[Lava kiln] Close coverage of the preparation of a popular Japanese bakery from 2am! ASMR

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 400

  • @竿-d8l
    @竿-d8l 2 роки тому +77

    こういうパン屋パン屋してる店好き

    • @DEKAPAI
      @DEKAPAI 2 роки тому +8

      リンダリンダのリズムで

    • @QWQW-bf2io
      @QWQW-bf2io 2 роки тому +1

      Yvycf

  • @VTSherr
    @VTSherr 2 роки тому +55

    Thank you for not putting any background music; it's nice to just watch and listen to the natural sounds of what's happening.

  • @pang-ngiavang1956
    @pang-ngiavang1956 2 роки тому +86

    This baker is a true craftsman. My goodness...I can't believe he did everything by himself! I want to eat his bread!

    • @googlgfacef218
      @googlgfacef218 2 роки тому +3

      Japan baker : I did everything by myself
      Chyna : i ate EVERYTHING

    • @rdu239
      @rdu239 2 роки тому +1

      @@googlgfacef218 Take note, bakers like these usually wake up and start working as early as 4 or 5 in the morning, then another peak hours again at 4 in the afternoon. I cant imagine if these people can still get after work night life

    • @lucassp5896
      @lucassp5896 2 роки тому

      Pang-Ngia vang: Leia a Bíblia Sagrada e conheça Jesus Cristo como seu único Salvador da sua vida.

  • @g.h.7661
    @g.h.7661 2 роки тому +82

    These Japanese baking videos are like therapy for me 🙏🏻 thanks so much! I watch them every day!

    • @Aneesh-Roy444.
      @Aneesh-Roy444. 2 роки тому

      Yeah,this clips and tapes are really satisfying and absolutely reassuring...✌️

  • @ああ-k6n7y
    @ああ-k6n7y 2 роки тому +34

    一人でこの量を作られてるなんて凄すぎる‥無駄のない仕事、正確な動き‥そして美味しそうなパンたち‥

  • @せいすい-i6f
    @せいすい-i6f 2 роки тому +27

    もったりくたくたしたパンの生地かわいい…
    そしてパン屋の仕込みってこんな大変なんだ…

  • @コーヒー豆コヒネーター
    @コーヒー豆コヒネーター 2 роки тому +16

    手際が凄いです
    夜中から仕込んでいるなんてほんとにびっくりです🥺パン職人さんお身体に気をつけてくださいね😊

  • @stitch2471
    @stitch2471 2 роки тому +38

    こんなに大変な作業を一人でやっているなんてすごく尊敬ですし、感動しました。沢山パン買って食べたいと思いました!!

  • @oxiemacapantao8907
    @oxiemacapantao8907 2 роки тому +25

    I really love the way how to bake different bread alone. He's really an expert and quickly manages his works beautifully. ASTONISHING 🤔

  • @三千代-b6y
    @三千代-b6y 2 роки тому +1

    パン🍞焼くようになって2年。発酵を入れると焼き上がりまで3時間位掛かります。毎日この量をリズミカルにこなして要るなんて❤️ずっと見ていられます。
    きもちよさそうな生地、溶岩窯で焼くパン食べてみたい。
    バケット、コロッケパン、クロワッサン美味しいでしょうね。趣味の範囲のパン作りはストレス解消ホントに楽しいです。私も仕事から帰って夜焼くこともあります。お仕事となると楽しいばかりではないと思います。
    深夜からの仕込みおつかれさまです。

  • @パラソル-y9c
    @パラソル-y9c 2 роки тому +6

    仕事としてのパン作り、大変ですね!お疲れ様です。
    趣味でパン焼いてる私からしたら、毎日この量を手作りするなんて、凄過ぎます!
    これからもお身体に気をつけて、頑張って下さいね!

  • @丸山-u4q
    @丸山-u4q 2 роки тому +19

    切り分けて重さ測るところのテンポ感と音好き

  • @dieptrangtran3598
    @dieptrangtran3598 2 роки тому +21

    I like this video so much, it shows the whole process of bread making. Bread making is hard work, bread is sometimes underappreciated compared to other sweets, but it is a wonderful craft and you feel very satisfied seeing the final product. I am undoubtedly fanatic about bread-making!

  • @ちゅぱかぶら-u5j
    @ちゅぱかぶら-u5j 2 роки тому +1

    絵に描いたように美味しそうなパン…
    パンより断然ご飯派だけどこれは食べたくなる

  • @doondoondoo9911
    @doondoondoo9911 2 роки тому +28

    ここのコロッケパンは絶品です!あと、大きなソーセージのパンと焼きたてピザとオニオンブレッドと全部美味しいです!近くの海辺で食べたら更に最高です!

  • @匿名-b1p
    @匿名-b1p 2 роки тому +1

    サムネのパン美しすぎて愛らしさすら覚える

  • @みみたん-j8m
    @みみたん-j8m 2 роки тому +3

    パン屋さんの仕込み、夜中から1人でやるのですね🎵尊敬します。

  • @おーけー-x3x
    @おーけー-x3x 2 роки тому +10

    私も小さいパン屋を営んでいましたが、深夜2時には仕込み始めなければ間に合わなかったですね…
    成形の機械あって羨ましいです…笑

  • @ゆうみ-s2p
    @ゆうみ-s2p 2 роки тому +4

    家の近くのパン屋さんで、出来立てピザとかも注文できて美味しいですよ👍
    種類も多く、いつもお客さんがいるのでパンも出来立てが多い。

  • @中根隆裕
    @中根隆裕 2 роки тому +2

    毎週食パン予約してます。
    私が好んで食べてるのは中にポテサラが入ってるのと卵焼きを挟んだパンですな。ピザも美味しいですな。

  • @jenniferjung9970
    @jenniferjung9970 2 роки тому +7

    다 맛있어 보이지만 저 생식빵이 제일 맛있어 보입니다. 손으로 뜯어서 맛보고 싶네요~~

  • @とりさん-t7j
    @とりさん-t7j 2 роки тому

    食パンの色が堪らなく良い

  • @terrymaki7086
    @terrymaki7086 2 роки тому +1

    i love watching these craftsmen work. These breads ect.....are a true gift. A great deal of work to create such products.

  • @GildaLee27
    @GildaLee27 2 роки тому +15

    This is a true master at work. The way he handles the dough is beautiful.

  • @reza8790
    @reza8790 2 роки тому +3

    i can imagine the aroma of fresh baked bread already😌

  • @こぼんたん
    @こぼんたん Рік тому +1

    食パン生地を型に入れるとこ
    コロッケののせ方
    合理的で無駄のない動き!
    見習いたいです。

  • @bussan03
    @bussan03 2 роки тому

    あっという間に観てしまった。
    手際良すぎる

  • @jamieji4871
    @jamieji4871 2 роки тому +11

    He prepared all by himself! Amazing!

  • @meryemece1103
    @meryemece1103 2 роки тому +6

    Sonuna kadar ilgiyle izledim. MaşaAllah hamur efsane görünüyordu. Ellerine sağlık usta.

  • @СветланаШишкина-ю5й

    Замечательная работа! Просто завораживает!

  • @lizapaas7908
    @lizapaas7908 2 роки тому +3

    They all looks delicious, specially the big bread 🍞, yummy 😋 😊 😜

  • @heathermuir2842
    @heathermuir2842 2 роки тому

    Oh gosh how hard u work I bet everything tastes wonderful must be wonderful to actually taste your baking I bet u go to bed very early bless u wonderful to watch brilliant video thank you so much x Heather 🇬🇧

  • @btfoodstory
    @btfoodstory 2 роки тому

    bakery is a very hard job! Thanks for your hard work Japan Food to share this great video! greeting from BT & MAKARA in Phnom Penh, Cambodia!

  • @suyanitan814
    @suyanitan814 2 роки тому +1

    really amazing he makes bread...I see the bread is delicious, different..☺️greetings from Indonesia

  • @Maguro-Kityo
    @Maguro-Kityo 2 роки тому

    生地のモッタリ感すき

  • @Ming-jr3tx
    @Ming-jr3tx 2 роки тому +6

    這種爐子台灣應該沒人有,感覺就好棒喔烤出來的麵包,每一種都好想吃吃看~

    • @威力-t4y
      @威力-t4y 2 роки тому

      看他的控制面板 是電爐 因為有紅外線(火力) 中部電機 訂製就有了

  • @dnr1352
    @dnr1352 2 роки тому +1

    一人でやってるの凄いな

  • @anpan_mochimochi
    @anpan_mochimochi 2 роки тому +12

    BGMが無いのとてもいい…心地いい…

  • @laherenciadelasviudas
    @laherenciadelasviudas 2 роки тому +2

    Que belleza, mis respetos y admiración los saludo desde sonora México..

  • @guillerminasozamolina8311
    @guillerminasozamolina8311 2 роки тому +1

    FELICITACIONES .SR. QUE MARAVILLA DE PAN 👌👏😋 . UN SALUDÓ AFECTUOSO DE CHILE 🇨🇱👏👏👏 GRACIAS POR COMPARTIR 👏❤️🥰

  • @channel4h260
    @channel4h260 2 роки тому

    Beautiful country ,Beautiful man ,Beautiful food !

  • @sirius_joker
    @sirius_joker 2 роки тому +1

    良いフランスパンは焼き上がりにパリパリ音がする

  • @msbrownbeast
    @msbrownbeast 2 роки тому

    The man is a Jack of all Trades, Master of Everything!

  • @GregCurtin45
    @GregCurtin45 2 роки тому +35

    Thank you Japan Food for an interesting behind the scenes look at a bakery.
    I do have one request... as someone from Canada, it would really help if you listed each ingredient in the subtitles (closed caption) so we know what is being used.

    • @seejaycee8812
      @seejaycee8812 2 роки тому +8

      But this is not a recipe video 😂

    • @GregCurtin45
      @GregCurtin45 2 роки тому +8

      @@seejaycee8812 I wasn't asking for a recipe with weights and measurements, just the identity of things that are foreign to me. It's how I learn.

    • @leaf4267
      @leaf4267 2 роки тому

      Well, If you know the ingredients then measurements are just a matter or time. A good request, I believe ingredients which are made and produced in Japan are second to none in the world.

    • @winnichik4773
      @winnichik4773 2 роки тому +1

      麵包師傅的技藝一流,他技藝熟練、精準與整潔利落,一切程序有條不紊;考出的麵包令人垂涎,可惜無緣品嚐。👍👍👍❤

    • @miyakocosmos1343
      @miyakocosmos1343 2 роки тому

      ua-cam.com/users/shortssZncwqbABO0?feature=share 👍👍👍👍

  • @しん-l1n
    @しん-l1n 2 роки тому +1

    お店を開ける前、閉めたあとにもまだまだ仕事はある。すごいなあ

  • @thedivide3688
    @thedivide3688 2 роки тому +13

    Does he bake just by himself? My gosh!

  • @khalilahd.
    @khalilahd. 2 роки тому +7

    Such a creative video! I loved the asmr aspect of it too 💜

  • @xiaoqiu5052
    @xiaoqiu5052 2 роки тому +3

    好乾淨好企理!看到感覺一定好吃😋

  • @erfolg8660
    @erfolg8660 2 роки тому +2

    めっちゃ美味そう‼️

  • @Aneesh-Roy444.
    @Aneesh-Roy444. 2 роки тому +1

    Looks so Yummy crispy crunchy and delicious 😋🤤😋...

  • @kelvinlau09
    @kelvinlau09 2 роки тому +1

    I want to be a Bread maker when I retired.
    I like working alone in the middle of the night.

    • @lurex8957
      @lurex8957 2 роки тому

      Am currently doing it it's not as easy as u might think but if u love it go for it nothing feels better than seeing people smile after buying what u made with you own bare hands

  • @Woodland26
    @Woodland26 2 роки тому

    My baker go to work at 1am too, 7 days a week. When the door open at 7am there are plenty of fresh bread

  • @hanwayst
    @hanwayst 2 роки тому +5

    角食パンうまそーー。ホワイトラインも美しすぎる!

  • @Humgin1234
    @Humgin1234 2 роки тому +10

    Loved this . I wish he would list the ingredients as he went along . I enjoyed this talented man’s Bakery video

  • @jecresourcesjec8515
    @jecresourcesjec8515 4 місяці тому

    I like the how his making it step by step

  • @NTDKYOTO
    @NTDKYOTO 2 роки тому

    焼き立てのパンのかおり好き。

  • @ThisWhatIf
    @ThisWhatIf 2 роки тому +2

    What kind of egg wash do you use? Also do you share any of your recipes? This is beautiful 🤤😍

  • @blitzcomet
    @blitzcomet 2 роки тому

    and people were impressed by team making fruit creme white bread sandies day before

  • @Sa-fd7ih
    @Sa-fd7ih 2 роки тому +3

    I like watching the process but the black screens are weird

  • @solangedejesussilva355
    @solangedejesussilva355 2 роки тому +5

    Esplêndido a arte de fazer pães. Graça e Paz!

  • @helend222
    @helend222 2 роки тому +1

    So quick. Wonderful bread making.

  • @painchen3757
    @painchen3757 2 роки тому +1

    生土司(shokupan)可以,非常漂亮❤

  • @たまころん
    @たまころん 2 роки тому

    計りが年期はいってんなぁ、デジタルのが多いから味があっていいな

  • @arturogonzalez6066
    @arturogonzalez6066 2 роки тому +1

    !WOW!...
    !AMAZING!...
    !JAPANESE
    CULINARIAN
    BAKING
    MASTER!...
    COMPLEMENT FROM THE UNITED STATES OF AMERICAN VIEWER...
    "WITH RESPECT AND HONOR"...

  • @MIA-un8fy
    @MIA-un8fy 2 роки тому

    respect the baker

  • @bnm773
    @bnm773 2 роки тому +2

    먹고싶을 뿐이다~ 부드럽고 맛있어 보인다

  • @UA-dd1of
    @UA-dd1of 2 роки тому +1

    This looks fantastic

  • @defeatSpace
    @defeatSpace 2 роки тому

    Is that a geothermal oven, where's the lava, but then wouldn't it be a magma kiln? So many questions and lovely baking!

  • @KhanKhan-kn2zx
    @KhanKhan-kn2zx 2 роки тому

    A nice routine work good luck.

  • @jjuniortrompete
    @jjuniortrompete 2 роки тому +7

    Fenomenal , técnica de panificação perfeita 👏👏👏👏

  • @이글수리-k8h
    @이글수리-k8h 2 роки тому +4

    먹어보고싶다 너무 맛있겠다♡

  • @uyen9423
    @uyen9423 2 роки тому

    It’s look so good so beautiful as the result

  • @田々-s1j
    @田々-s1j 2 роки тому

    深夜に働くなんて‼️お体を大切になさって下さいませね。🙏

  • @龍哉本間
    @龍哉本間 2 роки тому +6

    パン造りの行程、おもしろすぎてずっと見ていられる。( ゚∀゚)人(゚∀゚ )

  • @nickad4543
    @nickad4543 2 роки тому

    one man show...great job..

  • @sinyiechan5361
    @sinyiechan5361 2 роки тому

    pearls of the creation world❤️❤️❤️

  • @wanderleymorata619
    @wanderleymorata619 2 роки тому +3

    Muito Bom e que Profissional Parabéns 👏👏👏👏👏👏👍👍👍

  • @cnmbilibili
    @cnmbilibili 2 роки тому +1

    手藝人真不錯

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 2 роки тому

    Thank you for sharing from Taiwan

  • @bydeletexxx9726
    @bydeletexxx9726 2 роки тому

    Adam hamurun Nusret'i gibi baktıkça midemde güller açtı.Helal olsun be japon

  • @vladvolozov58
    @vladvolozov58 2 роки тому

    Chất lượng, Sỹ Luân chắc thích bản Cover này lắm này! Chúc mừng em cùng toàn thể Ekip F. Studio

  • @DannyPhantom2419
    @DannyPhantom2419 2 роки тому +2

    lets appreciate the fact that this person is a one man team.

  • @BotPiotr
    @BotPiotr 2 роки тому

    Idk, the video feels more like a show than crafting. And the french bread looks dry.

  • @miniasih7926
    @miniasih7926 2 роки тому

    Waduh resepnya kak😁...berbagi doong

  • @Dawn._
    @Dawn._ 2 роки тому +6

    예술이다 진짜.. 일본의 장인 정신은 정말 존경스러워요

    • @chaehyungbae
      @chaehyungbae 2 роки тому

      진짜일본인들은뭘 하든 장인정신 하나는 인정해야함. 비지니스로는 좀 안좋을수도 있긴 한데, 진짜 저 정신은 인정.

  • @miriimamzade104
    @miriimamzade104 2 роки тому

    Azerbaijan and Turkey love Japan. Banzai Japan 😘🇹🇷🇦🇿🇯🇵

  • @짱구-r3z
    @짱구-r3z 2 роки тому

    Bread COOKING. Amazing.

  • @dehalmeida8679
    @dehalmeida8679 2 роки тому +9

    Lindo trabalho!

  • @xcool9502
    @xcool9502 2 роки тому +1

    قناة جميله مترجمة شكرا 🤩

  • @IDxzzyXBL
    @IDxzzyXBL 2 роки тому

    おいしいおいしい食べ物

  • @jhesusfiank4310
    @jhesusfiank4310 2 роки тому +9

    Deu até vontade de comer😋

  • @ВалентинаУстинова-ь8у
    @ВалентинаУстинова-ь8у 9 місяців тому

    the dough is alive amaing

  • @НайманУзакбаев
    @НайманУзакбаев 2 роки тому +1

    Молодцы повор и режиссёра тоже спасибо

  • @noixouzzat2702
    @noixouzzat2702 Рік тому +1

    أنتم شعب عظيم.

  • @bosstsmit2212
    @bosstsmit2212 2 роки тому

    멋지네요 쉐프님의 노고가 손님을 미소짓게 만드는게 보이네요.

  • @scarey2me
    @scarey2me 2 роки тому

    This is so therapeutic.

  • @volver232629
    @volver232629 2 роки тому

    очень аккуратная и качественная работа

  • @tgphieudu6148
    @tgphieudu6148 2 роки тому

    this cake is delicious

  • @Эксперт-г4д
    @Эксперт-г4д 2 роки тому +4

    Плохая была идея смотреть это видео перед сном. Теперь надо идти перекус устроить.

  • @NewTasty
    @NewTasty 2 роки тому

    Amazing Japanese bakery.