Чудесный рецепт! Скажите пожалуйста,а можно использовать помадку сразу,когда она еще не загустела настолько чтобы ее собрать в комок?? Пока она ещё слегка жидкая. Спасибо заранее
Здравствуйте! Нельзя, т.к. это ещё не помадка, а сироп. Сироп еще должен кристаллизироваться. Если хотите сразу использовать, то есть более лёгкий рецепт помадки из сахарной пудры, но вкус и текстура у помадок будет отличаться: 180 г сахарной пудры, 1-2 ст.л. кипятка и 1 ч.л. лимонного сока. Все смешать и хорошо перемешать. Такую помадку можно использовать сразу.
Очень интересно) вы молодец! Как же хорошо, что я на вас подписан, теперь не пропущу новых интересных видео. От меня однозначно лайк. Буду рад видеть вас у себя на канале, не забудьте прокомментировать видео и удачи!
Руками потрогать кастрюльку. Кастрюля будет довольно горячая, но не обжигающая, руки можно спокойно держать. Лучше даже взбивать более остывшую помадку, когда она 30-40 градусов: на этой температуре образуются самые мелкие кристаллы из возможных, это самая нежная помадка будет.
![Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/dEfCf5IK26Q/mqdefault.jpg)
Поддержите мой канал: оставляйте комментарии 📝, ставьте лайк 👍, жмите колокольчик 🔔
Чудесный рецепт! Скажите пожалуйста,а можно использовать помадку сразу,когда она еще не загустела настолько чтобы ее собрать в комок?? Пока она ещё слегка жидкая. Спасибо заранее
Здравствуйте! Нельзя, т.к. это ещё не помадка, а сироп. Сироп еще должен кристаллизироваться. Если хотите сразу использовать, то есть более лёгкий рецепт помадки из сахарной пудры, но вкус и текстура у помадок будет отличаться: 180 г сахарной пудры, 1-2 ст.л. кипятка и 1 ч.л. лимонного сока. Все смешать и хорошо перемешать. Такую помадку можно использовать сразу.
Очень интересно) вы молодец! Как же хорошо, что я на вас подписан, теперь не пропущу новых интересных видео. От меня однозначно лайк. Буду рад видеть вас у себя на канале, не забудьте прокомментировать видео и удачи!
Благодарю!
И все же... Как без термометра узнать, что сироп остыл до 50 градусов?
Руками потрогать кастрюльку. Кастрюля будет довольно горячая, но не обжигающая, руки можно спокойно держать. Лучше даже взбивать более остывшую помадку, когда она 30-40 градусов: на этой температуре образуются самые мелкие кристаллы из возможных, это самая нежная помадка будет.
Спасибо.@@_valentina_nikolaevna