お店のタレ【すき焼きの割下】の作り方とすき焼きの作り方の一例

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @ugo3943
    @ugo3943 Місяць тому +1

    今日は、すき焼きだったので割下を作ってみました。お陰様で美味しくできました。これで、すき焼きのタレを買わなくて良くなりました。ありがとうございました😊

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Місяць тому

      すき焼きのタレって買うと割高ですよね〜
      コメントありがとうございます!

  • @gohnishikawayoutube6208
    @gohnishikawayoutube6208 2 місяці тому +5

    単純で申し訳ない🙇🏻‍♂️のですが、美味しそう過ぎてもはや飯テロにしか見えない映像なのであります❣️🤤😇

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  2 місяці тому +2

      コメントありがとうございます!
      とても嬉しいです!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 місяці тому +1

    それがとても好きです

  • @user-nt6wc5ye8p
    @user-nt6wc5ye8p 2 місяці тому +2

    しだらさん、こんばんは🌛
    すき焼きになった訳って大根だったんですね!
    確かに高い大根より牛肉の方が高いけど😅
    おでん、また楽しみにしています😊
    すき焼きの割下はいつも味が決まらず苦手意識ありましたがっ‼︎
    ありがとうございます😊
    ちなみにわたしは結婚当初、すき焼きの具で主人にびっくりされた事が…
    主人は白菜なんて入れない!とか、長ネギじゃなくて玉ねぎだろー、と😅
    白菜無しの玉ねぎ⁉️ちょっとびっくりでした
    私の家は、お麩、春菊も必ず入ってました😊
    家によってそれぞれで面白いです!

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  2 місяці тому +1

      大根が高すぎました(笑)
      でも、牛肉の方がお高いですよね〜っ(笑)
      私は貧乏性なので、よくあるあるなんですが、
      玉ねぎを入れている方多いですね〜
      春菊は私は好きなのですが、妻嫌いなので家では入れないんですね〜
      春菊も美味しいですね〜
      コメントありがとうございます!

    • @user-nt6wc5ye8p
      @user-nt6wc5ye8p 2 місяці тому +1

      @@youtube.wasyoku.recipeさま
      コメントありがとうございました♪
      私も実は奥様と同じく春菊苦手なんです笑
      でも、正式な名前は分からないのですが、関西より下の地域でポピュラーな春菊があるんですけど、それは柔らかくって好きなんです!独特の香りもキツくない気がします
      でも関東の方ではあまり売られていないんですよね…
      鍋の季節にたまーに見かけるくらいです

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  2 місяці тому +1

      @@user-nt6wc5ye8p さん
      食べてみたいです!と言うより食べさせたいです(笑)
      ありがとうございます!

  • @カンガロン
    @カンガロン 2 місяці тому +1

    5年前の動画の、米の炊き方の質問です
    1時間位浸水してから炊こうと思うんですが
    少し硬めにするためにいつも水を少なく
    してます。浸水時間に関わらず、水を減らせば
    固めのコメになりますか?

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  2 місяці тому +4

      硬めに炊きたいなら浸水時間も少なくするか、なくも良いです。
      浸水時間をとるときは、水はかなり少なくしないと固めになりにくいです

    • @カンガロン
      @カンガロン 2 місяці тому +1

      @@youtube.wasyoku.recipe
      ありがとうございます!
      ゆめぴりか固めで炊きます!

  • @gentadiy
    @gentadiy 2 місяці тому +1

    子供の時のすき焼きは最初から、うどんがたくさん入っていた。
    大人になってから外ですき焼きを食べたら、うどんが入っていなくてびっくりした
    家ですき焼きを食べる時は、最初からうどんを入れるよ

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  2 місяці тому +1

      うどんも美味しいですよね〜
      私は〆に入れたりしてます
      コメントありがとうございます!

  • @makitty-g7k
    @makitty-g7k 2 місяці тому +1

    地元では、大根を必ずすき焼きには入れます。

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  2 місяці тому +1

      大根を入れるんですね〜
      美味しそうです
      コメントありがとうございます!