Все круто спасибо. Понял)) но подача контента у вас капец, люди пишут как почистить кальмар, открывают видео а там первые 30 секунд просто ращная еда. Зачем? Если видео называется как чистить кальмар то оно об этом и должно быть. Уверен многие как и я путались и думали а то ли я вообще открыл? Уже закрывать хотел видос но решил перемотать и нашел что нужно
Свои волосы можно показать и в другом месте, но никак не на кухне!!! А эта "штука", как вы выразились называется хитиновая плёнка!!! Ваше жеманство совсем не уместно!!!
Таки заливать кипяток в кастрюлю с продуктом - не меньшая жесть!)))) Лёгкая неприятность - вся плита залита Страшная неприятность - брызги кипятка на коже рук, а то и ног
Плёнку вот эту как раз нужно снимать, она при тепловой обработке деревенеет, кальмар становится жёстким и даёт очень сильный рыбный привкус. Варить кальмаров нужно 2 минуты после закипания воды, закладывая в кипящую воду, тогда кальмар будет вкусным а не резиновым. Жарить тоже на раскаленой сковороде буквально 3-4 минуты. Предварительно можно под мариновать: масло растительное + соль + чеснок+ прованские травы. И будет вам вкусно, всём добра!
@@stealth11full ну вот на видео 2:50 момент. Просто аккуратно ногтями поддеваете и очищаете эту пленку. Если кольмар передержали в кипятке то аккуратно не получится кольмар порвете.
Вообще делаете совсем не то !! Ещё и люди в комментариях пишут "Спасибо"... Кальмары в кипящую воду секунд на 10, этого достаточно, чтобы почистить их. Высовываем изнутри все, что высовывается. Варить их 2.5 минуты сразу в кипящей воде ! Высунуть раньше - будут сырые, позже - будут как резина. Что здесь творит автор, жесть, ещё и с распущенными волосами
Спасибо, Катюша! Вы очень знойная девушка и это мне кажется ещё важнее, чем Ваш кулинарный талант. Только одно пожелание: волосы на кухне все-таки нужно убирать...
3 минуты в кипятке? 😢 ох резиновые будут. В кипятке сек 20, потом холодную воду. Сняли кожу и отварили в бурлящей кострюльке 1мин. Тогда они нормальные будут
Да, вы молодец.... Я так же делаю, заливаю кипятком на 20 сек. затем в ледяную воду и мою под проточной водой, всё лишнее убираю, потом варю или обжариваю с луком.... У ней , после 2х минут в кипятке уже они сварились.... Живу на Дальнем Востоке... поваром быть не надо, чтобы знать, как обращаться с кальмаром
Какие кальмары берём? Замороженные? Размороженные? А ничего что у кальмаров есть пленка, которую надо снять? На видео пленка не убирается. С ней кальмары жёсткие. Дизлайк. Волосня не к месту
Буквально на 5-10 секунд опустить в кипяток, и шкурка скукожится, растрескается, и легко будет стираться руками, при этом кальмары не станут твёрдыми. Проверено на собственном опыте!
@@IloveandIamloved Смотрите - я делал так - опускал тушку секунд на 5 - 10 в кипяток, и буквально видел как шкурка трескалась, и сворачивалась. После того, как кальмар вытаскивался из кастрюли, было достаточно просто потереть тушку руками, чтобы эта свернувшаяся шкурка отвалилась - свернувшиеся кусочки буквально стирались руками. Единственное - некоторые места, например изгибы, завороты тушки, кожица слабее прогревалась, поэтому меньше свернулась. Именно в этих местах нужны были дополнительные усилия, чтобы её снять, но держать дОльше в кипятке было опасно, потому что можно было тушку переварить.
Косы заплети, смотреть противно блондинку. А правельно очистить действительно просто. Поместите свои кальмары и подовайте горячую воду в эту емкость(но не кипяток, а чтобы руки не жгло) при этом постоянно их раскручиваете. Мешайте без остановки и вы увидите тёмную воду это сползает шкура. Меняйте опять на новую горячую и опять мешайте. Кольмар будет не вареным, а очищенный. Но всё равно прозрачную плёнку нужно снимать. Приятного аппетита.
Что за недалёкие люди восхищаются, после такой заливки они уже готовы, но не чищены, можете сварить или пожарить, а потом в тарелке у себя чистить)))))
Совет хорош. Но... не для критики абсолютно, а искренне советую гармонизировать ваш подход к записи роликов: демонстрация даже самых шикарных волос в начале кулинарного ролика, это полный диссонанс; речь очень примитивная, поэтому есть смысл заранее написать текст и выучить. Желательно, что бы кто то грамотный его проверил. Или готовьте на фоне музыки. Если простота, это фишка вашего канала, то в подобном исполнении это как демонстрация поговорки: простота хуже воровства. Искренне желаю вам успеха на данном поприще
Так дело не в зависти, просто волосы на кухне нужно собирать в пучок и убирать под шапочку. Ощутить в салате великолепие этих волос вряд ли получится 😅
Это не правильно!!!!! Это от лени просто быстро!!! Ведь Вы же не знаете, как чистить кальмара, зачем учите других? То, что он побывал в кипятке, он уже приготовился!! Ни в коем случае так не чистят кальмара!!! Я с Камчатки и этот продукт очень частый гость на нашем столе.
НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!!! Сколько раз готовил кальмаров,всегда мыл под водой,очищал от внутренностей и снимал пленку(видно где снял а где осталась) - для жарки готов! Черт дернул попробовать этот способ. Во первых он обварился! Стал жестким! Пленку с такой тушки снимать проблемно ! Плохо видно где снял а где нет. Во вторых после кипятка он не промариновывается как подобает. Готовил в соусе тереяки-пришлось долго ждать а толку ноль. Иправлял ситуацию на лапше. Больше никогда так не сделаю! И вам не советую.
Бред какой-то. Всегда так делаю и всё гуд. И кальмар не мог «обвариться» от того, что его залили кипятком. Кальмары, креветки и др. морепродукты «дубеют» при варке больше 3х минут. И плёнку у этого вида кальмара, не чистят. Только саму кожу, которая прекрасно чистится. Либо у вас был другой вид кальмара, либо сам кальмар дважды замороженный. Да, и грамматику подтяни, кровь из глаз чуть не пошла..
дам 2 совета как улучшить ваше intro. 1- купить(на алиэкспресс, или иных торговых площадках ) самый простой стедикам для телефона- будет более мение плавная картинка. 2- цветокоррекция видео Удачи)
Добрый день Екатерина.Хочу поделиться своим опытом .Кальмары чищу в полуразмороженном состоянии,тогда хорошо снимается верхняя шкура вместе с нижней прозрачной пленкой.
Все круто спасибо. Понял)) но подача контента у вас капец, люди пишут как почистить кальмар, открывают видео а там первые 30 секунд просто ращная еда. Зачем? Если видео называется как чистить кальмар то оно об этом и должно быть. Уверен многие как и я путались и думали а то ли я вообще открыл? Уже закрывать хотел видос но решил перемотать и нашел что нужно
Ах, какая женщина)
Вульгарно оштукатуренная кукла. Что хорошего то?
Супер пупер спасибо
сюр какой-то))
хрен знает что это за кальмары, у нас если залить кипятком пленка так приварится что хрен отдерешь
Обаяшка, столько гадостей зачем писать, это для видео волосы, для красоты. Совет опробую, всяк лучше , чем столько времени на чистку убить
Как это развидеть?
Да уж,Катерина,Катерина,перина твоя пуховая супер и про кальмар забыл
Спасибо огромное))) попробовали таким способом - всё получилось
Да бабенка достойная .
Свои волосы можно показать и в другом месте, но никак не на кухне!!! А эта "штука", как вы выразились называется хитиновая плёнка!!! Ваше жеманство совсем не уместно!!!
Форма шеф-повара крутая, а вот распущенные над столом волосы - жесть...
Просто ЖЕСТЬ...!Как увидела😲аж забыла зачем и на канал зашла🙈
Таки заливать кипяток в кастрюлю с продуктом - не меньшая жесть!))))
Лёгкая неприятность - вся плита залита
Страшная неприятность - брызги кипятка на коже рук, а то и ног
Катюха! Ты лучше всех! Они завидуют!
А поведение повара вам норм?))))
Да и с другой стороны, для себя готовят. Хочется, пусть будут волосы
Плёнку вот эту как раз нужно снимать, она при тепловой обработке деревенеет, кальмар становится жёстким и даёт очень сильный рыбный привкус. Варить кальмаров нужно 2 минуты после закипания воды, закладывая в кипящую воду, тогда кальмар будет вкусным а не резиновым. Жарить тоже на раскаленой сковороде буквально 3-4 минуты. Предварительно можно под мариновать: масло растительное + соль + чеснок+ прованские травы. И будет вам вкусно, всём добра!
Подскажите, пожалуйста, как это сделать аккуратно, чтобы кальмар остался целым? Есть такое видео?
@@stealth11full ну вот на видео 2:50 момент. Просто аккуратно ногтями поддеваете и очищаете эту пленку. Если кольмар передержали в кипятке то аккуратно не получится кольмар порвете.
@@PerS_PerL я про внутреннюю. Понятно, надо попробовать не варёный выкрутить. Если даже чуть кипятком залить сразу рвутся
3 раза залить кипятком не надо ничего варить
Вот это патлы - ядреный пергидроль из 90-х🤦♀️!
Вообще делаете совсем не то !! Ещё и люди в комментариях пишут "Спасибо"...
Кальмары в кипящую воду секунд на 10, этого достаточно, чтобы почистить их. Высовываем изнутри все, что высовывается. Варить их 2.5 минуты сразу в кипящей воде ! Высунуть раньше - будут сырые, позже - будут как резина.
Что здесь творит автор, жесть, ещё и с распущенными волосами
Распустила баба косы ,а за нею все мотросы! Очень подходящая для работы на кухне
Ролик совсем не хочется смотреть, к чему волосы распустила, непонятно...
С волосами вкуснее
Или тогда снять униформу повара. Здесь явно что-то лишнее
Позвоночник в беспозвоночным, это шедевр !)
Хорда
Ужас, с такими волосами на кухне!!!!
их чистят холодными, без кипятка. И еще вывеонуть его надо и внутри пленку снимают. А кипяток, это уже готовый кальмар ,
Я тоже всегда внутри ещё пленку снимаю.
Спасибо, Катюша! Вы очень знойная девушка и это мне кажется ещё важнее, чем Ваш кулинарный талант. Только одно пожелание: волосы на кухне все-таки нужно убирать...
Дизлайк за распущенные пергидрольные патлы
Готовить с распущенными волосами!!! Это говорит о том,что не специалист
Суть этого видео не про волосы,инфу получили и Невы...вайтесь
Прическа явно не для кухни, смотреть не очень приятно.
Фуууу, зашла на канал, как увидела распущенные патлы, сразу покинула видео. 👎
Ерунда полная,да ещё и дубовый будет!
3 минуты в кипятке? 😢 ох резиновые будут. В кипятке сек 20, потом холодную воду. Сняли кожу и отварили в бурлящей кострюльке 1мин. Тогда они нормальные будут
Да, вы молодец.... Я так же делаю, заливаю кипятком на 20 сек. затем в ледяную воду и мою под проточной водой, всё лишнее убираю, потом варю или обжариваю с луком.... У ней , после 2х минут в кипятке уже они сварились.... Живу на Дальнем Востоке... поваром быть не надо, чтобы знать, как обращаться с кальмаром
Кипятком облили, а плёнка осталась в салате будет жёстко
Не пойми русалка,не пойми водяной, не пойми трезвая не пойми пьяна 🤷♀️кальмары кипятком 🙈
А потом жрать кольмары и давиться волоснёй🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Получились жёсткие и плёнка чувствуется☹️
Плёнку надо снимать обязательно
@@lisichka3058 не всегда
@@Zumpff,да будет Вам известно, что плёнку нужно снимать ВСЕГДА,или не готовить кольмаров НИКОГДА!!!
На волосы посмотришь, не захочешь кальмаров,сколько жить будешь
Фу ,еще пленка сверху ,нечего вы не умеете
После обливания кипятком они уже резиновые плюс готовить, вообще не вариант...горе повариха😂😂😂
И патлы надо убирать конда готовишь.
Волосы подбери - "ШЕФ"!!!
Повар заблудилась в соцсетях, видимо. Где-то уместно игриво кокетничать и трясти волосами. Но зачем это делать здесь? Проблемы с мужским вниманием?
Это просто смешно кальмар за 2 минуты сварится в кипятке и будет резиновый
Вы её почти сварили.
Так они через 2 минутки уже готовы
А зачем так волосы распускать.?......
🤭 мама дорогая🙈
Очень красивая девушка,умница,причем волосы....и волосы у неё классные......
"По идее такая штука должна быть в каждом кальмаре..." ©
Гениально!
Как же все просто оказывается!!! Молодец!! Благодарю!!
Какие кальмары берём? Замороженные? Размороженные? А ничего что у кальмаров есть пленка, которую надо снять? На видео пленка не убирается. С ней кальмары жёсткие. Дизлайк. Волосня не к месту
Привет, че мужа разыскиваешь? ) а за совет спасибо)
Мне плевать на волосы, я зашла за советом. Я его получила.
Благодарю.
Да кальмар и в холодной воде хорошо чистятся, причем и вместе с пленкой....
А если кальмары заливать крутым кипятком их можно потом переварить....
Буквально на 5-10 секунд опустить в кипяток, и шкурка скукожится, растрескается, и легко будет стираться руками, при этом кальмары не станут твёрдыми. Проверено на собственном опыте!
@@_Only , так пленочка всеравно остается , я потом отдираю .
@@IloveandIamloved А Вы думали, что она сама сама сойдёт?
Конечно же, её надо будет снимать!
@@_Only, просто все блогеры показывают как снять верхнюю шкурку , и сразу в салат нарезают. . Выходит, что они так и едят , с пленками.
@@IloveandIamloved Смотрите - я делал так - опускал тушку секунд на 5 - 10 в кипяток, и буквально видел как шкурка трескалась, и сворачивалась. После того, как кальмар вытаскивался из кастрюли, было достаточно просто потереть тушку руками, чтобы эта свернувшаяся шкурка отвалилась - свернувшиеся кусочки буквально стирались руками.
Единственное - некоторые места, например изгибы, завороты тушки, кожица слабее прогревалась, поэтому меньше свернулась. Именно в этих местах нужны были дополнительные усилия, чтобы её снять, но держать дОльше в кипятке было опасно, потому что можно было тушку переварить.
Потом они как резина будут.
Итог: потратил 2 минуты и 3 литра кипятка, чистить стало сложнее. Не советую
вы безумны, вы их сразу сварили, а не почистили))) это бред)
Косы заплети, смотреть противно блондинку. А правельно очистить действительно просто. Поместите свои кальмары и подовайте горячую воду в эту емкость(но не кипяток, а чтобы руки не жгло) при этом постоянно их раскручиваете. Мешайте без остановки и вы увидите тёмную воду это сползает шкура. Меняйте опять на новую горячую и опять мешайте. Кольмар будет не вареным, а очищенный. Но всё равно прозрачную плёнку нужно снимать. Приятного аппетита.
Боже вы критикюете человека за распущенные волосы ,это все равно что критиковать обезьяну за то что у нее на теле волосы =|
Рубрика "Эротическая кухня"
Кальмары с твоими волосами не есть гуд.
Более отвратительной подачи материала ещё не встречала.И безграмотной.
Девушка решила себя показать просто. Смотреть неприятно, сама толком ничего не умеет. Так кальмары никто не чистит😮
Почему надо в этих потрохах возиться. А не убрать вначале. И, смысл убрать эту ПЛЁНКУ. Зачем, её оставлять.
Неприятно смотреть на распущенные волосы при работе с продуктами. Это вообще неприемлимо. Отвратительно.
Что за недалёкие люди восхищаются, после такой заливки они уже готовы, но не чищены, можете сварить или пожарить, а потом в тарелке у себя чистить)))))
Даже смотреть не захотела . Волосы , волосы уберите пожалуйста !!!!
Засовываю руку внутрь, нащупываю и выдираю, ха ха ха шедеврально, мужики поняли)))), а за рецепт спасибо
Совет хорош. Но... не для критики абсолютно, а искренне советую гармонизировать ваш подход к записи роликов: демонстрация даже самых шикарных волос в начале кулинарного ролика, это полный диссонанс; речь очень примитивная, поэтому есть смысл заранее написать текст и выучить. Желательно, что бы кто то грамотный его проверил. Или готовьте на фоне музыки. Если простота, это фишка вашего канала, то в подобном исполнении это как демонстрация поговорки: простота хуже воровства. Искренне желаю вам успеха на данном поприще
Ногти вообще не бережёте,они же затираются,ковыряясь так в кальмарах
Все хорошо! Но, пожалуйста прибирайте волосы под колпак или косынку когда готовите!
Поняла по одежде что повар?!! Но с такими волосами на кухне и больше рекламой ногтей😱🤮!!!
Волос,конечно,красивый,но можно было бы колпак одеть! А иначе будет кальмар на волосяной подушке...
Воу воу, волосы то убери, чему учишь? Сразу видно, кто учился по специальности, а кто любитель)))
Не правильно. Не делайте так. По времени и манипуляции с водой ставлю двойку!
Так готовить кальмары нельзя. Они будут деревянные😢
Чёт Катюху разнесло конкретно. Поправила бы аву тогда
Люди, вам интересно как кальмаров чистить, вот и смотрите, а какой повар это уже другая история
Девушка а вам волосы не мешают.а в еде непопадалось это не очень приятно. Много слов. 😣😏😥
СанПиН вообще побоку походу.Волосня по пояс-это жесть.Меня бы лишили за это тринадцатой
Волосы повара должны быть, как минимум, собраны!
Ахахаха
Ахахахахах
АХАХАХАХАХ
Поваресса
Катерина, что ж вы свои патлы распустили над пищей, фу!!!!@
Прямо спасибо, спасибо. А то я постоянно чищу замороженные, по одной штуке под горячей водой. А тут раз и всё чистенько. И в раковине чистота.
С такими патлами (даже не волосами) на кухне! Кошмар!
З-зависть😂😂😂
Прикольные волосы,ваше мнение держите при себе,оно ни кому не интересно.
@@ЕленаБелая-д2х Как видете интересно 49 человекам😌
Так дело не в зависти, просто волосы на кухне нужно собирать в пучок и убирать под шапочку. Ощутить в салате великолепие этих волос вряд ли получится 😅
Ее волосы, ее кухня пускай делает что хочет
Не захотелось смотреть,волосы нужно прибрать 😭
Фу! С такимии патлами на кухне! Ты не на панели. Даже смотреть не стала🤮
Катя, может вы знаете блюда из кальмаров. Расскажите пожалуйста.
Волосы конечно красивые, но их надо подвязывать!
Это не правильно!!!!! Это от лени просто быстро!!! Ведь Вы же не знаете, как чистить кальмара, зачем учите других? То, что он побывал в кипятке, он уже приготовился!! Ни в коем случае так не чистят кальмара!!! Я с Камчатки и этот продукт очень частый гость на нашем столе.
Критикуешь - предлагай. Так скажите, как правильно!
По ходу не кальмаров показывала, а себя!))
Распустила Маша косы, а за нею все матросы🤪 Не удивлюсь, если у этой поварихи салат будет приправлен пергидрольной волосней🤮
@@АлександраМедведева-с5п завидуйте молча.
Очень злые люди. Столько гадости и негатива. От зависти. Удачи.
@@ГалинаКурлюк Господи боже, чему же здесь завидовать?
Все классно ,но волосы 😂мама родная ))так не вяжется с кухней,
НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!!! Сколько раз готовил кальмаров,всегда мыл под водой,очищал от внутренностей и снимал пленку(видно где снял а где осталась) - для жарки готов! Черт дернул попробовать этот способ. Во первых он обварился! Стал жестким! Пленку с такой тушки снимать проблемно ! Плохо видно где снял а где нет. Во вторых после кипятка он не промариновывается как подобает. Готовил в соусе тереяки-пришлось долго ждать а толку ноль. Иправлял ситуацию на лапше. Больше никогда так не сделаю! И вам не советую.
Бред какой-то. Всегда так делаю и всё гуд. И кальмар не мог «обвариться» от того, что его залили кипятком. Кальмары, креветки и др. морепродукты «дубеют» при варке больше 3х минут. И плёнку у этого вида кальмара, не чистят. Только саму кожу, которая прекрасно чистится. Либо у вас был другой вид кальмара, либо сам кальмар дважды замороженный. Да, и грамматику подтяни, кровь из глаз чуть не пошла..
@@Zumpffа тебе пунктуацию
@@alexseyzamotay4379 да хрен ты угадал
Бичиха)
дам 2 совета как улучшить ваше intro.
1- купить(на алиэкспресс, или иных торговых площадках ) самый простой стедикам для телефона- будет более мение плавная картинка.
2- цветокоррекция видео
Удачи)
и волосы в хвост собрать!
С ума сойти. Даже слов нет. Дизлайк, короче.
Дорогуша с начала подбери волос потом учи готовить
За кальмара спасибо, но себя не надо демонстрировать.
Кальмар в стиралку засунуть облить горячей водой , секунды и чистый
Всегда так делаю
А волосы уберите,пожалуйста!!!!!!!!
А, может быть, после того, как его залили кипятком, он сразу приготовился?
Нет, после этого его сразу кладут в холодную воду
@@аээаээ-р9ч Так он готовится 3 минуты..Закинул в кипяток ,поддержал ,почистил и резать в салат .
Добрый день Екатерина.Хочу поделиться своим опытом .Кальмары чищу в полуразмороженном состоянии,тогда хорошо снимается верхняя шкура вместе с нижней прозрачной пленкой.
Я делаю так же, удаляю пленку внутри и снаружи.
Музыка фон мешает очень ухожу
Вместо кальмаров нужен шест
Могли бы и волосы завязать!!На кухне находитесь!!!!!
Блевать хочется