अजय जी, मैं ४६ साल से अमेरिका में हूँ।भारत में मेरठ से हूँ। १५ साल पहले पत्नी का देहांत हुआ। उससे पहले साल मैं कम से कम २५-३० बार आलू पूरी का नाश्ता रविवार हो होता था। त्योहारों के दिन आलू कचौरी और कद्दू का खाना होता था। हमारी recipe आपकी रेसिपी से बहुत मिलती है। ना प्याज़ ना लहसुन, बस स्वाद ही स्वाद। मैं आज भी अपनी बेटी के लिए हर करवा चौथ पर ये खाना बनाने की कोशिश करता हूँ। फ़र्क़ ये है कि मेरठ में इसके साथ गोकुल प्रसाद हलवाई की जलेबी नहीं ६” का गोल जलेबा खाते थे। ये recipe पोस्ट करके, ढेर सी यादें ताजा करा दी। बहुत बहुत धन्यवाद। ……अनिल बंसल। Buffalo, NY.
Kamaal ho Gaya, Mazza agya , everything was perfect right proportion for 4 , crisp , alloo ki besan ke sath jugalbandi, banglore ka mausam me mathura ki kachori . Great sir ji , beautiful explained . 👏
I like the way u put your sense of wit and humour in your presentation.lt makes the video more interesting and enjoyable. Sometimes u also put bihari accent to make it lively.👍🙂
I love your cooking and style, so glad my utube has picked up itself, I never thought you would be here. I would go through my TV, listings to find ur program to record. Subscribed you in instant. Live your jolly way. Love from UK.
Looks very yummy,tempting,mouth_watering...the way you explained while preparing it. Thankyou. I can't wait to make/ cook this yummy recipe. I am going into my kitchen.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
You make authentic recipes . And super naration. I feel like i am in that place itself when you take the name of perticular place. You make the content very interesting . Really really appreciate the way you present the recipes. ❤️
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Great that you taught sabji without onion and garlic. Nowadays it's really difficult for people to understand this. Great for ppl who don't eat onion and garlic both.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Sir 🙏U r my ideal u know wat I have learned end no. Of items from u specifically dahi bara I saw ur recipe in Northern Flavors dat was 1 program which I watched regularly without any gap ,Hats of to u Sir for exploring our Indian food in dis materialistic world which is more attacted towards Western Foods I really owe my interest development towards cooking to U only 😋😋🥰😍💕Thanks a lot Sir 🙏🙏🙏🙏
Dost bahut khoob.Nice recipe and very good presentation.with a happy face and mind whatever you will prepare will come out to be good it is the basic in the kitchen. You are an natural example of this.
Chef Ajay sir, mazaa aa gaya. Great way of explaining with patience, camera focus is superb...UP ki speciality hai...mummy ke haath ki bahut baar khayi hai...regular on festivals...kar liya subscribe aapka channel
आपकी बनाई हुई हर रेसिपी और खाने को में इतनी बारीकी से देखता आया हूं कि आज मैं एक बेहतरीन शेफ बन चुका हूँ, बच्चे तो मुझसे ही बोलते है पापा आप ही नाश्ता बनाओ आज, और हमारी घरवाली को तो जैसे बिन मांगे मुराद पूरी हो गयी हो
No questions about the wonderful recipe of the chef. One little suggestion : Rather than adding kachcha besan, one can roast besan separately as part of advance process consisting cutting and chopping ginger, green chilli etc. to get rid of awaiting the moment whether or not besan has been done. Your nose may not always be able to transmit the signal with perfect timing. Happy cooking!
U remind3d me of my nanihal Vrindavan chef which was our favourite haunt during our vacations in Bombay it used to b our daily breakfast with jalebi &my late mother an excellent cook who excelled in making this dish
Sir it's a treat to watch u cook any every dish with superb mastery &, perfection u r right at Westin near my parental home. I'm your great fan who hero worships u would just want your autograph preserve it as a treasure as I rate u as the best chef in India due to marvellous skill
Chef, I am from old Delhi and I know the authentic taste of Aloo sabzi. When I made it today as per your recepie, it came out taabad-tod, just like my childhood in old delhi and Mathura....loved it...felt the taste in mouth for a few hours....Thank you
Thankyou Chef loved Your humor as much as the dishes! I tried and made all of them thanks to you 😂! family loved it the dishes. Thank you Planet Ayurveda doctors for always helping me.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
This is not exact bedmi poori...this is urad daal ki kachori made in Lucknow, Kanpur and nearny regions.... bedami poori is made with dal paste mixed into atta dough ... Looks like Chef sir is missing the basics... bedami poori is different from urad dal kachori
Ajay sir make the recipe of bihari chicken curry and bihari mutton curry and bihari fish curry and bihari chicken biryani and bihari mutton biryani and bihari fish biryani.
Today i tried dis recipe and it turns out really good.
Thank u
Most welcome sir
I also made👌👌😛😛😛came out yummy👌Thanks Ajay ji 💐
@@ChefAjayChopra 😀😀
Bahothi सुंदर रेसिपी ..👍
अजय जी,
मैं ४६ साल से अमेरिका में हूँ।भारत में मेरठ से हूँ। १५ साल पहले पत्नी का देहांत हुआ। उससे पहले साल मैं कम से कम २५-३० बार आलू पूरी का नाश्ता रविवार हो होता था। त्योहारों के दिन आलू कचौरी और कद्दू का खाना होता था। हमारी recipe आपकी रेसिपी से बहुत मिलती है। ना प्याज़ ना लहसुन, बस स्वाद ही स्वाद। मैं आज भी अपनी बेटी के लिए हर करवा चौथ पर ये खाना बनाने की कोशिश करता हूँ। फ़र्क़ ये है कि मेरठ में इसके साथ गोकुल प्रसाद हलवाई की जलेबी नहीं ६” का गोल जलेबा खाते थे।
ये recipe पोस्ट करके, ढेर सी यादें ताजा करा दी। बहुत बहुत धन्यवाद। ……अनिल बंसल। Buffalo, NY.
Bansal ji sun kar khusi hui . Swad ki wajah sey hum aur aap mil paaye
Super delicious yummy 😋😋😋. Zabardast lagi recipe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Itni badhiya dal filled bedmi ki recipe, first time hi dekhi hai. Aur saath mein detailed tips bhi bahut achchi hein!
Achi lgi mahashy ji bhoot achi lgi puri or Alo ki sabji
Kamaal ho Gaya, Mazza agya , everything was perfect right proportion for 4 , crisp , alloo ki besan ke sath jugalbandi, banglore ka mausam me mathura ki kachori . Great sir ji , beautiful explained . 👏
ઘકખુત્ત٪≈÷€ફિલ્મ કલાકાર આ ફિલ્મ પ
Wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow Super yummy yummy yummy yummy poori sabji
I like the way u put your sense of wit and humour in your presentation.lt makes the video more interesting and enjoyable. Sometimes u also put bihari accent to make it lively.👍🙂
Looks so delicious and yummy thank you for sharing lovely recipe totally different very yummy
Sir ur dish looks very tasty.I msure the taste will be mindblowing.I will surely try this dish sir.Thanku sir.
बहुत मनोरंजक तरीके से सिखाया है आपने धन्यवाद भाई साहब
Chandani chowk ki bedami aaloo yaad aa gaye. I make this very regularly.
بہت بہترین پوریاں اؤر ترکاری بنائی ہے بہت شکریہ اللہ تعالیٰ برکت عطاء فرمائیں آمین ثمہ آمین
I love your cooking and style, so glad my utube has picked up itself, I never thought you would be here. I would go through my TV, listings to find ur program to record. Subscribed you in instant. Live your jolly way. Love from UK.
Ek dum bhadiya ha yummy poori and pani sabji
Yammi
Mouthwatering sabzi and Bedminster poori❤❤
Looks very yummy,tempting,mouth_watering...the way you explained while preparing it.
Thankyou.
I can't wait to make/ cook this yummy recipe.
I am going into my kitchen.
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Waw khane ka man ho gya ji ymmmm👍👍👌👌👌🤤🤤🤤🤤
Today it was the first time I tried this recipe and loved it. Yummy
must be a fake or paid review ..
Thanks brother for this yummy recipe.....after a very long time I happen to have vegetarian food and it was just wow.....
loved the smile and genuine happiness you pass along with the very tasty recipe ,will certainly make this
Look forward to more delightful easy recipes.
I like your cooking style with smile ❤️👍
बहुत टेस्टी बेडमी पूरी और आलू की सब्ज़ी 👌👌👌👌👌
You make authentic recipes . And super naration. I feel like i am in that place itself when you take the name of perticular place. You make the content very interesting . Really really appreciate the way you present the recipes. ❤️
Bro aapki recipes or aapke btane ka tareeka dono hi amazing hai
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
भाई बहुत सुंदर तरिकेसे बनाया. और समजाया भी एक नया नास्ता शिकायाधन्यवाद भाई बहुत खूब.
Thankyou chef! You made it seem so easy with your charming way of explaining
Dono lajawab aapku bedmi Puri aur aap bhi jta vafhiya Pradarshan wah 👍
Great that you taught sabji without onion and garlic. Nowadays it's really difficult for people to understand this.
Great for ppl who don't eat onion and garlic both.
True
Thanksss
ua-cam.com/video/Amdztx2cUAs/v-deo.html
Without onion garlic food tastes so divine and soulful.. Every ingredient release it's taste and gets over powered by nothing
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
bahut badhiya bna sbji aur bedami puri .aur aapka btane ka dgang ekdm masti vala andaj me mood fresh kr diya
Hare Krishna!! No onions garlic recipe. Bhig lagayo aur khayo. Love your enthusiasm bhaishaib 🙏
बहुत बढ़िया बेङमी पूङी और आलू की सबजी👌👌👌😋
Thank you
Sir 🙏U r my ideal u know wat I have learned end no. Of items from u specifically dahi bara I saw ur recipe in Northern Flavors dat was 1 program which I watched regularly without any gap ,Hats of to u Sir for exploring our Indian food in dis materialistic world which is more attacted towards Western Foods I really owe my interest development towards cooking to U only 😋😋🥰😍💕Thanks a lot Sir 🙏🙏🙏🙏
Which dish is dahi bara ?🙄
I'm definitely gonna try this for tomorrow Sundays breakfast
My mouth is watering ! Can't wait to make this. Thank you and greetings from Islamabad, Pakistan 🇵🇰
Heavenly combination..mouth watering!! awesome taste🤤
मैने ये रेसिपी पहिली बार देखी n बहोत खूब लगी.thanks.
First time i have watched your video ..Very nice video sir...And your Style of cooking is amazing..full of joy with a happy face 🙏🏻🙏🏻
Good recipe
💝ua-cam.com/video/fOaXkcxGuWQ/v-deo.html
Dost bahut khoob.Nice recipe and very good presentation.with a happy face and mind whatever you will prepare will come out to be good it is the basic in the kitchen. You are an natural example of this.
Chef Ajay sir, mazaa aa gaya. Great way of explaining with patience, camera focus is superb...UP ki speciality hai...mummy ke haath ki bahut baar khayi hai...regular on festivals...kar liya subscribe aapka channel
Welcome and thank you
Sir Aap ke bolne ka Andaz zaburdust hai such main
Delicious 😋.
Kindly show some healthy recipes for diabetic patients
वाह चोपड़ा जी देख कर ही मजा आ गया, में राजस्थान से हूं, आगरा में पीपल मण्डी में चार पांच बार वास्तव में बहुत ही स्वादिष्ट एवं पौष्टिक आहार है
Loved your way of presentation Sir ❤️ Very Loving and Easy way to teach Cooking
Thankss
Aa
A
A. ua-cam.com/video/kM53rs_kgaY/v-deo.html
ua-cam.com/video/BQitabH9btI/v-deo.html
..
@@NMsilent2 . M
@@carmelinamenezes3276 real and testy recipes
ua-cam.com/video/mEduxirNfY0/v-deo.html
💝ua-cam.com/video/fOaXkcxGuWQ/v-deo.html
आपकी बनाई हुई हर रेसिपी और खाने को में इतनी बारीकी से देखता आया हूं कि आज मैं एक बेहतरीन शेफ बन चुका हूँ, बच्चे तो मुझसे ही बोलते है पापा आप ही नाश्ता बनाओ आज, और हमारी घरवाली को तो जैसे बिन मांगे मुराद पूरी हो गयी हो
No questions about the wonderful recipe of the chef. One little suggestion : Rather than adding kachcha besan, one can roast besan separately as part of advance process consisting cutting and chopping ginger, green chilli etc. to get rid of awaiting the moment whether or not besan has been done. Your nose may not always be able to transmit the signal with perfect timing.
Happy cooking!
Nice tip
@Alaknanda Ghosh Thanks!
Very right
With. Smile. Beautiful ly. Presented. Yummy. Puri. With. Aaloo. Sabzee. From. Lovely. Indian. Kitchen ❤️
U remind3d me of my nanihal Vrindavan chef which was our favourite haunt during our vacations in Bombay it used to b our daily breakfast with jalebi &my late mother an excellent cook who excelled in making this dish
So nice to hear
Sir it's a treat to watch u cook any every dish with superb mastery &, perfection u r right at Westin near my parental home. I'm your great fan who hero worships u would just want your autograph preserve it as a treasure as I rate u as the best chef in India due to marvellous skill
ua-cam.com/video/BQitabH9btI/v-deo.html
...
ua-cam.com/video/zMHLQ_CRp98/v-deo.html🙏
Hello Sirji..1st time I have watched your Vdo its amazing.Baat n khana banane ka andaz bilkul Lajawaab Jaise ki abhi Bedmi puri banaye.
Had this in hotel daspalla , hyderabad , as a regional dish. It was really fantastic.
Dekh kar itna maja aa gaya khaney key baad double hau jayega v nice
God bless
Love from UAE FRIENDS 🇦🇪
I always trust your recipes. Moreover the way you explain with smile makes cooking an enjoyable experience
must be a fake or paid review ..
Super one of my favourite dish. Puri aloo bhaji
I tried this recipe! It came out yummy. Thanks 😊
must be a fake or paid review ..
आपकी वीडियो देख कर तो में पानी आ गया। Superb 👍
Chef wow, wonderful way of explaining and the receipe looks very yummy, will definitely try 👍
Chef, I am from old Delhi and I know the authentic taste of Aloo sabzi. When I made it today as per your recepie, it came out taabad-tod, just like my childhood in old delhi and Mathura....loved it...felt the taste in mouth for a few hours....Thank you
@@mayankpoddar9722 awesome... So glad your recipe turned out authentic in taste
Do share how your recipe turned out
@@ChefAjayChopra sirji abhi tak readimade att kate the lakin abto maja a gaya apka batene ka style hi pani la de ta hsi muh me thank you sirji lajawab
@@mayankpoddar9722 oj.
Sir apke bolne k tarike se...na mera deit chala jata hai....Aisa lgta hai....yaha apne bola..aur mei bna k kha lu 🙏......huge respect sir
I was actually planning to make puri aloo tomorrow and will make this instead now
join me plzz,
🙏🎁🤝💐👌😋 बिल्कुल सही अंकल जी बहुत ही अच्छा बनाया है आपने भी
Thankyou Chef loved Your humor as much as the dishes! I tried and made all of them thanks to you 😂! family loved it the dishes. Thank you Planet Ayurveda doctors for always helping me.
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
I tried it today...gazab mazaa aa gaya ji...aapka bahut bahut dhanyaavaad...next on the list is radha vallabhi
Chef you explained it so nicely, thanks so much Sir 😊
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Thanks sir, बहुत अच्छा लगा, मेरी बहुत दिनों की तम्मना आज पुरी हुई, मै जरूर try करूँगा, धन्यवाद
Hi i am from mathura and live in agra yha to bhedai ke saath meetha kashifal bji milta h and raita bhi milta h 😋
My mouth is watering now 😀 But isn't it a very heavy dsh to have for breakfast ?
Muh mein pani aa gayaa soch ke
Ek dum Dil se juda presentation, hamesha yaad rahne vala, really Chopda ji" tusi great ho "
Thank you for the recipe tried it and it was amazing ☺️
Ah wah.v nicely explained
Healthy.jeera hing adrak makes tasty also
लाजवाब रेसिपी ! बेहतरीन प्रेजेंटेशन !
Wonderful prepration with wonderful explanation.
join me plzz
बहुत शानदार सर 👌👌🌧🌧🙏🙏🚩🚩🚩💐🍮🍮🍮🎉🎉🎉🎉🍮🍮💐💐💐🚩🚩🙏🙏🌧🌧🌧
This is speciality of Agra in western UP..In bedmi and subji tadka Saunf is most imp which is missing in the receipe..still recipe is amazing 👏 😋
@@princesaxena3844 q
This is not exact bedmi poori...this is urad daal ki kachori made in Lucknow, Kanpur and nearny regions.... bedami poori is made with dal paste mixed into atta dough ...
Looks like Chef sir is missing the basics... bedami poori is different from urad dal kachori
@@pushpamajhang9413 is.
@@atulmishra8753q
Vo bedai hai bedmi delhi ki hai
Bahut hi achchhi Bedmi Puri. Wah maza aa gaya dekh kar. Thanks.
Kindli ring utaar kar aata gunde.
seen u after long long time having twins now this sunday this one sure
Happy Makar Sankranti
ua-cam.com/users/shortsSLRrlI4wIDM?feature=share
Sir lajwab racepi 1 number badhiya
अजय जी बहुत बढ़िया बताते वक्त जो यूपी का टच आया है आनंद दुगना हो गया
Ajay sir make the recipe of bihari chicken curry and bihari mutton curry and bihari fish curry and bihari chicken biryani and bihari mutton biryani and bihari fish biryani.
Kyu bhai sare recipe Bihari hi kyu...jyda pyar hai kya Bihar se🤣🤣🤣
Really bahut achi banai hai dekh kar hi pata chal raha hai is sunday mein bi yahi banaugi 👍👍
Lavli Beutiful Very Very Nice Gud Resipi
Hello sir...mujhe aapka explain karne ka style bahot achha laga...main jarur ye recipe try karungi...so thank you so much this recipe.😊
Sir aap bahut hi pyar se banate aur batate ho thankyou so much 🥰💖
❤🎉 बहुत ही बढ़िया है जी। मैं आपके बहुत सारे वीडियो देखी, आप का सब पखवान पसंद है जी, बहुत खूब जी धन्यवाद। मैं चेन्नई से आप की जबरदस्त फेन ❤❤🎉🎉🎉
सर आप बहोत ही खुश मिजाज हो...
इसलिये हर डिश आपकी बनायी हुई लाजवाब होती है🎉😊
मुंह में पानी आ गया भाई साहब क्या जादू कर मजा आ गया 😆😆👍very nice 👌👌♥️
Super yummy..as always you are the best and perfect 👍👌😋
Very nice Tasty Tasty Puri or Dal. Congrats Dear Friend. ❤❤
wow yummy nice badni or aloo k subji 🙏❤️ thanks sir 🙏 i will try this recipe 🙏😋
Puri chrancy ke liye bahot acchi tips batai sir ,all recipe mast hoti , Shadi Vali thali ... Waah mast ..
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सर,बहोत बढिया!आप समझाते हो, मज्जा आया!👌👌😀
🙏धन्यवाद!!!
आपका ए रेसिपी बताने का समझाने का बहुत अच्छा लगा हम जरूर बनाएंगे l 💝👌🏽👏🏽
Ur style of explanation is suprb bete. Bedmi puri to mouthwatring hai hi g.God bless you bche.
Waah sir 😋😋😋😋paani aa gya dekhkar .kitna mast lag rha hai.wowwwww aloo Puri 😋😋😋😋.bnaonga Mai bhi.🙏🙏🙏🙏
सर जी आपका बोलने और समझाने का तरीका, तारीफे काबिल है।
भगवान आपको स्वस्थ रखें और लंबी उम्र दें। 🙏🙏🙏
Watching first time your videos. Great presentation. Love the way show the cooking
Sunday ka intezar hamse na hoga
Going to try this yummy recipe today 😋
Very nice recipe thank you for sharing pl be sharing such receipes.
बहुत badiya भैय्या आप के बता ने के स्टाइल से ही मुह मे पानी आ जाता है
Sir apke khana pakane ka tarika majedar h bahut achha batate h thank u
Wah wah, dekh kar munh mein Paani aa gaya to khane se kia hoga? Excellent video, well narated and explained. Thanks
Nice method to prepare puri and alloo ki sabji. Lot of thanks.
EXCELLENT DEMONSTRATION, aap ka drrrr drrrr drrrrr sabse badiya lagaa❤❤❤😅
Thank you sir.Aaj breakfast mai Maine ye banaya .sabhi ko bahut pasand aaya.