📌 PASCĂ "3 LINGURI" - rețeta de pască cu brânză dulce și stafide, fără făină și fără praf de copt!
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2024
- #pascafarafaina #retetedepasca #bucatearomate
Cauți o rețetă de pască fără aluat, ușor de făcut, cremoasă și delicioasă? Această pască "3 linguri" se face fără făină, fără praf de copt, dar cu brânză dulce și stafide. Nu te va ține mult în bucătărie, în schimb este cremoasă, fină și atât de gustoasă!
O poți face și fără cântar. Toate ingredientele principale au legătură cu cifra 3, fie că vorbim despre 3 ouă sau despre câte 3 linguri din ingredientele principale. Chiar și cantitatea de brânză e multiplu de 3, așa că nu ai cum să dai greș.
Nu durează decât 10-15 minute să amesteci ingredientele, apoi pasca crește frumos la cuptor în timp ce tu te poți ocupa de altceva.
Cu doar câteva ingrediente, cu puține grăsimi și cu foarte puțin efort, chiar și începătorii pot obține un desert delicios, perfect pentru a fi așezat pe masa de Paște alături de ouă roșii, drob și cozonac tradițional.
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2023/04/pas...
_______
🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ Păscuțe cu brânză dulce și stafide ▶ • Păscuțe cu brânză dulc...
▪ Pască cu vișine ▶ • 🍒 Moale, cremoasă și p...
▪ Pască tradițională ▶ • Pască tradițională cu ...
▪ Pască cremoasă fără aluat ▶ • Pască fără aluat cu br...
▪ Pască cu ciocolată ▶ • Pască cu ciocolată fin...
▪ Cozonac pufos cu smântână ▶ • Mai pufos de atât nu e...
_______
📌 Ingrediente pentru o formă de 20 cm diametru
600 g brânză de vaci grasă, bine scursă (brânză dulce)
3 ouă
3 linguri zahăr
3 linguri smântână (15-20% grăsime)
3 linguri griș
3 linguri stafide
un praf de sare
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță coajă rasă de portocale (sau lămâie)
1 plic zahăr Bourbon
opțional - zahăr pudră (pentru servit)
_______
🔪 Preparare
Într-un vas încăpător puneți: brânza de vaci, smântâna, gălbenușurile, zahărul, grișul, sarea și coaja rasă de lămâie sau portocală. Mixați să se omogenizeze.
Încorporați extractul de vanilie și stafidele. Nu este nevoie să le hidratați în prealabil.
Mixați albușurile până devin spumă fermă, care nu cade de pe teluri.
Cu un tel de mână sau cu o spatulă, încorporați spuma de albușuri în amestecul de mai sus.
Turnați compoziția într-o tavă sau cratiță unsă cu ulei și tapetată cu făină sau cu hârtie de copt.
Coaceți pasca în cuptorul preîncălzit la 175 de grade pentru 45-50 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
Bine de știut:
Puneți brânza la scurs într-o sită de seara până dimineața. Dacă are prea mult zer, pasca se va lăsa în cuptor.
Dacă brânza voastră are o textură mai grosieră, adică e mai granulată, o puteți trece prin sită ca să obțineți o brânză mai fină, sau și mai simplu, o puteți pasa1-2 minute cu un blender de mână până ajungeți la consistența care vă place.
Dacă pasca se rumenește prea tare dar încă nu este suficient de coaptă, acoperiți-o cu o hârtie de copt la suprafață și continuați coacerea.
Faceți testul cu scobitoarea ca să vă asigurați că este bine coaptă și în mijloc.
Lăsați pasca să se răcească în vasul în care ați copt-o, pentru că atunci câne e fierbinte este foarte fragedă și se rupe ușor.
Feliați pasca doar după ce s-a răcit complet.
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:
Blog ▶ bucate-aromate.ro/
Facebook ▶ / bucateareomate
Pinterest ▶ / bucatearomate
_______
🎞 Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:26 Ingrediente - Навчання та стиль
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2023/04/pasca-fara-faina/
_______
🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ Păscuțe cu brânză dulce și stafide ▶ ua-cam.com/video/J00JTnBSx0g/v-deo.html
▪ Pască cu vișine ▶ ua-cam.com/video/OqFX8AmGTfQ/v-deo.html
▪ Pască tradițională ▶ ua-cam.com/video/gE6pJxNSCwQ/v-deo.html
▪ Pască cremoasă fără aluat ▶ ua-cam.com/video/iuO7WSEvuVE/v-deo.html
▪ Pască cu ciocolată ▶ ua-cam.com/video/2lSHCIWF_jA/v-deo.html
▪ Cozonac pufos cu smântână ▶ ua-cam.com/video/Ev_JkWwXluc/v-deo.html
🙏👏👏👏👏👏👏🙏felicitări !!!
După Cum arata cred ca este foarte buna am sa an cerc și eu va mulțumesc un Paște fericit va doresc
Toate aprecierile pentru prezentarea minunată pe care ați făcut-o.❤️
@@petterweinberg mulțumesc mult! ❤️
Foarte bună rețeta !👍
Mulțumesc!
😘❤
Ce bine arata ! Si cred ca e si delicioasa ! Multumim frumos pentru reteta !
Am făcut rețeta dvs a ieșit super minune ,ușoară și buna ....Paste binecuvântat și fericit alaturi de familia dvs .......😊😊😊Mulțumesc mult pt toate rețetele ușoare și bune .....❤❤❤❤❤
Mă bucur tare mult! Paște binecuvântat vă doresc și eu!
Sărbătoare Pascală fericită!
Bunul Dumnezeu să fie cu toți!
🇦🇩👍🤗😅🙏🌿
Excelent această rețetă care îmi place foarte mult 😊 🌸
Multumesc de reteta! E usor de facut si o recomand. Paste binecuvantat !
Mulțumim frumos! Multă sănătate!
Super rețeta, la îndemâna oricui, ușor de preparat și gustoasă...👏🌹
Minunată! Mulțumesc frumos!
Mulțumesc mult pentru aceasta minunata rețetă!
Felicitări pentru ajutorul Dvs Acum Înainte de Sfânta Sărbători Binecuvintate De Paște Fericit 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Mulțumesc mult pentru acest video
Vă mulțumesc frumos pentru toate rețetele minunate
Cred că este o pască EXCELENTĂ, și foarte ușor de făcut, mulțumim frumos...
Sărbători Pascale, Binecuvântate,
Cu sănătate și multe bucurii ❤
O rețetă foarte bună multumim🌹❤
Mulțumesc ♥️ Paște fericit 😘😘😘
Multumiri pt reteta ! ❤
Mulțumesc pentru tot pa pa pupici 😘
Mulțumesc din suflet pentru rețetă, e minunată ca și dumneavoastră!!!!
❤❤❤❤
Mulțumesc frumos! Mă bucur mult că vă place! ❤️
@@Iuliana_BucateAromate 💋💋💋💋
❤ Buna Dragilor Doamne ajuta tot binele in viața voastră felicitări pentru tot ce faci ești foarte priceputa sărbători fericite
Mulțumesc!
Mulțumesc frumos ❤!!!
Merită încercată!
Multumesc!
Reteta Super,Felicitari!!!
Mulțumesc frumos!
Arată foarte bine!❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă!❤
Cu mare drag! ❤❤❤
Mulțumim🎉❤
O rețetă minunată... am făcut-o și eu anul trecut tot cu rețeta dv... este ușor de făcut și foarte delicioasă... o să o fac și anul acesta...
Mulțumesc pentru această rețetă! Sunteți minunată! ❤
Mă bucur foarte mult! Și eu tot pe aceasta o voi face 🙂
@@Iuliana_BucateAromate
🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Chiar asta cautam.Multumesc cu o mare Recunostinta!🌞😇❤Stimata Doamna !Multa Sanatate!Si un paste linistit cu tot ce va doriti.😇❤🌿🙏🌹🙏
Cu drag! Mulțumesc și eu! ❤
Va Multumesc Pentru Reteta!❤
Cu mare drag!
Merită încercată !!!
Clar !!!
Superrrrr... arată !!!
❤❤❤
Mofturoşi sunt cei îndestulați.Mie îmi place pasca şi cu aluat şi fără.Mulțumesc pt rețete Doamna dragă!
Așa este! Cu drag!
Sunteti o scumpa. Multumesc ptr.asa rețea de pască.
Cu mare drag!
Arata minunat!
Mulțumesc, Cristin! 😘
Super arată, mulțumesc mult, o voi încerca și eu!😊
Cu mare drag! Sper să vă placă!
Te am descoperit de curind si i mi place f. Mult de tinr!explici f. frumos si ai niste retete delicioase!🙏multumesc!
Mulțumesc și eu tare mult pentru aprecieri! ❤️
Minunat, corect si eficient. ❤
Mulțumesc! 🙂
❤ Mulțumesc Respectuos
Este superb buna! Multumim pentru toate acestea. Sunteti minunata. Paste fericit si binecuvantat!❤
Mulțumesc foarte mult! Paște binecuvântat vă doresc și eu!
Arata foarte bine! 🤗
Mulțumesc mult!
Arată foarte bine, o pască făcută în Treime❗Mulțumim🙏❗🤗
Cu mult drag! ❤
Super ușoară și arata ff apetisant multumesc❤❤❤
Cu mare drag! Sper să vă placă!
Mulțumesc pentru rețetă ! Arata foarte bine !
Cu mult drag! Mulțumesc și eu! ❤
O reteta explicata pe intelesul tuturor.Multumesc .
Cu mult drag!
Mulțumesc frumos Iuliana
Cu mult drag! ❤
😂❤ Buna dragii mei prieteni mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad
Felicitări , arata foarte bine ! Sigur o voi încerca și eu
Mulțumesc frumos! ❤
Super o voi încerca acum de PAȘTE 👍😋
❤❤❤
Minunata reteta, fix pe gustul meu! Sarbatori fericite!
Mulțumesc, la fel și ție, Dia! 🤗
Printre acei mofturoși ma aflu și eu , de aceea aceasta rețeta este perfecta ! Arata minunat, multe felicitări!🤗
Mulțumesc frumos! ❤
@@Iuliana_BucateAromate cu drag!🥰🤗💐
Super arata, multumesc de reteta
Cu drag! ❤
O super reteta!explicataamanuntit si dupa cum arata de bine si gustul e pe masura!Sarbatori binecuvintate cu sanatate,pace si lumina in suflet alaturi de cei dragi!👍😋♥️😀💐🤗🙏🐰
Mulțumesc tare mult!
Buna dimineața mulțumim pentru rețeta o rețeta super ce ușor de pregătit e un deliciu pentru nepoți mei Doamne ajuta sănătate ❤💐
Cu drag! ❤
Felicitări,reteta e minunata!!!
Mulțumesc frumos! ❤❤❤
Bună dimineața,am urmărit videoclipul și îmi place foarte mult cum a ieșit pasca.
Poftă bună
Mulțumesc frumos!
Multumim frumos pt reteta de exceptie,abia astept sa o fac de Paste!❤️
Cu mult drag! Mă bucur că v-am dat o idee! 🙂
Felicitări!👍👋😘
❤❤❤
Foarte frumos arată, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🍀🌷💕🌟
Numai bine, Carmen! Te pup!
@@Iuliana_BucateAromate 👍😘🌹💕
Astăzi am făcut pască pentru prima dată în viață după rețeta dvs și a ieșit GENIAL de bună!! Cea mai gustoasă și pufoasă pe care am încercat-o vreodată!
Din suflet mulțumesc pentru tot ce postați, ajută enorm!! ❤️❤️
Sărbători frumoase, multă putere și sănătate!
Mare bucurie mi-ați făcut! Să o mâncați sănătoși! Paște binecuvântat!
Perfectă pentru nepoțeii mei !!!
Și după sărbătorile Pascale. Mulțumesc!!
Cu mare drag! Să vă trăiască nepoțeii!
@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc!!!
Îmi umplu inima de bucurie!!! Doresc tuturor să trăiască acest sentiment minunat !!!
FAINA 🙏🙏🙏♥️♥️♥️🙋♂️
Suuuper! Așa ceva ar mânca și copiii mei mofturoși! Super ideea cu o linguriță de dulceață! Mulțumim, Iuliana!
Cu drag, Irina! 😘
Am făcut pasca , a ieșit mununat! mulțumesc mult 👏👍🏻de acum acesta e desertul nr. 1
Mă bucur tare mult!
Super arata
Mulțumesc ❤️
Felicitari frumoass doamna ..ca de obicei ne bucurati cu retete foarte bine explicate..multumim❤❤
Și eu mulțumesc! ❤❤❤
Multumesc, am facut o a iesit f. bine. Sarbatori cu sanatate lumina si bucurie.
Mă bucur tare mult! Paște binecuvântat vă doresc și eu!
Mulțumesc frumos, asta o fac de sărbători este cea ce îmi trebuie!❤️
❤❤❤
Dnă dragă am văzut că ați dat cu spray cu ulei care nu lipsește de unde pot să cumpăr și cum se
numește.Multumesc frumos!
@@valyoneata din păcate nu știu să fie in magazine. Eu l-am comandat online de la Anyta cooking. Uitați aici anytacooking.ro/spray-antilipire-desprindere-forma-600-ml/?gclid=Cj0KCQjwla-hBhD7ARIsAM9tQKsyOBnmGIRwPU2LbS6J8hpqtC98ohsY0sAFQ5cmINOi7du--pIwti4aAg-eEALw_wcB E foarte bun și tine foarte mult. Cred că îl am de 2 ani.
Multumesc mult pentru reteta 3 linguri intrucat cautam pasca cu putina faina sau deloc. Sarbatori cu sanatate !!!
Mulțumesc, asemenea! Sărbători cu bine!
Multumim tare mult! Va indragim tare mult de aici din Italia!🥰🥰🥰
Și eu mulțumesc mult! ❤❤❤
Super ,voi face de Pasti
Multumesc
Cu mare drag!
🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤Felicitări ....Mulțumim .....
M-ați convins dna Iuliana, cu siguranță își va găsi locul în meniul Sărbătorilor Pascale, fiind o adevărată gustoșenie minunată. Mulțumesc mult pentru rețetă dna Iuliana, multă sănătate și ani de viață...
Cu mult drag! Numai bine!
Sanatate multa va doresc! 🤗
Mulțumesc, asemenea! ❤❤❤
Foarte buna rețeta...multumesc❤chiar voiam ceva cu putine oua , zahar si faina....Paște fericit va doresc❤
Mă bucur că vă place. Sărbători binecuvântate vă doresc și eu! ❤
Vă mulțumesc foarte frumos vă îmbrățișez cu drag sunteți frumoasă și minunată sănătate multă vă dorim 🙏 🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mulțumesc tare mult! Sănătate și numai bine! ❤️
Bună reteta nici eu nu maninc din aluatul care se face pasca niciodată nu mía plăcut, doar pasca cu brinza multa și cu ce trebuie în ea ...Mulțumim frumos și Paște fericit .
Foarte bine arată pasca. Nici nouă nu ne mai place cea cu aluat că oricum avem și cozonac pe masă. Mulțumim pentru rețetă și vă mai așteptăm cu idei noi!
❤❤❤
Arata minunat, felicitari pentru tot ceea ce faceti. Am observat ca ati folosit nivelul de sus la cuptor. Cum ati setat caldura? De jos sau de sus si jos?
Nu e sus, este raftul din mijloc cu program static, călldură sus și jos.
Mulțumesc frumos, eate o rețetă ușoară dar după aspect la fel de bună. Va urmăresc cu interes !
Mulțumesc mult!
Cand este vorba despre mofturosi, stiu exact ce zici! Iar pasca asta este perfecta pentru noi!
Mulțumesc pentru rețetă care este foarte explicită! Și mie îmi place doar umplutura! Paște fericit!
Mulțumesc, Ina! 😘
cu mult drag! ❤
❤❤❤❤❤
Mulțumesc d-nă că ne dați rețeta înainte de sărbători, nu ca alte persoane, după ce nu mai ai ce face cu ea(cu rețeta)
Mă bucur că vă este de folos. Mulțumesc și eu, numai bine!
Bunaaa
Am urmărit cu atenție aceasta rețetă minunata și mi_a plăcut foarte mult!
Cu siguranță o sa_o pregătesc și eu de Sf sărbători!
Va pup și va doresc sănătate și multe binecuvântări întregii familii! 😘🌹
Mulțumesc, mă bucur mult că vă place rețeta!
La fix ai venit cu rețeta asta! Eu am 3 mofturoși în casă care nu mănâncă marginea de la pască😂
❤❤❤
Bună dimineața,d na Iuliana! Cât mai ușor că avem multe de făcut,e bine sa pleci undeva,atunci stai și ești servit😂 Mulțumesc pt rețetă, sănătate și mult bine!❤
De sărbători parcă nicăieri nu e mai bine ca acasă. Atâta doar să încercăm să facem mai puține și mai ușoare 🙂 Mulțumesc și eu! Numai bine! 🤗❤
@@Iuliana_BucateAromate adevărat, nicăieri nu e mai bine că la tine acasă ❤
Bună dimineața,da rețeta asta o fac sau pe ce-a cu vișine tot de la dumneavoastră o știu foarte bună și ușoară,sa fiți sănătoasă și o zi frumoasă 😘
E minunată și cea cu vișine de anul trecut! Mulțumesc frumos! Numai bine! ❤❤❤
❤
Cred că e foarte faină textura cu griș în loc de făină. Dar eu aș pune vișine în loc de stafide, ca la rețeta ta de anul trecut.
Într-adevăr, grișul îi dă o textură foarte plăcută. Ai dreptate, merge bine și cu vișine! 😉
Foarte bine arată cate minute se bat albusurile multumesc
Nu minutele contează, ci rezultatul. Bateți până când obțineți o spumă fermă care nu cade dacă întoarceți castronul invers. Pot fi 2-3-5 minute, asta depinde și de puterea mixerului.
Minunată rețetă! Trebuie sa o fac și eu. Nu am făcut niciodată pască fara aluat. Și, așa am moștenit de la mama: pasca se face cu împletituri cat mai frumoase...dar, in ultimii ani, nu prea am mai avut răbdare și oricum, copiilor le place mai mult brânza cu multe stafide. Deci, aceasta va fi pasca anul acesta. Însă, de 3 ori mai mare! Pentru că ne place foarte mult. Mulțumim din suflet. Vă pupăm. 💐
Mie îmi place să o fac pe cea cu aluat, dar pe urmă mă necăjesc când văd că ai mei nu prea sunt amatori și se cam dă de colo, colo. Mai bine fac una mică fără aluat, dar măcar să știu că se mănâncă toată.
@@Iuliana_BucateAromate
Aveți dreptate. Nici ai mei nu prea mănâncă aluatul. Eu am continuat să fac pasca tradițională, din dragoste și dor pentru mama. 🥺 Acum, voi face o pască mare ca aceasta, pentru că avem și invitați din Anglia. Vă pup.
AM SĂ O FAC SI EU CU SIGURANȚĂ.MULTUMESC.
Cu drag! Sunt sigură că o să iasă bine și o să vă placă. Vă aștept cu vești bune! ❤
F bine arata.Sunt alergica la gluten si de aceea va intreb:as uputea inlocui grisul cu faina fara gluten? Multumesc si va doresc Paste binecuvantat!
Da, dar ar trebui ceva mai multă făină. Uitați aici o rețetă cu făină: ua-cam.com/video/iuO7WSEvuVE/v-deo.html sau puteți folosi un gris de orez sau de hrișcă fără gluten.
Suuuper arata aceasta Pasca! Voi pregăti aceasta Pasca, după reteta dumitale! ❤🌺🤗
Mă bucur mult că vă place!
Esti draguta foc ❤
Mulțumesc frumos! ❤️
Yami ❤
❤️🌹☕😙
O minune.E bine ca mai renunțăm la alut
E mai ușoară, merge mei bine după un meniu îmbelșugat.
Doamna Iuliana ce fel de branza ati folosit ca am vazut ca ati pus din cutie nu din cea vrac pusa cu paleta?Multumesc anticipat pt. raspuns
O brânză grasă de la Prodlacta. Am cumpărat-o din Carrefour.
❤️🌹☕
❤️❤️❤️
⚘️⚘️⚘️💋
🙂