दिल्ली के फेमस करारे तवा भटूरे और पंजाबी काले छोले मसाला Tawa Bhature & Punjabi Chole Chole Bhature

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  • Опубліковано 27 лис 2024
  • कभी-कभी ऐसा होता है कि हम भटूरे बना लेते हैं लेकिन भटूरे खाने वाले ही नहीं होते ,तो भटूरे ठंडे होने के बाद तो बिल्कुल अच्छे नहीं होते, लेकिन आज एक ऐसा तरीका बताने जा रहा हूं, कि ठंडे भटूरे भी आपको अच्छे लगने लगे, और उससे ज्यादा बेहतर लगेंगे जो ताजे हैं यह है दिल्ली की फेमस तवा भटूरे की रेसिपी |
    Sometimes it happens that we make bhatures but we are not the ones to eat bhatures, so bhatures are not good at all after they cool down, but today I am going to tell a way that even cold bhatures will make you feel good. , and will taste better than those that are fresh. This is the recipe of Delhi's famous Tawa Bhature.
    ********************************
    Recipe name- Tawa Bhatura & Punjabi Chole
    Preparing time-20 minutes
    Cooking time- 25 minutes
    Servings-5 persons
    *********************************
    Ingredients -
    Bhatura -
    Oil - for deepfrying
    Refined flour- 2 cup
    Wheat flour-1 cup
    Semilona -1/2 cup
    Baking powder- 1 tsp
    Salt- 1 tsp
    Sugar- 2 tsp
    Oil -2-3 tsp
    Curd-1.5 cup
    *************************************
    Chole masala-
    Kabuli chana-1.5 cup ( samall )
    Bayleaf-2 -3
    Baking powder- 1 tsp
    Salt- to taste
    Dry Amla -6-7 piece
    Onion-4 medium
    Tomato-4 medium,
    Ginger-2 inch
    Garlic-10-12 cloves
    Green chilly- 3-4 medium
    Turmeric powder-1/4 tsp
    Chilly powder-2 tsp
    Coriander powder-2 tsp
    Anardana powder-3 tsp
    Roasted cumin powder-1 tsp
    Oil-4 tbsp
    Black pepper-4-5
    Clove-2-3
    Chinaman-1 small stick
    Balck cardamom-1
    Green cardamom-1
    bayleaf-1
    Yello chilly powder-1/2 tsp
    Green Coriander- a handful
    Black salt- to taste
    *******************************
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КОМЕНТАРІ •

  • @akj53in
    @akj53in 5 місяців тому +6

    देख कर मुँह में पानी आ गया। बहुत अच्छी रेसिपी है और उससे भी अच्छा आपका बताने का तरीक़ा है 😊

  • @rajeevgupta5256
    @rajeevgupta5256 2 роки тому +26

    तवे वाले भटूरे, नया इनोवेशन
    वाह वाह 👌👌
    छोले का कलर और टेक्स्चर बहुत अच्छा आया है 👌👌

  • @narendersharma5089
    @narendersharma5089 8 місяців тому +4

    शानदार। 🙏🙏

  • @shagunarun6239
    @shagunarun6239 2 роки тому +2

    Chef apki dishes ki tarah aap bhi bhut hi cute lgte h muje 😍😍 upar se bolte itna sweet hai ...puri goodness of sweet ho
    tu c 😍

  • @kidswithkanak2671
    @kidswithkanak2671 2 роки тому +8

    Looks very yummy delicious and mouth watering recipe of chole bhature
    Nice sharing thx for sharing 🙏

  • @Mohammadislaam1234
    @Mohammadislaam1234 11 місяців тому +3

    छोले भटूरे की vdo बहुत देखी थी,लेकिन आपकी vdo ला जवाब है,अब ओर देखने की जरुरत नहीं पड़ेगी,धन्यवाद ❤❤

  • @dollysingh6735
    @dollysingh6735 Рік тому +6

    Mujhe chole bhature bohut pasand h inko dekh kr mere muh me pani aa rha apki recipe bohut simple h apka btane ka tarika kamal h thanx for the recipe❤
    🙏🙏

  • @dr.binnydhiman6407
    @dr.binnydhiman6407 Рік тому +1

    Super bhatura making video 👍

  • @ramsinghchouhan1546
    @ramsinghchouhan1546 Рік тому +4

    आप की रेसिपी मुझे बहुत अच्छी लगती है साथ ही आप की चीज भी बहुत अच्छी है

  • @SeemaRani-p3j
    @SeemaRani-p3j 2 місяці тому +1

    Bhut badiya

  • @vasuanand1801
    @vasuanand1801 2 роки тому +3

    बहुत बढ़िया व सरल तरीके से समझने का धन्यवाद।

  • @shanehaiderrizvi527
    @shanehaiderrizvi527 Рік тому +2

    आप तो आप है आपका जवाब नहीं, माशाअल्लाह।

  • @bhuwanchandrajoshi1677
    @bhuwanchandrajoshi1677 2 роки тому +59

    मैंने इतने सारे वीडियो देखें छोले भटूरे के लेकिन जो बताने की विधि आपके पास है समझाने में आपने कमाल कर दिया दिल से 👌👌👌👍👍मैं आपका फैन हो गया👏👏

  • @shashibala3579
    @shashibala3579 2 роки тому

    Wow amazing bahut yammy yammy 👍👍👍👍👍

  • @shaluanand2500
    @shaluanand2500 2 роки тому +4

    छोले भटूरे फूले फूले वो भी हमारी दिल्ली वालों की 👌👍😋

    • @yummypakwan4976
      @yummypakwan4976 2 роки тому

      Hmare channel ko bhi visit kre or btae videos kesi lgi agar achi lgi to channel ko subscribe jarur kre...

  • @ManpreetsKitchenVlogs
    @ManpreetsKitchenVlogs Рік тому +1

    Bahut tasty chole bhature 👌👌😋😋mouthwatering

  • @ultimateindian2392
    @ultimateindian2392 Рік тому +6

    जिनकी पत्नी टेस्टी खाना नहीं बनाती. उन लोगों के आपको बहुत आशीर्वाद मिलते है. और आप ये दिलके आशीर्वाद से एक दीन बड़ी रेस्टोरेंट के मालिक जरूर बनेगे और मैं उसमै जरूर खाना खाने आऊंगा 👍 और दूसरा आप बहुत अच्छे मानवी है. आजकल अच्छे लोग प्रुथ्वि पर बहुत कम बचे है.

  • @SS-zb1yh
    @SS-zb1yh Рік тому

    Chole- laajawab , Bhature.-laajawab. Explanation- laajawab 😊

  • @divyadwivedi6922
    @divyadwivedi6922 2 роки тому +4

    Chef aap bht kamal ho..sari recepies bht achi h apki..simple daal se lekar gewar tk

  • @ravikanta5416
    @ravikanta5416 8 місяців тому

    बहुत ही स्वाद और बढ़िया छोले भटूरे bene है

  • @komalarorasos
    @komalarorasos 2 роки тому +11

    👍👍Delhi k chandni chok wali khasta kachori aur teekhi masale wali aaloo ki sabzi ki recipe share karein.

  • @DeepikaSharma-oj9un
    @DeepikaSharma-oj9un 2 роки тому +1

    सच में आपकी तरह से reason के साथ explain कोई भी नहीं करता है।
    Thanks sir

  • @inderjeetkalsi4064
    @inderjeetkalsi4064 2 роки тому +9

    Hundred percent perfect recipe, no other recipe can beat it.

  • @GurmeetKaur-ff5wp
    @GurmeetKaur-ff5wp 3 місяці тому +1

    Wow super 👌👌👍🎁

  • @Divine-ff6ug
    @Divine-ff6ug 2 роки тому +144

    कभी कभी आपकी रेसिपी इतनी शानदार लगती है कि ज़वाब ही नहीं समझ आता कि इसकी तारीफ में क्या लिखा जाए शेफ 😊 😀🙏💕🇮🇳

  • @noornaazuzma
    @noornaazuzma 2 роки тому +2

    Bht pyari recipe hamesha ki Tarah

  • @deepakshoor5076
    @deepakshoor5076 2 роки тому +5

    Cheff u describe inovative skills.👍👍

  • @parvatishandil4419
    @parvatishandil4419 6 місяців тому +1

    Very good shaandar bro

  • @sivaramakrishnar7355
    @sivaramakrishnar7355 2 роки тому +3

    Mouth watering 😋

  • @dimple5570
    @dimple5570 3 місяці тому

    delicious sholay bhaturey

  • @pushpanjalisingh8048
    @pushpanjalisingh8048 Рік тому +7

    I like the way you explain..simple and realistic....no show off...I share almost all recipes with my sisters...since I m diabetic, have to eat very restricted food..

  • @latabharucha5647
    @latabharucha5647 2 роки тому +2

    Testy banaya

  • @moerelan1
    @moerelan1 2 роки тому +8

    Excellent, I did not know soaked with water and baking soda ,we need to remove that water before boiling cholle and change with fresh water instead,to stop separating cholle peel.
    I have seen this happening but did not understand why this happened.
    Wonderful receipe. "thanks"

  • @87shishir
    @87shishir 2 роки тому +8

    Looks so good and tasty, much much healthier than street chhole bhature

  • @legendyt5125
    @legendyt5125 2 роки тому +1

    Lajawaab 👌🏻👌🏻👍🏼👍🏼 yammy 😋 ap to aanti se ache banaate hain👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊

  • @miraprakash1190
    @miraprakash1190 2 роки тому +9

    your recipes are always wonderful..... matar kulchche.....jo patle walw kulche milte hai streets par, uski recipe shar kariyega...waise wala kulchcha kaise banta hai...thanks

  • @mehendinisha1222
    @mehendinisha1222 4 місяці тому +1

    Mazedaar recipe 😋

  • @jyotiveecumsee2210
    @jyotiveecumsee2210 2 роки тому +7

    Superbly explains...your recipes are really Shandar..no words to explain. Becoming your big fan. 👍

  • @swaroopgoswami6912
    @swaroopgoswami6912 Рік тому +1

    Very nicely prepared this recipe nd very yami too

  • @karnnagisoni3716
    @karnnagisoni3716 2 роки тому +3

    Sir i had tried your matar masroom and kala chana masala that was very tasty. Thanku for sharing your honest kitchen tips. Keep going🥰

  • @PratibhaSingh-g7d
    @PratibhaSingh-g7d Рік тому +1

    Bahut swadishat

  • @santramtanwar1472
    @santramtanwar1472 2 роки тому +4

    जयते शिवसंकल्प🇮🇳🇮🇳🇮🇳 भारतीय रेसीपी को🕉️🕉️🕉️ दिखाने के लिए धन्यवाद देता हूँ वन्दे मातरम् वन्दे मातरम् वन्दे🇮🇳🇮🇳🇮🇳 मातरम् जय🙏🙏🙏🇮🇳🇮🇳🇮🇳 हिन्द भटूरे वाला कोई तो है जो खुलकर सब कुछ बताता है जय श्री राम🙏🙏🙏🇮🇳🇮🇳🇮🇳 रामराम

  • @sonalgupta5369
    @sonalgupta5369 Рік тому +2

    Sir aap sari Recipe bahut achhi orignal tarike se batete ho aj maine apki chhole bhature ki recipe dekha same delhi syle k chhole bane Thank you so much

  • @rajshree4635
    @rajshree4635 2 роки тому +4

    Chola smells good and tastes good. Tried and tested. 🤩🙏♥️🙌

  • @manmohankumar8769
    @manmohankumar8769 Рік тому

    Bahut badia video good hamesha khush rehe

  • @rajkamal3265
    @rajkamal3265 2 роки тому +5

    Sir ,Chole Bhature is Mouth watering 😘❤️, Thank You

  • @dhananjayprasad893
    @dhananjayprasad893 2 роки тому

    Superb chole bhature.

  • @bhupikalsi9788
    @bhupikalsi9788 2 роки тому +4

    Bhupiji, thank you for sharing chole bhature recipe in such a simple way n tips to make bhuture by frying on tawa, 👍🙏🙌❤️

  • @nisharattan7284
    @nisharattan7284 2 роки тому

    Bahut hi badhiya Recipe hai easy bhi hai

  • @RICKY_UNCLE
    @RICKY_UNCLE 2 роки тому +3

    This is just awesome. Chef one day you will be the no.1 watched channel by house cooks like me

  • @ankitvind3546
    @ankitvind3546 2 роки тому

    Waaaaw. Amezing shef. Supar 💕💕💕💕💕💕

  • @shrigupta8431
    @shrigupta8431 2 роки тому +4

    An excellent recipe explained in systematic and simple way.

  • @cookingwithsalma7752
    @cookingwithsalma7752 2 роки тому

    very nice sharing zabdast reaspe yummy tesy looks delicious

  • @ridhisood3117
    @ridhisood3117 2 роки тому +4

    beautiful😍✨ recipe chef!! I have tried your restaurant style chana dal many times it's superhit ☺👍👌

  • @रजनीशठाकुर-म5ठ
    @रजनीशठाकुर-म5ठ 9 місяців тому +1

    भूपी भाई जी मुंह में पानी की धार लगी हुई हे इतना टेस्टी बनाया है वाह जी वाह कमाल ❤

  • @pctheophilus
    @pctheophilus 2 роки тому +11

    That sure looked mouth watering. Awesome cooking !

  • @N_I_T_Y_A
    @N_I_T_Y_A 2 роки тому +4

    My fav❤ Mouth watering...😜

  • @kantabadolavlogs
    @kantabadolavlogs 2 роки тому

    बहुत टेस्टी बने हैं छोले भटूरे 👌👌👌👌👌👌👍👍

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes 2 роки тому +3

    Very delicious 😋 Greetings from Scotland 😊 Have a great day everyone 🌻

  • @naushadahmad9307
    @naushadahmad9307 2 роки тому

    बहुत ज़बरदस्त रेसिपी लगी 👌

  • @celestinalopes5132
    @celestinalopes5132 2 роки тому +9

    Yes Chef thank you for the Recipe. I like the fact that u hv given some very useful n unusual tips which no one else has shared. Pls keep it up. God Bless 🙏😊

  • @SadhnaSahu-rv1um
    @SadhnaSahu-rv1um 11 місяців тому

    बहुत ही शानदार रेसिपी लगी दोनों चीज की

  • @dineshkumarkushwah7240
    @dineshkumarkushwah7240 6 місяців тому +5

    Delhi ki recipe nahi hai ye Agra ki recipe hai jo mujhe jankari hai lekin app bhi sahi ho sakte ho

    • @vvandna1983
      @vvandna1983 4 місяці тому

      Ye Delhi aur , upper state of India ki bahut hi famous dish ha

    • @vikassharma-lu4ty
      @vikassharma-lu4ty 4 місяці тому

      दिल्ली पहाड़गंज में सीताराम की दुकान इसके लिए मशहूर है।

  • @MrAdarshchourasia
    @MrAdarshchourasia 2 роки тому +2

    Excellent 👌 भूपी जी बहुत बढ़िया लगे तवे वाले भटूरे छोले भी बहुत अच्छी तरीके से बनाना सिखाएं हमेशा की तरह आपका समझाने का तरीका बहुत ही सीधा सरल और आसान वाला होता है समझ में बहुत जल्दी से आ जाता है आप हमेशा बारीक से बारीक चीज को भी समझाते हैं धन्यवाद बाकी धनिया तो श्रद्धा के अनुसार डालना ही चाहिए🙏

  • @rajenderkapoor4440
    @rajenderkapoor4440 2 роки тому +30

    अभी खाना खा कर ही हटा हुँ, 😀दुबारा भूख लग गयी😀

  • @madhuswami3107
    @madhuswami3107 2 роки тому

    बहुत ही अच्छे लगे पहले कभी मैंने ऐसे बनाया नहीं अब मैं भी बनाऊंगी ऐसे

  • @cookdeliciouswithasha
    @cookdeliciouswithasha 2 роки тому +2

    Really amazing chole bhature sir👍😊

  • @nayanaghoda227
    @nayanaghoda227 2 роки тому

    Wow bhature joordaasr

  • @darbarkitchen4321
    @darbarkitchen4321 Рік тому +1

    بہت خوبصورت شکریہ بہت بہت ماشااللہ

  • @scorpis2127
    @scorpis2127 Місяць тому

    Bahut zabardast recipe chef❤❤❤

  • @ranjanasrivastava460
    @ranjanasrivastava460 4 місяці тому

    Bahut badhiya lgi khane ka mn kr gya

  • @paramjitwadhwa9329
    @paramjitwadhwa9329 9 місяців тому +1

    Harekrishna harekrishna bahut sundar ❤❤

  • @nigarusmani4342
    @nigarusmani4342 2 роки тому

    Very very delicious recipe thanks for sharing

  • @RenuPant-ek6nb
    @RenuPant-ek6nb 3 місяці тому

    छोले देख कर मुंह में पानी आ गया यमी छोला भटूरा👌👌

  • @smitapaikaray9329
    @smitapaikaray9329 2 роки тому +1

    Best baat yeh hai apki videos main hamein food making ke pichhe ka jo science hai wo pata chalta hai

  • @mukeshvats2727
    @mukeshvats2727 2 роки тому

    bahut ache chole bhature bane hai

  • @bimlakumar3164
    @bimlakumar3164 2 роки тому

    Very nice recipe easy chole and bhauture I am going to try

  • @luckysharma9578
    @luckysharma9578 Рік тому +1

    Kafi nayi chije mili cooking ki. Very nice ji.

  • @natthurambyadwal9203
    @natthurambyadwal9203 Рік тому

    बहुत सुंदर अच्छा लगा।

  • @paramjeetsingh5571
    @paramjeetsingh5571 2 роки тому

    Bhot wadhiya chole kulcy paajii

  • @sukshamlata7307
    @sukshamlata7307 5 місяців тому

    Tasty sharing ❤
    Swaad se bhra👌🏻👌🏻

  • @pawanmenaria3392
    @pawanmenaria3392 2 роки тому

    Bhut me achhi recipi

  • @Jaswantnegi23
    @Jaswantnegi23 2 роки тому

    हमारी दिल्ली के छोले भटूरे जबरदस्त तरीके से बना रहें हैं मजा आ गया लाजबाव भाई जी ❣️👍🏻

  • @jayshrishinde7661
    @jayshrishinde7661 2 роки тому +1

    भटुरे की रेसिपी बहुत अच्छी अपने तो इतना अच्छा समजा

  • @nishapal5682
    @nishapal5682 11 місяців тому +1

    Me jarur try karungi...mere beta ko bahot pasand h...

  • @ushasharma4833
    @ushasharma4833 2 роки тому +2

    Wonderful amazing recipes. Very well explained

  • @AgamVeer-f4k
    @AgamVeer-f4k 8 місяців тому

    ਵੀਰ ਜੀ ਆਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਦੱਸਦੇ ਹੋ ਆਪ ਜੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ ਵਾਹਿਗੁਰੂ ਜੀ ਚੱੜਦੀ ਕਲਾ ਵਿਚ ਰੱਖਣ,,🙏🙏

  • @r.skitchen
    @r.skitchen 2 роки тому

    Bahut achha bana h recipe

  • @jaspreetkaur8816
    @jaspreetkaur8816 2 роки тому

    Oh yummi yummi muh mein pani aa geya.

  • @vijaychaudhari3429
    @vijaychaudhari3429 Рік тому

    Bahut acha 👌
    Muh mein paani aa gaya dekh kar.

  • @neetabajpai8169
    @neetabajpai8169 2 роки тому

    Bahut achchhi recipe aor alag bhi

  • @chikudodiya3247
    @chikudodiya3247 2 роки тому

    Wah kya bhature bane hai

  • @shivamniwat5345
    @shivamniwat5345 2 роки тому

    Mazboot recipe

  • @romilavarandani2106
    @romilavarandani2106 2 роки тому

    Thanks for sharing this awesome recipe

  • @jaikishorsharma8820
    @jaikishorsharma8820 10 місяців тому +1

    Shaandaar..in a single word...

  • @bijeshkumar82
    @bijeshkumar82 2 роки тому

    बहुत बढ़िया ,,👌👍👍👏👏👏👏😀😀😀

  • @SiddharathSharma-
    @SiddharathSharma- Рік тому

    WOW chole punjabi

  • @GurmeetKaur-e7n
    @GurmeetKaur-e7n Рік тому +1

    Yummy recipe
    Me chole black karne ke liye Anaar ke sukhe chhilkon ka use karti hun.

  • @kavitasangwan8407
    @kavitasangwan8407 2 роки тому

    Wow nice recipe aapke chhole bhature dekhte hi munh mein Pani a Gaya ❣️❣️

  • @shalinisaxena1900
    @shalinisaxena1900 2 роки тому

    Mouthwatering recipe,bahut nainsafi hai,khane ko bhi diya kare