Куриный суп с лапшой и овощами

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024
  • Птица. От филе до фарша. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/re...

КОМЕНТАРІ • 432

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 5 років тому +55

    Сережа, колоритный, великолепный, готовит, как в театре играет роль с большим искусством и удовольствием, смотреть и внимать рецепт, просто наслаждение, спасибо.

  • @ZhannaTimofeeva
    @ZhannaTimofeeva 3 роки тому +10

    Совершенно роскошный повар, такой знаток своего дела, смотреть за его работой одно удовольствие. 🙏💝

  • @ОльгаГрацианская
    @ОльгаГрацианская 5 років тому +34

    Ну повар-обаяшка, очаровашка, я прам забыла, чё от этого супа и хотела. Ну крутой! Спасибо за рецепт, вроде всё просто, суп-лапшу многие готовят, но интересно узнать какой-нибудь новенький нюансик😃

    • @ГалинаАлександровна-ю3х
      @ГалинаАлександровна-ю3х 3 роки тому +1

      Сережа, ты СУПЕР !!! ОБОЖАЮ !!!! И ТВОИ БЛЮДА !!! ПОЧЕМУ тебя нет на канале ":; Еда " я скучаю по тебе......!!!!

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 роки тому

      Нюансик - и так уже новое.

  • @ЛарисаКалюта
    @ЛарисаКалюта 5 років тому +13

    Повар молодец,профи в своем деле, очень доступно и просто, Благодарю!!!!!Лайк и подписка.

  • @ЕкатеринаСтулина-с1с

    Какой же вы классный просто . Все достаточно точно объясняете шутите да и сам хороший такой хочется смотреть да просто слушать . Спасибо вам огромное.

  • @АнджелаЛиферова
    @АнджелаЛиферова 5 років тому +11

    Огромное спасибо за рецепт, стал постоянным блюдом нашей семьи.

  • @АлексЛившитц
    @АлексЛившитц 4 роки тому +1

    Великолепно! Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам!

  • @СветланаЖеляскова-к3е

    Очень красиво говорите, вкусно готовите, прекрасно презентуете!!! Бравоооо Вам!!!

  • @АлексЛившитц
    @АлексЛившитц 4 роки тому +3

    Самый великолепный Гранд Шеф-повар! Огромнейшее человеческое спасибо Вам, за Вашу Доброту и Заботу!

    • @liudaburlacu2711
      @liudaburlacu2711 2 роки тому

      .суп,как суп ,ничего нового,с домашней курицы очень даже вкусно,много времени на рекламу,спасибо

  • @СергейМурзаков-ч9ъ
    @СергейМурзаков-ч9ъ 4 роки тому +3

    ни одного лишнего движения ! приятно слушать и смотреть !!! с меня лайк и подписка .

  • @steelwolf492
    @steelwolf492 2 роки тому +12

    Бульон это реально святое , особенно когда ты болеешь и тебе никакой и неизчего кусок в горло не лезет, а бульончик с чесноком идёт на ура. А суп "домашняя лапша" это вообще Библия наших мамочек, если вспоминаешь детство то это этот суп, и суп с фрикадельками. Когда болеешь все тебя жалеют и ухаживают, и как это помнится мамиными такими супами!!! Ещё обожаю кампот из яблок, он тоже из такого прекрасного детства!!!

  • @МарияКалашникова-н6ь
    @МарияКалашникова-н6ь 6 місяців тому

    Самый лучший маг и шеф!!! Всегда смотрю с удовольствием, узнаю что то новое!!!!? Умничка!

  • @ЛиляШиндина
    @ЛиляШиндина 2 роки тому +1

    Самый любимый суп. Вкусно и просто. Да и сытный. Приготовлено супер... Спасибо.

  • @ГалинаТкачёва-ы4с
    @ГалинаТкачёва-ы4с 8 місяців тому

    Благодарю вас за прекрасный мастер класс, уважаю вас за профессионализм. ❤

  • @АлександрВиляев

    Молодец, буду готовить! И подача самой информации отличная! Спасибо!

  • @IgorOKKenig
    @IgorOKKenig 7 років тому +49

    круто , мало просто быть хорошим поваром , а вот подать свое творение , это да . Мне рецепт понравился , спасибо ! )

  • @Cfyzzz
    @Cfyzzz 3 роки тому

    блин...с твоим рецептом прям как дома побывал....спустя столько лет- как в детство вернулся...

  • @НатальяЗаяц-ш3э
    @НатальяЗаяц-ш3э 6 років тому +4

    Моя бабушка делала лапшу точно как вы, но нарезка была другая. Готовый подсушенный лист сварачивала в рулет и тонко нарезала. Вкуснота. Спасибо.

  • @ГеорТиникашвили
    @ГеорТиникашвили 4 роки тому +14

    Я его обожаю я мама

  • @aydanaumbetyarova939
    @aydanaumbetyarova939 7 років тому +75

    Самый крутой повар ! Столько эмоций и чувств💪🏻💪🏻🍀🍀

  • @Fibresoul
    @Fibresoul 3 роки тому +1

    Душевный и колоритный парень!
    Приятная подача. Со временем доработает. Проблемно переключиться от шэфа до новичка.
    Наверняка попробую приготовить, ведь деток трудно убедить, что блюдо вкусное. Рецепторы у них еще нежные, особенно у девчонок.
    Зачот однозначно! Повар красава, маме привет...

  • @andrejs-kalejs
    @andrejs-kalejs Рік тому +1

    Настоящий повар!Мастер ! Браво!🎉

  • @esticoletty3333
    @esticoletty3333 6 років тому +8

    Спасибо за идею подпекать лапшу и масло, это гениально

  • @НатальяВладимировна-е7я

    Вот прям то, что надо. Наконец-!) увидела те нюансы, которые и хотела знать при приготовлении лапши. Спасибо!

  • @svetabelokamenskaya2790
    @svetabelokamenskaya2790 5 років тому +5

    Вас очень приятно смотреть. Динамика завораживает.

  • @klownsashaAlexandrRusnakGood
    @klownsashaAlexandrRusnakGood 3 роки тому

    Молодец парень, умный.. заразительно весёлый.. деловой.. абсолютно не долго.. и ни одного слова лишнего... как симфония Чайкавского в лучшем виде! Люблю твоё жизне-любо-трудолюбие.!

  • @MACTEPKBACC
    @MACTEPKBACC 6 років тому +1

    Заразительно излагает... даже трудно оторваться, хочется слушать до конца. :-)

  • @Lami_-_
    @Lami_-_ 5 років тому +3

    Всегда смотрю с этим поваром рецепты👍👍👍 он смешной и очень круто готовит👏👏

  • @ВадимЛогвиновский
    @ВадимЛогвиновский 7 років тому +42

    Сергей Малаховский - ПРОФЕССИОНАЛ! Даже в мелочах!

  • @ТатьянаМаташкова-р8и

    Шикарная подача инфы! Мне уже вкусно)))

  • @panda69144ify
    @panda69144ify 4 роки тому +2

    И суп бомба (аромат через экран слышу), и танец на заставке бомбический. Похохотали с супругой. На нашего младшего сына похож очень. Только он хорошо готовить умеет, но не любит. Удачи и здоровья! 👏👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪😎

  • @истинаистина-у8х
    @истинаистина-у8х 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт и позитив👍😁

  • @vitaliimelnikov9086
    @vitaliimelnikov9086 8 місяців тому

    Какой умница, процветания в профессии и долгих лет в жизни.

  • @АлмаБаянова-ш5е
    @АлмаБаянова-ш5е 7 років тому +1

    завтра же попробую- спасибо- легко, без напряга, играя -Мастер своего дела!

  • @alexcandrfomin2536
    @alexcandrfomin2536 4 роки тому +1

    Здравствуйте, привет из Франции, молоток, талантливо, супец отличный. Респект.

  • @АлександрАлександр-ч3и2м

    Маладэц!👍😀 без лишней "воды"!

  • @alexseyk2506
    @alexseyk2506 4 роки тому

    Лучший рецепт. Все по делу, не чего лишнего.

  • @chips2584
    @chips2584 4 роки тому +2

    Моя бабушка катала лепешки, каждую подпекала с двух сторон на сковороде до коричневых пятнышек. Потом складывала рулетом и быстро резала прямо горячую. В супе мы любили именно длинную лапшу.
    Но у Сергея же семейное кафе, он ориентируется на детей, им конечно удобнее короткую лапшу есть.
    Кстати, мы, будучи детьми, очень любили эти лепешки со сковородки, ели их.

  • @arkadiy_filippov
    @arkadiy_filippov 6 років тому +5

    Смотреть интересно! Про маму понравилось!

  • @allaudlermob
    @allaudlermob 5 років тому +4

    Я помню как моя бабушка это варила. Она вообще это тесто не раскатывала, чуть подмораживала и на терке . Получались классные шарики и они красиво плавали. Она вообще натирала тесто прямо в бульон.

  • @KVAKERSTONE
    @KVAKERSTONE 6 років тому +4

    Лучше всяких видеоклипов: практично , полезно и увлекательно.

  • @ЛидаКатышева-ш6б
    @ЛидаКатышева-ш6б 3 роки тому

    Сергей, вы молодец приятно смотреть как вы готовите спасибо

  • @ОльгаЛеонова-х2е
    @ОльгаЛеонова-х2е 6 років тому +2

    ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! ВСЕ УЧТЕНО! Критикующие комментаторы - незнайки.

  • @ИринаКрюкова-б2г
    @ИринаКрюкова-б2г 4 роки тому +5

    спасибо за вкусный рецепт) очень вкусно 🤤

  • @jurijuspancenka1438
    @jurijuspancenka1438 4 роки тому

    После работы,этот рецепт не советую , ну долговатеннько я делал часа два! Но результат люкс ! Рецептище! СПАСИБО !

  • @rimmerbush2071
    @rimmerbush2071 8 років тому +16

    Очень круто! спасибо, подкинули очень много хороших идей! Успехов вам!

  • @nataliafirsova1521
    @nataliafirsova1521 3 роки тому +3

    СУПЕР, только что посмотрела для того чтобы приготовить особенный нашла, иду магазин. Заинтриговал. А понравилось ещё и то, что он подчеркивает детали, например, не надо бульону вериться больше 40 мин. и обьясняет почему…. 👍

  • @helengordenko7255
    @helengordenko7255 4 роки тому +1

    Супер!!! Спасибо за суп и юмор

  • @florawayne4302
    @florawayne4302 4 роки тому

    Сергей - молодец!!!!....В конце рецепта повторяет способ приготовления!! очень правильно!!!

  • @ludabilanina7208
    @ludabilanina7208 5 років тому +7

    Очень правильное приготовление лапши. Что редкость тут, среди поваров. Не знаю, как татары, но итальянцы именно так (ну, с некоторыми дополнениями) и делают тесто для своей пасты.

  • @elenapetrovna3150
    @elenapetrovna3150 6 років тому +2

    Пробовала готовить. Вкусно. Ушло на ура.

  • @АлексейКособоков-ч6н
    @АлексейКособоков-ч6н 5 років тому +6

    вас очень интересно смотреть, спасибо👍👌

  • @РоманКонько-л6в
    @РоманКонько-л6в 9 років тому +10

    Суп Класс!!!!Рекомендую!!! Повару респект)))

  • @svetaorbah9252
    @svetaorbah9252 3 роки тому

    молодец...узнала что-то новое ...как подсушаить тесто для лапши и про капельки сыворотки от масло...мне понравились идеи..остальное как бы так же готовлю...удачи шеф👍🖐

  • @ЕленаГорковенко-х5у
    @ЕленаГорковенко-х5у 3 місяці тому

    Очень хорошее впечатление 🌸

  • @bezrukov_ks1122
    @bezrukov_ks1122 7 років тому +4

    Приготовил! Просто. Быстро. Вкусно! Наваристый бульон. Все специи по вкусу. А можно еще дать гвоздики.

  • @alex75
    @alex75 7 років тому +5

    АВТОР лови плюс. Видос просто шикарный. Очень вкусно повествуешь. Зачет!!!

  • @ВераУсачева-с2ъ
    @ВераУсачева-с2ъ 4 роки тому

    Пойду готовить лапшу! Сергея Малаховского обожаем всеей семьёй!!! Красавчик😉

  • @ОлесяИзполесья-м1й
    @ОлесяИзполесья-м1й 6 років тому +1

    самая крутая подача рецепта, теперь только так буду готовить!

  • @vovka3141
    @vovka3141 8 років тому +8

    +100 отличный рецепт на простых продуктах

  • @viktorfedorov4446
    @viktorfedorov4446 8 років тому +7

    Спасибо большое за видео!!! Из души прямо в душу))

    • @word17
      @word17 6 років тому

      А от половника тоже навар не плохой, вообще то профессионал не оставил бы его кипеть в супчике!!!

    • @JirnayaJopa-yp5wu
      @JirnayaJopa-yp5wu 6 років тому

      Viktor Fedorov

    • @ТетяТома-е8г
      @ТетяТома-е8г 4 роки тому +1

      Молодец!

  • @ТатьянаШишкина-ф9и
    @ТатьянаШишкина-ф9и 3 роки тому +1

    Сергей! Спасибо за рецепт

  • @aleksander782
    @aleksander782 5 років тому +3

    Малоховский !!! Крутяк очень люблю его видосы ,просто молодец спасибо за обзор Москва Внуково смотрит тебя.

  • @Natalia-ct2hw
    @Natalia-ct2hw 5 років тому +2

    Как вкусно вы готовите!👍

  • @НаталиЯ-з3ж2ю
    @НаталиЯ-з3ж2ю 5 років тому +3

    Люблю ваш канал.. спасибо..

  • @СветланаСердюкова-ю4ш

    Повар от Бога)

  • @ВитяПродченко
    @ВитяПродченко 4 роки тому

    Классный ведущий. Интересно вас смотреть

  • @corsarxxi
    @corsarxxi 9 років тому +50

    Красавчик ! Интересно смотреть ,с юморком =))

  • @verafomina6741
    @verafomina6741 4 роки тому

    Молодец все быстро и аппетитно.

  • @evgeniynorfolk5909
    @evgeniynorfolk5909 4 роки тому +1

    Очень круто! Спасибо за рецепт!

  • @НиколайКузьмин-ф2г

    готовил такой суп и раньше, но немного по другому. Шеф повар - артист , не нравиться только заставка. рецепты , безусловно, очень хороши.

  • @ВасилийСилкин-г8ы
    @ВасилийСилкин-г8ы 8 місяців тому

    Отличный тип, понравился

  • @alexmihel2
    @alexmihel2 7 років тому +1

    Приготовил точь-в-точь. Единственный минус - возиться с мукой на столешнице, но оно того стоит!) Видео 27 минут, у меня с момента включения газа до сервировки ушло 56 минут. Это с учетом всего 2-х комфорок и не перепелиных яиц. Я не кулинар, но получилось как в ресторане!) Спасибо за вкусный рецепт!

  • @ЕленаСавельева-ф4р

    Интересный парнишка, развеселил меня.

  • @emmagoll8557
    @emmagoll8557 7 місяців тому

    Приятный повар
    Харизма «с наскоком»😌👍

  • @kak-737
    @kak-737 7 років тому +3

    эмоциональный парнишка! интересно смотреть!

  • @kavkaz-chechnyafood4095
    @kavkaz-chechnyafood4095 4 роки тому

    Мне очень понравился суп . От меня лайк.

  • @ОченьаППетитно
    @ОченьаППетитно 8 років тому +6

    Очень хороший рецепт!

  • @Кот-л9э
    @Кот-л9э Рік тому

    Просто супер!

  • @Mylife-or6tq
    @Mylife-or6tq 4 роки тому +1

    Замечательный рецепт!

  • @Cfyzzz
    @Cfyzzz 3 роки тому

    моя бабушка так лапшу складывала при нарезке))))-спасибо)

  • @АлександрГорячев-е1я
    @АлександрГорячев-е1я 9 років тому +28

    сварил супчик оболденный получился)) повру спасибо за рецеепт!!!!!

  • @ВадимЛавровський
    @ВадимЛавровський 6 років тому +3

    шеф есть шеф, уважуха!

  • @АлександрПоляков-л5ф

    ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ !!!

  • @gayamnatsakanyan2245
    @gayamnatsakanyan2245 3 роки тому

    Просто и прекрасно!

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з 5 років тому +1

    У Вас вкусные рецепты!

  • @АкболарИзова
    @АкболарИзова 9 років тому +101

    очень понравилось видио, а повар прикольный0

    • @КириллИванов-в7э
      @КириллИванов-в7э 7 років тому

      Акболар Изова

    • @ludvigxiv4025
      @ludvigxiv4025 6 років тому +1

      это Повар. В жир перебарщивает, а так Молодец.

    • @anatolyparnas84
      @anatolyparnas84 4 роки тому

      Загулял Сергей- уже и забывать стали

    • @qpstal
      @qpstal 3 роки тому

      @@КириллИванов-в7э ллььбьььбьььллллллльььььььь
      Элооооллоооииииииииииил0ллллллллмл

  • @eduardjakovlev2590
    @eduardjakovlev2590 4 роки тому +6

    Спасибо, интересно смотреть)

  • @klownsashaAlexandrRusnakGood
    @klownsashaAlexandrRusnakGood 3 роки тому +1

    ненавижу готовить, но Ты - великолепный ххх слово забыл.. рассказщик.. заразительнай мастер.. Ты - бесконечный трудолюбивец.. Повар по высшему классу.. с сердцем.. и умом.. Мне нравишся очень твоё жизнелюбие.. оптимизм и радость к жизни..

  • @maxyni726
    @maxyni726 3 роки тому

    Интересно и динамично. Спасибо.

  • @ЗульфираКодырова
    @ЗульфираКодырова 2 роки тому

    Молодец! Все сделал правильно.

  • @artemshavshin9181
    @artemshavshin9181 2 роки тому

    Красавчик👍

  • @bakcellgold7198
    @bakcellgold7198 5 років тому

    Otlicnaya podaca.super povar.obazatelno budu probovat

  • @molodoy7323
    @molodoy7323 4 роки тому

    отличная подача от шефа!

  • @златаштифман
    @златаштифман 4 роки тому

    Мне понравился ваш рецепт

  • @НаталияПанкратова-ш6г
    @НаталияПанкратова-ш6г 10 місяців тому

    Мне нравиться.спасибо

  • @seawave5275
    @seawave5275 6 років тому +2

    Вы гений😊

  • @Gotovim_s_Rustemom
    @Gotovim_s_Rustemom 4 роки тому +2

    Сергей, лапшу надо встряхнуть через сито, чтобы убрать муку. Курицу бери домашнюю, несушку- бульон будет действительно вкусен, но варить нужно часа 2,5-3, тесту надо набухнуть в пленке, оставить желательно на час. Овощи не желательны, они убьют натуральный вкус бульона. Лапша хороша на гусином мясе и говядине, далее Баранина и курица, потом утка, если снять жирок и свинина на последнем месте. А так все понравилось, только лапшу раскатывай тоньше ( у тебя обязательно получится, если тесто делать за ранее и дать клейковине набухнуть) и резать надо как волос, но длинной. Для этого сочень не режут на полоски, а сворачивают в плоский рулет. Длинная лапша, тонкая как волос- это шедеврально, как и вкус домашней говядины, а не дерьма из Мироторга и курицы, выращенной на антибиотиках. Я вообще, первый бульон сливаю, Мясо перекладываю во вторую, подготовленную кастрюлю с кипятком. Но лайк я всё же поставил в первую очередь за мастерство! И класть Мясо в кипяток- это правильно, бульон будет вкуснее, поскольку мяса много, а кипяток сворачивает мясные белки. В холодную воду Мясо кладёт пусть Сталик, в больнице, вечно у него по краям неаппетитная пена на кастрюле и мутный бульон с остатками кровяных сгустков. Это если коротко.

  • @edahdtelevision7164
    @edahdtelevision7164 3 роки тому +1

    Ой, наступаете на пятки Илье Исаакавичу, Мастер! ""В трамвае - пожалуйста, но не в бою!":) (Макарыч и Ромэо) Браво!

  • @uzer12893
    @uzer12893 4 роки тому +1

    Божественно !