Easy Mango Panna Cotta Dessert Recipe - 망고 푸딩 - マンゴープリン
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Recipe - 레시피 - レシピ:
*** Mango Panna Cotta - 망고 판나 코타 - マンゴーパンナコッタ:
300gr mango pulp 망고 펄프 マンゴーパルプ
8gr gelatin 젤라틴 ゼラチン
*** Milk Panna Cotta - 밀크 판나 코타 - ミルクパンナコッタ:
200ml whole milk 우유 牛乳
200ml whipping cream 휘핑 크림 ホイップクリーム
30gr sugar 설탕 シュガー
10gr gelatin 젤라틴 ゼラチン
Thank you for watching and please subscribe my channel to encourage me.
FB: www. Enj...
Blogspot: www.daisykitche...
UA-cam: / daisykitchen
#DAISYKITCHEN #MangoPannaCotta #ThạchXoài #Stayhome #Savelives
マンゴープリン - マンゴーパンナコッタ
망고 판나 코타 - 망고 푸딩
潘纳·科塔 - 芒果布丁
พุดดิ้งมะม่วง
Панна Котта
पन्ना कोटा
Món nào cũng thật bắt mắt
Kh co garatin đừng bột rau câu được không ban
Rau câu ăn sẽ khác và cách làm cũng khác ạ
Nhìn đẹp quá. Em ơi dùng gelatin bột có được không vậy? Cảm ơn em đã chia sẻ
Dạ được ạ
Gelatin bột thì sử dụng nhiêu gr em
@minhmanoanthi6066 dạ tương đương hoặc hơn 1 chút tuỳ độ đông của Gelatin ạ
nếu như ko có gelatin thì có thể thai thế bằng cái khác đc ko ạ
Mình cũng thấy có bạn làm bằng bột rau câu mà chưa thử ạ
Bạn cho mình hỏi kem beo mà bạn dùng là kem béo gì và mình có thể thay thế băng kem béo rich lùn hay kem béo topping báe đươc ko
Dạ mình dùng kem whipping cream có nguồn gốc động vật ạ.
Mình chưa thử với kem topping hay kem béo Rich lùn có nguồn gốc từ thực vật bao giờ ạ
Em có thể thay sữa bằng nước cốt dừa với tỉ lệ tương đương được k chị
Dạ em chưa thử nên không biết mùi vị sao ạ
Em muốn panna cotta mềm hơn thì giảm lượng gelatin đc k ạ?
Dạ nhưng giảm vừa thôi không thạch sẽ không đông hoặc rất mềm ạ
Cho mình hỏi phần xoài trộn với bột galetin đã quay trong lò vi sóng thì không cần nấu lên lại luôn hả bạn?
Dạ chị cứ theo công thức này là được ạ
Mình đã làm và rất ngon, thank you bạn. Nếu mình muốn thay xoài bằng dâu, hay kiwi, dứa..thì có được không bạn? Nếu được thì khối lượng cũng tương đương hả?
Dạ em nghĩ là được ạ và tuỳ quả chua ngọt chị có thể gia giảm đường ạ
C ơi, e ko có lò vi sóng thì làm thế nào ạ
Quỳnh Lê dạ chị cho lên bếp cách thủy cho tan gelatin ạ
em làm cho bé ăn bằng gói gelatin của bé đc k c
Dạ em chưa thử nên không biết nhưng gói gelatin bình thường e bé vẫn ăn ok ạ, e cũng hay làm cho bé nhà e ạ
Cám ơn bạn rất nhiều về video.cho mình hỏi chút đổ lớp màu trắng nguội vậy thì 2 lớp k dính vào nhau đc phải k bạn
Dạ được ạ, 😊❤️ chị phải để hỗn hợp thật nguội mới đổ vào chứ không nó sẽ làm tan lớp thứ 1. Vì gelatin chỉ đông khi gặp lạnh, nóng nó sẽ tan ạ
Daisy ơi mình thắc mắc có thể dùng rau cau dẻo thay vì gelatin dc ko Daisy?
Chị ơi, dùng rau câu thì gọi là rau câu chứ không phải là panna cotta nữa ạ
@@DaisyKitchen cám ơn Daisy nha, tại chị chưa từng ăn hay làm panna nên ko bít sự khác nhau đó em, thanks công thức của em, nhìn ngon và hấp dẫn quá, chị sẽ thử cho 2 bé nhà chị.
Dạ chị 😊 hi vọng bé sẽ thich ạ
Em ơi món này để ăn dần được mấy ngày ạ em?
Dạ khoảng 1 tuần trong tủ mát ạ
@@DaisyKitchen cảm ơn em nhiều nhé
Bên Mỹ có gelatin bằng bột, làm được ko em? Cám ơn
Dạ được chị nhé, chị xài bằng lượng gelatin lá chị nhé
@@DaisyKitchen cám ơn em nhiều
@@DaisyKitchen Gelatine bột cũng ngâm nước lạnh giống gelatine lá luon hả chị? Chị cho em xin cách làm phần gelatine bột dc ko ah
1 lọ whipping cream 250ml e cho hết luôn đc k ạ
Dạ chị dùng lượng khác thì phải tính các nguyên liệu khác cho tương ứng ạ
8g gelatin tương đương 4 lá gelatin phải ko chị
Dạ tuỳ chị dùng lá to lá nhỏ nữa ạ nên cứ cân cho chính xác ạ
Cho e hỏi dung bộ pudding thay galatin dc k ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
C ơi, phần thịt xoài mình cho gelatin lá có đc ko ạ?
Dạ trong video em dùng gelatin lá đó ạ
Thay kem whipping cream bằng kem topping có được ko ạ?
Dạ e chưa thử nên không biết ạ
chị ơi món này có thay thế đc bằng bột agar ko ạ🤔🤔
Dạ cách làm sẽ khác ạ
@@DaisyKitchen là sao ạ ??
Dạ là không làm như video được ạ
Mình thay genlatin bằng bột rau câu dẻo đc k ạ
Dạ hình như câu này e trả lời trong 1 comment của 1 chị rồi ạ, chị kéo xuống xem giúp em nhé
Chị ơi, dùng rau câu thì gọi là rau câu chứ không phải là panna cotta nữa ạ
Công thức của chị làm đc bn cốc như trong video ạ
Dạ công thức này cho 3 cốc như video ạ
Them rich được không ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Kem tươi mua ở đâu vậy c?
Dạ e mua trong siêu thị khu làm bánh, chị có thể tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu bánh ạ
Trả bài e nè, ngon và dễ làm lắm. Thanks e nhiều
Sao k gửi hình dc nhỉ
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ, youtube không cho gửi hình ạ, chị có thể up lên google drive rồi chia sẻ link hoặc gửi qua fanpage:
facebook.com/EnjoyCookingEnjoyEating/
Còn chị thấy phức tạp quá thì thôi cũng được ạ, em biết chị thành công thì cũng đã vui lắm rồi ạ ❤️😊
cho e hỏi gelatin thay bằng bột rau câu dẻo được ko ạ
Dạ dùng rau câu thì không phải là panna cotta nữa ạ