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海辺に住んでいますので、よくツブ貝は食べています。お酒が強い人弱い人がいるように、この「ツブ酔い」もかなり個人差が大きいです。投稿者様はかなり貝毒に強そうに見受けられます。一般の方は、間違ってこの唾液腺を食べてしまったら、絶対に車の運転をしてはいけません。
やっぱり割らなきゃ食べられませんか？
なにも知らずにつぶ貝を大量に一気食いしたことのあるものです。食べた直後から、軽度の車酔いのような気持ち悪さがありましたが、かなり症状は軽かったです。ただし、立ち上がった瞬間、くるくるバットをした後のような強烈な視界の回転に襲われ、立つことが出来ずにその場に倒れました。後頭部を箪笥の角にぶつけるところだったので、地味に危険でした。視界の回転は倒れた後も徐々に弱まりながら１０分くらい続きました。体感としては比較的即効性で三半規管がやられたようになるイメージでした。
しっかり目がバキバキになっちゃってるのが最高です
はっきりわかりますね！
14:40 明らかに様子が変わっていて草目がイっちゃってるじゃんかよ！
道民ですが、ツブのアブラって「食べ過ぎたら酔う」って爺ちゃんから聞いたくらいで。とても興味深かったです！
あまり無理しすぎないように身体休めてくださいね。
茸本さんの動画は真っ先に観ちゃうんだよなーなんかくすぐられる
バッキバキの目で冷静に自己診断してるの面白すぎる
瞳孔開いてる…的な…。
茸本サンの良い所の一つに、知識を分かりやすく綺麗な言葉だけど、たまにガンギマリとかクソとか出てくるのが良いと思います。この語り口は動画用なのだろうか？普段友達と話てるの聞いてみたい😊暑い日が続いてますが頑張ってください👍
この投稿頻度でこれほどのクオリティ。有難い。
自分の実家ではアオツブやマツブの煮たものをよく食べますが、唾液腺除去したことなかったです。アオツブだと5個以上食べることも子供の頃からよくあったので、最近この毒素のことを知って驚きました。
青ツブはたしかあぶら？なんともなかったはずまつぶはきますねケツブが最強
8個食べた後の目が完全にガンギマリで笑った
貴方の思い遣りがとても素敵です。いつも見習させてもらいます。
北海道出身ですがツブの内臓は酔っ払うから食べるなと子供の頃言われましたね。酒飲みのおじさん達はわざわざ食べてた記憶があります。大きいものは刺身、ツブ焼き、小さめの稚貝はツブ煮とお祭りの屋台メニューにまである道民が大好きな貝の１つです。
ハヤジニーしちゃうよ...
山口県の私からみれば、新たな文化に感じます。所変わればって感じですね。ツブ貝はたまにスーパーで見ますが調理方法がよくわからないので、回転寿司で注文するくらいです。サクサクして不思議な感覚です。比較的あるのはサザエやミル貝やニシ等が多いですね。ちなみに毒の話ではフグの肝を食べ麻痺を楽しむ人達がいるという話を聞いた事がありますが、試した事はありませんwww（本当でも怖いわ！）
サザエより臭みは強いが、味・歯応えは段違い。道民はみんな好き。
話方、テンポ、垣間見える優しさ…。素敵ですわ…。変な動画が多い中茸本さんの動画はかなり上質ですね！面白いです！
内容的に最初サブチャンかと思ったwそれはそれとしてあえて毒を食べるとはたけもとさんの探究心流石だ
唾液腺は生でも茹ででも煮付けでも炒めでも効き、茸本さんのようにこの程度かで済む場合もあれば体調を悪くする事もあり、更には面白くない酔い方しかしないので、ちゃんと取ってから食べましょうね😂唾液腺を取ったつぶ貝はとてもおいしいです。
毒は体重比で効いたりするので茸本さんだと相当耐えられる方なんじゃないかな…一般の人は半分で同じ効果があるかも
※この投稿者は特別な訓練を受けております。いい子の皆さんは真似をしないでください。
👍🤣
※悪い子も真似しないでください
※お尻からアブラを吹き出すような特殊な訓練を受けています
せっかく我々にも手に入りやすい食材なのに真似しちゃだめなのぉ〜？😢
その注釈だと、江頭2:50じゃんw
自分には子供がまだおりませんが、予算決めてアメ横地下などで食材選ばせて、料理してどうだったかをレポートする、などは自由研究としてすごく良いかもしれませんね！
普通に趣味としても良さそう！いいですねぇー！
視覚とフラつきが結構変わりますよねー、20年くらい前に福島の魚市場で夜BBQやるって言ったら10個くらい食べるとキマると言われて試しました夜の星空を見た時はチカチカして綺麗でしたねぇ
つかみ口開けのハンターの顔が、「お空ｷﾚｲ」状態でいきなり吹きました
わぁツブ貝だ、懐かしい。北海道のお祭りでは良く【焼きツブ】が出店で出てました（当方は貝類アレルギーだったので見ているだけでしたが）。アブラ（唾液腺）、ウチの母が茹でツブを食べた時にうっかり食べて酷くアタってしまい、以来ツブ貝が食べられなくなったのを思い出しました。
殻がなかなか割れずに苦労しました。すごく参考になりました😊
「毒」ということだけが一人歩きして過剰に心配されているテトラミンについて、ひとつの実体験例を示してくれるの流石っす。(もちろん1/nであることは理解したうえで)
茸本さんのご解説は単なる食レポに終わらずに動植物、毒物学の知識がおありになるので聞きごたえがあります
あぶらの摂取で、体に現れる症状を詳細に聞けて良かったです。
多幸感というワードが出た時の目つき最高です。
面白いテーマでした！最後目をキュッとするの可愛い
北海道出身でよく親戚から大量のツブをもらっていました。子供ながらにツブは毒があるけど気にする必要ないと言われてそのまま食べてました。中毒は起こした記憶がないですが、やっぱり気を付けた方がいいのかなと思いました。ちなみに大好きで何十個も食べてましたが症状が出たことはない気がします
同じです。おやつに塩茹でを食べて育ちましたが酔った記憶はありません。先月も塩茹で食べましたけどなんの変化も感じません。。
@@りか-d4h うちは甘めの醤油で煮込んでました！小さめですけど肝もアブラもすべてまるごとごと食べてました。小さいから大丈夫だったのかな？
@@市丸紗衣 煮付けも美味しいですよね！うちはそこまで手をかけてくれんかったです。爪楊枝で取り出してザルいっぱい食べてましたけど、全くなんともないのです。うちは本州なので種類違うものだったのか？とも思うのですが。不思議ですね。
昔、奥尻島は浅瀬でつぶ貝とウニは取り放題食べ放題でつぶ貝を食べると酔った感じになったのはそうゆう事だったんですね。ムラサキウニを捨ててバフンウニしか食べなかったのが懐かしいです。
14:42先生ェ！ガンギマリじゃ無いっすかww今回程、先生の(こんなもんか)が当てにならない回もないですよww毒耐性のある茸本先生がそんなキマった目になっちゃうんだから我々一般人が同じ事したら、エライ事になりますってwww
ペヨーテみたいな文化が日本にもあったんだな…。北海道ってことはアイヌってことなんだろうか？あと本編とはそんなに関係ないけど、日本語における擬音語のコンテクストの多さに改めて感じ入っている。サクサクとコリコリで食感の違いが完璧に通じるの、すごくない？
唾液腺の毒って加熱で無くならないんですね…🤔よく実家で丸ごと煮込んだやつを食べさせられていましたが、毎日目眩がしていました😅
水溶性らしいので煮込んだらある程度は大丈夫なのでは？
@@gonzaresuK 返信ありがとうございます🙇✨調べてみたら、加熱しても毒性は変わらない、消えないと書いておりました😅
汁物に投入して食べたら、体積的に吸収速くなりそうですね。😅
@@yoshik1588 ね！知らなかったこともあり、美味しいからとバクバク食べてましたが気を付けないとですね😩💦笑
水溶性の毒を無くすには流水に晒すとか茹でこぼしですね。煮て煮汁を捨てなければ毒はそのままです。もちろん加熱して無毒化するものはその限りではありませんが
ツブ貝にそんな毒性あるなんて知りませんでした😮茸本さんのレポート本当に上手で素敵な動画なのですが、茸本さんファンとしては、体調とお命が心配でなりません😢本当にお身体ご自愛下さいませ。
つぶ貝大好きで回転寿司でよく食べます。素人が調理する機会は少ないとは思いますが勉強になりました。
アキラの実食シーンがたまらなく好き。毎回、強い癒しを授かってます🙏背景にチェックのレジャーシートをテープで貼ってるアキラを愛して止みません。野食材と合うお酒をチョイスしマリアージュさせて美味しそうに、ニッコリ笑うソムリエ・アキラ❤身体を張ってガンギマリしてるアキラ❤ コメントに北海道の方がたくさん居て、ツブ貝がいろんな味付けやBBQ！など北海道でよく食べられている馴染みある食材だと知り、学びがしっかりあってほっこり😊猛暑の折、ご自愛ください👏
昔、スーパーにツブ貝が売ったいたので刺身で食べたら、めまい三半規管の異常で歩く事や立つ事さえ出来ませんでした^ - ^次の日には復活してました。感じとしては手ブレカメラの映像をそのまま観てるような状況になりました😊三個でかなりヨレタので流石ですね😅二度と食べようとわ、思いません😂かなりキツかった😅
最近このチャンネルハマった。
目つき変わりましたね…笑私は10数年前に知り合いから頂いたにつぶ貝を唾液腺つけたまま丸々2匹分を食べて、30分後に立ってられない位のめまいに襲われた経験があります😅（ちなみに私、お酒全く飲めない人です）
ツブは煮貝にして食べる事が多いです。なかなかキレイに身を出せなくていつもモヤモヤしてました。貝柱の位置情報とても為になりました。ありがとう御座います。
キマってる時は目がギンギンで声が低くなり話すペースもゆっくりになってますね！
マツブ、エゾボラは幾度となく食べた事ありますが、ミギマキタテゴトナシボラは未食。改めて3種一度に揃え！茸本さんの様に食べ比べしてみたいですねぇ😊自らの体張っての自由研究！しかも一度にその量😅茸本さんらしいと言えばらしい…でいいのだろうか？🤔😂
13:18つぶ貝4個分の唾液腺て、シジミ70個分みたいな勢いで言わんでもろて…
茸本さん目元がすこし潤んだ感じですね。
居酒屋で出てきたつぶ貝を丸ごと食べて(貝殻は食べてない)酷い目に遭ったことがあります調べたら時々、食中毒で摘発されることもあるみたいですが症状が酒に酩酊した時と酷似しているので中毒と気づかない場合も多そうです
食べると海のような酔いをする海の生き物、因果としては面白い
体張るねえ、これからも頑張って！面白いからいつも見てる。
まぁアルコールも毒って言えば毒ですし…単純に美味しくてダメージが少ないなら、酔うことも一興かもしれないですが、メチルアルコールの話と似たような部分がありそうなので、数回試すくらいですかね…体を張った興味深い動画ありがとうございました。
テトラミンの酔いはお酒と違って楽しくないのわかる
イルカがわざとフグをかじってフグ毒で酔っ払うみたいな事を人間がやってる……周囲が明るく見えるって事は瞳孔散大が起きてるんでしょうか、興味深いです巻貝にも貝柱があるんですね勉強になりました
貝のヒモとか貝柱みたいに干しても良いかもですね毒トリップ凄い勉強になります
摂取後の目力が凄すぎるので、間違って食べない様に気をつけたいと思います～
夜食ハンター茸本の知識量とどんな食材にも立ち向かう勇気は誰にも負けません😂
いや～世の中には某平坂さんがいらっしゃるから…
@@ちょめ-i1e 確かにそうですね😅某平坂さんも素晴らしいです👍世の中広いわ🌏
@@ちょめ-i1e まあでもジャンルがちょっと違うしねアキラ タケモトはあくまでも知識や技術を駆使して野食を美味しく食べようがコンセプト勘違いされがちだけど体を張って危険を体感したり、ゲテモノや珍味を狙うのはその副次的な結果に過ぎない
すごい知識
よい子の自由すぎるガンギマリ研究
具体的！ありがとうございます！
青森はツブ（主にモスソガイ）をおでんの具にします。処理済みのものが串で何個か刺されて売っています。
漁師の間で"しょっきり(？)"って呼んでるみたいですが自分は母親がしっかり処理したものしか食べた事ないので詳しくは知りませんでしたただ母親は漁師の産まれで小さな頃からマツブを採っていたらしく食べると船酔いするとはよく言ってました自分も漁師をしているので船酔いほど辛いものは無いので(年に一度あるかないかですが)本当に船酔いすると言うのが知られて一層気を付けようと思いましたw
保健所からの注意喚起が文書でまわってきたり、飲食店で提供した身に唾液腺が残っていて食中毒扱いになって営業停止を食らったとかありましたけど…昔と扱いが変わったんですかねぇ？
つぶ酔いは楽しくないですよー自分 昔 岩手の漁師の家でつぶ貝を大量に食べる機会があったんですけど、忠告を聞かずにつぶ貝丸ごと25個くらい食べて、頭グラングランで気分悪くなって寝るのも辛かった記憶がありますよ（笑）
つぶ貝の白い部分は除去してお客様に提供してって昔から言われています。成る程納得です。明日仕入れて食べてみます。
赤貝や青柳の刺身にする時切り込み入れて花を咲かせる時にまな板に叩きつけるよね😊摂取後ちょいと目がアブナイ状態になってますね😅
九州の島育ちです。子供の頃から春になると家族で磯にいって巻き貝やらトコブシ？やら亀の手やらヤドカリまでひろってきては茹でてたべてました。ツブ貝？ばい貝？のちっちゃいやつはピリリッと刺激があってコショウのようで大好きでした。何らかの毒素かな？とはおもってましたが「テトラミン」だったんですね。しばらく食べてないなぁ。
目つきが変わる程度には毒があるんだというのがとても分かりやすかったです。これはなかなかいい動画。
ツブ貝好きの道民な私にとって興味深い動画💃
気のせいかなぁ…なんか、接取後、茸さんが艶っぽくなってるwww
最後の「じゃ！」の時の表情がキマってました
昔父親がバーベキューで酔っ払った状態で「面倒くさいからそのまま食うわww」みたいなテンションで食って案の定キマってましたね…それ以来どんなに酔っ払っていようともアブラは取って食べるようになりましたね。あと自分の地元だと初夏から夏にかけてのバーベキュー時期になるとここまで立派なものではないですが普通のスーパーでもパック売りになりますね。
子供の頃に中毒しました〜！ 平衡感覚だけがバグる感覚が気持ち悪くて面白かったですねー。
ツブ好きで時々食べるけど絶対に唾液腺摂取したくないのと包丁捌き下手だからいつも唾液腺周りちょっと大きめに取っちゃう気持ち悪くなるのはなんとなく知ってたけど酔ったようになるのは知らなかったなー！助かるぜ茸本！
テトラミンか。自分で試したことあるけど、酔っ払うというよりも、目眩というか焦点が合わなくなる感覚だよね。
ありがとうございました😅知りたかったので助かりました🏆
前回から自由研究が高度すぎるんよ
つぶ貝大好きだけど唾液腺切るのめんどくせえなあって思ってたんですけど、これからもちゃんと切ることにします！
唾液腺食べたら幻覚見るとか聞くので興味あったので、とても参考になりました！
多幸感のない酔いって、もう一般人には拷問レベルでは……😮ツブ貝にそんな毒があるなんて初めて知りました！
道民です、ツブ貝美味いですよね。アブラチャレンジ乙です、牡蠣と同じでウロ（ワタ）も人によってアレルギー反応が出るのでお気を付けを。
明らかに時間経った後目がキマってて笑う
私は北国の出身で、冬はつぶ貝が必ずありました。市場ではつぶ貝に穴を通して一列に紐でぶら下げたものが売っていて、少なくとも大晦日の煮しめには必ず入っていましたが、それはもっと小さく丸みがあったように思います。種類が違うんでしょうか？猛毒ではないにしろ、毒には違いないと認識しておきます。
この動画も面白かったです。「毒があるなら、塩漬けとか、毒抜きして美味しく食べられるのかな」という視点で観ておりましたが、そこまでするほどの食材ではなさそうに感じました。毒と言われているものでも、とりあえず食べてみる(毒の効果を確かめてみる)姿は、まさしく野食ハンターだなと思いました！😊
普通に毒部分を除去して酒類をクイッと呷るのがベストですね
「まるごと食ってるけど当たらない」って言ってる方がいるけど茹でたり煮たりしてて、煮汁（茹で汁）にテトラミンが溶け出して濃度が下がった（or唾液腺含め身から毒が抜けた）から平気だったってケースがありそうですね。
アブラは食べたら悪酔いするって聞いてて、お酒と組み合わせがダメなのかと思ってました。単体でダメだったんですね
有名な魚介系の方が貝を捌くときによくまな板に叩きつけて鮮度アピールをされてましたが理にかなっていたのですね。
夏休みの自由研究で「ガンギマリ」とか使う小学生が存在したら怖い
ツブ貝に毒がある部分があるのは知りませんでした 目がキマッてるのに冷静な解説がおもしろいです(`･ω･´)
わかりやすい説明
ピーマンの種大量摂取とかやってみてほしい！
擬音連発してるところ笑ってしまったwww
三半規管に異常が出ると目の動き(眼振)に異常が出るんですが、そういうのが検出されるか試してみたいですね
北海道です。網焼きで醤油垂らしてつまようじで引きずり出したらそのまま食べます。こちらでは青つぶと言うのも売られてますが唾液線は取らずにそのまま食べます。ホントに熱で毒は消えないのでしょうか？
クソ面白い実験ありがとうございます
昔つぶ貝は生食でたまに寄生虫居て当たると目が回るみたいなことを言っていた北海道の知人が居たのですが、寄生虫じゃなくて唾液腺の事だったのかなぁと回想しました。
私もつぶ貝が好きで、北海道でつぶ貝をスーパーで買い茹でてもらって食べて、うまく唾液腺の部分が取れないまま食べて麻痺しました笑本当に危なかったです。経験ありです。ちなみにいい大人です笑
吾輩は瀬戸内民。貝はワタごと喰らうが定め。ツブガイのワタに合う日本酒が地元には有るので分けて食べる気はないな。(死なばもろとも共とも言う)
わかりやすい😂
時々見るけど、アンタ面白い🤣ねー！それと、貴方の食レポのレベル、高評価❤だよ❗️これからも、頑張ってね！
子供の頃、港の祭りで知らずに食べて、ふらっふらになったのをハッキリ覚えています。
私は貝に目がないから羨ましいいつか経験してみたいと思ってたことをやってて本当に羨ましい!
マムシに咬まれる実験とか見たいです！
それは別に適任者がいるから……
サザエにもコノ毒は有るのでしょうか？昔サザエの刺し身で具合が悪くなった事が有ります。
北海道民です。動画を見て懐かしかったのと面白かったです。つぶ貝自体もう何年も食べてないので最近の話ではありませんが私の場合はお酒を呑みながら、唾液腺を含むツブ貝を５個位食べて暫くすると平衡感覚が保てなくなり、真っ直ぐ歩くのにコツが要る位になりました。お酒だけでそんな風になった事はないので、独特の感覚が面白くて何度もやってみました。ただ、必ずお酒も同時に呑んでいたせいかも知れませんが、同じツブ貝の唾液腺でも一個食べただけで顕著に症状が現れるときと、５個位食べてもお酒の心地良さしか感じない時もありました。思い出したので、久々に食べてみようと思いました。
海辺に住んでいますので、よくツブ貝は食べています。
お酒が強い人弱い人がいるように、この「ツブ酔い」もかなり個人差が大きいです。
投稿者様はかなり貝毒に強そうに見受けられます。
一般の方は、間違ってこの唾液腺を食べてしまったら、絶対に車の運転をしてはいけません。
やっぱり割らなきゃ食べられませんか？
なにも知らずにつぶ貝を大量に一気食いしたことのあるものです。
食べた直後から、軽度の車酔いのような気持ち悪さがありましたが、かなり症状は軽かったです。
ただし、立ち上がった瞬間、くるくるバットをした後のような強烈な視界の回転に襲われ、立つことが出来ずにその場に倒れました。
後頭部を箪笥の角にぶつけるところだったので、地味に危険でした。
視界の回転は倒れた後も徐々に弱まりながら１０分くらい続きました。
体感としては比較的即効性で三半規管がやられたようになるイメージでした。
しっかり目がバキバキになっちゃってるのが最高です
はっきりわかりますね！
14:40
明らかに様子が変わっていて草
目がイっちゃってるじゃんかよ！
道民ですが、ツブのアブラって「食べ過ぎたら酔う」って爺ちゃんから聞いたくらいで。
とても興味深かったです！
あまり無理しすぎないように身体休めてくださいね。
茸本さんの動画は真っ先に観ちゃうんだよなー
なんかくすぐられる
バッキバキの目で冷静に自己診断してるの面白すぎる
瞳孔開いてる…的な…。
茸本サンの良い所の一つに、知識を分かりやすく綺麗な言葉だけど、たまにガンギマリとかクソとか出てくるのが良いと思います。
この語り口は動画用なのだろうか？
普段友達と話てるの聞いてみたい😊
暑い日が続いてますが頑張ってください👍
この投稿頻度でこれほどのクオリティ。有難い。
自分の実家ではアオツブやマツブの煮たものをよく食べますが、唾液腺除去したことなかったです。アオツブだと5個以上食べることも子供の頃からよくあったので、最近この毒素のことを知って驚きました。
青ツブはたしかあぶら？なんともなかったはず
まつぶはきますね
ケツブが最強
8個食べた後の目が完全にガンギマリで笑った
貴方の思い遣りがとても素敵です。いつも見習させてもらいます。
北海道出身ですがツブの内臓は酔っ払うから食べるなと子供の頃言われましたね。酒飲みのおじさん達はわざわざ食べてた記憶があります。
大きいものは刺身、ツブ焼き、小さめの稚貝はツブ煮とお祭りの屋台メニューにまである道民が大好きな貝の１つです。
ハヤジニーしちゃうよ...
山口県の私からみれば、新たな文化に感じます。
所変わればって感じですね。ツブ貝はたまにスーパーで見ますが調理方法がよくわからないので、回転寿司で注文するくらいです。サクサクして不思議な感覚です。
比較的あるのはサザエやミル貝やニシ等が多いですね。
ちなみに毒の話ではフグの肝を食べ麻痺を楽しむ人達がいるという話を聞いた事がありますが、試した事はありませんwww（本当でも怖いわ！）
サザエより臭みは強いが、味・歯応えは段違い。道民はみんな好き。
話方、テンポ、垣間見える優しさ…。素敵ですわ…。変な動画が多い中茸本さんの動画はかなり上質ですね！面白いです！
内容的に最初サブチャンかと思ったwそれはそれとしてあえて毒を食べるとはたけもとさんの探究心流石だ
唾液腺は生でも茹ででも煮付けでも炒めでも効き、茸本さんのようにこの程度かで済む場合もあれば体調を悪くする事もあり、更には面白くない酔い方しかしないので、ちゃんと取ってから食べましょうね😂
唾液腺を取ったつぶ貝はとてもおいしいです。
毒は体重比で効いたりするので茸本さんだと相当耐えられる方なんじゃないかな…一般の人は半分で同じ効果があるかも
※この投稿者は特別な訓練を受けております。いい子の皆さんは真似をしないでください。
👍🤣
※悪い子も真似しないでください
※お尻からアブラを吹き出すような特殊な訓練を受けています
せっかく我々にも手に入りやすい食材なのに真似しちゃだめなのぉ〜？😢
その注釈だと、江頭2:50じゃんw
自分には子供がまだおりませんが、予算決めてアメ横地下などで食材選ばせて、料理してどうだったかをレポートする、などは自由研究としてすごく良いかもしれませんね！
普通に趣味としても良さそう！いいですねぇー！
視覚とフラつきが結構変わりますよねー、20年くらい前に福島の魚市場で夜BBQやるって言ったら10個くらい食べるとキマると言われて試しました
夜の星空を見た時はチカチカして綺麗でしたねぇ
つかみ口開けのハンターの顔が、「お空ｷﾚｲ」状態でいきなり吹きました
わぁツブ貝だ、懐かしい。北海道のお祭りでは良く【焼きツブ】が出店で出てました（当方は貝類アレルギーだったので見ているだけでしたが）。
アブラ（唾液腺）、ウチの母が茹でツブを食べた時にうっかり食べて酷くアタってしまい、以来ツブ貝が食べられなくなったのを思い出しました。
殻がなかなか割れずに苦労しました。すごく参考になりました😊
「毒」ということだけが一人歩きして過剰に心配されているテトラミンについて、ひとつの実体験例を示してくれるの流石っす。
(もちろん1/nであることは理解したうえで)
茸本さんのご解説は単なる食レポに終わらずに動植物、毒物学の知識がおありになるので聞きごたえがあります
あぶらの摂取で、体に現れる症状を詳細に聞けて良かったです。
多幸感というワードが出た時の目つき最高です。
面白いテーマでした！
最後目をキュッとするの可愛い
北海道出身でよく親戚から大量のツブをもらっていました。
子供ながらにツブは毒があるけど気にする必要ないと言われてそのまま食べてました。
中毒は起こした記憶がないですが、やっぱり気を付けた方がいいのかなと思いました。
ちなみに大好きで何十個も食べてましたが症状が出たことはない気がします
同じです。おやつに塩茹でを食べて育ちましたが酔った記憶はありません。先月も塩茹で食べましたけどなんの変化も感じません。。
@@りか-d4h うちは甘めの醤油で煮込んでました！
小さめですけど肝もアブラもすべてまるごとごと食べてました。
小さいから大丈夫だったのかな？
@@市丸紗衣
煮付けも美味しいですよね！うちはそこまで手をかけてくれんかったです。
爪楊枝で取り出してザルいっぱい食べてましたけど、全くなんともないのです。
うちは本州なので種類違うものだったのか？とも思うのですが。不思議ですね。
昔、奥尻島は浅瀬でつぶ貝とウニは取り放題食べ放題でつぶ貝を食べると酔った感じになったのはそうゆう事だったんですね。ムラサキウニを捨ててバフンウニしか食べなかったのが懐かしいです。
14:42
先生ェ！ガンギマリじゃ無いっすかww
今回程、先生の(こんなもんか)が当てにならない回もないですよww
毒耐性のある茸本先生がそんなキマった目になっちゃうんだから我々一般人が同じ事したら、エライ事になりますってwww
ペヨーテみたいな文化が日本にもあったんだな…。北海道ってことはアイヌってことなんだろうか？あと本編とはそんなに関係ないけど、日本語における擬音語のコンテクストの多さに改めて感じ入っている。サクサクとコリコリで食感の違いが完璧に通じるの、すごくない？
唾液腺の毒って加熱で無くならないんですね…🤔
よく実家で丸ごと煮込んだやつを食べさせられていましたが、毎日目眩がしていました😅
水溶性らしいので煮込んだらある程度は大丈夫なのでは？
@@gonzaresuK 返信ありがとうございます🙇✨
調べてみたら、加熱しても毒性は変わらない、消えないと書いておりました😅
汁物に投入して食べたら、体積的に吸収速くなりそうですね。😅
@@yoshik1588
ね！知らなかったこともあり、美味しいからとバクバク食べてましたが気を付けないとですね😩💦笑
水溶性の毒を無くすには流水に晒すとか茹でこぼしですね。煮て煮汁を捨てなければ毒はそのままです。もちろん加熱して無毒化するものはその限りではありませんが
ツブ貝にそんな毒性あるなんて知りませんでした😮
茸本さんのレポート本当に上手で素敵な動画なのですが、
茸本さんファンとしては、体調とお命が心配でなりません😢
本当にお身体ご自愛下さいませ。
つぶ貝大好きで回転寿司でよく食べます。素人が調理する機会は少ないとは思いますが勉強になりました。
アキラの実食シーンがたまらなく好き。毎回、強い癒しを授かってます🙏背景にチェックのレジャーシートをテープで貼ってるアキラを愛して止みません。野食材と合うお酒をチョイスしマリアージュさせて美味しそうに、ニッコリ笑うソムリエ・アキラ❤身体を張ってガンギマリしてるアキラ❤ コメントに北海道の方がたくさん居て、ツブ貝がいろんな味付けやBBQ！など北海道でよく食べられている馴染みある食材だと知り、学びがしっかりあってほっこり😊猛暑の折、ご自愛ください👏
昔、スーパーにツブ貝が売ったいたので
刺身で食べたら、めまい三半規管の異常で歩く事や
立つ事さえ出来ませんでした^ - ^
次の日には復活してました。
感じとしては手ブレカメラの映像を
そのまま観てるような状況になりました😊
三個でかなりヨレタので
流石ですね😅
二度と食べようとわ、思いません😂
かなりキツかった😅
最近このチャンネルハマった。
目つき変わりましたね…笑
私は10数年前に知り合いから頂いたにつぶ貝を唾液腺つけたまま丸々2匹分を食べて、30分後に立ってられない位のめまいに襲われた経験があります😅（ちなみに私、お酒全く飲めない人です）
ツブは煮貝にして食べる事が多いです。なかなかキレイに身を出せなくていつもモヤモヤしてました。貝柱の位置情報とても為になりました。ありがとう御座います。
キマってる時は目がギンギンで声が低くなり話すペースもゆっくりになってますね！
マツブ、エゾボラは幾度となく食べた事ありますが、ミギマキタテゴトナシボラは未食。
改めて3種一度に揃え！茸本さんの様に食べ比べしてみたいですねぇ😊
自らの体張っての自由研究！しかも一度にその量😅茸本さんらしいと言えばらしい…でいいのだろうか？🤔😂
13:18
つぶ貝4個分の唾液腺て、シジミ70個分みたいな勢いで言わんでもろて…
茸本さん目元がすこし潤んだ感じですね。
居酒屋で出てきたつぶ貝を丸ごと食べて(貝殻は食べてない)酷い目に遭ったことがあります
調べたら時々、食中毒で摘発されることもあるみたいですが症状が酒に酩酊した時と酷似しているので中毒と気づかない場合も多そうです
食べると海のような酔いをする海の生き物、因果としては面白い
体張るねえ、これからも頑張って！面白いからいつも見てる。
まぁアルコールも毒って言えば毒ですし…
単純に美味しくてダメージが少ないなら、酔うことも一興かもしれないですが、
メチルアルコールの話と似たような部分がありそうなので、数回試すくらいですかね…
体を張った興味深い動画ありがとうございました。
テトラミンの酔いはお酒と違って楽しくないのわかる
イルカがわざとフグをかじってフグ毒で酔っ払うみたいな事を人間がやってる……
周囲が明るく見えるって事は瞳孔散大が起きてるんでしょうか、興味深いです
巻貝にも貝柱があるんですね
勉強になりました
貝のヒモとか貝柱みたいに干しても良いかもですね
毒トリップ凄い勉強になります
摂取後の目力が凄すぎるので、間違って食べない様に気をつけたいと思います～
夜食ハンター茸本の知識量とどんな食材にも立ち向かう勇気は誰にも負けません😂
いや～
世の中には某平坂さんがいらっしゃるから…
@@ちょめ-i1e 確かにそうですね😅某平坂さんも素晴らしいです👍世の中広いわ🌏
@@ちょめ-i1e まあでもジャンルがちょっと違うしね
アキラ タケモトはあくまでも知識や技術を駆使して野食を美味しく食べようがコンセプト
勘違いされがちだけど体を張って危険を体感したり、ゲテモノや珍味を狙うのはその副次的な結果に過ぎない
すごい知識
よい子の自由すぎるガンギマリ研究
具体的！ありがとうございます！
青森はツブ（主にモスソガイ）をおでんの具にします。処理済みのものが串で何個か刺されて売っています。
漁師の間で"しょっきり(？)"って呼んでるみたいですが自分は母親がしっかり処理したものしか食べた事ないので詳しくは知りませんでした
ただ母親は漁師の産まれで小さな頃からマツブを採っていたらしく食べると船酔いするとはよく言ってました
自分も漁師をしているので船酔いほど辛いものは無いので(年に一度あるかないかですが)本当に船酔いすると言うのが知られて一層気を付けようと思いましたw
保健所からの注意喚起が文書でまわってきたり、飲食店で提供した身に唾液腺が残っていて食中毒扱いになって営業停止を食らったとかありましたけど…
昔と扱いが変わったんですかねぇ？
つぶ酔いは楽しくないですよー
自分 昔 岩手の漁師の家でつぶ貝を大量に食べる機会があったんですけど、忠告を聞かずにつぶ貝丸ごと25個くらい食べて、頭グラングランで気分悪くなって寝るのも辛かった記憶がありますよ（笑）
つぶ貝の白い部分は除去してお客様に提供してって昔から言われています。
成る程納得です。
明日仕入れて食べてみます。
赤貝や青柳の刺身にする時切り込み入れて花を咲かせる時にまな板に叩きつけるよね😊摂取後ちょいと目がアブナイ状態になってますね😅
九州の島育ちです。
子供の頃から春になると家族で磯にいって巻き貝やらトコブシ？やら亀の手やらヤドカリまでひろってきては茹でてたべてました。
ツブ貝？ばい貝？のちっちゃいやつはピリリッと刺激があってコショウのようで大好きでした。
何らかの毒素かな？とはおもってましたが「テトラミン」だったんですね。
しばらく食べてないなぁ。
目つきが変わる程度には毒があるんだというのがとても分かりやすかったです。
これはなかなかいい動画。
ツブ貝好きの道民な私にとって興味深い動画💃
気のせいかなぁ…なんか、接取後、茸さんが艶っぽくなってるwww
最後の「じゃ！」の時の表情がキマってました
昔父親がバーベキューで酔っ払った状態で「面倒くさいからそのまま食うわww」みたいなテンションで食って案の定キマってましたね…
それ以来どんなに酔っ払っていようともアブラは取って食べるようになりましたね。
あと自分の地元だと初夏から夏にかけてのバーベキュー時期になるとここまで立派なものではないですが普通のスーパーでもパック売りになりますね。
子供の頃に中毒しました〜！ 平衡感覚だけがバグる感覚が気持ち悪くて面白かったですねー。
ツブ好きで時々食べるけど絶対に唾液腺摂取したくないのと包丁捌き下手だからいつも唾液腺周りちょっと大きめに取っちゃう
気持ち悪くなるのはなんとなく知ってたけど酔ったようになるのは知らなかったなー！助かるぜ茸本！
テトラミンか。自分で試したことあるけど、酔っ払うというよりも、目眩というか焦点が合わなくなる感覚だよね。
ありがとうございました😅知りたかったので助かりました🏆
前回から自由研究が高度すぎるんよ
つぶ貝大好きだけど唾液腺切るのめんどくせえなあって思ってたんですけど、これからもちゃんと切ることにします！
唾液腺食べたら幻覚見るとか聞くので興味あったので、とても参考になりました！
多幸感のない酔いって、もう一般人には拷問レベルでは……😮
ツブ貝にそんな毒があるなんて初めて知りました！
道民です、ツブ貝美味いですよね。
アブラチャレンジ乙です、
牡蠣と同じでウロ（ワタ）も人によってアレルギー反応が出るのでお気を付けを。
明らかに時間経った後目がキマってて笑う
私は北国の出身で、冬はつぶ貝が必ずありました。市場ではつぶ貝に穴を通して一列に紐でぶら下げたものが売っていて、少なくとも大晦日の煮しめには必ず入っていましたが、それはもっと小さく丸みがあったように思います。種類が違うんでしょうか？猛毒ではないにしろ、毒には違いないと認識しておきます。
この動画も面白かったです。
「毒があるなら、塩漬けとか、毒抜きして美味しく食べられるのかな」という視点で観ておりましたが、そこまでするほどの食材ではなさそうに感じました。毒と言われているものでも、とりあえず食べてみる(毒の効果を確かめてみる)姿は、まさしく野食ハンターだなと思いました！😊
普通に毒部分を除去して酒類をクイッと呷るのがベストですね
「まるごと食ってるけど当たらない」って
言ってる方がいるけど
茹でたり煮たりしてて、煮汁（茹で汁）にテトラミンが溶け出して濃度が下がった（or唾液腺含め身から毒が抜けた）
から平気だったってケースがありそうですね。
アブラは食べたら悪酔いするって聞いてて、お酒と組み合わせがダメなのかと思ってました。
単体でダメだったんですね
有名な魚介系の方が貝を捌くときによくまな板に叩きつけて鮮度アピールをされてましたが理にかなっていたのですね。
夏休みの自由研究で「ガンギマリ」とか使う小学生が存在したら怖い
ツブ貝に毒がある部分があるのは知りませんでした 目がキマッてるのに冷静な解説がおもしろいです(`･ω･´)
わかりやすい説明
ピーマンの種大量摂取とかやってみてほしい！
擬音連発してるところ笑ってしまったwww
三半規管に異常が出ると目の動き(眼振)に異常が出るんですが、そういうのが検出されるか試してみたいですね
北海道です。
網焼きで醤油垂らしてつまようじで引きずり出したらそのまま食べます。
こちらでは青つぶと言うのも売られてますが唾液線は取らずにそのまま食べます。
ホントに熱で毒は消えないのでしょうか？
クソ面白い実験ありがとうございます
昔つぶ貝は生食でたまに寄生虫居て当たると目が回るみたいなことを言っていた北海道の知人が居たのですが、寄生虫じゃなくて唾液腺の事だったのかなぁと回想しました。
私もつぶ貝が好きで、北海道でつぶ貝をスーパーで買い茹でてもらって食べて、うまく唾液腺の部分が取れないまま食べて麻痺しました笑
本当に危なかったです。経験ありです。ちなみにいい大人です笑
吾輩は瀬戸内民。貝はワタごと喰らうが定め。ツブガイのワタに合う日本酒が地元には有るので分けて食べる気はないな。(死なばもろとも共とも言う)
わかりやすい😂
時々見るけど、アンタ面白い🤣ねー！それと、貴方の食レポのレベル、高評価❤だよ❗️これからも、頑張ってね！
子供の頃、港の祭りで知らずに食べて、ふらっふらになったのをハッキリ覚えています。
私は貝に目がないから羨ましい
いつか経験してみたいと思ってたことをやってて本当に羨ましい!
マムシに咬まれる実験とか見たいです！
それは別に適任者がいるから……
サザエにもコノ毒は有るのでしょうか？
昔サザエの刺し身で具合が悪くなった事が有ります。
北海道民です。
動画を見て懐かしかったのと面白かったです。
つぶ貝自体もう何年も食べてないので最近の話ではありませんが
私の場合はお酒を呑みながら、唾液腺を含むツブ貝を５個位食べて暫くすると平衡感覚が保てなくなり、真っ直ぐ歩くのにコツが要る位になりました。
お酒だけでそんな風になった事はないので、独特の感覚が面白くて何度もやってみました。
ただ、必ずお酒も同時に呑んでいたせいかも知れませんが、同じツブ貝の唾液腺でも一個食べただけで顕著に症状が現れるときと、５個位食べてもお酒の心地良さしか感じない時もありました。
思い出したので、久々に食べてみようと思いました。