Чем украсить кулич? / Глосс - сахарная помадка для выпечки. Техника Пайпинг на пряниках с Глосс

Всем привет!
С вами Ирина Лямина
В этом видео вы узнаете все о сухой смеси Глосс производства ILbakery.
Узнаете, как сделать консистенцию для техники Пайпинг, создать тончайшие кружева и изящный текст.
Увидите, как быстро приготовить сахарную помадку на куличи, кексы и другую выпечку.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
*пачки по 200 гр и срок годности 12 мес актуальны с января 2020г.
0:07 Приветствие
0:23 Что такое Глосс
1:18 Пайпинг
1:47 Приготовление смеси
2:08 Украшаем пряники
3:08 Готовим сахарнную помадку
3:37 Заключение
🍒 Полезные ссылки 🍒
🍰Пропорции на Глосс для айсинга и помадки -
Консистенции (на основе айсинга ILbakery)
-Контур с Глосс:
100 гр базовой консистенции айсинга+ 5-7 гр Глосс +2-3 гр воды
-Заливка с Глосс:
100 гр базовой консистенции айсинга + 7-8 гр Глосс + 5-7 гр воды
-Пайпинг с Глосс:
100 гр базовой консистенции айсинга + 10-15 гр Глосс + 3-4 гр воды
Для пропорций на другом айсинге ориентируйтесь на ощущения.
ПОМАДКА
-50 гр Глосс + 100 гр сахарной пудры + 20 (+-2) гр воды
Можно варьировать густоту и вязкость по необходимости меня пропорции. Даны усредненные значения.
🍰Айсинг от ILbakery- • Айсинг для пряников: з...
🍰 Мы в инстаграм - ilbakery?h... - будьте в курсе всех событий и получаете ответы на вопросы.
🍰 Мы ВКонтакте - ilbakery
🍰 Мы в Украине, инстаграм - ilbakery.ua...
🍰 Инстаграм создателя ТМ iralyamina... - море идей для вдохновения
#Пайпинг #Глосс #Ilbakery

[@ILbakery]

Как часто вы работаете в технике Пайпинг? Получается ли у вас правильная консистенция?

[@user-tq3wn1uo2v]

Спасибо ! Люблю вас. Всегда все полезно !

[@ILbakery]

🤗🤗🤗🤗

[@galamorozowa7773]

Ирочка добрый вечер! Рада видеть вас! Спасибо за видео! 😘👍👍💐💐

[@ILbakery]

😊😊😊😊всегда пожалуйста!

[@user-jb6qi7ob4z]

Ирочка!Спасибо за оч.полезное видео!Такой подарок к празднику всем женщинам.Вас с праздником Весны,Любви иПрекрасных женщин!!!

[@ILbakery]

Спасибо за поздравления! Вас тоже с прекрасным днем!

[@amparogarcia4548]

gracias por los videos, puede colocar subtitulos español

[@user-fo9mn8ph4y]

Ох уж этот пайпинг! Ни как не уловлю консистенцию, то не разравнивается, бугры получаются при высыхании, то жидкий, проваливается! С заливкой все просто и красиво.

[@ina5861]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где можно приобрести такое красивое шило?

[@ILbakery]

Добрый день! 🤷‍♀️ это подарок

[@user-mf4fn6eq7f]

Здравствуйте.А можно вашим айсингом рисовать и покрывать песочное печенье?

[@ILbakery]

Да, конечно

[@Lorain245]

Спасибо. Не нашла ссылку на пропорции😭

[@ILbakery]

Добавили ссылочку!

[@galamorozowa7773]

Только не могу понять, как найти пропорции для помадки, ссылка не работает

[@ILbakery]

Обновили ссылочку

[@user-re6sx1cc3b]

ссылок на пропорции не вижу

[@ILbakery]

Добавили

[@user-nj3ey6qi9k]

Странно, а на упаковке Вы указываете срок годности 6 месяцев🤨

[@ILbakery]

читайте информацию под звездочкой, она указана в инфоблоке
*пачки по 200 гр и срок годности 12 мес актуальны с января 2020г.