What I eat in a day als Biochemikerin und Darmexpertin

„What I eat in a day“ als Biochemikerin und Darmexpertin an einem perfekten Wochenende:
Zum Frühstück starte ich mit einer Schale Papaya und Joghurt für die wertvollen Probiotika - natürlich nehme ich auch unsere hochdosierten Probiotika von within ein, um meine Darmflora optimal zu unterstützen - link findest du in der bio. Dazu kommen viele verschiedene Beeren für Polyphenole und eine bunte Mischung aus Samen, denn unser Darm liebt Vielfalt! Mein Ziel: 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel pro Woche.
Mittags gibt es eine frische Salatbowl mit cremiger Avocado für gesunde Fette und gekeimten Hülsenfrüchten für die nötige Portion Protein. Als Snack zwischendurch greife ich gerne zu einer Mischung aus verschiedenen Nüssen.
Zum Abendessen gibt es leckeres Ofengemüse aus Aubergine, Zucchini und Bohnen, abgerundet mit einem selbstgemachten Pesto. Das Rezept dazu findet ihr in einem meiner Reels! 🌿🥑🍓
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