大正時代に広まった、コロッケ・とんかつ・ライスカレー。誕生の裏側とおいしさの秘密を紹介！

[@こほろぎこほろぎ]

美味しい話、有難う😆💕✨ございます

[@Cosono-Japan]

コメントありがとうございます。
この当時に食べると、めちゃくちゃおいしかったでしょうね。
今でもおいしいですけどｗ

[@お月-v6r]

面白かったです！私は現在大学3回生の女子大生で、卒業論文では日本近現代における食事、とくに日本の洋食文化の起源についてて執筆したいと思っていたため、とっても参考になりました。
【質問】こちらの動画を作るにあたり、何か参考にした書籍などがあれば教えて欲しいです！

[@abbtk14]

当時の滑稽本で、田舎者が銀座にやって来てハイカラなものを食べてみるべいとカレーを注文したものの辛くて食えねえ…なんてのがありました。でも一方で軍隊ではカレーが大人気メニューになったわけで、世界中の料理が流れ込み日本流にアレンジされ後にカレーうどんのように逆輸出されていくんだから面白いです。

[@Cosono-Japan]

コメントありがとうございます！
日本は何でもアレンジしてしまうところがステキだなと思います。
海外でカレーうどんとか、食べてみたいですね。