КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЛИ РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ // КАК ПРОДАВАТЬ КОСТИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2020
  • Очень интересное, сочное и нежное блюдо. Отлично переносить заморозку.
    Если переживаете, что конвертик раскроется, используйте зубочистку.
    Подберите количество соли самостоятельно, в зависимости от выбранного майонеза и своих предпочтений.
    РЕЦЕПТ:
    Филе куриной грудки - 1 кг
    Яйцо - 2 шт.
    Майонез (несладкий йогурт) - 4 ст.ложки без горки
    Мука - 4 ст.ложки
    Соль - 8-10 грамм
    Перец - 1/3 чайная ложка
    Аджика или чеснок
    Кожа
    Домашняя аджика - • ДОМАШНЯЯ АДЖИКА // БЫС...
    Отделяем мякоть грудки от кости - • РАЗДЕЛКА БЕЗ НОЖА // О...
    #мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных

КОМЕНТАРІ • 339

  • @user-gc3qy4zf8d
    @user-gc3qy4zf8d 3 роки тому +35

    До чего же Вы хороший человек! Это чувствуется на расстоянии. Случайно на Вас наткнулась, но уже зависла от Ваших видео, голоса, подачи. В Вас нет высокомерия. Добра Вам, замечательный человек!

  • @KatyaSamoilova
    @KatyaSamoilova 3 роки тому +84

    Семья Тюкавиных, вы просто кладезь идей, вдохновения, вкуснятины, трудолюбия и ещё много-много всего самого хорошего! Спасибо за ваши идеи! Пусть ваш бизнес процветает и клиентов становится ещё больше!

  • @user-yf9yw8sl9q
    @user-yf9yw8sl9q 3 роки тому +58

    Если бы все частники работали как вы.Молодцы! Вам удачи!

    • @user-cq6qc3gj7i
      @user-cq6qc3gj7i 3 роки тому +1

      А ми замість борошна добавляємо крохмал

  • @user-qv7ft9yr6k
    @user-qv7ft9yr6k 3 роки тому +59

    Как приятно видеть в униформе повара, в перчатках в шапочке. ..ну любо -дорого, а я эту кожу выбрасываю!вы-молодец, меня ничто не раздражало в вашем видео, без лишних слов и по делу! Спасибо, пусть будет больше подписчиков!💖

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 3 роки тому +40

    Боже мой, надо же,
    Чудо Чудное, Диво Дивное
    Да Вы Кудесница!
    Беру на заметку

  • @user-ve8io9dc1c
    @user-ve8io9dc1c 3 роки тому +29

    Молодцы!Настоящие хозяйва, ничего не пропадает,спасибо за рецепт!

  • @user-po2qc8de6f
    @user-po2qc8de6f 3 роки тому +10

    Какие вы молодцы ,ведь людям сейчас ,работающим , когда надо ,что-то быстро сварить ,так удобно ,купить бульон ,кинуть лапшу ,сверху зелень и суп готов ,пока он поможет руки переоденется а уже горячая еда ,это замечательно

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 роки тому +4

      Это точно, особенно нехватка времени чувствуется в больших городах

  • @user-vt1dg7fs9p
    @user-vt1dg7fs9p 2 роки тому +7

    КУКОЛКИ ВЫ СУПЕР! НА ВАС ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ,ОТ ВАС НЕ ОТОРВАТСЯ.ВСЕХ БЛАГ И ПРОЦВЕТАНИЯ❤

  • @user-ct5ps1vt6o
    @user-ct5ps1vt6o 2 роки тому +11

    Какая вы молодец, как приятно смотреть на вас, чистюля, приятная женщина, очень люблю ваш канал, спасибо👍😘

  • @allashchavey5193
    @allashchavey5193 3 роки тому +27

    Дай,Вам Боженько здоровья, как всё интересно, вы изумительная семья.

  • @user-fs3st8ll6e
    @user-fs3st8ll6e 3 роки тому +6

    прекрасная трудолюбивая аккуратная семья .которая совмещает желание получить прибыль и заботу о покупателе.разнообразие.я не люблю разделывать птицу.для не профессионала это сложно и нудно.бог вам в помощь .от души.

  • @user-bx9ru3ik1u
    @user-bx9ru3ik1u 3 роки тому +15

    Мдаааааааа, сколько времени потрачено и финансов на отработку техкарты, и Вы после всех трудов делитесь этим с нами. Низкий поклон и спасибо. Рецепт реально зацепил, а из шкурки ещё обалденный паштет получается.

    • @user-df2rh9je6h
      @user-df2rh9je6h 3 роки тому +3

      поделитесь пож-ста рецептом Вашего паштета. хотим попробовать

  • @Bikcik
    @Bikcik 3 роки тому +48

    Умнички! А мы готовим обычные голубцы, но вместо капусты идёт куриная шкурка. Очень вкусно. Сразу на сковороде прихватываем до корочки, а затем в духовку до готовности. Как же это вкусно.

    • @ingachau
      @ingachau 3 роки тому +3

      ну это уже не голубцы...а рис с мясом в куриной шкурке)))...наверное вкусно

    • @user-rp8gz9nh8x
      @user-rp8gz9nh8x 3 роки тому +3

      Ой,ну Вы,идею подбросили,попробуем!

    • @Bikcik
      @Bikcik 3 роки тому +7

      @@user-rp8gz9nh8x когда в духовку ставить будите, вниз в форму немного водички подлейте, чтобы не прижарились.
      Мои "мальчики" обожают, едят или под сметаной или вообще как пирожки лопают)
      А если шкурка не по размеру, и разворачивается, то я ниткой обматываю , обычной, простой, а после духовки легко снимается.

  • @annabla3786
    @annabla3786 3 роки тому +39

    Я тоже делаю такие котлетки,но вместо муки добавляю крахмал и чеснок. Кстати готовлю не только из курицу , но и из свинины. Спасибо. Очень интересный канал👍👍👍

  • @user-ng3dp5rd1q
    @user-ng3dp5rd1q 7 місяців тому +1

    Скажу ,что Ваши ролики можно смотреть бесконечно,спокойно!!! Только хочешь написать и задать вопрос,но тут же звучит ответ! Спасибо!ьБыду обязательно пробовать!

  • @user-do7gm9yc5n
    @user-do7gm9yc5n 3 роки тому +9

    Умницы! Умницы! Умницы! И этим все сказано! Дай бог вам здоровья. 👍👍👍

  • @user-rs2xs6jy2p
    @user-rs2xs6jy2p 3 роки тому +2

    Супер!!! Спасибо за идею!🌹

  • @user-cm3oh3mc1m
    @user-cm3oh3mc1m 3 роки тому +2

    Понравилось, ОЧЕНЬ! 👍

  • @user-mv1fq5zp1b
    @user-mv1fq5zp1b 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.Обязательно попробуем.

  • @liliavakul4999
    @liliavakul4999 3 роки тому +2

    Наверно очень вкусно. Буду готовить!

  • @user-cz6xf2kq3y
    @user-cz6xf2kq3y Рік тому

    Спасибо за рецепты, умнички!

  • @irinalvovna3694
    @irinalvovna3694 3 роки тому +11

    Обязательно попробую сделать .А то уже не знаешь, что из курицы приготовить. А тут раз-и новый рецепт! Спасибо!Побольше полуфабрикатов в заморозку.Это действительно удобно.Как я рада,что вас нашла.

  • @user-dq3be1lq9s
    @user-dq3be1lq9s 3 роки тому +7

    Спасибо большое за идею оформление таких котлет.

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n 3 роки тому +3

    Спасибо за чудесные рецепты.

  • @user-pg4nz3wc2q
    @user-pg4nz3wc2q Рік тому +1

    Спасибо за рецепт, понравилось, попробую.

  • @user-kd2uq6qr3y
    @user-kd2uq6qr3y 2 роки тому

    Супер молодец. Одно удовольствие смотреть на вас

  • @vikan06
    @vikan06 3 роки тому

    Каждое видео - новое открытие! Сижу смотрю с блокнотом и ручкой)

  • @s-lybov-ot-dyshi
    @s-lybov-ot-dyshi 3 роки тому +3

    Супер ,молодцы надо попробовать так

  • @user-wo6vj9qm4p
    @user-wo6vj9qm4p 3 роки тому +3

    Спасибо большое за рецептик!
    Как всегда всё красиво!

  • @tamarabasalaeva6934
    @tamarabasalaeva6934 2 роки тому +2

    Замечательный канал,молодец хозяюшка.

  • @user-sp4mp8dj7y
    @user-sp4mp8dj7y 3 роки тому +2

    Как аккуратно все готовится! Любо-дорого смотреть!

  • @user-lk9md5ki9h
    @user-lk9md5ki9h 3 роки тому +4

    СПАСИБО!!!Вас приятно слушать и смотреть. Благополучия, процветания

  • @user-rn4xn5hv5b
    @user-rn4xn5hv5b 3 роки тому

    ОЧЕНЬ интересный рецепт ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ И УДАЧИ! )

  • @user-pt5di8ji3i
    @user-pt5di8ji3i 3 роки тому +1

    Очень четко, по делу, красиво и аппетитно. Ставлю лайки на каждом видео и жду новых !

  • @Igor-pq1dh
    @Igor-pq1dh 3 роки тому +8

    Очень интересный рецепс ) обязательно попробую сделать. Примного благодарен.

  • @user-ho3nk7jh2e
    @user-ho3nk7jh2e 3 роки тому +4

    Спасибо, очень нравится ваши видео есть чему поучиться. 😊

  • @chlvk7402
    @chlvk7402 3 роки тому +9

    Ну молодцы! Супер канал, перспективный! Назвались груздем-полезайте в кузов, канал содержать тоже время и силы нужны!

  • @Olga-st8yv
    @Olga-st8yv 3 роки тому +7

    Да случайно попала на ваш канал и сразу подписалась! Спасибо за рецепты! Вы такие классные!Мне так приятно вас смотреть и слушать!

  • @user-kl4nw5qs2e
    @user-kl4nw5qs2e 2 роки тому +1

    Как я рада что вас снова вижу, полезных для людей,

  • @user-dc8uq5vq7j
    @user-dc8uq5vq7j 3 роки тому +6

    Девочки, да вы просто, умницы

  • @user-ic8bn8wr9l
    @user-ic8bn8wr9l 3 роки тому +1

    Очень интересный,полезный канал,спасибо вам за рецепты и за вашу работу

  • @user-el2ws7xr1x
    @user-el2ws7xr1x 3 роки тому +2

    Отличная идея! Подписка!

  • @user-ji1xw2tp3p
    @user-ji1xw2tp3p Рік тому

    Очень приятный голос, и делаете всё очень аппетитно и аккуратно ❤

  • @Theodore_Jeremiah
    @Theodore_Jeremiah 3 роки тому +6

    Готовили рубленные котлеты уже 2 раза. Первый раз готовили в конвертиках, а во второй раз поленились и приготовили просто котлетки. В обоих случаях получилось очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт!

  • @user-pn2ec5lq5c
    @user-pn2ec5lq5c 3 роки тому +6

    Спасибо за совет, как легко порезать куриную грудку и за рецепт тоже. Очень многому у Вас научилась.

  • @olgalihanova7525
    @olgalihanova7525 2 роки тому

    Привет из Новосибирска.Как приятно смотреть Ваш канал.Очень многому научились у Вас. Здоровья Вам и вашей семье.

  • @user-he4xw7vd7l
    @user-he4xw7vd7l 3 роки тому +1

    Молоды !!приятно вас смотреть , котлеты на мой взгляд в духовке запечь ещё вкусный будут , спасибо за рецепт !!

  • @user-ub5jn5yl1t
    @user-ub5jn5yl1t Рік тому

    Спасибо за идею!

  • @user-gh6jb2hf8k
    @user-gh6jb2hf8k Рік тому +1

    Спасибо, потрясающая идея про кожу, мои мужчины очень любят хрустящую корочку и нам всё зашло на ура! Ждём ваших роликов!

  • @user-tw7nc4rq5q
    @user-tw7nc4rq5q 6 місяців тому

    Вы супер так держать, удачи вам в вашей работе

  • @user-bb7mn5hx6e
    @user-bb7mn5hx6e 3 роки тому +5

    Прэлестно.шикарно.😃😃😃приветик из ОДЕССЫ.

  • @user-nb8if4ts1v
    @user-nb8if4ts1v 2 роки тому +6

    Случайно увидела ваш ролик, посмотрела, всё так классно, подписалась. А теперь без отрыва смотрю, очень вам благодарна за работу, за рецепты. Всё чётко, ясно. Здоровья вам и вашей семье.

  • @user-alinamalina
    @user-alinamalina 2 роки тому +1

    Круто! Хорошая идея. Люблю кожу и жалко всегда выкинуть

  • @user-xl6tb9ec4s
    @user-xl6tb9ec4s 3 роки тому +11

    Я собираю такие кости, когда собираю 5,6 тоже варю, оббираю мясо делаю паштет, давляю жареные шампиньоны с луком, слвки или сливочное масло, приправы, все блендером и вкуснейший паштет готов

  • @user-ks7ip5tp7r
    @user-ks7ip5tp7r Рік тому +4

    Как мне нравятся ваш канал,как я раньше с вами не встретилась 😉любое блюдо шедевр,и мама с доченькой просто супер,хозяюшки,каких мало, всё по человечески, спасибо огромное!

  • @user-lu5ih3uz6x
    @user-lu5ih3uz6x 2 роки тому +5

    Девочки, Вы такие родные, теплые, с потрясающей энергетикой. Очень люблю Ваш канал.

  • @user-xw5ec8vn8w
    @user-xw5ec8vn8w 2 роки тому

    Это очень вкусные котлеты, делали всегда без кожи,но теперь будем делать в коже, а вам миллион лайков за ваш труд

  • @synerblic6552
    @synerblic6552 2 роки тому +3

    Что то новое на заметку,спасибо за ваши рецепты.Молодцы и труженники,у вас безотходное производство,многим частников поучиться у вас надо.

  • @user-yf9yw8sl9q
    @user-yf9yw8sl9q 3 роки тому +3

    Я подписалась,люблю новые рецепты.

  • @user-rl4dx1in5b
    @user-rl4dx1in5b Рік тому

    Хороший рецепт, спасибо👍

  • @user-us8dv5lu9m
    @user-us8dv5lu9m 11 місяців тому

    Поставила лайк ,конечно,спасибо.Вы очень приятная женщина ,смотреть как Вы готовите одно удовольствие.!

  • @larisaeremenko6067
    @larisaeremenko6067 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Готовили уже 2 раза, очень вкусно. Конвертики у нас не пошли, больше нравятся просто-котлетки.

  • @user-xi8hp7mz4s
    @user-xi8hp7mz4s 3 роки тому +3

    Я тоже готовлю, но без кожи! Вкусно!!!))) 👍

  • @user-wx7xl7rw6j
    @user-wx7xl7rw6j 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепты. Сил Вам и здоровья.

  • @user-vm7uh5tk5l
    @user-vm7uh5tk5l Рік тому

    Какие вы молодцы!!!! Доченька умница и помощница! Смотрю сегодня целый день, мне так все нравится! Спасибо вам за вашу работу, удачи вам и всей вашей семье!!!!!

  • @user-ir4tc2xe2u
    @user-ir4tc2xe2u 3 роки тому +2

    молодцы я буду готовить как вы

  • @nataly7300
    @nataly7300 3 роки тому +14

    *КРАСИВАЯ подача п/ф! Респект!*

  • @user-df2rh9je6h
    @user-df2rh9je6h 3 роки тому +2

    у нас как раз в морозилке лежат шкурки с утиных грудок, и фарш говяжий как раз прикупили. Попробуем приготовить котлетки в этих шкурках. Спасибо за идею

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 3 роки тому +5

    Классные котлетки 👍👍

  • @user-qj7db8xg4v
    @user-qj7db8xg4v 2 роки тому

    Я сразу жму на лайк и рецепт в библиотеку молодцы👍🤩

  • @user-kh5tp5yl7t
    @user-kh5tp5yl7t 3 роки тому +1

    Как всегда классно!

  • @Elena-lh7fl
    @Elena-lh7fl Рік тому

    Профессионально. Из такого фарша я делала куриные растрепки,дети их очень любят.

  • @Katyadav
    @Katyadav 3 роки тому +1

    Отличная идея с кожей! Я тоже люблю такие котлетки (только ещё лук добавляю), но все никак не могла придумать, как этот полуфабрикат преподнести в своем магазине. Этот совет очень кстати!

  • @user-zu8ym8bt5t
    @user-zu8ym8bt5t 3 роки тому +10

    Умничка!👍Случайно вас увидела. Подписка однозначно!🎄С Новым годом и успехов в бизнесе!🎄🎄🎄❄️☃️🍾🥂

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 роки тому +1

      Спасибо! И вас с Новым годом🎉

  • @user-xh7lf9wo5l
    @user-xh7lf9wo5l Рік тому

    Видно , что вы любите свою работу))))

  • @user-no4ss5lq4l
    @user-no4ss5lq4l 3 роки тому +3

    Наша семья любит такие котлеты,можно из свинины делать. Вместо муки добавляю крахмал. Быстро и вкусно. А вы еще в кожице готовите. Надо попробовать.

  • @user-my5cb5zi6q
    @user-my5cb5zi6q 3 роки тому +18

    Какая же вы молодец! У вас есть чему поучиться.

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 роки тому

      Спасибо!

    • @user-nj9nb9np3b
      @user-nj9nb9np3b 2 роки тому

      @@myasnoybiznes у меня грудные, сырые, куриные кости едят коты😁

  • @polinapaprika141
    @polinapaprika141 3 роки тому +2

    Век живи, век учись)) я обычно кожу в фарш перекручиваю или меленько режу и выжариваю, а потом с луком в макароны вместо масла. Спасибо, обязательно приготовлю👍😊

  • @DeniX12Play
    @DeniX12Play 2 роки тому

    Спасибо Вам огромное за ваши блюда,дай Бог Вам процветания и здоровья,молодцы

    • @user-fx7cm4nz9w
      @user-fx7cm4nz9w Рік тому

      Зачем добавлять майонез муку. У меня рецепт : отбиваю молоточком филе, режу на мелкие кусочки, добпвляю яйцо, соль и жарю. Получаются очень котлеты.

  • @user-xj4le2rq7b
    @user-xj4le2rq7b 3 роки тому +10

    Случайно зашла на Ваш канал и сразу подписалась, смотрю уже 5 ролик, спасибо за рецепт, обязательно сделаю такие котлеты, только у меня домашнии броллеры. 👍👍👍👍👍👍👍🎄🎉🎉🎉🎉

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 роки тому +1

      С домашних ещё вкуснее👍

  • @user-er7be3dh5v
    @user-er7be3dh5v 3 роки тому +1

    Я добавляю большое количество петрушки. Очень вкусно. Можно укроп, но по-моему, петрушка больше дружит с курицей. А , вообще, вы большие умнички!

  • @user-qi5pe4fi8w
    @user-qi5pe4fi8w 3 роки тому +1

    Супер!Спасибо, буду делать, очеень понравился рецепт!👍👏
    Люблю смотреть аккуратные и продуманные видео.Киев💝

  • @user-nl1xo9sk1d
    @user-nl1xo9sk1d 3 роки тому +2

    Спасибо, все очень здорово!!! Я беру меньше майонеза, но добавляю тертый сырой кабачок(посолить,отжать). Получается очень сочно и менее калорийно👍😀 Правда, делала без кожи. А с кожей ещё лучше, спасибо за идею 👍

  • @user-be4mn7kt9l
    @user-be4mn7kt9l 3 роки тому +5

    ВЕРЮ такая вкусняшка

  • @user-hp6xl4vg1i
    @user-hp6xl4vg1i 6 місяців тому

    Молодцы супер спасибо

  • @pobeda-za-nami
    @pobeda-za-nami 2 роки тому +1

    Спасибо большое! Идея просто супер!!! Ни разу не пожалела что подписалась на ваш канал!! Столько всего интересного, столько идей....
    Всех вам благ и всего самого хорошего!!!

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  2 роки тому

      Спасибо, очень приятно!

  • @irbis5555
    @irbis5555 3 роки тому

    Успеха вам.

  • @Elen35
    @Elen35 3 роки тому +5

    Привет из Сибири!Вы такая приятная😊 Счастливого Нового года, Светлого Рождества! Успехов, удачи! Будьте здоровы!Не разглядеть как вы ловко отделили косточку из грудки, далековато вас снимают😊🤔

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 роки тому +3

      Возьмем на заметку😃

  • @user-ih6qr6jt5z
    @user-ih6qr6jt5z 3 роки тому +3

    Класс!!!!!!

  • @user-ef3ek8ju9h
    @user-ef3ek8ju9h Рік тому

    Большое спасибо !!!!

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 3 роки тому +1

    Мммм, вкусняшка!

  • @user-bn3zx7yb7p
    @user-bn3zx7yb7p 3 роки тому +5

    Девчонки привет!Я как будто вчера родилась ,хотя мне 66 вечером каждый день смотрю ваши ролики и сколько узнаю нового Говорят -век живи,век учись! Вот истинная правда ,поговорка из народа вышла !Народ не дурак! Спасибо! Я ведь недавно нашла нечаянно ваш канал

    • @myasnoybiznes
      @myasnoybiznes  3 роки тому +1

      Спасибо за эмоциональный отзыв😃👍 Новое узнавать всегда интересно!

  • @user-kx5qw5ql5i
    @user-kx5qw5ql5i 3 роки тому +1

    Умничка.🌼

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 Рік тому +1

    А я в такие рубленные котлетки не муку добавляю , а манку напополам с крахмалом .Остальное все так- же .Делаю я их на протяжение 15 лет .Очень вкусно !!!

  • @user-mq7mv8ph2q
    @user-mq7mv8ph2q 3 роки тому +4

    Здравствуйте!вместо муки попробуйте добавить крахмал,очень вкусно.

  • @KsandraMel
    @KsandraMel 3 роки тому

    Класс, недавно узнала, что данное блюдо называется галантин

  • @user-yw8bd5vu9j
    @user-yw8bd5vu9j 3 роки тому +2

    Класс

  • @ninalentner3814
    @ninalentner3814 3 роки тому +6

    По пятницам готовлю сеиейные обеды.Теперь знаю ,чем удивить

  • @user-tq6sm5wb1s
    @user-tq6sm5wb1s 3 роки тому +1

    Класс идейка попробую обязательно, я делаю рубленые котлетки только вместо муки добавляю крахмал они получаются воздушные и вкусные, малышу моему нравятся, лучше ест чем просто курицу жарю на сковороде, а так обязательно сделаю спасибо

  • @user-wk7sf2dv5d
    @user-wk7sf2dv5d 3 роки тому +11

    спасибо за рецепт. почему я живу не у вас, я обожаю все новые рецепты пробовать.. дай бог вам хороших покупателей!! 🤗🤗👌👌💯💯

    • @user-dh6mw4mi7x
      @user-dh6mw4mi7x 3 роки тому

      Я ,в шоке от Вас ,вы что первый день на свете?

    • @user-dh6mw4mi7x
      @user-dh6mw4mi7x 3 роки тому

      Я написала для Мухиной

    • @user-wk7sf2dv5d
      @user-wk7sf2dv5d 3 роки тому

      @@user-dh6mw4mi7x ты к чему? и не надо мне писать свои писульки, пиши другим.

    • @user-wk7sf2dv5d
      @user-wk7sf2dv5d 3 роки тому

      @@user-dh6mw4mi7x я от тебя в шоке 😂😂😂😂

    • @user-dh6mw4mi7x
      @user-dh6mw4mi7x 3 роки тому

      @@user-wk7sf2dv5d Я ,не не знаю Ваш возраст,возможно Вы молодая девушка,тогда извините за критику.Так топо жизни рецепты самые примитивные.