전기밥솥으로 포슬포슬 분 나는 감자 100% 성공! 감자 효능까지 쏙 빼먹는 분나는 감자 찌기
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- Опубліковано 17 сер 2023
- 찐감자[재료] 감자6~10개, 물 1종이컵(180ml), 소금 한꼬집
1.감자는 껍질을 벗긴다
2.전기밥통에 밥그릇을 엎어놓고 바닥이 자작할 정도만 물을 붓는다
3.껍질 깐 감자를 쌓는다
4.백미 쾌속으로 취사를 안친다
5.감자를 꺼내고 밑에 고인 물을 따로 받아둔다
6.소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어준다
7.감자를 다시 밥솥에 넣고 위아래로 흔들어준다(까불어준다)
8.소금물을 3~4숟갈 끼얹고 전기밥솥을 보온 재가열 모드로 돌린다
겉절이 [재료] 상추, 깻잎 등 쌈채소, 쪽파 3~4대 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 새우젓 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2와 1/2큰술 물엿 1큰술, 통깨, 참기름
1.채소를 씻어서 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다
2.멸치액젓, 다진마늘, 새우젓, 설탕, 고춧가루, 물엿을 섞어 양념장을 만든다
3.채소와 무치고 참기름, 통깨로 마무리한다
어릴 적 가마솥에서 쪄주던, 포슬포슬 분나는 감자가 그리우신가요? 전기밥솥으로도 그 맛을 낼 수 있답니다. 지금 당장 만들어보세요! 김소형 원장의 신간 『김소형의 맛있는 보양밥상』 에서 다양한 건강 레시피를 확인해보세요!
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일시: 9월 16일(토) 오후 3시(10분 전 입장 가능)
장소: 광화문 교보문고 23층 도전창의실
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선생님 어쩜 요리도 그렇게 맛깔스럽게 설명을 잘 하시는지..침이 고이네요.❤
와!!!원장님의 감자찌는 방법은 정말 놀라운 비법입니다 연구하셨다니 감자도 먹고
감동도 먹고^^넘 고맙습니다~~😊
박사님~~넘 감사드려요
감자한박스 있는데 오늘 당장 해 먹을래요
지인들과 공유할래요
즐거운 주말 보내세요❤❤
원장님 감자 포슬포슬 찌는 새로운방법 잘 배웠습니다 감사드립니다~
분나는 감자 맛있게 해먹었어요 감사합니다
감자를 너무 맛있게 드시네요
침이 꼴깍꼴깍 합니다~^^
찐 감자 맛있어 보이네요. 오늘도 좋은 영상 감사합니다. 👍
너무 맛있게 드시네요 배고파서 현기증이 나네요 강자인데 카스텔라처럼 부드럽고 포실포실해 보이네요 당 때문에 감자 많이 먹기가 꺼려졌는데 야채랑 같이 곁들여서 먹으면 더 맛있겠어요 감자가 이렇게 맛있어 보이기는 처음이예요 ㅋㅋㅋ
요리까지 잘 하시는 원장님^^
간단하게, 건강하게 먹는 법 알려주셔서 감사해요
와 냄비에다 해먹고 어제는 애프에다가 구워먹었는데 원장님 따라해먹어봐야겠습니다 👍👍
맛있게도 정성껏찐 감자 우리 강원도에서는 감자를 호박잎에 된장찍어 싸서 먹었어요 ~
안그래도수미감자 주문했는데 알려주신 방법으로 맛있는 감자요리 해 먹어야 겠어요 감사합니다 김소형 원장님👍👍👍⚘️❤️🙏
감자의 맛있는 음식 잘배우고 있어요 늘 감사합니다 박사님
아침에 일어나자마자 영상보고 감자 쪄서 먹었어요 엄청 포슬포슬합니다 얼마전 양배추물김치도 만들어먹어봤는데 완벽한 맛이었어요 덕분에 너무나 잘 먹고있습니다 감사합니다 저희아침은 감자에 물김치입니다~~ 물김치는 어떤음식과도 잘어울려요 태어나서 이렇게 속이뻥 뚤리는 물김치는 처음 만들어봅니다 항상 좋은 영상 감사드려요😊
박사님 오늘도 감사합니다 😊페퍼도보았네요 ㅋ. 행복 한날매일 💯👏
박사님👸
영상
감사드립니다.
건행하세요^^
할머니가 그릇 넣고 찌셨죠😊
에고 어쩜 이리도 귀여우실까요 최고십니다
외모도 예뻐 공부도잘해 한의사님 음식도 잘해 누가 업어갔을꼬 복덩이 압어간
남편님이네요 ㅋㅋ
옛날에 엄마가 쪄주신 방법이네요~~~ 정말 맛있어요^^
와 낼 바로 해보겠습니다 꿀팁 감사합니다❤
ㅋㅋㅋㅋ 강아지 개귀엽긴한데 너무커서 힘들어하시는거 귀여우심~ㅋㅋ
포슬포슬 분나는 감자찌기 도전 성공했어요
원장님 좋은정보 감사합니다 즐거운 주말되세요 👍👍
맞아요 이렇게 하면 더운날씨에 덜 덥게 할수 있고 또 포실포실한 감자가 얼마나 맛있게요
딸이 감자 좋아하는데
전 별로라... 하지만 전기밥솥 감자 찌기 간단,신박해요.
김대장금 납시오 ㅎㅎ
감사해요^^
끝내주는 방법이네요 원장님 고맙습니다
시골에서 보내준 감자
포슬포슬 하게 해서
맛나게 잘먹어렵니다 😊늘 예쁜샘 감사드려요,💗
원장님! 감자 맛있게 요리 먹을수 있는 정보 너무 감사드립니다 . 원장님 ! 오랫만에 영상 을 보게 됩니다.😂~♡
넘 맛있겠네요~
감사합니다 ~~💕
너무 맛나게 보이네요.
감사드립니다 ❤❤❤
비오는 날 찐 감자♡
귀차니즘탓에 껍질째 삶아서 먹었는데 포슬감자 보니 먹고싶네요ㅎ
익었는지, 타는지 신경 안써도 되고~~~
감자가 위장관질환에 좋대서 한동안 많이 먹었어요...
영상 감사드려요^^
박사님ㆍ감사합니다
감장찌는 방법 감사합니다 👍
감자가공중부양했습니다 맛있게보이네요^^
너무 잘 드시네요
요 방법 따라해봐야겠어요❤
포슬포슬 분나는 감자 너무 먹고싶네요 옛날 외할머니가 해주셨던 기억이 새록새록 ㅎㅎ 감자귀신되렵니다
선생님 항상 감사드립니다👍❤️
먹고 싶어요 ❤😂🎉원장님 주세요 ㅎ 감사합니다 😅
우와..원장님 오늘도 정말 좋은 정보 감사합니다.ㅎ
좋은내용 감사합니다
어렸을적
이방법과 비슷한 방법으로 포슬포슬 분나는 감자를 쪄먹었거든요.
저희는 껍질 깎아서
찜기에 쪄서 물기 조금만 남기고 소금 조금 넣고 냄비를 굴려가며
한 번더 익히면 진짜 감자 겉이 툭툭 터지며 분나는 감자를 맛나게 먹었던 기억이 있네요.
생각난김에 오늘은 그렇게 쪄먹어 봐야겠네요 당뇨는 아니지만 야채랑 같이먹으면 혈당걱정 없이 먹을 수 있단거 잘 배우고 갑니다.
항상 감사합니다
고급 정보감나합니다 ㅎㅎ
최곱니다
항상 감사드립니다
박사님.설명 너무 사랑스럽구요.
표정 일품 입니다.
고맙습니다 ~👍
원장님 좋은정보 감사합니다.
우와 한수 배워 갑니다😅
어제 감자 사왔는데 압력솥에 쪄야겠네. 원장님 침넘어갑니다.
감사합니다 ❤❤❤
초등4학년때 과학시간 같아요.
요즘은 초딩때 과학이라는 과목이 없네요.
감자♡, 고구마♡, 옥수수♡ 감자는 익히는 방법이 부엌기기마다 심-하게 많은 반면, 옥수수 삶는 방법은 잘 없는데 다음에 옥수수도 맛있게 익혀 먹는것 연구해주세요! 올해는 원장님께 배운 밤삶아서 껍질 마술처럼 까는 걸 못 써먹어서 마음이 아프네용~😁🤭 ㅎㅎㅎ
❤❤❤❤❤❤❤
박사님 연기도 잘하십니다
💯💯👍👍🥰🥰🌈
박사님 오늘도 식욕을. 돋구시네요^^ 당뇨있는사람은. 요즘 고통입니다^^ 고구마 감자 아기단호박 옥수수. ^^ 제가 다좋아 하는 것들이라 참지 못하고~ 야체하고. 같이 먹긴 합니다^^ 감자를. 어떻게 저렇게 포슬포슬 하게. 쪘을까 했드니 방법이. 있었네요^^맛있게 찌기 도전해 볼께요 할수 있을거 같애요^^박사님이 갈켜 주신 양배추 절임과 머구 잎으로 약간 안도하면서~ 먹고있읍니다~너무 맛있게 잡수셔서 유혹을 못이겨 지금감자 삶아 봐야겠읍니다^^ 오늘도 행복 하세요~^^😂
군침도네요
감사합니다❤❤❤
👍 감사합니다
잘 배웠습니다
선생님
감자 포슬하게 찌는 방법 정말 대박입니다~생각지도 못했던 방법이네요..꼭 따라해 보겠습니다..오늘도 감사합니다~^^
복스럽게도. 혼자서 잘드시네요~❤😂😅😢😮❤
정말 맛있게 드시는 것 같습니다.~😂
우와 꿀팁감사해요 압력솥으로도 비법 있을까요
아유~~맛있게도 드시네 ㅋ
드시는거보니 침 넘어가요 ㅋㅋㅋ
원장님 표정이 연예인 연속극 출연해도😅저녁에 준비 김치하고 먹어도 되나요,.😂감사합니다
감사감사 감사 합니다 🫰👍
야채랑같이먹는 약속
꼭지켜 면서
지금 당장 따라쟁이할게요
감사합니다^~^
찐감자랑 양배추 물김치 함께 드시면
대박입니다.
감사합니다~
찐감자보고 고구마도 찔수있다고생각했습니다~그리고 추억의국민간식이라 생각하죠~^^영상 잘봤구요~그럼 오늘도 즐거운 주말잘보내십시오~♡♡
소금민 넣어서 좋아요
감자는 엄마가 주셨는데 당뇨라 먹을 생각을 잘 못했는데 너무 많아서 어떡해서든 먹어야지 하다. 감자 삶은법 찾다 밥솥에 하는게 쉬울거 같아 일단 찍고 있는데 포슬포슬한게 맛나 보여요.
일단 상추 겉절이 했는데 새우는 조금 넣어야 되겠더라구요. ^^ 양념은 양 조절해서 맞추고 추가로 들기름과 깨 뿌렸더니 넘 맛있어요. 감자와 같이 먹으면 좋을 꿀팁 감사합니다. ^^❤
사랑해요
어렸을때시골에서 대접엎어놓고삶아서 먹었어요
원장님! 감자 좋아요. 여기도 한접시. 체중이 좀 느신거 같아요. 풍성한 뱃살~
좋아요
예쁜선생님❤
너무너무 맛나게 드시고
드시는 모습도 예뻐용
좋은정보 감사합니다👍👍
와 1등이다~ 했는데아니네요 ㅋㅋ(수정)감자 볶아서 먹었는데 다음엔 포슬하게 먹어볼께여
❤😮박사님 감사합니다 😊 페퍼도보았네요. 이뻐요. 벅사님도 젊어보이세요🍉👍
감자 쉽게 요리해서 맛있게 영양 충분히 섭취하며 먹을수 있는 탁월한 방법 감사합니다 원장님 만세!
헤밀레님들은
100살 까지. 장수합니다. 책임지세요
박사님 제 경험 남겨볼께요
더위를 많이 타서 가스불켜는게 무서워서
전 이미 밥솥으로 감자를 쪄먹으며
시골에서 보내온 감자 새싹안나고 잘 먹고 있습니다
물은 반컵정도 넣고 소금살짝뿌리고
취사가 완료되면 바로 뚜껑열면 포슬포슬
또하나는 채반 넣고
물 반컵넣고 취사완료 대면
바로 뚜껑열면 포슬포슬
취사완료후 뚜껑 바로 열지않으면 수분이 잇어서
포슬포슬이 사라지더라구요
백미취사합니다
먹을때는 직접볶은소금 살짝 뿌려먹거나
김치종류랑 먹기도 합니다
백미취사후 바로 뚜껑여는것이 포인트입니다
고구마도 가끔 이리 쪄먹습니다
고구마는 진것이 좋기때문에 취사후 뚜껑여는것에 신경쓰지 않네요 ㅎㅎ
대접엎는거보고
어릴적 울엄마 감자.고구마 쪄줄때
가마솥에 대접엎고 쪄내줬었어요
그리운 사랑가득한 추억이 새록새록
보고계시겠죠 ㅎㅎ
다음에는 박사님 방법데로
해보겠습니다
박사님
넘
많이드시면
살쩌요
복스럽게
잘드세요😂😂❤❤❤
고지혈증 진단받고 좋아하는 감자 끊게됬는데 갑자기 너무 먹고 싶어집니다 당장 이대로 전기밥솥으로 한 번 해먹어봐야겠습니다 야채 겉절이 샐러드 한가득해서 한 끼 식사로~!너무 맛나보여서 맛보고 싶네요
세젤예박사님 주말까지 유익하고 귀한 건강 상식 건강식 정보 정말 고맙습니다 주말 휴일도 시원히 평안히 즐겁게 잘 보내십시요 털옷입은 이쁜 페퍼도 시원한 여름 잘보내요 오랫만에 감자 주문 바로합니다!Jtm🙏🙇♀️👍
지금
곧장 밥솥에
감자 찌고 있어요.
감자 귀신이거든요.
감자 꺼내시다
손 뜨거워 보이네요.
원장님도 성격이 급하신듯요 ㅎㅎ
우와~~
박사님은 도대체 못하는게 있기는하신지 대단하세요.
미모도 출중 전생에 나라를 구하셨나봐용~~ㅎ
정말 맛있게 드시내요 예쁘내요 고지혈증 진단받고 감자 안녕했습니다 현미와 흰강낭콩밥만 먹고 있습니다 원장님 맛있게 드시고 건강 하세요❤❤❤
페퍼야❤
김소형 원장님 수고많으셨습니다 좋은정보 주셔서 너무 감사합니다
분나는 감자 종자가 따로 있어요
수미라는 감자를 구입해서 그냥 솥바닥에 삶아도 분이 절로 많이나요
본이 많아서 숫가락으로 꺼낼 정도로요
앗싸 감자가 많아서 고민했는데 .. 대접안넣고 찌니까 감자밑부분이 타더라구요 정말 꿀팁이네요 ~ 원장님 너무 좋아요 오늘도 감사합니다^^
첫 댓글 성공! 영상대로 감자 맛있게 삶아보겠습니다❤
감사합니다 그런대 껍질채 똑같이 하면 안되나요?
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 음식은 궁합이다 마싯는 찐감자네요 찐감자 정말로 마싯죠😅🎶저도 가끔씩 감자를 삶아서만 먹었는데 그런 방법이 있었군요 있다가 일이 끝나면 감자 사다가 제대로 찐감자 설명해주신 방법으로 도전해보겠습니다 ㅎㅎ😄🎶이쁜이 원장쌤 포슬포슬 감자찌는법 고맙습니다👍💕🤗
👏👏👏🌻👍👍👍
오늘 압력밥솥에 감자 맛있게 잘 쪄먹었어요. 그런데 바닥에 눌러 붙은거 설겆이 하다보니 솥바닥에 코팅 벗겨진걸 발견했어요ㅠㅠ
언제부터 그랬는지 알 수 없지만 솥코팅 보호를 위해 주의해야겠어요~
물이 적었는지 대접 아랫쪽이 까맣게 되어있었어요...
이런 글 적게 되어 죄송합니다만, 암튼 압력밥솥에 색다른 요리 할때는 조심해야겠다는 생각입니다 😅
찐 감자 냉장고에 넣어 전자레인지에 돌려 먹으면 혈당 급격히 올라갈가요. 당뇨초기라고 해서요
감자는 혈당관리에 좋지 않습니다 조금씩 드시면 괜찮습니다
원장닝 안녕하세요
항상 좋은 정보에 감사드립니다
시간있으실때 콜라겐 정보좀 알려주세요
원장님은 어느회사콜라겐을 드시는지 ...
종류가 너무 많아 지식이 없는 저로서는 선택하기가 힘들어서요
오늘도 좋은 시간되세요 ^^
아 저도 그거 알아본적 있는데, 콜라겐은 단백질인데 그게 어케 콜라겐상태로 고대로 피부로 갈수잇는지, 과학시간에 배운거 토대로 의심스럽더라구요 걍 상술같았어요 우리의 돈을 뜯어내려는, 아무튼 콜라겐은 단백질이고 소화되면 다 똑같아서 먹는건 크게 의미가 없고 단백질이 피부까지 잘흡수되서 콜라겐형성을 돕는 그것이 되야할것같더라구요 물론단백질 재료는 달걀등 우리가 흔히 먹는거들이니 , 굳이 비싼돈주고 살필요는 없지 않나생각은 듭니다만 원장님이 또 기회되면 말씀해주시겠지요 저도 궁금해요 ㅋ
답글에 너무~너무 감사드립니다 ^^
@@user-ll6fp8sy3l 아 별말씀을요 저는 의사도 아닌데요 뭘^^;; 아무쪼록 현명한 소비하시고 좋은거 드시고 젊고 예뻐지시길 바래요
껍질이 얼마나 영양있는데 벗겨요
굽듯이 껍찔째 드세요 건강에도
좋고 뼈관절에 최곱니다
월래 소금을 살짝 넣고 쩌야 포슬폴슬 하지 않나요!~~~
재가열이라는것이 보온하는건가요? 몇분해야되요?
재가열은 9분 자동되네요
전기밥솥마다 모드가 다른지는 모르지만 저는 쿠쿠로 해본 경험입니다
만들어 맛있게 드세요~ㅎ
선생님 쇼핑몰은 언제 오픈할까요 들기름 사려고 기다리고 있어요😅
www.hh.or.kr 입니다. 먼저 준비가 끝난 일부 제품을 올려놓았습니다. 현재 많은 제품들이 생산중입니다. 준비가 되면 알리려고 아직 알려드리지 않았습니다.
쾌속 두번 했더니 재가열 필요없이 완전 최고입니다