莲蓉月饼(上) 两种莲子炒馅料,哪种更好吃?Which type of lotus seed more delicious
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- Опубліковано 30 вер 2024
- 湘莲子比干莲子更具有香气和粘性,用湘莲子炒的莲蓉馅软糯细腻,香气浓郁。
*我不是烘焙专业,分享的视频都是多年来在家自学的经验,如有不对的地方请多指教。😊
莲蓉食谱:
湘莲子 200g
砂糖 130g
麦芽糖 30g
花生油 100g
清水 约450g+100
➡️炒制时间约28分钟,得约610g莲蓉。
莲蓉食谱:
干莲子 200g
砂糖 130g
麦芽糖 30g
花生油 100g
清水 约450g+100
➡️炒制时间约33分钟,得约630g莲蓉。
❤❤❤❤❤
無意却有缘遇到meizilooloo cook !乃萬分幸运👍!講解分析都非常仔细清楚,有条不紊,令人易懂易学照做,良師教导必有高徒,敬佩(拱手敬礼致谢🙏)🌹🌹🌹
你好😊谢谢你的美言啊,都不好意思了。😅希望我的视频能为喜欢烘焙的你,尤其是喜欢100%纯手作的烘焙友,学习自己炒馅料做爱心月饼哦。预㊗ 你成功。😊
谢谢您的分享。
谢谢您的分享。