Borani Banjan Restaurant Style برانی بادنجان به سبک رستورانت Eggplant Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2019
  • #boraninanjanrecipe #afghanfoodreciped #eggplantrecipe
    #bainganrecipe
    Ingredients
    Eggplant 3
    Oil 4Tbsp
    Tomato 3
    Coriander powder 1tsp
    Paprika 1tsp
    Turmeric powder1/2tsp
    Salt1/2tsp
    Red chili 1/3tsp
    Toomato paste 1tsp
    1 cup oil for frying
    3 Tbsp water
    1cup yogurt
    2garlic cloves
    1Tbsp dried mint
    Pinch of salt
    2Tbsp oil
    1/2tsp turmeric powder
    1Tbsp dried mint
    Whole red chili 2
    Garnish
    Black pepper
    Mint
    background music by BeatbyShahed
    / djshahmoneybeatz
    beatbyshahed
    @djshahmoneybeatz
    imshahed
    • Quick And Easy Pasta R...
    fateer waraqi نان ورقی افغانی در تابه
    • Easy Egg Recipe For Br...
    Egg Recipe for breakfast تخم و بادنجانرومی
    • Jam Cookies Recipe Kul...
    jam cookies کلچه مربا دار افغانی
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 459

  • @Harris.S
    @Harris.S 5 років тому +91

    I LOVE Afghans , Afghanistan and of course Afghani food. Which is always number one in the world. With out any doubts.

  • @zarahm43
    @zarahm43 4 роки тому +63

    In case anyone is interested, In authentic Afghan recipes after frying the eggplants you cook them with the tomato sauce that you have made.. that way the eggplants absorb the sauce flavour
    💞

    • @mscurious122
      @mscurious122 4 роки тому +3

      Exactly, that's how I make mine too

    • @zarahm43
      @zarahm43 4 роки тому

      It’s Food time wallikum assalam

    • @ibrahimuzair08
      @ibrahimuzair08 3 роки тому

      salam..planning to make this just curious what do you serve this with

    • @mscurious122
      @mscurious122 3 роки тому

      @@ibrahimuzair08 nothing u have this alone, no other dish served with it.... maybe just have your salad if you like

    • @zarahm43
      @zarahm43 3 роки тому +4

      ibrahimuzair08 have it with Afghan bread 🥯

  • @nbrace-tl8ku
    @nbrace-tl8ku 5 років тому +26

    I had this once in a restaurant. It blew me away at how good it was. Thanks for the recipe.

  • @deliziandoincucinaconadria2906
    @deliziandoincucinaconadria2906 5 років тому +8

    Ma che bontà!!!!! Complimenti bravissima 👍👏

  • @aminkeykha5546
    @aminkeykha5546 5 років тому +3

    افزون بر خوراکهای خوشمزه ، واژه های پارسی خوراسان هم شکرین هستند 💕

  • @bluecool28
    @bluecool28 3 місяці тому +1

    Made this for my family and they loved it! I used less oil and a little more chili powder. Thanks for the wonderful recipe!

  • @MelikaM
    @MelikaM 4 роки тому +1

    بسیار خوبش است🌹🌹

    • @LearnQuranwithQeyam
      @LearnQuranwithQeyam 3 роки тому

      ‎هموطنان عزیزم سلام. چینل تدریس قرآنکریم مرا از طریق یوتوب سبسکرایب نمایید لطفا🌺🌹🌺👍🌹
      ‎الله از شما خوشنود باشد🌷🌷
      m.ua-cam.com/video/yg6ns9S0g4c/v-deo.html

  • @shehlasyed6973
    @shehlasyed6973 3 роки тому +1

    Wowww suprrb recipy
    Thxx

  • @fatimasoltani3033
    @fatimasoltani3033 3 роки тому

    بسیار خوش مزه معلوم میشه دستت درد نکنه خواهر عزیز

  • @marziayaqhubi6011
    @marziayaqhubi6011 5 років тому +4

    Wow I will try it right now

  • @sowmyagrace5743
    @sowmyagrace5743 3 роки тому +12

    I tried this for dinner tonight and it turned out very tasty
    My friends loved it !
    Love from India !

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  3 роки тому +1

      Thank u my dear Iam glad u liked it

  • @rytyyuoo5130
    @rytyyuoo5130 5 років тому +10

    بسیار بسیار عالی خواهر گلم
    غذای دوست داشتنی من .

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому +1

      تشکر قندم 👌😍😍

  • @ninibel4414
    @ninibel4414 3 роки тому

    احب البدنجان الوصفة رائعة جدا اجربها ان شاء الله على طريقتك تسلم ايديك الله يحفظك

  • @morasa3992
    @morasa3992 5 років тому +2

    Yummy thanks for sharing 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕

  • @fooddiary3178
    @fooddiary3178 5 років тому +2

    Delicious! Thanks for this recipe.

  • @daryasahel8968
    @daryasahel8968 5 років тому +13

    It was a mouth watering food 😋🥰! Thanks dear ..

  • @oxanamiron1714
    @oxanamiron1714 5 років тому +9

    Thank you for sharing your amazing recipes ❤️

  • @fawziandmariaandmalak8308
    @fawziandmariaandmalak8308 3 роки тому +3

    Very delicious and good work 👍👍👍🤝😉🤲

  • @sabinehauzenberger2610
    @sabinehauzenberger2610 5 років тому +1

    Shoma kheyli, kheyli siringin 👩‍🍳👌👍

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому +1

      Thank you very much dear 😍😍

  • @zarlashtahmadzai2850
    @zarlashtahmadzai2850 5 років тому +9

    عالی بود .به نظر من کاملا یک سبک جدید بود.
    تشکر.

  • @afghandreamygirl5704
    @afghandreamygirl5704 3 роки тому +1

    برانی بادنجان مزه دار معلوم میشود
    ولی استفاده روغن اش زیاد بود 👍

  • @nahidnoori6635
    @nahidnoori6635 4 роки тому +1

    تشکر مزدارررر چی موزیک عالی

    • @LearnQuranwithQeyam
      @LearnQuranwithQeyam 3 роки тому

      ‎هموطنان عزیزم سلام. چینل تدریس قرآنکریم مرا از طریق یوتوب سبسکرایب نمایید لطفا🌺🌹🌺👍🌹
      ‎الله از شما خوشنود باشد🌷🌷
      m.ua-cam.com/video/yg6ns9S0g4c/v-deo.html

  • @zarazen8110
    @zarazen8110 4 роки тому +3

    Love the music :)
    Thanks for the video!

  • @siminyazdani2652
    @siminyazdani2652 5 років тому +3

    Wow, look yam. Good

  • @shahaanali1849
    @shahaanali1849 5 років тому +5

    My favourite dish thank you for this recipe

  • @user-yj1po3pl3r
    @user-yj1po3pl3r 4 роки тому

    ماشاءالله بورانی بادمجان یک غذای خوشمزه است

  • @nargizsediqi488
    @nargizsediqi488 3 роки тому

    بسیار عالی موفق باشید

  • @zaria8035
    @zaria8035 4 роки тому

    سبک جدید و جنجالی وقت زیاد میگیره و مزه دار معلوم میشه تشکر.😘

  • @rontavakoli-JD-MBA
    @rontavakoli-JD-MBA 3 роки тому +1

    i made this today and I want to thank you. it got NO.1 vote of all the things I made. thank you so much for this incredible recipe.

  • @riq_0996
    @riq_0996 5 років тому +7

    عمري السلام عليكم شنو هاي الطبخه الحلوه الله الله علج اتمنى اكون جالسه عنج واكل من اديج الحلوه وهاذا الطبخ الحلو أنت روعه رحمه على والديك أم سيف الدين من العراق أحبك أحبك أحبك ياختبي أني من متابعيك

    • @shafiq154
      @shafiq154 5 років тому +1

      شمشتاكلك riq_099
      جزاكم الله خيراً اختى

    • @sksjsnsn9818
      @sksjsnsn9818 4 роки тому

      ميين خطیبك يااا شمشتاكلل مجنون 🤣

  • @ghadeeralsureh
    @ghadeeralsureh 2 роки тому +1

    Just made this and it's sooooo good!! Thank you so much for the recipe!!

  • @traditionalhomekitchen8432
    @traditionalhomekitchen8432 4 роки тому

    MashaAllah MashaAllah very easy and tasty 👌💯

  • @Rokhsona
    @Rokhsona 2 роки тому

    Thank you for sharing this . I have cooked this many time at dinner parties following your recipe and everyone loves it!

  • @shaguftanaz3698
    @shaguftanaz3698 3 роки тому +4

    The music in the background is of a 90s bollywood song, the music has been upgraded with beats that's it... Song name is - "Likhe jo khat tujhe" By Mohammad Rafi🙏

  • @gazaniaflower3695
    @gazaniaflower3695 5 років тому +3

    Grocery time. I can tell is very good and so beautiful with different colors. Thank you

  • @catherinegray1367
    @catherinegray1367 Рік тому +1

    My goodness I could jump through this screen and eat all of this! My fave restaurant closed years ago and it's the only place I could find it. This looks SO close that I can't wait to try it.

  • @yasminchishti6275
    @yasminchishti6275 5 років тому +1

    Thanx for writing in English these eggplant r really delicious

  • @mahsatanha1681
    @mahsatanha1681 5 років тому +15

    فکر کنم یک سبک جدید است تشکر واقعآ عالی بود

    • @singleman5599
      @singleman5599 4 роки тому

      mahsa tanha باید اختراع جدید یاد بیگیریم

  • @suekia6198
    @suekia6198 4 роки тому

    Excellent cooking, looks very delicious 😋

  • @mostafaqasimi6929
    @mostafaqasimi6929 4 роки тому +1

    😋👌

    • @LearnQuranwithQeyam
      @LearnQuranwithQeyam 3 роки тому

      ‎هموطنان عزیزم سلام. چینل تدریس قرآنکریم مرا از طریق یوتوب سبسکرایب نمایید لطفا🌺🌹🌺👍🌹
      ‎الله از شما خوشنود باشد🌷🌷
      m.ua-cam.com/video/yg6ns9S0g4c/v-deo.html

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 5 років тому +1

    MERCI. Ca l'air bon, je ne connais pas, à essayer

  • @ahmadhazem9307
    @ahmadhazem9307 4 роки тому +1

    تسلم ايدك والف صحه وهنا ربي يرزقك

  • @shebelieves9650
    @shebelieves9650 4 роки тому

    Oh yummy 😋 ❤️❤️❤️

  • @manijehsasi3664
    @manijehsasi3664 4 роки тому +6

    I loved the 🎶

  • @kagescar
    @kagescar 3 роки тому +1

    Made this came out very nice thank you for the recipe

  • @mosttoothless
    @mosttoothless 2 роки тому

    Just made this. Really good! Thanks.

  • @zainabsyedjuma4918
    @zainabsyedjuma4918 4 роки тому +2

    AMAZING RECIPE I LOVE IT
    LOVE FROM 🇦🇺

  • @fotrosri1872
    @fotrosri1872 2 роки тому

    Looks delicious 😋 😍

  • @Siyam_1674
    @Siyam_1674 4 роки тому +4

    سلام خواهرى نازنين
    ميشه طرز تهيه دلمه بادنجان سياه را ياد بدهيد زياد خوش خواهم شد . تشكر

  • @hcat3110
    @hcat3110 4 роки тому

    Looks amazing

  • @fatimanoori6102
    @fatimanoori6102 5 років тому

    خيلي عالي بود 👍👍👍

  • @turkishseries9050
    @turkishseries9050 4 роки тому +2

    Wowoo amazing...

  • @ahmadsezayesh9519
    @ahmadsezayesh9519 4 роки тому +2

    Wonderful 👌 well done 🙏

  • @Yarasunshine
    @Yarasunshine 5 років тому

    عالي 👌🏻

  • @micky8034
    @micky8034 2 роки тому +1

    I'm a Cambodian married to an Afghan, I usually fry some onions with the garlic to add more flavour to the sauce and I drizzle some yoghurt on the plate before placing the eggplants on top followed by the sauce then the garlic yoghurt and sprinkle with some dry mint. I don't use dill in mine, I think it tastes better with dry mint compared to dill

  • @alikhanhazara1
    @alikhanhazara1 5 років тому +1

    ماشاالله

  • @devacalis7380
    @devacalis7380 4 роки тому +4

    perfect,thank you.

  • @aishazeeshan6894
    @aishazeeshan6894 4 роки тому +2

    Ohh so yummy

  • @arashmansoor2603
    @arashmansoor2603 4 роки тому +1

    بسیار عالی میوزیک زیبا. تشکر

  • @rossamengo7211
    @rossamengo7211 4 роки тому

    Infact my life is improving beat by beat dear,thanks alot

  • @nasrinmiran8593
    @nasrinmiran8593 5 років тому +1

    Love it 🥰
    You don’t have to soak it

  • @gsuruchi1
    @gsuruchi1 Рік тому

    This is one of the best borani badamjan recipe I have ever tried. My family devoured it. Thank you for sharing 😊

  • @1nusratjahan
    @1nusratjahan 4 роки тому +1

    I love this background music
    All your videos are so good. ALLAH BLESS YOU

  • @rashmitripathy8598
    @rashmitripathy8598 4 роки тому +1

    Music is so soothing than the recipe. The recipe also wonderful

  • @samshah1486
    @samshah1486 5 років тому +2

    Wonderful dish! Love the music 🎶 thanks for a lovely video ❤️

    • @seemakapoor7342
      @seemakapoor7342 5 років тому

      Samina Shah it’s a Hindi song

    • @samshah1486
      @samshah1486 5 років тому

      seema kapoor ....😊.yes, I actually recognized it, but what a lovely remix. I really enjoyed it

  • @meharnaz8469
    @meharnaz8469 4 роки тому

    Wow mazadar malom mesha

  • @sanazsanazirani9115
    @sanazsanazirani9115 5 років тому

    عالي دست گلتون درد نكنه👏👏👍👍👍🌹🌹🌹

  • @haeidehkafashi2071
    @haeidehkafashi2071 5 років тому +7

    Thank you I love that food and I try that my friend house and she is from Afghanistan

    • @singleman5599
      @singleman5599 4 роки тому

      Haeideh Kafashi شما حتمن ایرانی هستین ؟

  • @suekia6198
    @suekia6198 4 роки тому

    بسیار خوشمزه معلوم می‌شود

  • @eshaqqarluq6857
    @eshaqqarluq6857 4 роки тому +1

    بسیار عالی ممنونتان

  • @royanemati8004
    @royanemati8004 2 роки тому

    این غذا فوق العاده خوشمزه هست حتما درست کنین من خوردم عالیه

  • @asia1762
    @asia1762 4 роки тому

    تشکر خواهر بسیار عالی بود 😍👍

  • @samanemohammadi1498
    @samanemohammadi1498 4 роки тому +7

    Ooooof goshne shodom 🤤🤤🤤

  • @SaraS-ek7gg
    @SaraS-ek7gg 3 роки тому

    سلیقه تمیزی و پیمانه ی دقیق شما عالیه از ایران دنبالتون میکنم سلامت باشید

  • @iftikharnadeem6863
    @iftikharnadeem6863 5 років тому +2

    very nice keep it up..
    highly appreciated.

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      Thank you very much dear 🌷🌷

  • @user-wq3kc4ld1z
    @user-wq3kc4ld1z 3 роки тому

    وكذلك يؤكل تفاح أخضر حامض يساعد على حرق الدهون

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 2 роки тому +1

    Tack så jättemycket

  • @cookingnow1561
    @cookingnow1561 4 роки тому

    Yummy

  • @yousafisherzad6727
    @yousafisherzad6727 3 роки тому

    خیلی زیبا😍

  • @suyanaziry1583
    @suyanaziry1583 5 років тому +2

    بسیار عالی بود عزیزم 👌👌👌

  • @Rokhsona
    @Rokhsona Рік тому

    I’m half English half Iranian and I learn this dish from you! I make it for all my dinner party’s so delicious thank you

  • @Festis_Festis
    @Festis_Festis 3 роки тому +1

    Yummy😛❤️

  • @ranabeyrouti2493
    @ranabeyrouti2493 3 роки тому

    wow looks amazing... just subscribed thank you so much

  • @nergisnaimi20
    @nergisnaimi20 5 років тому +2

    جهان سپاس از سلیقه و زحمات شما انشاءالله همیشه سلامت و در آرامش زندگی کنید انشاءالله

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      تشکر خواهر عزیزم 😍

  • @sharahhanify928
    @sharahhanify928 3 роки тому

    Chi zarf haei khob wa ba saliqa❤❤❤❤❤💓

  • @jmdl9584
    @jmdl9584 5 років тому +2

    one word: YUMMY!!!!

  • @user-qu8ns9iu9u
    @user-qu8ns9iu9u 4 роки тому +3

    You're respe really very special ✌😋

  • @muslimguy7862
    @muslimguy7862 4 роки тому +1

    Greetings from UK I am also an Afghan love your channel and I have learned a lot from you thanks for sharing 😍

  • @simplecookingandnature7452
    @simplecookingandnature7452 3 роки тому

    Tasty

  • @fowziyafowziya7036
    @fowziyafowziya7036 5 років тому +5

    Awesome I love your channel 👌👌👌😋😋😋😋thnx for sharing God bless u 😊

  • @nobrainneedbrain6677
    @nobrainneedbrain6677 3 роки тому

    İt is very delicious 😋!,one of my friend from Afghanistan made it for me! İ loved it! Thank you for the recipe 🙏

  • @sultanshujaee6823
    @sultanshujaee6823 4 роки тому

    عالی بودموفق باشید👌

  • @breshnazazai3843
    @breshnazazai3843 5 років тому +1

    Deer mazadar khkari 😋

  • @royahashemi643
    @royahashemi643 4 роки тому +1

    عجب بادنجونی پختی خداییش

  • @Foodfest30
    @Foodfest30 4 роки тому

    عالی بود یک جهان تشکر و موزیک بسیار‌عالی

  • @claudianmn4681
    @claudianmn4681 5 років тому +2

    Very nice recipe I will make it 👍🏻😊

  • @vineetajoshi4173
    @vineetajoshi4173 4 роки тому +2

    Great recipe. Well done.

  • @malalairazawi1440
    @malalairazawi1440 5 років тому

    تشکر از ویدیو بسیار عالی تان

  • @kzpashtonzinda1423
    @kzpashtonzinda1423 4 роки тому

    Good

  • @erumbaloch1878
    @erumbaloch1878 5 років тому

    Will try.. Luks yumm..
    BTW music is awesum... :)