Hjertespesialist: Er mettet fett egentlig farlig?
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2023
- Det er mye diskusjon rundt hvorvidt det er farlig å spise mettet fett eller ikke. Tradisjonelt har man ment at et høyt inntak av mettet fett øker risikoen for hjerte- og karsykdom, og at dersom man erstater det med umettet fett så går risikoen ned. De senere årene har holdningene rundt mettet fett blitt utfordret av ulike eksperter. I denne videoen går jeg gjennom de ulike sidene, og gir tilslutt min konklusjon som hjertespesialist. SE HELE før du kommenterer.
Kilder
www.bmj.com/content/355/bmj.i...
www.health.harvard.edu/stayin...
www.uib.no/en/med/143134/new-...
www.escardio.org/The-ESC/Pres...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
openheart.bmj.com/content/5/2...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Musikken er hentet fra EpidemicSound. Du kan prøve det gratis i 30 dager her: www.epidemicsound.com/referra...
SoMe:
Instagram: wasimzahid
Twitter: wasimzahid - Наука та технологія
Så du synes at man overdriver om man forsøker være så frisk som mulig? For da er man ikke "balansert"? Vi vet at en LDL cholesterolnivå under 50-70 er det generellt beste, og at det egentelig er ApoB som er den bedre markøren, om enn LDL og ApoB ofte følges åt.
Takk for bra video. Kunne du laget en om kraft (bein fra storfe, kylling, fisk osv)?
Flott video. kunne du laget en video om søvnapne og hjerte problematikk tenker da på blodtrykk og oksygen i blodet under søvn osv . Vil tro du kan mye mer en meg om dette feltet
Flott video. Takk for at du lager disse. Jeg har sett den senere tid at mange helse-influensere på sosiale medier er veldig kritiske til frø-oljer (rapsolje, solsikkeolje, maisolje etc.) men at olivenolje, smør og dyrefett løftes frem som bedre for helsa. Finnes det noen studier som støtter dette, eller trekkes dette ut fra løse luften?
Det er flere utenlandske leger og forskere, spesielt i USA som påstår at mettet fett og kolestrol tidligere har blitt misforstått, og de mener at dette faktisk er sunt, og ikke usunt. Når det er sagt, så er det ikke lett å vite hva som stemmer. Det virker ikke som det er en klar enighet blant de som har forsket på dette i mange år, og "stammene" for kostholdsråd har nesten blitt som ulike parter i en religiøs debatt.
Det samme gjelder planteoljer, og spesielt frøoljer. Det er store mengder oxalater i planteoljer, og så er det en pågående debatt om nivået av helseskade fra både oljer og grønnsaker som inneholder dette. Olivenolje blir ofte utelatt fra den gruppen fordi det inneholder mindre mengder oxalater. At oxalater kan være skadelig er det ingen tvil om. Det kan du teste selv ved å spise en neve med spinatblader uten å koke det. Du vil antageligvis føle deg syk som et resultat. Spørsmålet er hvor skadelig det er, og om det å koke grønnsaker eller bønner fjerner såpass mye oxalater at det ikke er noe å bekymre seg over.
Og igjen, så har du en side som er overbevist om grønnsaker og planteoljer kun er godt for oss, og en annen side som viser til ulike studier på oxalater, lektiner og det som ofte blir refert til som "plant toxins". Jeg vet ikke hva som stemmer, men alt som er av uregelmessige hudproblemer, allergisymptomer og mageproblemer har i hvert fall forsvunnet siden jeg byttet ut grønnsaker/fiber med store mengder mettet fett og kollagen fra smør og kjøtt. Jeg har lest flere av disse studiene om plant toxins, men jeg har gått gjennom så mye dokumenter og videor at det vanskelig å holde oversikt. Mer nylig så jeg en video på UA-cam som heter "The corruption of our nutritional and medical guidelines" av Anthony Chaffee som jeg anbefaler å se. Jeg synes det er utrolig interessant hvordan verdens gjennomsnittlige kosthold har blitt påvirket av USAs innflytelse.
Kult
Tusen takk for fin video med fin info om kolesterol osv. Du er så flink å forklare. Jeg fikk påvist høyt blodtrykk ,høyt kolesterol ldl, men trener spiser sundt, skjønner ikke hva jeg gjør galt i kosten. Skal prøve å gjøre som du sier.har fått tbl mot dette,store biv. Jeg gir ikke opp. Tusen hjertelig takk for alle fine opplysninger.
Ha fortsatt en fin dag. 😊
Hei Wasim. Takk for fin og opplysende video. Har nettopp fått påvist et LDL kolesterol på 6,4. Regnes det som høyt, farlig? Har også litt lavt nivå av magnesium. Er det noen sammenheng med magnesium og hjertehelse?
Hei! LDL på 6,4 regnes som høyt. Snakk med legen din 😊
Jeg har et spørsmål om planteoljer som solsikkeolje og rapsolje. Jeg har både hørt at det er noe av det sunneste fettet du kan spise, og at det også er veldig usunt, spesielt når det varmes opp eller blir harskt, noe det kanskje blir når man oppbevarer det i romtemperatur over flere uker. Kan du lage en video om dette? Er det så sunt som mange sier? Og blir fettet endrer av oppvarming?
Har også lurt på dette. Har brukt rapsolje i flere år til steking. Lurer på hvor sunt dette er. Har hørt forskjellige ting. (Sunt/usunt) Jeg oppbevarer oljen i kjøleskap. Håper Wasim lager en video om dette.
God ide til video!
@@Northernlights2064kast rapsoljen og solsikkeoljen som du bruker. Bruk smør eller extra virgin kaldpresset olivenolje. Frøoljer som solsikkeolje er bare tull som fører til betennelse.
Unngå helt til det blir forsket på mere og til det blir faktisk stemplet og testet for å være trygt.
I samme vending kan du også snakke om forholdet mellom omega 3 of omega 6 i kosten? Det er en klassisk påstand som kommer fra de som argumenterer for hflc og ketodietter.
Så vidt jeg kan forstå, er det veldig sprikende meninger om plante/frø- oljer blant de som har forsket på det. For meg virker det som de har noen gode kvaliteter, men så er det samtidig tilsynelatende usikkerhet når det kommer til "antinæring" og det som kanskje litt dramatisk blir kalt for plantegifter i både planteoljer og enkelte grønnsaker.
Du har den siden som påstår at det er utelukkende sunt, og en annen side som peker til mange ulike helseplager en kan få over 20+ år med regelmessig inntak av dette. Påstandene inkluderer "spike proteins" som hoper seg opp i kroppen, og spesielt i øyer og ledd over tid, og ulike plantegifter som er generelt dårlig kartlagt, og antas ofte for å ikke være skadelig sålenge maten blir kokt. Jeg vet ikke hva som stemmer. Jeg har lest flere høy respekterte studier på dette emnet, og det er snakk om utrolig motstridende resultater, selv fra studiene som blir ansett som "en gyllen standard" for testing og studering.
Har du lyst til å snakke om lipoprotein(a)?
Kan du lage en video om risiko for hjerte-karsykdom ved forhøyet Lp(a)? Det er vel en undergruppe av LDL?
Hvilke andre organer enn hjerte og hjernen er vanligst å få fettavleiring og blokkering av blodstrømmen grunnet høyt kolesterolinnhold i blodet? Og er det vanlig at de fluffy partiklene også blokkerer blodårene?
Nyrene påvirkes også av avleiringer. Og øyne.
Finnes det fordeler med mettet fett som umettet ikke har? For hvis ikke så kan man vel erstatte all mettet med umettet?
Og hva med transfett?
Ingen kildehenvisninger?
Kan sette inn når jeg er på laptopen
@@DrWasim Det er redelig. Takker :)
Mettet fett- saturated fat
takk for at du snakker rimelig sakte i denne videoen! Jeg er ikke Norsk.
The Mayo Clinic agrees with you about moderation. They just say to try to keep saturated fat below 10% of your total calories
jeg gjorde en 24 timers ekg for snart 2 måneder siden, eller 3 kanskje til og med. enda ikke noe resultat eller svar, betyr det at de ikke har sett på det, eller bare ikke kommet med svar enda? jeg vet at du ikke kan vite akkurat det, men kanskje du vet om det er typisk at de ikke ser på det før det har gått flere måneder.
3 måneder er lenge. Vet ikke hva som kan være årsaken. Ta kontakt med dem og hør!
Hva er ekg?
Tanker om at personer med "hjertesykdom i familien" stort sett også har livsstilen til foreldrene sine? Altså om dette egentlig egentlig er mest en arvelig sykdom eller mest en livsstilssykdom?
Det er nok en blanding av genetikk, livsstil og sosial arv.
@@DrWasim Men hva er viktigst? Mange som blir plassert i risikogruppe på grunn av sykdomshistorie i familien kunne vel trolig unngått dette med en sunnere livsstil? Det jeg tenker er at livsstil i aller høyeste grad "går i arv" og muligens blir misforstått som genetisk disposisjon.
Så, vitenskapen sier i dag det den sa for hundre år siden: Ha et balansert kosthold
Nei
Hjertespesialis
t