaydjanova5165
      @gulnorabaydjanova5165 Рік тому +3

      Бискотти, в переводе с итальянского, печени. А эти печени называются кантуччи.

    • @nadiaansimova5056
      @nadiaansimova5056 Рік тому +1

      Название этого печенья в оригинале,,cantucci ",,buscotti, " это не названием переводе с итал.,печенье",и естественно с миндалем ,а это уже добавлено от себя ,изюм.

    • @lubatatarinoff9672
      @lubatatarinoff9672 Рік тому +1

      Бискоти значит: печеное дважды. Итальянский магазин их продаёт под этим названием, но они их пекут в 2 раза длиннее.

  • @قناةالامالحنونة
    @قناةالامالحنونة 11 місяців тому

    Bravo pour le gâteau ❤❤❤❤

  • @bouhilanabila7353
    @bouhilanabila7353 Рік тому

    Merci chef pour crokait ils sont délicieux laah yahfidki ❤

  • @arjakolehmainen2691
    @arjakolehmainen2691 2 роки тому +1

    Very good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🥰

  • @lorrainegartrell1907
    @lorrainegartrell1907 4 місяці тому

    The picture tells all. Delicious

  • @VIKTORIIA-l3s
    @VIKTORIIA-l3s Рік тому

    Подписалась! Благодарю за рецепт

  • @elesima1
    @elesima1 Рік тому +1

    У нас это печенье называется "сухарики бабушкины", потому что бабушка всегда пекла. Только миндаль был редкостью, пекла с грецкими орехами. 50 лет назад)))

    • @annaliht8932
      @annaliht8932 Рік тому

      Моя бабушка тоже пекла такое печенье-сухарики.

    • @azharrokia5891
      @azharrokia5891 9 місяців тому

      C est bien des bisous italien

  • @kisutis
    @kisutis 2 роки тому

    Cantuccini!!! With sweet red wine they are the best…

  • @yasmineprasad147
    @yasmineprasad147 Рік тому +9

    Thank you Ellen, this recipe is indeed quick and easy to follow. Keep up this amazing channel. 🙏❤️

  • @dianad2407
    @dianad2407 Рік тому

    Definitely I am going to back it thanks a lot ❤

  • @anonymeanonyma3105
    @anonymeanonyma3105 2 роки тому +1

    Ellen!!! Bravo and thank you for sharing I will realise it for Christmas ❤🎄

  • @dbkitchen
    @dbkitchen 2 роки тому +2

    Excellent preparation, great video. It looks delicious, thank you for sharing the recipe with us, we will stay connected 😊💖❤🍀🕊

  • @galinshtin3563
    @galinshtin3563 Рік тому

    Благодарю 🎉

  • @vineethars9013
    @vineethars9013 2 роки тому +1

    Thank you for the recipe

  • @anitacosma736
    @anitacosma736 Рік тому

    Thank for amazing recipe 😊

  • @shirleyingram1383
    @shirleyingram1383 2 роки тому +4

    Looks delicious, I just gotta make some!!! ❤❤❤

  • @mariajosefinaburgos1503
    @mariajosefinaburgos1503 Рік тому

    que lindos y deben ser riquisimos

  • @youmenjames1701
    @youmenjames1701 Рік тому

    Merci pour tes recettes j'aime bien ❤

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому +4

    Очень вкусное печенье и долго хранится👍👍

  • @estelaalbarracin9365
    @estelaalbarracin9365 Рік тому

    GRACIAS ELLEN POR RESPONDER.
    AQUÍ EN URUGUAY LOS BIZCOCHITOS SIEMPRE FUERON HECHOS DESDE HACE DECADAS! ÉPOCA EN QUE LOS ARÁNDANOS NO EXISTIAN
    MI MAMA LES PONIA NUECES Y A OTROS MANZANA Y CANELA..

  • @ileanafigueroa8685
    @ileanafigueroa8685 2 роки тому

    The reality is we know them as biscottis. A delicious an easy recipe, thank you for sharing.
    Grazie.

  • @ponyrang
    @ponyrang Рік тому

    My best friend, that's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 2 роки тому

    Merci pour cette recette que vous partager c"est delicieux passant a essais pour concretiser la realite.

  • @HirasKitchen100
    @HirasKitchen100 Рік тому

    Looks delicious ❤❤

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 2 роки тому +1

    Excellent

  • @arlenedesouza7450
    @arlenedesouza7450 2 місяці тому

    Eu conheço como cantuchini..

  • @margaretm.7079
    @margaretm.7079 2 роки тому

    Your receipe is clever & delicious.

  • @othmanlaila2988
    @othmanlaila2988 2 роки тому

    شو بحبك وبحب طريقة شغلك كتير مرتبة وفنانة بالشغل صحتين وهنا❤️❤️❤️