Cooking oil ghee: types, comparison, myths and reality

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 сер 2023
  • A comprehensive discussion with oil seed experts on the types, characteristics, disadvantages and benefits of different cooking oils. Olive, sunflower, canola, mustard, rapeseed, cotton, Vanaspati ghee and plam oil. Transfats, omega 3 fatty acids, poly unsaturated, saturated fatty acids. #cookingoil #olive #butter #transfat #bestcookingoil #hearthealth #diabetes

КОМЕНТАРІ • 264

  • @farzanarafiq5524
    @farzanarafiq5524 9 місяців тому +1

    JazakAllahu khairn very informative video

  • @naeemmalik8672
    @naeemmalik8672 4 місяці тому +1

    Excellent Brilliant Awesome MashaAllah
    بہترین اللہ تعالی خیر و برکت عطا فرمائیں

  • @sabeenafriri9908
    @sabeenafriri9908 10 місяців тому +2

    thank u for such informative video...jazakallah

  • @followdreams1935
    @followdreams1935 10 місяців тому +5

    Appreciated .. awareness should be spread

  • @madadalihaq1109
    @madadalihaq1109 4 місяці тому

    یار بہت ہی مفید معلومات ہیں

  • @fareedahmed4905
    @fareedahmed4905 8 місяців тому +1

    Jazakallaha Dr. Sb...❤❤❤

  • @shahnazbegum7326
    @shahnazbegum7326 10 місяців тому +1

    Behtreen. Jazakallah

  • @robinabutt4018
    @robinabutt4018 10 місяців тому +1

    Thank u for nice infermation

  • @bibimalik1253
    @bibimalik1253 15 днів тому

    Wah gi zaberdadt jazakallah khier

  • @hzhzhvzvzvz4949
    @hzhzhvzvzvz4949 3 місяці тому +1

    Dr sab ap ko Allah salamat rakhay

  • @yasirali-fo5qh
    @yasirali-fo5qh 9 місяців тому

    Great great video

  • @ahsansaeed4278
    @ahsansaeed4278 7 місяців тому +2

    Good informative message

  • @atiyawaseem4504
    @atiyawaseem4504 10 місяців тому +1

    Great personality dr Basra dil karta hai sonty rahain very informative kabi bi bore nhi hoty in ki videos sy❤

  • @sarayousaf219
    @sarayousaf219 8 місяців тому +1

    ❤❤❤a good lecture

  • @m.akramawan2759
    @m.akramawan2759 10 місяців тому +9

    Please recommend one variety once for all,this way people will not get confused

  • @lubnailyas6730
    @lubnailyas6730 9 місяців тому

    Jazak ALLAH bhai

  • @wasifahmed123
    @wasifahmed123 10 місяців тому +3

    Very informative. Thank you

  • @ashsheikh2605
    @ashsheikh2605 10 місяців тому +1

    Excellent

  • @ummeabdullah7097
    @ummeabdullah7097 10 місяців тому

    Best of luck Dr sahib

  • @sidkhan9871
    @sidkhan9871 9 місяців тому

    Very very Good 💯 👍 video

  • @yasmeenishfaq1213
    @yasmeenishfaq1213 8 місяців тому +1

    Jazaka Alah

  • @rabiamubasher9559
    @rabiamubasher9559 10 місяців тому +3

    Informative video....
    Allah blessed you all....

  • @onetapgaming465
    @onetapgaming465 3 місяці тому

    Boht khoob Boht khoob

  • @drmaryamali8116
    @drmaryamali8116 8 місяців тому +1

    Sir hats off to you

  • @roshandani4913
    @roshandani4913 10 місяців тому

    Thanks 😊

  • @freedomonly-sj6lh
    @freedomonly-sj6lh 10 місяців тому

    JizakAllah I needed this info
    Stay Blessed Dr Sahib

  • @GHULAMRASOOLPAKISTANI
    @GHULAMRASOOLPAKISTANI 10 місяців тому

    ماشاءاللہ

  • @ayazuddin5299
    @ayazuddin5299 4 місяці тому

    Good work Sir.....

  • @yousufmughal1384
    @yousufmughal1384 4 місяці тому

    Good information

  • @MuhammadKashif-dz7oe
    @MuhammadKashif-dz7oe 4 місяці тому

    Very good job Sir 👍

  • @ghulammustafa5069
    @ghulammustafa5069 10 місяців тому +1

    Plz make a video on macca Roots

  • @hafsazubair2087
    @hafsazubair2087 10 місяців тому

    Sir dinning table set khn se purchase kia Apne ?

  • @aowjnawaz5597
    @aowjnawaz5597 10 місяців тому

    Plz olive oil k bare me bhi btaein

  • @dasimodernkitchenfoodrecip1848
    @dasimodernkitchenfoodrecip1848 10 місяців тому +1

    Aoa sir nursing mother ki diet k bary ma b video banay jis k weight b km ho or us ka pait b aksr kharb rahta ho mean k kabi motion lag jaty hn or kabi khaty dakhar aty etc. Asi mother ko din ma kitni br khana khana chea. Or diet ma ka Lana chea jis sa weight or pait b thk rahy or kamzori b na. ho

  • @HHasan-of2vi
    @HHasan-of2vi 4 місяці тому

    Please explain about Rice bran oil.

  • @user-be8sf1ht8w
    @user-be8sf1ht8w 8 місяців тому +1

    Nice

  • @poshaki8779
    @poshaki8779 10 місяців тому +1

    Vitamin D ki deficiency k lye diet py video bnayn please

  • @ImranAli-664
    @ImranAli-664 10 місяців тому

    غریب کا کسی بھی حال میں کوئی حال نہیں
    واہ ڈاکٹر صاحب واہ
    لو یو بسرا صاحب

  • @faizamahmood1466
    @faizamahmood1466 10 місяців тому

    Amazing sir g , ek bat ki smj nae aye Jo myltani Matti Hy wo oil k Ander dal k halka grm krna Hy????????

  • @khaany888
    @khaany888 10 місяців тому

    nice sharing 👍

  • @falakshairchohdry5733
    @falakshairchohdry5733 6 місяців тому

    Dr sahb uk me repissed oil milta hey is me aur canola me koi farq hey

  • @hafsazubair2087
    @hafsazubair2087 10 місяців тому

    👍 good

  • @syedmanzoor3344
    @syedmanzoor3344 10 місяців тому

    /beyond understanding

  • @azazsaif6050
    @azazsaif6050 10 місяців тому +1

    Doctor sahib kamal kaam kr rhy hn aap..bht bht shukuria m sry gar wlo ko y khta hn lkn wo mazak uraty hn.dctr saab ap s mulaqat kahan ar kb mumkin ha?

  • @AbuShehram
    @AbuShehram 10 місяців тому +1

    🌹🌹🌹

  • @easycookingplus
    @easycookingplus 7 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @Abdul-Ali67
    @Abdul-Ali67 10 місяців тому

    Sir stomach ko bhetr rkny k lya kuch Bta den

  • @AhmadRaza-zy3fg
    @AhmadRaza-zy3fg 10 місяців тому

    اسلام وعلیکم ڈاکٹر صاحب کولسٹرول کے بارے میں بھی ایک وڈیو بنائے plz zzz zzz

  • @zaiqakitchen8005
    @zaiqakitchen8005 10 місяців тому

    Dr Sahab ye bataden pz ke Jo virsa se canola oil lete Hain us ko bhi is process se guzara jay Hani multani Matti daal kar Saad Kya jay ya ye clean hua HOTA hai

  • @lifewithsama1605
    @lifewithsama1605 9 місяців тому

    Sir plz seeda alfas me bata de ke kon sa oil use kare kiyu ke kuch dr UA-cam pe bolte hai ke sarsu use karo canola use karo aur kuvh kehte hà nahi use karo banda kare to kya kare

  • @islamicvideos5989
    @islamicvideos5989 5 місяців тому

    Good

  • @mano..5009
    @mano..5009 10 місяців тому +1

    Adams ka desi ghee pure hota hy ????

  • @afshanatique735
    @afshanatique735 10 місяців тому

    Dr sahib ..... canola oil mostly out of stock rehta ha......virsa pr bi out of stock ha .....help plz

  • @shootitamboo7553
    @shootitamboo7553 10 місяців тому

    What is GMO dr. Basra?

  • @MainBhiKhanHoon
    @MainBhiKhanHoon 10 місяців тому

    Animal fat jesay lamb ya beef ki fat ka use kesa hay, phir canola ki variety kon kon c kasht krni chahiay

  • @sajjadahmad-kk7fv
    @sajjadahmad-kk7fv 10 місяців тому

  • @shehzadali9927
    @shehzadali9927 10 місяців тому

    Doctor sahib ap messenger par bhi reply dete hain ya sirf UA-cam par

  • @samsha8437
    @samsha8437 10 місяців тому +5

    Can v use cold pressed mustard oil for cooking.Please give an answer🙏🙏🙏🙏🇵🇰

  • @sahirapervaiz
    @sahirapervaiz 9 місяців тому +3

    👍👍👍👍
    Sir Dalda Cooking oil main Likha hota Hai K is main canola oil, soya bean oil and sunflower oil shamil Hain lekin in Ki percentage Nahi likhi Hoti Hai....
    Plz is baray main bataye ga...

  • @ec2348
    @ec2348 9 місяців тому +2

    Asalaam o Alekum, kindly make a video on the cholesterol free cooking oils available in the stores today, like Daldas now has cholesterol free written on there oils, are tgey really cholesterol free?

  • @IQHS847-hh8dx
    @IQHS847-hh8dx 4 місяці тому

    Food authorities should take notice of it and enforce directions by healthy life

  • @manalahmad86
    @manalahmad86 10 місяців тому

    Sir.kenola oile kahan say mily ga

  • @alibut5994
    @alibut5994 10 місяців тому

    Sir fruit khany ka time bhi beta dein,,,kyn k Kuch logoun ka kehuna h k sham k waqt ur has Tor py rat ko fruits nae Khana chaya.fruit salad bhi nae Khana Chaya.

  • @samchalohana4423
    @samchalohana4423 10 місяців тому +1

    Comparison is between soft press and Industrial press, Kutchi Ghani or Kohlu

  • @tanveerahmed5706
    @tanveerahmed5706 9 місяців тому +5

    Did canola exist naturally? No.Itz GMO...rapeseed was artificially altered into new breed Canola to reduce erusic acid.Reference:As early as 1956, the nutritional aspects of rapeseed oil were questioned, especially the high eicosenoic and erucic fatty acid contents. Canadian plant breeders responded quickly with isolation of rapeseed plants with low eicosenoic and erucic acid content-by 1960 for B. napus

  • @jennyshah5402
    @jennyshah5402 10 місяців тому +2

    Sunflower oil kaisa hy raw use kary agr?

  • @AmirKhan-mp4dh
    @AmirKhan-mp4dh Місяць тому

    Assalam-o-Alaikum Sir, mera impression yeh hai keh ham ne jab bhi bazar se Canola oil le kar cooking ke lye istemal kiya, hamain kuch allergy feel hui aur ham ne istemaal band kar diya. Iss ka bar-aks jab sarson ka oil ham istemal kartay hain to aisi koi baat nahin hoti.
    Aap kis recommend kartay hain?

  • @sarwatkhizar3022
    @sarwatkhizar3022 10 місяців тому

    Koe Acha brand btayn , itni chaan been kesy kryng.asani krtn please.

  • @sahrishkhalid4921
    @sahrishkhalid4921 10 місяців тому

    Diet plan batei 3 time meals. Waight loss k liy

  • @evaysn7704
    @evaysn7704 3 місяці тому

    Ya kaha sa mily canola oil sahi wala

  • @chKhurramnaveedshaz
    @chKhurramnaveedshaz 10 місяців тому +1

    Dr shaib so we can used aari canola for cooking?

    • @zahidalisaleemi8648
      @zahidalisaleemi8648 10 місяців тому

      Yes because Basra saib grow the canola seeds

    • @akr1956
      @akr1956 10 місяців тому

      کنولا نام کا کوئی بیج، پھول، پودا، درخت، یا پھل دنیا میں نہیں پایا جاتا، کنولا پروسس کا نام ہے

  • @401daddy
    @401daddy Місяць тому

    If multani mitti is not available, what is the alternate ?

  • @informixpakistan7206
    @informixpakistan7206 10 місяців тому +4

    Talk on oil is ok. But, I couldn't take away any conclusion that; which brand or type of oil should I buy from the market for domestic consumption. Otherwise, it was a good gup shup.
    R. Akhter Abbasi

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  10 місяців тому +1

      No brand is pure. Prepare your own

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  10 місяців тому +1

      Or get from virsa

    • @muhammadfarooqraza3320
      @muhammadfarooqraza3320 5 місяців тому

      ​@@DrShahzadBasra Which one we should purchase it. 1 Canola Black or 2. AARI Canola(orange one ). As per your conversation AARI canola is most useful with low Erucic acid if we compare it with Black one, but where from we can buy it easily? Akbri Mandi Lahore?.. or Black canola is also useful? because black canola seeds are commonly available.

  • @shahziakhan3386
    @shahziakhan3386 4 місяці тому

    Still didn’t hear which oil should be bought from the market,as not everyone can get expensive organic oils…plz give a name…which Canola

  • @AHTV-oz3xu
    @AHTV-oz3xu 10 місяців тому

    Mujhay 2021 main suger daignos hui dieting shiroo Ki sarsoun ka oil mustard oil use krna shiroo Kia lkn uski wajha say Mera urea breath bohat Bahr Gaya stomach issue ban gaya

  • @theajmalalvi
    @theajmalalvi 10 місяців тому +1

    زبردست انفارمیشن دینے کا شکریہ ۔ یہ فرمائیں کہ کارن آئل کیسا ہے پکانے کے لئے؟؟؟

  • @siddiquisiddiqui5355
    @siddiquisiddiqui5355 9 місяців тому +1

    Canola seed ke ek mum ke qeemat Kitna Hai Basra sb

  • @saima2011year
    @saima2011year 10 місяців тому +1

    ڈاکٹر صاحب عر ب فراٸنگ کیا آلیو میں نہی کرتے

  • @rasheedbutt4821
    @rasheedbutt4821 9 місяців тому

    Cokkonat oil pakana ma use ho sKta ha

  • @muhammadzubair7581
    @muhammadzubair7581 10 місяців тому +4

    ڈاکٹر صاحب کون سا کینولہ استعمال کریں رایا والا یا سرسوں والا؟ کونسی ورائٹی لیں اور خود تیل نکلوانے کے لیے کہاں سے خریدیں، راہنمائی فرمائیں.

  • @Umereditz203
    @Umereditz203 10 місяців тому

    Sir me ny jo mangya ha us ki smell bilkyl sarso jasi nae ha

  • @aghafaris4793
    @aghafaris4793 7 місяців тому

    Aoa, Doctor sahib koi ak brand bta dain jo hum use karay

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  7 місяців тому

      Khud nikalwaen ya virsa se mangwa len

  • @mrandhawa996
    @mrandhawa996 8 місяців тому +1

    It's very informative but so difficult to get these seeds or oil. Very scary. Believe me i go into depression after listening to this as i am a senior citizen.

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  8 місяців тому

      This is reality difficult to get pure. Get from virsa when available

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  8 місяців тому

      Please book on line virsapure.com.pk

    • @MuhammadLuqman-xg1wg
      @MuhammadLuqman-xg1wg 7 місяців тому

      Available pure 100% canola oil in Multan .i extract in my own mill.

    • @Capture-Hub
      @Capture-Hub 4 місяці тому

      ​@@MuhammadLuqman-xg1wg..plz contCt number ..

    • @malikaamir6412
      @malikaamir6412 Місяць тому

      ​@@DrShahzadBasra ڈاکٹر صاحب، کافی لمبے عرصے سے آپکی ویب سایٹ پے کینولا کے بیج دستیاب نہیں ہے اور نا ھی آ ئل ۔

  • @SaidAkbarAliShah-ut7uh
    @SaidAkbarAliShah-ut7uh 4 місяці тому +1

    ڈاکٹر صاحب مجے کسی نے کہا اپ سیزن کنولہ استمال کریں اسے میرے دل کے وال اور زیادہ بلاک ہوگئے ہیں ۔اب مینے زیتون أکسٹراورجن اییل شروع کیا ھے

  • @Ameen11437
    @Ameen11437 26 днів тому

    Karay pani say baal safad horah Hai Kya solution Hai sir

  • @qbl100
    @qbl100 4 місяці тому

    Pl guide me, which cooking oil in Pakistan for fry and cooking after heart attack. Also about brand

  • @abdulahadnarnollinarnolli9572
    @abdulahadnarnollinarnolli9572 3 місяці тому

    Sarsoo is best old is gold

  • @ishfaqanjum9695
    @ishfaqanjum9695 10 місяців тому

    🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @alibut5994
    @alibut5994 7 місяців тому

    Aslam o alikum doc sahb

    • @alibut5994
      @alibut5994 7 місяців тому

      AP k Sath contact Kesy ho sekta h kindly tell me

  • @KhalidJYusuf
    @KhalidJYusuf 10 місяців тому +4

    Where we can buy oil extracting machine?

    • @basitsaleem7087
      @basitsaleem7087 9 місяців тому

      Oil machines lagi huti hy almost tamam cities main wahan say niklwa len sarso canola purchase kar len.

    • @sehreenshujaat7254
      @sehreenshujaat7254 9 місяців тому

      We provide organic canola oil

  • @m.tufailmalik2059
    @m.tufailmalik2059 5 місяців тому

    Tiloon ke tail ko metha tail kahtay hain.sarsoon ke tail ko kora tail kahtay hain

  • @farrukhqureshi3704
    @farrukhqureshi3704 10 місяців тому

    Bahi jaan end yahe hai k jo oil milta hai market sy woh khawoo...

  • @user-gc3hq4ml3x
    @user-gc3hq4ml3x 3 дні тому +1

    Plz Sahi bata dijiay

  • @zahidalisaleemi8648
    @zahidalisaleemi8648 10 місяців тому

    Basra Saib canola lyyy ayyy ab. I feel you grow at your fields

  • @MNasir490
    @MNasir490 10 місяців тому

    Sir can you advice about mezan Olivola oil (its cold pressed canola and olive. Its what's they are saying?

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  10 місяців тому +1

      I can't comment on any brand which I don't know

    • @MNasir490
      @MNasir490 10 місяців тому +1

      @@DrShahzadBasra thanks sir
      Can You research on local oils and tell us which is better? Its a requet thank you

    • @anjumzaman3278
      @anjumzaman3278 10 місяців тому

      Sir please clear canola and olive oil ko blend krna drust hai

    • @sarwatfazal3288
      @sarwatfazal3288 10 місяців тому

      @@DrShahzadBasra Assalam u Alaikum Sir very Informative video Ma Shaa Allah could you please suggest which canola oil should we use on daily basis or rather which oil do you recommend as there is variety and I am confused .Jazak Allah Khair

    • @samiulnoor7236
      @samiulnoor7236 8 місяців тому

      @@anjumzaman3278bhai puri main yahi chori hay dikha tain kuch aore hota kuch hay
      Please label per liya karain
      Wo aapko percentage bata daita hay
      Pakistan main kiya system hay maloom nahi
      Fir b label zaroor parain

  • @theajmalalvi
    @theajmalalvi 8 місяців тому +1

    جناب کارن آئل کیسا ہے پکانے کیلئے یہاں امریکہ میں تو بہت پاپولر ہے کہ اس میں وٹامن ای ہے اور ہارٹ ہیلتھی ہے کیا یہ بات درست ہے یا صرف مارکیٹنگ ہے؟

    • @DrShahzadBasra
      @DrShahzadBasra  8 місяців тому

      Desi ghee, olive, pure canola, Camelina, nut oils are good

  • @zafarmehmood2681
    @zafarmehmood2681 4 місяці тому

    Wats the bottom line Wich oil

  • @Umereditz203
    @Umereditz203 10 місяців тому

    Sir aap ne jaha nih walo k sath soyabeen dood ka program kia tha wo log ab conola oil nikalte ha me ny us sy mangwaya ha sir wo theek ha

    • @freedomonly-sj6lh
      @freedomonly-sj6lh 10 місяців тому

      Please send me address of that shop
      JizakAllah

  • @faizanfaazi1051
    @faizanfaazi1051 2 місяці тому +1

    Sarsao ka oil koi company bnati q ni ha

  • @muhammadsami1051
    @muhammadsami1051 8 місяців тому +1

    سرسوں کا تیل استعمال کرنا کیا نقصان دہ ہے ؟

    • @mamoonamaqbool
      @mamoonamaqbool 3 місяці тому

      All mustard oil are not for cooking just seed testing shows this is good or not.