MANDIOPAN: aprenda a fazer salgadinho caseiro | Bela Gil | Refazenda

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @carmobatista8301
    @carmobatista8301 5 років тому +196

    Achei a receita maravilhosa. Lembrei minha infância que eu adorava ver minha mãe fazer. Ahhhhh saudades deliciosas! 😋😋😋👏👏👏👏👏

    • @satur-dayss
      @satur-dayss 4 роки тому +1

      Eu tbm senti saudade da infância. Amava ficar ao lado do fogão vendo minha mãe fazer "a mágica" de transformar aquelas rodelinhas secas e estranhas em salgadinhos super deliciosos. Agora vou ser obrigada a fazer a receita em casa kkkkkkk

    • @fabiogregorio3196
      @fabiogregorio3196 4 роки тому +1

      @Pedro Candido Martins Au, au, auauau, auau, au au au, au au auau...

    • @andreaborges2549
      @andreaborges2549 4 роки тому

      Amei! Lembrei da minha infância também!😍😋😋

    • @morenaflor7834
      @morenaflor7834 4 роки тому

      @Pedro Candido Martins é ruim? Queria fazer 🤔🤔

    • @neivadalbello3566
      @neivadalbello3566 3 роки тому

      @Pedro Candido Martins mó

  • @kelligandolfi4552
    @kelligandolfi4552 5 років тому +309

    Como estou FELIZ!!....
    Meu filho não pode comer salganhos por ser alérgico a várias coisas e até q enfim achei essa receita MARAVILHOSA!!! muito obrigado ♥️

    • @fabiogregorio3196
      @fabiogregorio3196 4 роки тому +16

      Experimente fazer o seguinte salgadinho para eles:
      Cozinhe uma boa quantidade de grão de bico em água e sal na pressão e deixe-os não duros, mas "al dente".
      Depois disso, escorra bem e deixe bem sequinhos. A seguir coloque em uma assadeira e espalhe neles, misturando bem, um filete de óleo ou azeite. Corrija o sal se necessário ou acrescente qualquer tempero (seco) de sua preferência (ervas aromáticas, cebola ou alho em pó, pimenta Cayenne, páprica doce, páprica defumada, o que quiser, é opcional.) Misture bem e leve ao forno para torrar como se faz com amendoim..
      Fica uma delícia.
      Pode ser frito se preferir.
      Teste também com outros grãos, como feijões, por exemplo. Estes últimos, fritinhos, ficam uma delícia e você pode dourar um pouco de alho bem picado, deixar bem sequinho e salpicar por cima!
      Também dá pra fazer biscoito de polvilho caseiro, mas vai ovo e leite na receita. Não sei se seus filhos são alérgicos.
      Espero ter ajudado.

    • @kelligandolfi4552
      @kelligandolfi4552 4 роки тому +4

      @@fabiogregorio3196 ♥️ obrigado pelo empenho de nos ajudar♥️
      Esse já conhecia..É realmente uma delícia.. o biscoito de polvilho seria um sonho se fosse sem leite e ovos...

    • @hrcpaiva
      @hrcpaiva 4 роки тому +6

      @@kelligandolfi4552 O biscoito de polvilho dá sim para fazer sem leite e ovos, junte 350 ml. de água e 100ml de óleo, juntamente ao tempero de seu gosto, coloque meio quilo de polvilho em uma bacia e escalde com a mistura mexendo bem, espere esfriar e vá sovando e adicionando mais polvilho até chegar ao ponto de enrolar, aí é só fritar ou assar os danados! Obs: se o biscoito for assado a massa tem que ser mais mole, eu geralmente deixo no ponto de moldar com colher neste caso.

    • @kelligandolfi4552
      @kelligandolfi4552 4 роки тому +1

      @@hrcpaiva q d+!!!!! Muito obrigado d ♥️
      Só uma dúvida o polvilho seria o azedo ou o doce?

    • @hrcpaiva
      @hrcpaiva 4 роки тому +2

      @@kelligandolfi4552 à sua escolha, com polvilho azedo o biscoito cresce um pouco mais e leve em conta a diferença de sabor.

  • @vivianecompartilhandoavidareal
    @vivianecompartilhandoavidareal 2 місяці тому +2

    Boa tarde, cheguei por aqui para prestigiar seu maravilhoso trabalho amei ❤👏

  • @marcelafalando9937
    @marcelafalando9937 4 роки тому +104

    Gente, só uma dica: pra colocarem a farinha de milho na água, misturem com a água FRIA. Isso evita a dar bolinhas de farinha no angu😁

  • @MargaridaPaderes
    @MargaridaPaderes 3 місяці тому +1

    Oiiiiir boa noite eu não conhecia essa receita vou tentar fazer um deve ficar muito bom obrigada pela receita um abraço ❤❤❤

  • @elizabethannes1809
    @elizabethannes1809 4 роки тому +69

    Desde pequena sou fã de Mandiopã e eles desapareceram. Agora vou poder voltar a minha infância. Tenho 67 anos. Você me fez hoje uma criança feliz. Um beijo, Bela.

    • @wagnerlima1483
      @wagnerlima1483 3 роки тому +3

      No mercado livre. Ainda vende

    • @carlamaria885
      @carlamaria885 3 роки тому +2

      Que lindo! 😍

    • @donizetedonascimento5637
      @donizetedonascimento5637 3 роки тому

      @@wagnerlima1483 mercado livre e mercados da eleite, tipo pão de açúcar, lá vc acha, mas deve estar uns 20 reais. Em mercados da classe baixa, vc não vai achar isso, ninguém compra.

    • @romeu2133
      @romeu2133 2 роки тому +1

      @@donizetedonascimento5637 , *no Mercado Livre acha por R$ 6 ou R$ 7. Mas nunca gostei, acho muito gorduroso. Encharca muito de óleo qdo frita, o nível de óleo na panela vai descendo rapidinho conforme vc vai fritando...*

  • @VegAnanacozinha
    @VegAnanacozinha 4 роки тому +1

    Eu fiz e ficou muito top! Deixei secar no sol uma parte e a outra parte sequei no forno bem baixinho.As duas formas deram super certo. Adorei. E sim, leva bastante tempo para ficar pronta,mas, super valeu! Rende muito e é baratinho e vegano. Top Bela Gil! Obrigada

  • @mirinhafiocello3900
    @mirinhafiocello3900 5 років тому +89

    Procuro essa receita à anos, meu marido fala que a mãe dele fazia na infância dele, dos anos 70 mesmo, eita bons tempos, até os salgadinhos eram saudáveis, parabéns pela receita, obrigada 😍😘

    • @romeu2133
      @romeu2133 2 роки тому +1

      *Nem tão saudáveis. Mandiopan encharca muito de óleo, o nível de óleo na panela vai descendo rapidinho conforme vc vai fritando... Prefiro salgadinhos assados...*

  • @marcelopajaro4605
    @marcelopajaro4605 3 роки тому +1

    Gostei, vídeo muito bem feito e muito bem explicado. Ótimo. 👍👍👍

  • @thaysa9388
    @thaysa9388 3 роки тому +11

    Ao invés de colocar no sol pré aqueço o forno a 180 graus e coloco as moedinhas lá de 5 a 7 minutos até elas ficarem na consistência de Borracha...depois frito.Desse jeito cresce muito mais e fica uma delícia.Outra dica que tenho é deixar os rolos na geladeira por 24h e depois ralar com o ralador!😉

    • @Bielfraga
      @Bielfraga Рік тому

      Vou fazer. Será q poso por no freezer?

  • @dalvaeliaspinto9544
    @dalvaeliaspinto9544 4 роки тому

    Boa tarde 🌹 parabéns amei com 60 anos de idade,come mandiopan tinha 11anos de idade, sempre procurei más nunca mais tinha encontrado, agora cai de paraquedas em seu canal coisa mais boa que aconteceu você com esta riqueza de receita 🙏 amei obrigada 😘

  • @eujenyffersouza
    @eujenyffersouza 5 років тому +74

    Nunca imaginei q existia salgadinho sem corantes e conservantes.
    Vou aproveitar as ferias pra fazer junto com minha filha. Valeu!!!

    • @fabiogregorio3196
      @fabiogregorio3196 4 роки тому +4

      Nussa!!!!!!!
      Batata frita, batata chips, batata doce frita, banana chips, mandioca chips, beterraba chips, amendoim torrado, grão de bico torrado aperitivo, palitos de cebola, de queijo, de salsa, amendoim japonês caseiro, Doritos caseiro, pururuca caseira.... Etc, etc, etc, etc, etc, etc,....

    • @fabiogregorio3196
      @fabiogregorio3196 4 роки тому +2

      Quanto aos corantes e conservantes sugiro que pegue leve.. A manteiga que você compra no supermercado tem, o macarrão, também.. Também tem o óleo, o atum, as conservas e temperos como mostarda, pimentas, e demais condimentos, o leite, e todos os derivados, iogurtes, frios, e até as farinhas, aveias, açúcar........ Praticamente tudo.

    • @TheEu.
      @TheEu. 4 роки тому

      @@fabiogregorio3196 kkkkk👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @fabiogregorio3196
      @fabiogregorio3196 4 роки тому +6

      @@TheEu. Saspessoa tem umas mania, viu.. Agora virou modinha querer dar uma de hippie! Nego quer pagar de boho vivendo uma vida high tech.. Quer viver uma vida Amish mas não larga o celular, o pc, o carrão, o shopis centis e até pra comprar pão na esquina de casa, vai de carro e diz que regula corante, conservante, aditivo, motivo, reativo, fugitivo, objetivo, sensitivo, positivo, olfativo, supletivo.....
      Onde é que tem comida zerada dessas parada hoje em dia, véi.. me diz!
      Mas mudar pro meio do mato, morar em barraca e viver de pesca, caça, fruta e verdura pra fazer as famigeradas comida deles sem porra nenhuma, ninguém quer, né??? 😂😂
      😂😂😂

    • @TheEu.
      @TheEu. 4 роки тому

      @@fabiogregorio3196 kkkkk boa

  • @valeriamuniz7449
    @valeriamuniz7449 2 роки тому +1

    Saudade de infância , agora sim voltarei a fazer e meu filho conhecerá o melhor salgadinho da época ....obrigada e sucesso Bella.

  •  5 років тому +30

    Voltei no tempo. Nunca imaginei que o salgadinho da minha infância fosse feito assim. Que maravilha, e o melhor, natural. Nota mil Bela Gil !!!

  • @Mariadasdores-ru2uk
    @Mariadasdores-ru2uk 5 років тому

    Oi querida. Eu adorei essa receita de uma de roupa. Muitos anos que eu não via isso mandiopã. Meu pai comprava para nós. Agora eu tenho querido, muito obrigado, eu amei. Fica com Deus. Achei você no UA-cam. Agora eu sou sua fã. Fica com Deus, querida.

  • @ValdirRSilva-eg6lg
    @ValdirRSilva-eg6lg 4 роки тому +10

    Bela Gil, não sei nem as palavras que preciso usar para dizer a você o valor do presente que você nos brinda. Madiopan. O Mandiopan é algo da minha memória, dos bons momentos que passei com meu pai, e minha mãe. Eles adoravam. Nós comprávamos toda semana e nunca nos cansamos desse sabor maravilhoso. Mas o Mandiopan sumiu de mercado, já não o encontramos mais para comprar. Obrigado mesmo! Agora que você nos deu a receita vou fazer para minha família. Tenho certeza de que meus netos irão adorar. Muita sorte, Muitas felicidades para você!

  • @anapaulaqueirozreis7015
    @anapaulaqueirozreis7015 4 роки тому +1

    Amei!!! Fiz e gostei demais!!! E qto mais deixar secar melhor fica!!! Mesmo num potinho...qdo fritar vai ficar super crocante!!!😍👏

  • @patriciadevargasvieira5291
    @patriciadevargasvieira5291 5 років тому +4

    Nunca comi o mandiopan, mas com certeza vou criar essa memória de infância com meus filhos. O mandiopan não pode ser esquecido. Quanto carinho, doação, amor mesmo num alimento tão simples. Obrigada Bela

  • @luizfernandocunha
    @luizfernandocunha Рік тому

    Mandiopan é uma lembrança da minha infância, adoraria provar essa receita, se fosse da bela então eu iria amar.

  • @1marryarteira
    @1marryarteira 2 роки тому

    Nossa que delícia, sabor de infância, vou fazer com certeza para comer com meus sobrinhos e meu filho que já cresceu mas é uma eterna criança kkķkkk obrigado pela receita amei👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🤩😘

  • @thekitpower
    @thekitpower 5 років тому +13

    Nossa!!! Sabor de infância anos 70.minha mãe comprava as moedinhas prontas e fritava..Depois passou a vida toda falando nisso é nunca tínhamos a ideia da receita..Agora vejam só!!! Mostrando pra ela agora!!! Super valeu bela, Grande beijoooo👍👏👏😘😘😘😘

  • @mariaaparecidaalves2149
    @mariaaparecidaalves2149 3 роки тому

    Vou fazer para meus netos, e vou dizer esse é o salgadinho preferido da vovó. 😍😍😋😋😘😘

  • @carmitar.6243
    @carmitar.6243 4 роки тому +4

    A tempos me lembrei desse salgadinho, eu amava comer. Procurei mas só agora encontrei. Receita trabalhosa mas deliciosa. Voltando a minha infância. Valeu mesmo!!

  • @lindamarrodrigues8515
    @lindamarrodrigues8515 5 років тому +1

    Eu era doida pra ter essa receita verdade é o salgadinho mais gostoso que tem

  • @beljesus
    @beljesus 3 роки тому +2

    Fiz e ficou maravilhoso!
    Obrigada por essa receita espetacular!

  • @terezinhapereiranunes9091
    @terezinhapereiranunes9091 4 роки тому

    Olá!Tudo bem,nos anos 70 e 80 agente comprava o mandiopam nos mercados...
    Depois ele sumiu,eu fiz a receita deu certo ficou maravilhoso muito saboroso!!! Amei obrigado.❤❤😘😘🙏🙏🙏

  • @silmaracarneiro4935
    @silmaracarneiro4935 5 років тому +42

    ... A receita da bela que marcou minha vida. 💚
    Foi com esse mandiopa que ganhei seus livros Bela, e os seus livros fazem parte da nossa vida diariamente. Minha família agradece.
    Amamos o mandiopa mais belo do Brasil.

    • @Role-Insano-Cicloturismo
      @Role-Insano-Cicloturismo 5 років тому

      Esta receita não marcou minha vida, mas acho que ainda agora para diante vai marcar. Claro que vou tentar fazer

  • @user-qn5fq3m37
    @user-qn5fq3m37 2 роки тому +2

    Gente, que incrível! Igualzinho o que eu comia nos anos 70. Maravilhoso! Parabéns!

  • @DouceVipere
    @DouceVipere 5 років тому +11

    Nossa, décadas da minha vida sonhando com esse gostinho. Nunca pensei em fazer em casa, mas procurei para comprar, descrevi o que era para pessoas de diferentes países, sem sucesso. Vou tentar essa receita com toda certeza.

  • @calunguety55
    @calunguety55 Рік тому

    Maravilha lembra muito a infância já que tem o mesmo sabor de outrora só não sabia que dava tanto trabalho pra fazer mais lave a pena muito bom parabéns por voltar no tempo e matar a saudade do mandiopan

  • @jb6050
    @jb6050 3 роки тому +4

    Caramba! - Isso me fez lembrar minha infância no Timor-Leste. Na Asia este tipo de aperitivo/snack é muito popular - Prawn Crackers! - feito com uma pasta seca que leva camarão (talvez água de cozimento).

  • @elentozo1588
    @elentozo1588 3 роки тому

    Tô fazendo.ja lembrei da minha infância agora vou compartilhar com meu netinho Enzo e com minha família

  • @MarcosFerreira-oe8fd
    @MarcosFerreira-oe8fd 5 років тому +34

    Bela Gil fazendo mandiopan?
    Corri p ver de boca aberta
    Ela nao é só bela é uma fada

  • @Mude108
    @Mude108 4 роки тому

    Bela Gil, eu estava procurando a receita de mandiopã e achei essa feira por você, essa sim é a receita que a minha tia fazia! Bom, deixa de falação, kkkk ontem eu fiz a massa, incrível pessoal ficou uma delícia, igual da Gil! Gratidão !🙏🏿

  • @lucilamoreno2012
    @lucilamoreno2012 4 роки тому +18

    Também dá pra fazer com macarrão, cozinha, seca e frita!!!
    Eu fiz com o macarrão de lasanha quebrado, fica uma delícia 😋

  • @inaiaramissuca7600
    @inaiaramissuca7600 18 днів тому

    Adorei a receita!!! Parabéns!!! Mandiopã é daqui da minha cidade Limeira-SP. Quem quiser pode pedir pela internet, mercado livre, etc. Mas essa receita deu água na boca. Uma sugestão depois de frito temperem com lemon pepper fica incrível.

  • @martanunes4683
    @martanunes4683 5 років тому +5

    Acho q a maioria das pessoas assistiu foi pra lembrar da infância como eu. Fazer acho q nao, mas a lembrança foi boa. ♥️♥️♥️

  • @ojardimdeoracao
    @ojardimdeoracao Рік тому

    É muito trabalhoso, mas a hora de fritar é muuiiitoo divertida . Vale a pena. Amei a receita. Amo mandiopan e realmente nunca comi nenhum salgadinho tão gostoso como ele.

  • @tatianesmedeiro7990
    @tatianesmedeiro7990 5 років тому +3

    Agora eu posso comentar. Fiquei maravilhada fiz a receita e me apaixonei,achei demorado mais valeu. Como ele rende e na hora de fritar você vê a mágica acontecer .Deus te abençoe muito obrigada

  • @miguelalexandresanches1107
    @miguelalexandresanches1107 4 роки тому

    Legal... comi muito isso quando era criança e nem imaginava como era feito... 👏👏👏👏👏👍👍👍

  • @dusasantos7269
    @dusasantos7269 5 років тому +6

    Fazia muito tempo que procurava essa receita, não lembrava do nome desse salgadinho que tanto comi na infância. Obrigada Bela Gil❤❤❤❤

  • @marciamachadocosta8905
    @marciamachadocosta8905 4 роки тому +1

    Show de bola! 👏 👏 👏!

  • @margarethgaio6694
    @margarethgaio6694 4 роки тому +5

    Maravilhoso!
    Sonhava em rever o mandiopan.
    É saboroso nutritivo e como você diz muito engraçado, eu diria mágico. Amei! Obrigada. Vou fazer

  • @elisangelaporto7868
    @elisangelaporto7868 4 роки тому

    Fazia muito quando era nova. Obrigada por compartilhar. Vou fazer para os meus filhos.😉👍👍

  • @monicagraziella3965
    @monicagraziella3965 5 років тому +12

    obrigadin bela, voltei a infância. concordo, não dá pra fazer sozinha, da próxima vez pode me chamar que eu faço companhia. rsrsrs 😊

  • @robertocesarfrancofranco6674

    Bela Gil você é bela em todos os sentidos! Achei incrível sua receita!!! Vou acompa-la em outras receitas! Sempre digo ( também serve para os homens!!!) "Mulher que cozinha e gosta de coração sempre tem mais tempero. 😂😂😂

  • @vivianisvecchi5501
    @vivianisvecchi5501 5 років тому +27

    Em Minas sempre fiz mandiopan fritando a pele do angu (fubá, água e sal). Quando a gente coloca o angu na travessa ao esfriar ele dá uma pele por cima, é só deixar secar e fritar.

    • @chavesdooito3801
      @chavesdooito3801 4 роки тому +2

      Viviani S Vecchi que interessante. Teria algum lugar, tipo vídeo ou site mostrando este processo? Obrigado desde já.

    • @naruta-san2732
      @naruta-san2732 4 роки тому +2

      Nossa morri e não sabia

    • @elirocha3013
      @elirocha3013 2 роки тому

      Delícia 😋

    • @romeu2133
      @romeu2133 2 роки тому

      @@naruta-san2732 , *quando foi seu passamento?*

    • @gratidao7903
      @gratidao7903 Рік тому

      Passa a receita

  • @izabelcristina4947
    @izabelcristina4947 4 роки тому

    Ameiii comi muito qd criança mas já tem ums 30 anos que nunca mais comi vou fazer urgente 👍😋👏👏👏👏😘😍♥️

  • @andreaschloss3905
    @andreaschloss3905 5 років тому +73

    Dica : sempre que colocar um alimento para secar no sol, coloque um tule/ véu/mosquiteiro em cima 😉

    • @andreaschloss3905
      @andreaschloss3905 5 років тому +5

      😂😂😂😂😂boa Bin Bash 😜 o que não mata engorda né 😱. Mas é que nem todo mundo vive numa natureza saudável, com uma vizinhança não poluída..... é mais para ter certeza que o alimento não vai ter contato com moscas, baratas & cias “trashe “.

    • @malunader1284
      @malunader1284 4 роки тому

      E prender os cabelos, não é Bela Gil

    • @Cristianesilva-rc8fs
      @Cristianesilva-rc8fs 4 роки тому

      Se

    • @naruta-san2732
      @naruta-san2732 4 роки тому +1

      Vc pode secar no forno tbm , esquente o forno desligue e põe lá dentro com a porta semi aberta

  • @mariacristina9435
    @mariacristina9435 4 роки тому

    Meu Deus!!!!!!!!!! Me levou pra minha infância!!! Vou fazer pro meu filho!!!!!!!!!!!

  • @marisaandrade9315
    @marisaandrade9315 5 років тому +8

    Achei um máximo... Tem anos que não como salgadinho por conta dos conservantes.. Adorei vou fazer aqui em casa e te marco no Instagram😍

  • @luziamoraeslacerda6033
    @luziamoraeslacerda6033 10 місяців тому

    Amei assistir ao video e aprender essa receita. A Bela faz parecer muito fácil e mágico. Obrigada!

  • @marilzaneusa9944
    @marilzaneusa9944 5 років тому +3

    Meu Deus......que nostalgia esse salgadinho, eu comia Mandiopan no Zoológico de São Paulo.Obrigada, por me fazer lembrar desse tempo tão feliz!!!👏😘

  • @franciscadias6658
    @franciscadias6658 2 роки тому

    amamos mandiopan ummmm mas é carro e não se vê mais ,vou fazer com sertesa gratidão sempre ❣️❣️❣️ isto são deliciosos

  • @SandraRegina-nh2sd
    @SandraRegina-nh2sd 5 років тому +3

    ADOREI! Muito obrigada por me fazer voltar à minha infância! Agora vou fazer para as minhas netas! 👏👏👏👏👏👏

  • @jussaraamazonas4977
    @jussaraamazonas4977 5 років тому

    chorei vendo esse vidio
    lembrei da minha infância deveria ter entre 9 e 11 anos esse salgadinho vinha em caixinha lembro minha tia fritando para tomar cafe delicia
    nm um salgadinho se compara com o mandiopa brigada pela doce lembrança que voce me proporcionou vou fazer para meus netos

  • @rozanamoreira4571
    @rozanamoreira4571 5 років тому +5

    Amo d++++. Voltei a minha infância, fui criada com mandiopan. Obrigada por me ajudar a relembrar, agora vou fazer com certeza 😘😘

    • @neuzamartins4334
      @neuzamartins4334 4 роки тому

      Eu gostei ter encontrado o mandipan que pretendo fazer essa receita por ser algo natural e náo industrializado, portantquer areceita.
      o

  • @srivanivani7739
    @srivanivani7739 5 років тому

    Ola .me escrevir no seu canal porque voce vez uma receita que eu sempre quis aprender a pesar de ser dificil .e me i espirou muito a sua magresa eu era asim. ate o meu cabelo era cortado igual aos anos 70 .parabens muita sorte

  • @sheilinharadealmeida
    @sheilinharadealmeida 5 років тому +2

    O mandiopan é a cara da minha infância, me lembra a minha mãe, não sei porque pararam de fabricar. Era delicioso e divertido.

    • @romeu2133
      @romeu2133 2 роки тому

      *Porque é supergorduroso e nada saudável, só por isso...*

  • @davidnunes299
    @davidnunes299 4 роки тому

    A apresentadora é muito linda e fofa.
    Vou fazer esse snack. Parece muito bom

  • @francielemdonadelli3011
    @francielemdonadelli3011 5 років тому +3

    Nunca fiquei com tanta vontade de comer algo como isso! PRECISO FAZER URGENTE S2

    • @santos7304
      @santos7304 Рік тому

      E aí? Vc fez a receita? O que achou?

  • @AntonioRCosta-ux1hm
    @AntonioRCosta-ux1hm 3 роки тому

    Bom dia,vim relatar que na sexta feira resolvi fazer essa receita,e finalizei no sabado,e deu tudo certinho,obrigado

  • @tacianericci2382
    @tacianericci2382 5 років тому +4

    Que vontade, mas que trabalhão hein 😂

  • @mariadocarmosilvasilva4160
    @mariadocarmosilvasilva4160 5 років тому

    antigamente por volta de 1956 havia mandiopam para comprar e fritar minha mãe comprava sempre.ele vinha dentro de uma caixinha para fritar.delicia.moro em belo horizonte.nos anos 70 minha mãe não achou mais para comprar.amei a receita.***************************parabens.

  • @sheilaleoni5907
    @sheilaleoni5907 3 роки тому +3

    24hrs pra fazer, 10 minutos pra comer tudo. 😋😉

  • @rosedamas1960
    @rosedamas1960 Рік тому

    Nossa, me lembro!! Qdo comia mandiopă eu era criança, meu pai comprava, adorei!!! Muito mais saudável que os salgadinhos industrializados!!

  • @belisa909
    @belisa909 5 років тому +11

    Voltei no tempo. Que delícia. Vou fazer pq é natural, sem conservantes. Gratidão eterna

    •  5 років тому +1

      Essa receita tem muitas histórias!!!

    • @anacletwilliams8315
      @anacletwilliams8315 5 років тому

      "Gratidão eterna." Que exagero! Para uma receita de um reles mandiopan?!?! A senhora é um pouco sem noção, dona Bel.

    • @belisa909
      @belisa909 5 років тому +1

      @@anacletwilliams8315 Tchê, "gratidão eterna" por me citar kkkkk ainda bem que sou sem noção, pq se tivesse provavelmente te responderia de forma nada gentil!

    • @anacletwilliams8315
      @anacletwilliams8315 5 років тому +1

      @@belisa909 Gratidão eterna para a senhora então, dona Bel, por me responder de uma forma tão educadinha. Sem exageros.

    • @belisa909
      @belisa909 5 років тому

      @@anacletwilliams8315 sou-me assim rsrsrs

  • @renatatannus5605
    @renatatannus5605 3 роки тому

    Ameeeiiii! Cresci no mandiopã. Vou fazer, obrigadaaa 🥰👏👏👏🌹😘😘😘❤

  • @gisl9575
    @gisl9575 5 років тому +314

    Quem achou que era feito com mandioca? Kkkk
    Não conhecia essa receita, me lembrou o preparo do nhoque ❤❤

    • @leticiaec
      @leticiaec 5 років тому +54

      gisєlє мυทiʑ Polvilho azedo é feito de mandioca.

    • @edyedy883
      @edyedy883 5 років тому

      Eu kkkkk

    • @paulacarvalho5168
      @paulacarvalho5168 5 років тому

      Euuu

    • @Role-Insano-Cicloturismo
      @Role-Insano-Cicloturismo 5 років тому

      Juro e pensei que era mandioca

    •  5 років тому +2

      eu vim p esse video exatamente por achar q é com mandioca kkkk

  • @ednadossantos9069
    @ednadossantos9069 3 роки тому

    Menina linda prendada e super simpatica essa Preta Gil né!...👍😁

  • @alflessa
    @alflessa 5 років тому +4

    A verdade dela sentindo prazer em fazer o que gosta.

  • @lucianaalmeidarodrigues1359
    @lucianaalmeidarodrigues1359 4 роки тому

    Tenho guardada essa receita , copiei do programa da ana Maria Braga quando ela trabalhava na Record ano 1986,meus filhos adorava 👏👏👏👏 tinha me esquecido dela ,vou fazer para os netos

  • @baphometbehemoth9741
    @baphometbehemoth9741 5 років тому +8

    A BELA GIL é muito bela

  • @dircemaria7611
    @dircemaria7611 5 років тому

    Me deu uma saudade de meu tempinho de juventude

  • @liliangoulart.
    @liliangoulart. 5 років тому +15

    Que delícia! Falo de mandiopã para as pessoas e elas ñ sabem. Só conhecem os industrializados.

  • @silkarl
    @silkarl 2 роки тому

    Gente voltei pra dizer que fiz ficou uma delícia e não achei difícil fazer não só seguir a orientação da receita eu sequei ele na ar fly ficou ótimo muito delicioso e bem saquinho obrigado pela. Receita meus filhos amaram

  • @mariaceciliaslacerda4856
    @mariaceciliaslacerda4856 3 роки тому +18

    Boa tarde!!! Espero que todos estejam bem!!!! Hoje estou fazendo esta receita de Mandiopã pela terceira vez e com variedades de sabor, todos naturais. Faz o maior sucesso!

  • @dilmatcunha
    @dilmatcunha 2 роки тому

    Ja fiz por diversas vezes. Distribui pra amigos familiares e sempre estou fszendo . Uma delícia
    !!

  • @rohfonseec8758
    @rohfonseec8758 5 років тому +12

    Oi Bela adorei... compartilhei com minha Família, pois faço parte dessa época...
    Que coisa boa...😘 Gratidão minha linda✨💜

  • @dayseoliveiradarosa
    @dayseoliveiradarosa Рік тому

    Ahh,que saudades da infância!!!
    Amei !!!❤

  • @thaisguedes9400
    @thaisguedes9400 5 років тому +8

    Adorei a receita mas gostaria de saber se pode secar eles no forno e se pode guardar eles secos por quanto tempo até fritar? bjs

  • @cirleneviana6383
    @cirleneviana6383 3 роки тому

    Amei fou fazer com certeza nota 10 , Rio de Janeiro nova Iguaçu abraço sou sua fã abraço eu quero

  • @leandrodosanjos3407
    @leandrodosanjos3407 5 років тому +181

    Não gente, não dá pra fazer no formo... Só da pra usar o forno pra secar no lugar do sol...Mesmo assim com temperatura baixa e porta semiaberta(igual suspiros)....E tbm não dá pra fazer na airfriyer, fica horrivel...

    • @lenikasper3755
      @lenikasper3755 5 років тому +19

      A resposta que eu precisava .Grata.

    • @viviaruom
      @viviaruom 5 років тому +3

      Vc sabe quanto tempo de forno?

    • @leandrodosanjos3407
      @leandrodosanjos3407 5 років тому +14

      @@viviaruom Pra ficar sequinha como ela mostrou deve levar pelo menos 1 hora, o melhor mesmo é secar no sol...

    • @viviaruom
      @viviaruom 5 років тому +1

      @@leandrodosanjos3407 muito obrigada

    • @Role-Insano-Cicloturismo
      @Role-Insano-Cicloturismo 5 років тому +1

      O problema do forno, é que acho que cozinha. Não sei, bom eu acho

  • @alileokn.3632
    @alileokn.3632 3 роки тому +2

    Fiz .. deu um trabalhão e rende muuito. E tem que cortar beeemmm fininho senão qdo frita fica ruim, não fica levinho e crocante. Sequei no forno pq o sol não ajudou. .. E realmente a hora que frita e ele incha é a parte mais divertida e recompensadora. Não sei se faria de novo, mais.. valeu a experiência!!! Nunca imaginei que fosse feito dessa forma. Obrigada por compartilhar esse conhecimento

  • @josealvesferreiranetoferre3673
    @josealvesferreiranetoferre3673 5 років тому +3

    Princesa Bella tem como fazer madiopan de chocolate e outros sabores doce.????

  • @mariarita5277
    @mariarita5277 4 роки тому

    MUITO BOM, BELA ! 😄😄😄😄👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @juliosaldanha17
    @juliosaldanha17 5 років тому +136

    Bela Gil falindo empresas de salgadinho em 3, 2, 1...

  • @celiafalcao395
    @celiafalcao395 3 роки тому +1

    Nossa...comi muito isso. Sou de Limeira sp e na minha cidade tinha a fábrica

  • @RAPHAELY89
    @RAPHAELY89 5 років тому +43

    Oii, caso não tenha aquele sol lindo lá fora, consigo aquecer o forno, desligar e colocar os mandiopan pra secar?
    Obg vc é linda!

  • @edinabraganca5729
    @edinabraganca5729 5 років тому

    tenho meus 60anos deu saudade da infância amei aprender .💋👏👏👏

  • @Rose20363
    @Rose20363 5 років тому +60

    Li no livro feliz ano velho cara falava uma frase: NAO ESQUENTA A CABEÇA SENAO CASPA VIRA MANDIOPAN.

    • @luizfernandolucifer3138
      @luizfernandolucifer3138 4 роки тому

      KAKAKAKAKAKAKAAK Minha mãe e irmãos falavam isso.

    • @bellobea
      @bellobea 4 роки тому

      Nós usávamos a frase NAO É CASPA, É MANDIOPÃ PICADO KKK

  • @rosedamas1960
    @rosedamas1960 3 роки тому

    Nossa, fantástico!! Era criança na década de 70 e me lembro bem desse salgadinho, adorei!!!

  • @robsonmvidal
    @robsonmvidal 4 роки тому +157

    Fico sempre me perguntando como alguem teve ideia de fazer isso. O que levou a pessoa a criar essa receita. Erro ou intencional?

    • @joseigorpsi
      @joseigorpsi 4 роки тому +37

      Eu fico me perguntando isso pra várias receitas, tipo torta. Quem descobriu que se separar a gema da clara dá pra fazer uma massa depois? gênio

    • @catarinaemidioluiz4859
      @catarinaemidioluiz4859 4 роки тому +5

      Verdade é bem trabalhosa

    • @oliviaalvesdiana5523
      @oliviaalvesdiana5523 4 роки тому +11

      comentei a mesma coisa aqui em casa! haja paciência pra chegar no resultado

    • @patricianogueiradesouza
      @patricianogueiradesouza 4 роки тому +9

      @@joseigorpsi às melhores receitas foram descobertas nas provações... Sabedoria , pode perceber que são coisas que o pobre sempre cultivo nas horas muitas seguem a gerações. Eu tenho 48 anos e minha mãe jovem já fazia mas era frita em banha de porco.

    • @daianaoliveiradornelles2426
      @daianaoliveiradornelles2426 4 роки тому +6

      Cozinhar e uma arte..quem criou esta receita e um gênio..

  • @rosideodati3338
    @rosideodati3338 4 роки тому

    É realmente muito boa essa receita eu faço esse salgadinho e pode deixar pronto e ir frirando aos poucos rende muito.

  • @marciavictorinogomes4786
    @marciavictorinogomes4786 5 років тому +7

    E por quanto tempo pode guardar

  • @guthojr
    @guthojr 5 років тому

    Vc me matou de saudades....estou salivando....maldade...eu amava isto é nunca mais vi

  • @tricinhaamorim
    @tricinhaamorim 5 років тому +10

    Não esquenta a cabeça senão caspa vira mandiopam : Marcelo Rubens Paiva , Feliz ano velho .

  • @monamacedo7979
    @monamacedo7979 4 роки тому

    Obrigado pela receita,recordo as delícias q a m saudosa mãe fazia, parabéns Deus abençoe vc sempre GD abraço bom fim semanad

  • @marciavictorinogomes4786
    @marciavictorinogomes4786 5 років тому +5

    Eu queria saber se depois de seca ou melhor em qual momento poderia guardar, pra ter sempre.

    • @joiceariane5720
      @joiceariane5720 5 років тому +1

      Queria saber tambem ... se posso guardar elas sequinhas pra fritar em outros dias

    • @leandrodosanjos3407
      @leandrodosanjos3407 5 років тому +6

      @@joiceariane5720 Sim, é comercializado seco e embalado em sacos plasticos... O comercial dura mais pq não é 100% natural como a receita da Bella...Pode guardar em potes tbm... Dura no minimo uns 2 meses...

    • @leandrodosanjos3407
      @leandrodosanjos3407 5 років тому +8

      O importante é secar bem no sol até ficar transparente... Depois é só guardar e fritar na hora que quiser...

    • @joiceariane5720
      @joiceariane5720 5 років тому +2

      Uuaaallll!!!! Com certeza farei!!!

  • @izildaferreira2188
    @izildaferreira2188 4 роки тому +1

    Fica muito gostoso .É o meu deu super serto amei fazer. O estranho q ela usa farinha de milho .na gravação é na receita escrita usa fuba.