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料理の世界に戻りたいコロナで閉店して鬱になって今もがいてる少し元気出た今日携帯止まる前に見れてよかった
生きてりゃ何とかなるさ
大丈夫や！必ず戻る。俺も戻った。さぁ、ゆっくり帰ってこい。焦るな
@o9Z2t4A7t8 開店に向けて深夜飲食店でアルバイトしてる笑めっちゃ👍付いてて焦ったぁー
昔、洋食屋さんのコックになりたかった、残念ながら経済大学の在学中にそう思い、親からは反対され、よく行く洋食キッチン屋に弟子入り志願しようと半ば真剣に考えたが、その勇気も無く断念、今は全く畑違いの業種です。主さんの様にスキルを備えて、いつでも復帰出来る環境は恵まれているし、羨ましい😂 もう戻ったかな自分はこういう動画見て、ヨダレ垂らして癒やされるのが好き。仕事は数多あるが、人を幸せに出来る料理人の仕事は、本当に誇れる仕事だから
鍋を振れば全ての迷いは吹き飛びまっせ！
イカついけど、清潔感があって笑顔が素敵な店主ですね！行ってみたい！！
女性が一人で来てるだけで店の雰囲気わかる、いい店
念願の訪問（妻と）。ラーメン半チャーハンセット（①）を注文。美味しいどころの騒ぎでは無い。お世辞抜きにラーメンとチャーハンの味にびっくりしました。この価格でやば過ぎる。この価格でなくても味が半端じゃなく美味しい。店主さんも優しい笑顔で応対頂いて、次回もほかのメニューに挑戦します。
皆さん仰っているように、所作に気品が漂ってる。不思議な魅力がありますね。
綺麗にしようとしてるよね見た目重視で
お兄さんイケメン、かっこいい♫一つ一つの作業が丁寧で全て美味しそう😊いつか行ってみたいなー
自分も飲食業界で数年仕事してたから分かるけど、この人のキッチンめちゃくちゃ綺麗。コールドテーブルは正直軽く拭けば綺麗になるけど、コンロ周りはほんと気を付けないと一瞬で汚れるし中々取れない。この店主さんが丁寧に仕事してる証拠だよ。まじですげぇわ。あとヤクザの店ってww本職がこんな分かり易くやるかってのww
いまのヤクザってほんとわからんて！
どっかの組長がラーメン屋さんやってて結構人気で、その組長がヤクザに殺られたって話が割と最近あったなあ。。。
店主さんイケメンで笑顔が素敵だし、お店MVとかに出てきてもいいくらい雰囲気あってカッコいい🎉
あっそ
大食いのさくらちゃんが何杯もご飯食べたりいっぱいお酒飲んでたら笑いながら話しかけてて店主さんの笑顔めっちゃ可愛かった😊
お皿に盛りつける時めちゃくちゃ丁寧なのが凄いちゃんとしてると言うか好感爆上がりですね。厨房物凄く綺麗だし何より店主さん男前過ぎるでしょ(笑)
この店味はいいけど常連か一見のお客さんで接客が全然違う
炒飯めっちゃ美味そう…。あと、何よりもチャッカマンで煙草に火点ける店主さんカッコ良すぎる。
昔働いてた所でチャッカマンでたばこに火をを付けてるギャルがいたwかっこよかったよw
今のご時世吸いながらする人いるんですね？
別の方の動画で拝見して、店主が素敵だったのでこちらの動画も拝見しました。やりたくない、これしかできないとお話しなさってましたが、非常に丁寧に料理なさっていて、全てのメニューを食べてみたい気持ちになってます。自宅から場所は遠いですが、必ず行きます。動画アップいただき、ありがとうございました。
毎日、真剣に「やらなきゃいけない」って知ってるから「やりたくない」んだろうなぁ、プロの料理人ってやっぱカッコいいわ
なるほど、良い見解。
手を抜けないのか深い
最後の取材した人に挨拶した時の笑顔が人柄を物語ってるよね🤗
色気すら感じるかっこよさだわ！
ただ強面なだけで仕事も対応も真面目で素敵な人ですね、人を外見だけで判断するなっていう良い例です。
まずは外見で判断して自分の行動を変化させていくのが当たり前ですが、話してみれば印象も変わるという良い例ですね
仕事ぶり見てると几帳面な性格そう。
ご飯の美味しい一杯に勝るものはなく、その後家に帰って友達と麻雀を楽しむのが最高です😋
ここは本当に美味しかったお兄さんも最初は怖かったけど話したらすごく気さくで良い方でした！
なんか、こう、上司にいるにしても部下にするにしても仲間や友達にするにしても、こういう基本のんびりしてる（様に見える）けどダラダラは絶対しないって人めちゃくちゃ良いよね。
だね。「仕事楽しい！」って人より「やりたくはない」って人。言い方によるがこの人のこの言い方は信頼に値する（プロフェッショナルとして生半可な仕事はできない。仕事ってそういうものだから）という声が聞こえてくる。それぐらい仕事の質が丁寧。
こんなイケメンがたまに立ちんぼ来るって、そりゃ立ちんぼ増えるしやめられない嬢さん女の子群がるよそりゃ✨😂✨👍やめられないでしょ大久保立ちんぼ
今だんだん町中華が消えてってチェーン店ばかりになってきてるけど、やっぱりこういう所が1番人情味があって落ち着く、好きだ
町中華って跡継ぎがいないことが多いイメージ。若い人が始めるってすごく嬉しい。そしてめちゃくちゃかっこいい！
ドラマのシーンかの様な雰囲気オーラ店主が渋くてカッコいい男から見てもカッコいい
最後のカメラさんに、またねって笑顔で手を振ってくれるの良いね😊必ずまた行く！ってなっちゃう
本当におっしゃる通りです！(笑)今回は撮影でお邪魔させて頂きましたが、プライベートでも通いたいと思いました！🔥
これしか無いって言える仕事を持っていることは素晴らしいと思う。テキトーにやってきた仕事だったら言えない言葉。
こんな素敵なお店があったのか…東京住んでるときに行けばよかった〜
店内に清潔感がある。これは、いい店認定。
変に作らず、驕らず、自然体でいることの大切さを感じた。食べに行きたい！
この店主さん、本当にイイ人ですよ。顔は『強面（こわもて）』ですが、店に来客した人達の御腹を「満腹」させて上げたい！自分の料理で「持て成して」上げたい気持ちが出ていて見ていて感じます。「チンピラ中華料理屋」と言われても負けずに来客した人達の『味覚』を大切にし、信用を積み上げて欲しいですね
粋な店主ですね。
@f15eagle40 さん本当に仰る通り『粋な店主』さんですよ☺️😊
やりたくねーとか言いながら仕事に向き合う姿勢の良さは客にバレちゃってるよね言葉じゃなく、姿勢で語るって、かっこええやん
本音をちゃんと言ってくれるやつのが信頼できる。
マジでこれ。
仕事の丁寧さと、ご主人の笑顔で人柄が伺えた☺️美味そうだな〜
やりたくないとかいって、厨房死ぬほど綺麗だし、所作が丁寧だし渋くてカッコいいじゃねーかー
あーめんどくせーとかやる気ねーとか言いつつキッチリ仕事してる強面のオッサンてマジかっこいい
丁寧？w作業中に汚いスマホ触る様な人間の料理はそれだけ旨くてもどれだけ丁寧でも食べる気が知れないですよw一事が万事、入れ墨入れる様な危機意識の人間は全てにおいてそうだと言うことですよ
厨房でタバコ吸うのは、ん？ってなっちゃったけどなあ。。。
@@shu949 地方飲食店で学生の頃アルバイトしてたけど、けっこう厨房でタバコ吸ってる人多かったよ。それが良いか悪いかはわからんけど…
@@shu949あ😮
店主イケメンすぎる🥺
これで大久保来るんだからそりゃ立ちんぼも増えるし辞められないよな笑笑✨😂イケメンでお金持ってて楽に稼げる
1:00
店主の人柄もイケメンよ
料理も美味しそうだけど笑顔が素敵ですね
会いに行きたいし食べに行きたいし見に行きたいなって思える動画、店主さんでした！
これしかないから。この一言に尽きる😭かっけぇです
そりゃ立ちんぼも増えるわ✨😂✨👍🌸✨👍🌼
前に店の近く住んでた時、よくお昼に行ってたな〜。安くて美味くてお腹いっぱいになる。動画にも出てきた木耳肉炒めはマジで美味い！！ご飯が進みまくる。あー、また食べたい。これだけのために高円寺行くしかねえな。そして店主のさりげない気遣い、優しさは嬉しかったな〜
やりたくないって言いながらめっちゃ楽しそうに調理してる😊
カッコ良すぎる、全てを真似したくなるくらいに。
いやぁー、カッコよすぎる
所作が綺麗だし、お話し方も穏やかで素敵な方😊
やりたくはない これしかないから 正直すぎて清々しい
貴方が1年前に残したUA-cam上のコメントに対して、強烈に共感しました。「中華屋櫂ちゃん」マスターの一言。「こんな仕事、やりたくないっすよ。でも、これしかないから。」私事ですが、業種は違えど、アラフォーど真ん中で同じ心境に置かれてまして、ホントにその通りです。
某中華屋でキッチンバイトしてるけどガチで尊敬するくらい作り方きれい。。。
人間は単純だから、ギャップにすぐ騙されるこれがいかにも真面目そうな人だったら、真面目であることを誰も称賛しないつまり、悪人（見た目）ほど得をする世の中
でも厨房でタバコ吸う人が作るようなところで私は食べたくないですね。
@@nana-lux それはお好きにしてもらって
@@nana-luxちな大体のとこは営業おわったら厨房でタバコ吸ってるからね笑 君みたいな子はチェーン店だけ行ってればいいよ😂
@@nana-lux そうだよね。そうだよね。食べ物に煙がしみ込んで副流煙になるもんね🥲
わざわざ行ってみたいと思えるくらい美味そう、チャーハン食いたい！話し方の丁寧さに人柄出てる。
5:26 くらいからの五目丼の具の盛り方の優しさよ。。。
格闘家に居そうなワイルドな風貌なのに料理はめっちゃ繊細カッコいいです
店主さんの人柄の良さがでてるしイケメンだし料理も本当美味そう。こういう店が地元にほしい。。
店主さんの人柄もお料理も本当に最高でした！！😋✨
@@t2106su 人柄が悪くても、イケメンじゃなくても、美味しいお店は沢山あるけど、地元に両方良くて美味しいお店があるなんていいな！って話しでしょ😊
最初レペゼンのフォイに見えた
どんなに人柄が良くても料理人としてマスクしてない時点でアウトですよ！
@@佐藤佐藤-c6i お前めんどくさいやつだな
普通の中華料理屋より行ってみたくなるよね〜あと店主さん本当にいい人そう😊
意外とこういう人が優しかったりするんよな😍😍ギャップにやられた行きたい！！
やりたくないと言うが、とっても丁寧な作り方。きっと上手いんだろーなー
ここの飯マジでなんでも美味い
もう見てるだけで美味しそうです！私は大阪なので東京へ行った際は絶対寄ります！
めっちゃ美味そうだし行ってみたいお兄さん最高！
結局さどんな見た目でどんな格好してようが客の事考えて美味い飯出してくれるってだけで最高にカッコいいよ。これからも沢山の人に美味いもん食わせてあげて下さい
お客さんにうまい飯提供するって、結局のところ根は真面目。マジでカッコいいわ。
まあみんな真面目に働かないと何十年も生きられないですけどね
その前に料理人としてマスクが必須ですよ！ コロナとか関係なしに
@@佐藤佐藤-c6i小規模の中華屋にそんなもん求めてないんよ気になるなら他所いきちゃんと人間とバケモンの住み分けしようや
@@vintagecap6012 小規模だろうか中規模だろうか関係なく、飲食店としてのマナーでしょ？ マスクつけない料理人をお店で見たことなかったわ今まで、居るんですね、驚いなわ！
この動画見て初めて櫂ちゃん行ったけど、店長さんカッコ良すぎて泡吹きそうだった。
こういう兄ちゃんが理由はどうあれ真面目にやってるの見ると好感持てるんよ無駄なお世辞とか礼儀とか気にしないで気楽に行ける雰囲気あるし
こういう人ほど見えない礼儀があるからそこは土足で踏み込まないように心がけたほうがいい。
つまりお前らは表面上でしか普段人を見てない。
@@ムチムチ筋肉 🤓「つまり」
日本人がご丁寧なマニュアル接客するより、カタコトの外国人店員さんがいる焼肉屋さんが落ち着いたりするのに似てるね。
人が喜ぶ、客に愛される。 最高にカッコいい勝ち組だよ。
一品が綺麗！シンプルだけど食べてみたいと思わせちまう仕事は素敵ですね。
仕事が丁寧。しっかりとした基礎が出来てる感じ。タトゥー イケメンの町中華、めちゃくちゃいい。
タトゥーがめっちゃいい 笑ってもたわわら😂 基礎なんか出来て無いわ中華は簡単やから
@@織田-l5n ちゃんと日本語で書け、な？
これしかない。って分かるところが凄い。なかなか自分の中にあるものを見つける事は難しい。
この店行った事あるけど美味かった。タバコを吸う身としてはカウンターに灰皿が置いてあるだけで嬉しくなるもんで、店主さんも普通に吸ってたから遠慮せずに吸えて、また行きたいと思わせてくれる町中華でした！！
は？禁煙じゃねーの今時。絶対行かん
@@RamenHunter-Naritaじぁいくな笑
食べ物に触れる仕事でヤニ吸うって料理人の風上にも置けん奴だな
どうせお前ら金一銭も落とさねーしどうでもいいだろ笑
※15時以降店内喫煙可能です(2023年2月現在)って最後の方に書いてあるのに、禁煙じゃねえのかよってここでキレてるのおもろいどうせ動画の途中でこのコメント見つけたとかだろうけど、店に行く前に知れて良かったね
丁寧だしお店の中綺麗なのがいいな〜
こんな美味そうな飯作れる時点で尊敬するわ
やりたくないんですよと仰ってますが、厨房での手さばきは修行された成果(プロ)としか言いようがありませんね。一品一品に丁寧かつ真剣で心がこもってますね。尚ちゃんって中野区ですかね、一度行ったことがある気がする。
料理に真剣に取り組む心に感動しました
なんかめっちゃ努力したんだなって感じる。 こういうお店って、いろんな意味で安心出来るよね😊行ってみたいなぁ〜赤いやつチョン乗せしてチャーハン食べたい😋
素敵な店主さん！飲食店は清潔で美味しいのが最高！
大阪在住やけど、この方の作る料理を食べに行きたいと思う所作や店長さん、常連さんですね。めちゃくちゃ素敵です。
東京にいらした時は是非食べに行ってみてください👍本当に素敵なお店です！！
厨房の綺麗さが好き
どんな職業でもかっこいい人っているんだねぇ⭐︎
笑顔とイケボで惚れました
ちゃんと修行してるから鍋捌きも綺麗。見た目もワイルドでいいと思う。こういう店外国人に知ってもらって行ってみてほしいな。
주방에서 담배피는곳을 어떻게가
I would be very interested in going to Japan and give the food a try 😊
ギャップがすごい😊料理上手すぎる🎉
ほんとに全部美味しそう👍🏻😋清潔な厨房で綺麗な手捌きで丁寧な接客そしてカッコいい✨👨🏻✨食べてみたいなぁ〜🍜🥟🍚尊敬しかないです👏🏻🥰❤
甘いマスクにイカツイ感じ、でもお客さんと話して屈託なく笑う。シンクもグリルも綺麗だし、麺の盛りつけも鉢の提供も丁寧だし、こんなに忙しそうなのにUber eatsもやられてるのすごいし。男からみても、人としてセクシーで格好良い方だ！
料理なんなら普通。
全部、コメ主さんに肯定します火口きれいやし、絶対エロいし
タバコ吸ってるけどな
プロのかたにすみません。とにかくめっちゃ手際がいい！作り方かっこいい😆刺青も見た目も全部かっこいい！！チンピラ中華サイコー❤
店主絶対にいい人だと思う😊
こーゆー人が大久保の立ちんぼ来るってそりゃ立ちんぼ辞められないよな笑笑✨😂
絶対は無い。誰かにとって良い人でも他の誰かにとっては悪い人にだってなるよ
@@馬狼照英-g8l友達いなさそう笑
最後に道順教えてくれるのバリ親切で最高
ご参考になれば幸いです🙇♂️有難う御座います！！🔥
強面ニキというかなりのイケメン兄貴ですよ👍楽しくないとおっしゃってますが厨房内もめちゃくちゃ綺麗にしてるしプロの料理人なところが見え隠れするところがまた魅力ありますね
プロの料理人は厨房内で喫煙はしないかと💦
@@tasogaretasogare 食品工場とかでタバコ吸いながら作業したらみんな絶対叩くのにね。喫煙可能店だから許させるのかとかよくわからないです。自分は繁盛店でラーメン食べてたら新聞紙出て来てもうその店には行かなくなりました。自分がこれから行くお店からタバコの灰入りラーメンでないことを願います。みんな眼を覚ました方がいいと思いますね。
刺青があるという理由で勝手に判断する人いるけど厨房から真面目さが伝わってくるとても素敵な人だと思いました！美味い料理作ってくれる人がいるから頑張れるんよね😋
料理もめちゃくちゃ美味しそうなんだけど、声が渋くてカッコ良すぎて、そっちに意識もってかれる笑
最近管理職になり、色々悩みも増えてる時にこの動画に出会いました。なんか頑張ろって思いました。
アニキの手さばきが絶品❤「これしかないから」って、なかなか出来る芸当じゃないわ😅惚れ惚れする❤
「かっこいい」とか「イケメン」とかいう言葉では表せないくらいの「色気」があるよね！同じ男から見ても全ての所作・動作・表情に見惚れてしまう
かっこいいじゃん。料理も大切だけど、人柄も大切。
この動画をみて実際に行ってきました❗セットが安くて量も多くて美味しかったですまた行きます❗
普通にかっこいいし、人柄も料理もファン多そう🤟🤟
やりたい、やりたくないは客からしたら関係ない。めちゃくちゃ丁寧に料理されますね！食べに行きたくなりました！
作ってらっしゃる料理はとても美味しそうですが…何より御人柄と左腕にびっしり彫られたアイヌ文様を彷彿とさせる刺青が魅力的です。
やりたくねえ仕事だから頑張れる。仕事にやりがいだなんだの求めてたら続かないってことに気付いたのが26歳の時。20年たった今でも頑張れているみんなも頑張れていることを楽しんでほしい
それはただ他で仕事見つけれる自身ないから仕方なくしがみついてるだけの社畜思考なだけです
今の仕事に就いて12年、去年から会社を始めたところだけど、仕事を面白いと心の底から思った事なんか一度も無い。原動力はただ責任感と自分と家族の為だけだった。周りの同じような人間は皆、仕事が面白いから続くとか、楽しくなきゃやる価値無いとか言ってて自分が中途半端な人間だとずっと思ってた。あなたのような人が実は世の中たくさんいるのだろうか？だとしたら自分に自信が持てる気がする。
@@kilbekid420人にどう言われようと大いに自信をもちましょうよ。責任感で生きている人達の加護の下で生きている人間ほど、楽しみややりがいを唱えるものですよ。なぜなら弱い人達だからだと思っています。私も経営者ですが責任感で生きている人の数は圧倒的に少ないはずです経営者より社員の数の方が多いのですよだから多数決では負けるんです。あなたは何も間違っていないだから自分を誇りましょう。
やりたくないと言いつつも厨房磨かれてるのを見ると、職人だなぁと思う。覚悟を決めて仕事をしてる男はカッコイイ。
人の好さが顔に出てるから墨は全く怖くないですね。きくらげの美味しそう。今度子どもと新宿行くので、時間が合えば行ってみたいです。
堅気に見えないけど、料理の所作があまりにも丁寧で品があってずっと見ていたいくらい好き。
みんな言ってるけどこの厨房の綺麗さはガチ。特に中華とか鍋振るから色々飛び散ると思うのにこんだけ綺麗なのは異常
僕も飲食で5年くらいバイトしたことありますけど、厨房の綺麗さって人間性とか料理に対する想いが出ますよね
これなら元反社とかでもギリ許せるかも、厨房見える店とするのは必須だなあ。
最後のまた(*´▽｀*)ﾉ))の笑顔が、素敵でした👍🏻
鍋の振り方とかほかの料理人と比べても丁寧だしメニューも綺麗ですよね
いやダクトの中が汚いここが汚いと換気悪くなるし匂いも酷くなるよ
尚ちゃん深夜の方だ！！めっちゃ良い人だし、料理美味しかった！尚ちゃん深夜やれなくなってから全然行けてなかったんだけど今日久しぶりにお昼行きました！高円寺行った際には寄らせてもらう😊
Chef seems like a good dude, glad it worked out for him and hope he lives well.
渋いな。格好いい兄ちゃんが鍋を振ると増して格好いい。うまそうやし。行ってみたいわ
笑顔素敵な店主さんですね〜高円寺はよく行くので行ってみよう
いい動画や⤴️芯がある人はカッケーッッ自分にチンピラ中華入れちゃうの笑った。反対じゃなく受け入れちゃう心の広さ、感服です～
ありがとうございます🙏撮影冥利に尽きます🔥ほんとにそうですよね笑笑
かっこいいなぁこの方^ ^料理作ってる真剣な顔と最高の笑顔に最高の料理！いつか食べに行きたい！
ギャップですね！(笑)全てが最高なので、是非食べに行ってみて下さい🔥
ありがとうございます😊
なんだよ、風貌に似合わず仕事丁寧じゃないかよ…心持ってかれるわw一度でもいいから食べに行きたいな!
まるで左官職人のような見た目と手首のスナップで中華鍋とお玉を振る姿・・・正直かっこいいっす
差別だと言われそうですが、まさに漢を感じますよね✨
料理の世界に戻りたい
コロナで閉店して鬱になって今もがいてる
少し元気出た
今日携帯止まる前に見れてよかった
生きてりゃ何とかなるさ
大丈夫や！必ず戻る。俺も戻った。さぁ、ゆっくり帰ってこい。焦るな
@o9Z2t4A7t8 開店に向けて深夜飲食店でアルバイトしてる笑
めっちゃ👍付いてて焦ったぁー
昔、洋食屋さんのコックになりたかった、残念ながら経済大学の在学中にそう思い、親からは反対され、よく行く洋食キッチン屋に弟子入り志願しようと半ば真剣に考えたが、その勇気も無く断念、今は全く畑違いの業種です。
主さんの様にスキルを備えて、いつでも復帰出来る環境は恵まれているし、羨ましい😂 もう戻ったかな
自分はこういう動画見て、ヨダレ垂らして癒やされるのが好き。
仕事は数多あるが、人を幸せに出来る料理人の仕事は、本当に誇れる仕事だから
鍋を振れば全ての迷いは吹き飛びまっせ！
イカついけど、清潔感があって笑顔が素敵な店主ですね！
行ってみたい！！
女性が一人で来てるだけで店の雰囲気わかる、いい店
念願の訪問（妻と）。ラーメン半チャーハンセット（①）を注文。美味しいどころの騒ぎでは無い。お世辞抜きにラーメンとチャーハンの味にびっくりしました。この価格でやば過ぎる。この価格でなくても味が半端じゃなく美味しい。店主さんも優しい笑顔で応対頂いて、次回もほかのメニューに挑戦します。
皆さん仰っているように、所作に気品が漂ってる。
不思議な魅力がありますね。
綺麗にしようとしてるよね見た目重視で
お兄さんイケメン、かっこいい♫
一つ一つの作業が丁寧で全て美味しそう😊
いつか行ってみたいなー
自分も飲食業界で数年仕事してたから分かるけど、この人のキッチンめちゃくちゃ綺麗。
コールドテーブルは正直軽く拭けば綺麗になるけど、コンロ周りはほんと気を付けないと一瞬で汚れるし中々取れない。
この店主さんが丁寧に仕事してる証拠だよ。
まじですげぇわ。
あとヤクザの店ってww
本職がこんな分かり易くやるかってのww
いまのヤクザってほんとわからんて！
どっかの組長がラーメン屋さんやってて結構人気で、その組長がヤクザに殺られたって話が割と最近あったなあ。。。
店主さんイケメンで笑顔が素敵だし、お店MVとかに出てきてもいいくらい雰囲気あってカッコいい🎉
あっそ
大食いのさくらちゃんが何杯もご飯食べたりいっぱいお酒飲んでたら笑いながら話しかけてて店主さんの笑顔めっちゃ可愛かった😊
お皿に盛りつける時めちゃくちゃ丁寧なのが凄いちゃんとしてると言うか好感爆上がりですね。厨房物凄く綺麗だし何より店主さん男前過ぎるでしょ(笑)
この店味はいいけど常連か一見のお客さんで接客が全然違う
炒飯めっちゃ美味そう…。
あと、何よりもチャッカマンで煙草に火点ける店主さんカッコ良すぎる。
昔働いてた所でチャッカマンでたばこに火をを付けてるギャルがいたw
かっこよかったよw
今のご時世吸いながらする人いるんですね？
別の方の動画で拝見して、店主が素敵だったのでこちらの動画も拝見しました。
やりたくない、これしかできないとお話しなさってましたが、非常に丁寧に料理なさっていて、全てのメニューを食べてみたい気持ちになってます。
自宅から場所は遠いですが、必ず行きます。
動画アップいただき、ありがとうございました。
毎日、真剣に「やらなきゃいけない」って知ってるから「やりたくない」んだろうなぁ、
プロの料理人ってやっぱカッコいいわ
なるほど、良い見解。
手を抜けないのか深い
最後の取材した人に挨拶した時の笑顔が人柄を物語ってるよね🤗
色気すら感じるかっこよさだわ！
ただ強面なだけで仕事も対応も真面目で素敵な人ですね、人を外見だけで判断するなっていう良い例です。
まずは外見で判断して自分の行動を変化させていくのが当たり前ですが、話してみれば印象も変わるという良い例ですね
仕事ぶり見てると几帳面な性格そう。
ご飯の美味しい一杯に勝るものはなく、その後家に帰って友達と麻雀を楽しむのが最高です😋
ここは本当に美味しかった
お兄さんも最初は怖かったけど話したらすごく気さくで良い方でした！
なんか、こう、上司にいるにしても部下にするにしても仲間や友達にするにしても、こういう基本のんびりしてる（様に見える）けどダラダラは絶対しないって人めちゃくちゃ良いよね。
だね。「仕事楽しい！」って人より「やりたくはない」って人。言い方によるがこの人のこの言い方は信頼に値する（プロフェッショナルとして生半可な仕事はできない。仕事ってそういうものだから）という声が聞こえてくる。それぐらい仕事の質が丁寧。
こんなイケメンがたまに立ちんぼ来るって、そりゃ立ちんぼ増えるしやめられない嬢さん女の子群がるよそりゃ✨😂✨👍やめられないでしょ大久保立ちんぼ
今だんだん町中華が消えてってチェーン店ばかりになってきてるけど、やっぱりこういう所が1番人情味があって落ち着く、好きだ
町中華って跡継ぎがいないことが多いイメージ。若い人が始めるってすごく嬉しい。
そしてめちゃくちゃかっこいい！
ドラマのシーンかの様な雰囲気オーラ
店主が渋くてカッコいい
男から見てもカッコいい
最後のカメラさんに、またねって笑顔で手を振ってくれるの良いね😊必ずまた行く！ってなっちゃう
本当におっしゃる通りです！(笑)
今回は撮影でお邪魔させて頂きましたが、プライベートでも通いたいと思いました！🔥
これしか無いって言える仕事を持っていることは素晴らしいと思う。
テキトーにやってきた仕事だったら言えない言葉。
こんな素敵なお店があったのか…
東京住んでるときに行けばよかった〜
店内に清潔感がある。
これは、いい店認定。
変に作らず、驕らず、自然体でいることの大切さを感じた。
食べに行きたい！
この店主さん、本当にイイ人ですよ。
顔は『強面（こわもて）』ですが、店に来客した人達の御腹を「満腹」させて上げたい！自分の料理で「持て成して」上げたい気持ちが出ていて見ていて感じます。「チンピラ中華料理屋」と言われても負けずに来客した人達の『味覚』を大切にし、信用を積み上げて欲しいですね
粋な店主ですね。
@f15eagle40 さん
本当に仰る通り『粋な店主』さんですよ☺️😊
やりたくねーとか言いながら仕事に向き合う姿勢の良さは客にバレちゃってるよね
言葉じゃなく、姿勢で語るって、かっこええやん
本音をちゃんと言ってくれるやつのが信頼できる。
マジでこれ。
仕事の丁寧さと、ご主人の笑顔で人柄が伺えた☺️
美味そうだな〜
やりたくないとかいって、厨房死ぬほど綺麗だし、所作が丁寧だし渋くてカッコいいじゃねーかー
あーめんどくせーとかやる気ねーとか言いつつキッチリ仕事してる強面のオッサンてマジかっこいい
丁寧？w作業中に汚いスマホ触る様な人間の料理はそれだけ旨くてもどれだけ丁寧でも食べる気が知れないですよw
一事が万事、入れ墨入れる様な危機意識の人間は全てにおいてそうだと言うことですよ
厨房でタバコ吸うのは、ん？ってなっちゃったけどなあ。。。
@@shu949 地方飲食店で学生の頃アルバイトしてたけど、けっこう厨房でタバコ吸ってる人多かったよ。それが良いか悪いかはわからんけど…
@@shu949あ😮
店主イケメンすぎる🥺
これで大久保来るんだからそりゃ立ちんぼも増えるし辞められないよな笑笑✨😂イケメンでお金持ってて楽に稼げる
1:00
店主の人柄もイケメンよ
料理も美味しそうだけど笑顔が素敵ですね
会いに行きたいし食べに行きたいし見に行きたいなって思える動画、店主さんでした！
これしかないから。この一言に尽きる😭かっけぇです
そりゃ立ちんぼも増えるわ✨😂✨👍🌸✨👍🌼
前に店の近く住んでた時、よくお昼に行ってたな〜。安くて美味くてお腹いっぱいになる。
動画にも出てきた木耳肉炒めはマジで美味い！！ご飯が進みまくる。あー、また食べたい。これだけのために高円寺行くしかねえな。
そして店主のさりげない気遣い、優しさは嬉しかったな〜
やりたくないって言いながらめっちゃ楽しそうに調理してる😊
カッコ良すぎる、
全てを真似したくなるくらいに。
いやぁー、カッコよすぎる
所作が綺麗だし、お話し方も穏やかで素敵な方😊
やりたくはない これしかないから 正直すぎて清々しい
貴方が1年前に残したUA-cam上のコメントに対して、強烈に共感しました。
「中華屋櫂ちゃん」マスターの一言。「こんな仕事、やりたくないっすよ。でも、これしかないから。」
私事ですが、業種は違えど、アラフォーど真ん中で同じ心境に置かれてまして、ホントにその通りです。
某中華屋でキッチンバイトしてるけどガチで尊敬するくらい作り方きれい。。。
人間は単純だから、ギャップにすぐ騙される
これがいかにも真面目そうな人だったら、真面目であることを誰も称賛しない
つまり、悪人（見た目）ほど得をする世の中
でも厨房でタバコ吸う人が作るようなところで私は食べたくないですね。
@@nana-lux それはお好きにしてもらって
@@nana-luxちな大体のとこは営業おわったら厨房でタバコ吸ってるからね笑 君みたいな子はチェーン店だけ行ってればいいよ😂
@@nana-lux そうだよね。そうだよね。食べ物に煙がしみ込んで副流煙になるもんね🥲
わざわざ行ってみたいと思えるくらい美味そう、チャーハン食いたい！
話し方の丁寧さに人柄出てる。
5:26 くらいからの五目丼の具の盛り方の優しさよ。。。
格闘家に居そうなワイルドな風貌なのに料理はめっちゃ繊細
カッコいいです
店主さんの人柄の良さがでてるし
イケメンだし料理も本当美味そう。
こういう店が地元にほしい。。
店主さんの人柄もお料理も本当に最高でした！！😋✨
@@t2106su 人柄が悪くても、イケメンじゃなくても、美味しいお店は沢山あるけど、地元に両方良くて美味しいお店があるなんていいな！って話しでしょ😊
最初レペゼンのフォイに見えた
どんなに人柄が良くても料理人としてマスクしてない時点でアウトですよ！
@@佐藤佐藤-c6i
お前めんどくさいやつだな
普通の中華料理屋より行ってみたくなるよね〜
あと店主さん本当にいい人そう😊
意外とこういう人が優しかったりするんよな😍😍ギャップにやられた
行きたい！！
やりたくないと言うが、とっても丁寧な作り方。きっと上手いんだろーなー
ここの飯マジでなんでも美味い
もう見てるだけで美味しそうです！私は大阪なので東京へ行った際は絶対寄ります！
めっちゃ美味そうだし行ってみたい
お兄さん最高！
結局さどんな見た目でどんな格好してようが客の事考えて美味い飯出してくれるってだけで最高にカッコいいよ。これからも沢山の人に美味いもん食わせてあげて下さい
お客さんにうまい飯提供するって、結局のところ根は真面目。マジでカッコいいわ。
まあみんな真面目に働かないと何十年も生きられないですけどね
その前に料理人としてマスクが必須ですよ！ コロナとか関係なしに
@@佐藤佐藤-c6i
小規模の中華屋にそんなもん求めてないんよ
気になるなら他所いき
ちゃんと人間とバケモンの住み分けしようや
@@vintagecap6012 小規模だろうか中規模だろうか関係なく、飲食店としてのマナーでしょ？ マスクつけない料理人をお店で見たことなかったわ今まで、居るんですね、驚いなわ！
この動画見て初めて櫂ちゃん行ったけど、店長さんカッコ良すぎて泡吹きそうだった。
こういう兄ちゃんが理由はどうあれ真面目にやってるの見ると好感持てるんよ
無駄なお世辞とか礼儀とか気にしないで気楽に行ける雰囲気あるし
こういう人ほど見えない礼儀があるからそこは土足で踏み込まないように心がけたほうがいい。
つまりお前らは表面上でしか普段人を見てない。
@@ムチムチ筋肉 🤓「つまり」
日本人がご丁寧なマニュアル接客するより、カタコトの外国人店員さんがいる焼肉屋さんが落ち着いたりするのに似てるね。
人が喜ぶ、客に愛される。 最高にカッコいい勝ち組だよ。
一品が綺麗！
シンプルだけど食べてみたいと思わせちまう仕事は素敵ですね。
仕事が丁寧。しっかりとした基礎が出来てる感じ。タトゥー イケメンの町中華、めちゃくちゃいい。
タトゥーがめっちゃいい 笑ってもたわわら😂 基礎なんか出来て無いわ中華は簡単やから
@@織田-l5n
ちゃんと日本語で書け、な？
これしかない。って分かるところが凄い。なかなか自分の中にあるものを見つける事は難しい。
この店行った事あるけど美味かった。タバコを吸う身としてはカウンターに灰皿が置いてあるだけで嬉しくなるもんで、店主さんも普通に吸ってたから遠慮せずに吸えて、また行きたいと思わせてくれる町中華でした！！
は？禁煙じゃねーの今時。絶対行かん
@@RamenHunter-Naritaじぁいくな笑
食べ物に触れる仕事でヤニ吸うって料理人の風上にも置けん奴だな
どうせお前ら金一銭も落とさねーしどうでもいいだろ笑
※15時以降店内喫煙可能です(2023年2月現在)って最後の方に書いてあるのに、禁煙じゃねえのかよってここでキレてるのおもろい
どうせ動画の途中でこのコメント見つけたとかだろうけど、店に行く前に知れて良かったね
丁寧だしお店の中綺麗なのがいいな〜
こんな美味そうな飯作れる時点で尊敬するわ
やりたくないんですよと仰ってますが、厨房での手さばきは修行された成果(プロ)としか言いようがありませんね。一品一品に丁寧かつ真剣で心がこもってますね。尚ちゃんって中野区ですかね、一度行ったことがある気がする。
料理に真剣に取り組む心に感動しました
なんかめっちゃ努力したんだなって感じる。 こういうお店って、いろんな意味で安心出来るよね😊
行ってみたいなぁ〜
赤いやつチョン乗せしてチャーハン食べたい😋
素敵な店主さん！飲食店は清潔で美味しいのが最高！
大阪在住やけど、この方の作る料理を食べに行きたいと思う所作や店長さん、常連さんですね。
めちゃくちゃ素敵です。
東京にいらした時は是非食べに行ってみてください👍
本当に素敵なお店です！！
厨房の綺麗さが好き
どんな職業でもかっこいい人っているんだねぇ⭐︎
笑顔とイケボで惚れました
ちゃんと修行してるから鍋捌きも綺麗。見た目もワイルドでいいと思う。こういう店外国人に知ってもらって行ってみてほしいな。
주방에서 담배피는곳을 어떻게가
I would be very interested in going to Japan and give the food a try 😊
ギャップがすごい😊
料理上手すぎる🎉
ほんとに全部美味しそう👍🏻😋
清潔な厨房で綺麗な手捌きで丁寧な接客そしてカッコいい✨👨🏻✨
食べてみたいなぁ〜🍜🥟🍚
尊敬しかないです👏🏻🥰❤
甘いマスクにイカツイ感じ、でもお客さんと話して屈託なく笑う。
シンクもグリルも綺麗だし、麺の盛りつけも鉢の提供も丁寧だし、こんなに忙しそうなのにUber eatsもやられてるのすごいし。
男からみても、人としてセクシーで格好良い方だ！
料理なんなら普通。
全部、コメ主さんに肯定します
火口きれいやし、絶対エロいし
タバコ吸ってるけどな
プロのかたにすみません。とにかくめっちゃ手際がいい！作り方かっこいい😆
刺青も見た目も全部かっこいい！！
チンピラ中華サイコー❤
店主
絶対にいい人だと思う😊
こーゆー人が大久保の立ちんぼ来るって
そりゃ立ちんぼ辞められないよな笑笑✨😂
絶対は無い。誰かにとって良い人でも他の誰かにとっては悪い人にだってなるよ
@@馬狼照英-g8l
友達いなさそう笑
最後に道順教えてくれるのバリ親切で最高
ご参考になれば幸いです🙇♂️有難う御座います！！🔥
強面ニキというかなりのイケメン兄貴ですよ👍楽しくないとおっしゃってますが厨房内もめちゃくちゃ綺麗にしてるしプロの料理人なところが見え隠れするところがまた魅力ありますね
プロの料理人は厨房内で喫煙はしないかと💦
@@tasogaretasogare 食品工場とかでタバコ吸いながら作業したらみんな絶対叩くのにね。喫煙可能店だから許させるのかとかよくわからないです。自分は繁盛店でラーメン食べてたら新聞紙出て来てもうその店には行かなくなりました。自分がこれから行くお店からタバコの灰入りラーメンでないことを願います。みんな眼を覚ました方がいいと思いますね。
刺青があるという理由で勝手に判断する人いるけど厨房から真面目さが伝わってくるとても素敵な人だと思いました！
美味い料理作ってくれる人がいるから頑張れるんよね😋
料理もめちゃくちゃ美味しそうなんだけど、声が渋くてカッコ良すぎて、そっちに意識もってかれる笑
最近管理職になり、色々悩みも増えてる時にこの動画に出会いました。なんか頑張ろって思いました。
アニキの手さばきが絶品❤
「これしかないから」って、なかなか出来る芸当じゃないわ😅惚れ惚れする❤
「かっこいい」とか「イケメン」とかいう言葉では表せないくらいの「色気」があるよね！
同じ男から見ても全ての所作・動作・表情に見惚れてしまう
かっこいいじゃん。料理も大切だけど、人柄も大切。
この動画をみて実際に行ってきました❗
セットが安くて量も多くて美味しかったですまた行きます❗
普通にかっこいいし、人柄も料理もファン多そう🤟🤟
やりたい、やりたくないは客からしたら関係ない。
めちゃくちゃ丁寧に料理されますね！
食べに行きたくなりました！
作ってらっしゃる料理はとても美味しそうですが…
何より御人柄と左腕にびっしり彫られたアイヌ文様を彷彿とさせる刺青が魅力的です。
やりたくねえ仕事だから頑張れる。
仕事にやりがいだなんだの求めてたら続かないってことに気付いたのが26歳の時。
20年たった今でも頑張れている
みんなも頑張れていることを楽しんでほしい
それはただ他で仕事見つけれる自身ないから仕方なくしがみついてるだけの社畜思考なだけです
今の仕事に就いて12年、去年から会社を始めたところだけど、仕事を面白いと心の底から思った事なんか一度も無い。
原動力はただ責任感と自分と家族の為だけだった。
周りの同じような人間は皆、仕事が面白いから続くとか、楽しくなきゃやる価値無いとか言ってて自分が中途半端な人間だとずっと思ってた。
あなたのような人が実は世の中たくさんいるのだろうか？だとしたら自分に自信が持てる気がする。
@@kilbekid420
人にどう言われようと大いに自信をもちましょうよ。
責任感で生きている人達の加護の下で生きている人間ほど、楽しみややりがいを唱えるものですよ。
なぜなら弱い人達だからだと思っています。
私も経営者ですが責任感で生きている人の数は圧倒的に少ないはずです
経営者より社員の数の方が多いのですよ
だから多数決では負けるんです。
あなたは何も間違っていない
だから自分を誇りましょう。
やりたくないと言いつつも厨房磨かれてるのを見ると、職人だなぁと思う。
覚悟を決めて仕事をしてる男はカッコイイ。
人の好さが顔に出てるから墨は全く怖くないですね。
きくらげの美味しそう。
今度子どもと新宿行くので、
時間が合えば行ってみたいです。
堅気に見えないけど、料理の所作があまりにも丁寧で品があってずっと見ていたいくらい好き。
みんな言ってるけどこの厨房の綺麗さはガチ。特に中華とか鍋振るから色々飛び散ると思うのにこんだけ綺麗なのは異常
僕も飲食で5年くらいバイトしたことありますけど、厨房の綺麗さって人間性とか料理に対する想いが出ますよね
これなら元反社とかでもギリ許せるかも、厨房見える店とするのは必須だなあ。
最後の
また(*´▽｀*)ﾉ))
の笑顔が、素敵でした👍🏻
鍋の振り方とかほかの料理人と比べても丁寧だしメニューも綺麗ですよね
いやダクトの中が汚い
ここが汚いと換気悪くなるし匂いも酷くなるよ
尚ちゃん深夜の方だ！！
めっちゃ良い人だし、料理美味しかった！尚ちゃん深夜やれなくなってから全然行けてなかったんだけど今日久しぶりにお昼行きました！高円寺行った際には寄らせてもらう😊
Chef seems like a good dude, glad it worked out for him and hope he lives well.
渋いな。格好いい兄ちゃんが鍋を振ると増して格好いい。うまそうやし。行ってみたいわ
笑顔素敵な店主さんですね〜
高円寺はよく行くので行ってみよう
いい動画や⤴️
芯がある人はカッケーッッ
自分にチンピラ中華入れちゃうの笑った。反対じゃなく受け入れちゃう心の広さ、感服です～
ありがとうございます🙏
撮影冥利に尽きます🔥
ほんとにそうですよね笑笑
かっこいいなぁこの方^ ^
料理作ってる真剣な顔と
最高の笑顔に最高の料理！
いつか食べに行きたい！
ギャップですね！(笑)
全てが最高なので、是非食べに行ってみて下さい🔥
ありがとうございます😊
なんだよ、風貌に似合わず仕事丁寧じゃないかよ…心持ってかれるわw
一度でもいいから食べに行きたいな!
まるで左官職人のような見た目と手首のスナップで中華鍋とお玉を振る姿・・・正直かっこいいっす
差別だと言われそうですが、まさに漢を感じますよね✨