J'adore cette manière que vous avez de toujours dire "chacun fait à sa façon" le rougail saucisse c'est la première recette que j'ai appris pour me rapprocher de la culture de mon père et j'ai longtemps chercher LA recette traditionnelle, mais en vrai il y a une base et après chacun ses goûts :) En tout cas, seule chaîne réunionnaise ou je me suis abonné c'est pas pour rien!
Bonjour mi adore la coriandre. Moi perso mi met que tomates fraîches et beaucoup, beaucoup oignons et mi rajoute gros piments au derniermoment mi laissé mijoter quelques mn . Pour moi un cari faut différencier avec rougail. Bonne continuation à zot.
Bonjour, C'est vrai que le choix d'une bonne saucisse est important, Apparemment sur l'Île il y a la charcuterie de Monsieur Vee qui est très très bien ! 😊👌 Salutations de Normandie 😉
C'est trop mignon, l'accent et les expressions régionales ! Vous utilisez souvent "nous" dans vos phrases. C'est sûrement en rapport avec l'esprit de famille élargie spéciale à la Réunion. En métropole , on ne fait pas ça, et on devrait faire comme à la Réunion.
Bonzour zot tout, moin lé zoreil la Réunion oté . Mi pense que ce serait bien de met la quantité zoignons lail et tomates car i fé toute la difference. Merci nou retrouv
Besoin de gimbembre aussi très important ,ail ,oignon, tomates, piment le top c saussice boucane mais en France métropole galère à trouver voilà en gros comment on fait 😉
Souvent les gens me disent il ne faut pas mettre de l’ail dans les Rougails saucisses fumées ou fraîches, pour cela il faut trouver une très très bonne charcuterie qui fabrique des saucisses de bonne qualités ce qui devient assez compliqué. Si vous tombez sur de bonnes alors là vraiment de bonnes saucisses vous n’êtes pas obligé de mettre de l’ail dedans.
Tout i dépann si ou na un bon prodwi konm dann lansyin tan épisé konm kifo la ou lé pa oblizé. Apréla sakinn na son manyèr fé, dann léba konm dann léo i fé pa lo minm fason. Konm mwin mi yinm tré épisé mi mèt dann tousa sé la kalité lo prodwi i fé osi la diférans.
![Le VRAI ROUGAIL SAUCISSE 🇷🇪 [Recette d'un Classique de la Réunion]](http://i.ytimg.com/vi/vC-FCXnYUPE/mqdefault.jpg)
Génial l'accent Réunionnais, j'adore. Que de souvenirs de cette île magnifique !
J'adore cette manière que vous avez de toujours dire "chacun fait à sa façon" le rougail saucisse c'est la première recette que j'ai appris pour me rapprocher de la culture de mon père et j'ai longtemps chercher LA recette traditionnelle, mais en vrai il y a une base et après chacun ses goûts :) En tout cas, seule chaîne réunionnaise ou je me suis abonné c'est pas pour rien!
La meme choses
Bonjour mi adore la coriandre. Moi perso mi met que tomates fraîches et beaucoup, beaucoup oignons et mi rajoute gros piments au derniermoment mi laissé mijoter quelques mn . Pour moi un cari faut différencier avec rougail. Bonne continuation à zot.
Bonjour,
C'est vrai que le choix d'une bonne saucisse est important,
Apparemment sur l'Île il y a la charcuterie de Monsieur Vee qui est très très bien ! 😊👌
Salutations de Normandie 😉
Intéressant
Vous suis depuis le Gabon 🇬🇦🇬🇦 C'est en Afrique
Super accent qui fait rêver la Réunion
Hello big like 8 humm trop bon merci pour le partage a bientot
Vive la Réunion ! Je les aime les Réunionnais ! Vives les Îles piment et pigment de l'Art du goût et de la beauté !
Bjr merci pour la recette délicieuse 🤩👍
Avec plaisir 😊
C'est trop mignon, l'accent et les expressions régionales ! Vous utilisez souvent "nous" dans vos phrases. C'est sûrement en rapport avec l'esprit de famille élargie spéciale à la Réunion. En métropole , on ne fait pas ça, et on devrait faire comme à la Réunion.
Il dit nous pour nous à la réunion 😉
C’est l’équivalent de « on »
@@deborahsibourg4631 exactement, nous c les Réunionnais, c nôtre façon de parler. 🤣
Hum c'est à l'air bon👍
Oui merci
Merci pour les partages !!!
Sans piment superrr 👍🌴
Salut à vous
Ça donne envie ,abonnement fait Salutations de Bretagne .
Pareil de Bretagne
Super rougail, goûtez aussi le carry de viande volaille ou poisson. Ce sent bon la reunion et le rhum arrangé.
salut chef ditt sa marche avec des snaki??
Bjr oui c’est possible faut essayer.
N O N 😅 A S S A S S I N @@kreolertv
Bonzour zot tout, moin lé zoreil la Réunion oté . Mi pense que ce serait bien de met la quantité zoignons lail et tomates car i fé toute la difference. Merci nou retrouv
Dommage o à pas les quantités
Mi fait exactement comme sa mon rougaille saucisse. 👍. Pou moin si mi mette pas l'ail va manque un truc mi aime bien quand n'a un bon goût zépice
Ont peux rajouter combien en tomate fraiche avec la tomate en brique ? j'aime le gout des deux
Bonsoir tout dépends de la quantité vous pouvez faire moitié, moitié.
C’est quoi comme type de tomate ?
👏👏👏👏❤
I mette pas l'ail dans rougail saucisse, mais bon big up pou le ti vidéo quand même
Bjr oui ou na rézon si in pwin, sertin i mèt pa lay mé tout i dépann koman lo zafèr i prézant.
Quelles herbes utilisez-vous ?
Coriandre où persil mais Là coriandre
Besoin de gimbembre aussi très important ,ail ,oignon, tomates, piment le top c saussice boucane mais en France métropole galère à trouver voilà en gros comment on fait 😉
@@deborahsibourg4631 Merci Deborah
L,ail????
www.cuisine.kreoler.com/
Souvent les gens me disent il ne faut pas mettre de l’ail dans les Rougails saucisses fumées ou fraîches, pour cela il faut trouver une très très bonne charcuterie qui fabrique des saucisses de bonne qualités ce qui devient assez compliqué. Si vous tombez sur de bonnes alors là vraiment de bonnes saucisses vous n’êtes pas obligé de mettre de l’ail dedans.
ua-cam.com/video/63I7F4ZEG9Q/v-deo.html
Rougail saucisses nature sans l'ail: ua-cam.com/video/63I7F4ZEG9Q/v-deo.html
Des tomates à 4€ le kg, c'est pas cher! Nous les achetons (en Bio) vers 6€ le kg.
normalement rougail i mette pas l'ai non
Tout i dépann si ou na un bon prodwi konm dann lansyin tan épisé konm kifo la ou lé pa oblizé. Apréla sakinn na son manyèr fé, dann léba konm dann léo i fé pa lo minm fason. Konm mwin mi yinm tré épisé mi mèt dann tousa sé la kalité lo prodwi i fé osi la diférans.
Moi j en mets miamm
Vraiment ça dépend
A la base on en mettait ...
Après les recettes évoluent
Aujourd'hui les gens mélange tout, dommage.
De la cuisine sans aïl jvoi pas l'intérêt, faut pas non plus tout suivre à la lettre comme les moutons