Préparatifs du ramadan 2024 / partie 3

salam alikoum coucou à tous j'espère que vous allez bien, on continue avec les préparatifs du Ramadan inch'Allah, aujourd'hui j'ai préparé une chleta ou une slata méchouia .
2 kg de poivrons grillés
2 kg de piment grillé
2 kg de tomates grillées
100 g d'oignons mixé
200 ml d'huile d'olive
des bocaux bien propre qui se ferme bien
après avoir rempli les bocaux il faut les laisser refroidir à l'envers on peut par la suite les conserver dans un placard, cette méthode est très chouette pour libérer la place dans le congélateur.
bien sûr si vous avez de la place dans le congélateur et vous voulez les conserver dans un congélo n'hésitez pas à les laisser tel qu'elle y a pas besoin de les faire cuire l'idée de les faire cuire les faire bouillir une seule fois en fait dans une cocotte ou une casserole c'est important pour la conservation dans les bocaux c'est important de mettre la préparation bien chaude avant de fermer le bocal sinon si vous voulez les mettre dans un congélateur vous les faites griller les éplucher et les ranger directement dans votre congélo.
#ramadan
#préparatifs
#slatamechouia
#chleta

[@claudinezemmouchi6160]

Nouvelle abonnée merci beaucoup pour ce partage

[@Bizertineencuisine]

Bienvenue 😍😍

[@nadiasaidani7526]

Merci pour le partage moi je les ramener de Tunisie où on a le vrai goût du piment et du poivron en France ,on dirait qu'on mange du plastique 😅

[@Bizertineencuisine]

Oui c'est clair moi aussi les piments ils sont tunisien lol

[@nadiasaidani7526]

@@Bizertineencuisine 😋😋😋😂😂😂👍🏿

[@claudinezemmouchi6160]

Madame je voulais savoir combien de temps de temps de cuisson merci beaucoup

[@Bizertineencuisine]

Juste le temps de bouillir