Корпусные пирожные яйца. Молд из желатина.
Вставка
- Опубліковано 10 кві 2023
- молд из желатина • Как сделать молд из же...
Желатин - 150 г
Вода для желатина - 720 г
Сахар - 190 г
Сироп глюкозы - 45 г
Вода - 225 г
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Корпусное пирожное лимон • Корпусное пирожное лим...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Корпусное пирожное Мандарин • Корпусное пирожное Ман...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Какая Вы умничка!
Спасибо 🤗❤️
Не перестаю удивляться Вашей фантазии и Вашим золотым ручкам!
Спасибо , приятно слышать 🤗❤️
Вот это изобретательность, очень круто 👍
Спасибо 🤗👌
Какая Вы молодец 😊.На носу Пасха ,а я формочки не купила ,и уже везде все путнее разобрали , очень кстати видео
👌🤗❤️
Ой,как интересно👏👏👏.Только сегодня подумала про этот метод(сделать молд по вашему рецепту).Спасибо большое за идею👍.
👌🤗
Как всегда - шедевр! Спасибо за ценные нюансы в процессе.
Спасибо🤗 Рада делится 🤗
Думаю, что белую начинку лучше заливать из кондитерского мешка, чтобы не пачкать каркас. Спасибо, очень интересно было увидеть процесс!!!
Да, конечно удобней с кондитерском мешком, 👌
@@cakemaker175ее[её
Очень эффектно выглядят! Милейший малыш! 😊
Спасибо 🤗
Спасибо большое ❤
Спасибо огромное за еще один рецепт в мою копилку) ❤ Вы как всегда вдохновляете!!!
Но все же я сделаю желток погуще.)
❤😊
Отличный рецепт 👍
Сперва просмотр,потом лайк👍.
Суперидея! Спасибо!❤
👌🤗
Спасибо буду ждать😊
👌🤗
🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо огромное
Пожалуйста 👌🤗
Класс!!!
Лучше купить одну форму и пользоваться ею из года в год. А эта форма на раз пять и выбросишь . Пересчитать сколько пойдет желатина на 5 форм и сразу купишь одну силиконовую на долгие годы, вместо желатиновой, одноразовой.
🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю, за рецепт!!! ❤🙏 Очень здорово и натурально выглядит. Можно ли хранить такую форму из желатина (в морозилке) или она на один раз?
Спасибо🤗 форму нет, но желейную массу можно. Когда надо растопить и залить создать заново 👌
Отличный рецепт! Спасибо! Можно рецепт мусса.
Работаю над видео, мусс пломбир 👌 скоро будет
@@cakemaker175 жду с нетерпением! 💓
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А если ещё сделать упаковку-подставку из шоколада - то получится оригинальный торт. Вот только не нашла подходящего концепта для парадоксального дизайна в кондитерском искусстве, а пора уже создать новое направление, судя по множеству интересных идей на этом канале, ведь часто торты делают в подарок, а подарок подразумевает сюрприз, неожиданность - это подходящий случай для эмоции, удивления.
Да, есть в плане сделать и съедобную упаковку👌 идей много, всё по порядку 👌
ЖелаНтин ?
Ответьте пожалуйста а как мастику можно ли в этой форме использовать ? И как?
Нет, мастика не подходит
@@cakemaker175Спасибо за ответ..!! а какая может подойти ? Именно для мастики.я не видела совета как сделать ровное именно яичко из мастики? В какой форме можно и есть ли такие в продаже в основном про шоколад все пишут и делают.!!если можно ответьте.или сделайте видео на эту тему!!!
@@user-jl7vg9fm7x в мастику можно заворачивать яйцо из пирожного картошка, формируем яйцо немного замораживаем пирожное и заворачивания в мастику. Или берём магазинное пирожное киндер яйцо в пластиковой форме и используем для создания пирожных
Подскажите пжл какой силы желатин?и можно ли потом растопить и залить др форму?
Желатин 200 Блюм, да, можно растапливать и заливать заново 👌
@@cakemaker175 спасибо большое
А что такое ЖЕЛАНТИНОВАЯ смесь???😂😂😂😂😂
Кому надо тот поймёт 😝👌
Подскажите пожалуйста,силу желатина???
200
@@cakemaker175 спасибо🙏
Сколько потратили на желатин? Проще купить этот молд
А кто вам не разрешает покупать 😃👌 я могу приготовить всё что угодно, а вы купите только этот молд 👌 и если я не кондитер, обычный человек который хочет 1 раз приготовить , зачем покупать молд.
@@cakemaker175 я разве спрашивала разрешения?
@@cakemaker175 всего лишь сказала, что выгоднее купить молд, который прослужит дольше
@@user-ip8cr6gm1z я просто обеднила👌 есть люди которым пригодится такая идея, такой способ. Есть люди которые купят молд и мастер-класс с рецептом. На до понимать что если 1 не годится, то другой будет рад 👌🤗
А сахар для чего?не есть же его
Для консистенций, структуры 👌
Порция на 1стакан?
Нет, порция больше чем на 1 стакан
@@cakemaker175 благодарю