Cioccolato di carnevale cremoso spettacolare ricetta originale

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  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @elianavitale3545
    @elianavitale3545 3 роки тому +7

    Grazie per questa meravigliosa ricetta. Ho preparato questo sanguinaccio e le dosi sono perfette. Sei un grande professionista, però sei anche napoletano, quindi alla bravura aggiungi la simpatia, l'entusiasmo, la semplicità e la freschezza che solo i napoletani hanno. Complimenti sei un grande

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 роки тому

      Grazie infinite per queste bellissime parole mi fa piacere trasmettere ciò 😊❤❤

  • @vittoria8899
    @vittoria8899 10 місяців тому

    Fatto buonissimo.Grazie di condividere le tue ottime ricette.

  • @Leonessa3191
    @Leonessa3191 3 роки тому

    Wow ! io Adoro il Cioccolato ! Non pensavo che esistesse il Finto Sanguinaccio fatto con Cacao e Ciocc. GRAZIE SIMONE x questa Stragolosa Ricetta ! ♥♡♥♡♥♡♥

  • @minaferriero1104
    @minaferriero1104 3 роки тому +1

    Sei bravissimo..e uno spettacolo..questa meraviglia👍🥰

  • @nausica48
    @nausica48 Рік тому

    Fatto ✔️ e in ricordo della mia gioventù ho inserito cedro a cubetti e in superficie pinoli. Grazie per la ricetta.

  • @giusiproietto5454
    @giusiproietto5454 3 роки тому +1

    Grazie per questa cioccolata la farò sicuramente ...ti seguo da poco ma sei stato una scoperta meravigliosa io amo la pasticceria e amo fare i dolci grazie perché spieghi le tue ricette molto chiare grazie Simone

  • @vittoriadugo7707
    @vittoriadugo7707 4 роки тому +1

    BRAVISSIMO ! PERFETTE LA SPIEGAZIONE E LA DIMOSTRAZIONE.
    💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin3540 4 роки тому +2

    Spettacolo di sanguinaccio Chef👏👏👏, un accostamento con le chiacchiere favoloso😋😋, due ricette spiegate benissimo , le farò sapere . grazie mille 🤗

  • @emiliadattilo3023
    @emiliadattilo3023 3 роки тому +1

    Sei bravissimo ....complimenti da come realizzi e spieghi le tue ricette,diventa tutto più semplice eseguire i tuoi capolavori. .
    Una squisitezza. ....🍰

  • @doraiovine1998
    @doraiovine1998 3 роки тому +1

    Sei grande bravissimo complimenti per il tuo lavoro

  • @very9748
    @very9748 2 роки тому +2

    Chef tu già lo sai che stavamo aspettando questo cioccolato 🏆
    Preciso che non è il tuo angolo di pasticceria ma una cucina qualsias
    E lo chef che fa la differenza 👏👏👏
    Complimenti 👍

  • @arly6121
    @arly6121 3 роки тому +2

    Bravissimo! Chiarissimo e ...continua così! Forza Napoli! 😘

  • @elenasaulea6694
    @elenasaulea6694 4 роки тому +1

    Che buono. Grazie mille Maestro. Elena

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 4 роки тому +1

    Benissimamente strepitoso!!!! 👍👏👏👏😄

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 2 роки тому +2

    Sei bravissimo eccezionale

  • @patriziaparlato960
    @patriziaparlato960 4 роки тому +1

    Grande Simone .ecco un altro ricordo della mia infanzia ..il mio papà a carnevale non lo faceva mai mancare .che buon che erano grazie simo .

  • @cinziahaschis2710
    @cinziahaschis2710 3 роки тому +1

    Grazie maestro con le sue spiegazioni tutti possono imparare a preparare dolci fantastici

  • @adeleiuliano2212
    @adeleiuliano2212 4 роки тому +2

    Sei eccezionale e bravissimo

  • @raffaelediprizio2728
    @raffaelediprizio2728 3 роки тому

    Simone sei simpaticissimo! sei bravissimo nella spiegazione delle tue favolose ricette.

  • @nunziatatoralbo5325
    @nunziatatoralbo5325 4 роки тому +1

    ricetta top!!benissimamente!!!

  • @annacontaldo8174
    @annacontaldo8174 2 роки тому +1

    Sei bravissimo

  • @mariapinadiluccio3158
    @mariapinadiluccio3158 3 роки тому

    Ho fatto le chiacchiere con la tua ricetta
    Spettacolari😁😍

  • @albinacarmelaesposito4069
    @albinacarmelaesposito4069 3 роки тому +1

    Simone Ricette speciali sei unico

  • @maryluna1029
    @maryluna1029 4 роки тому +1

    Dopo le buonissime chiacchiere ci voleva...sto organizzando tutto per domenica. Grazie Chef ❤

  • @esteresposto379
    @esteresposto379 4 роки тому +1

    Ciao Simone. .
    Ci fai ingrassare con tutte queste delizie. ..Bravo come sempre.

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 4 роки тому +1

    Ciao Simone , bravo come sempre!!

  • @Gio-70lyon
    @Gio-70lyon 4 роки тому +1

    Che bello....grazie Simone👋

  • @mariaamato4374
    @mariaamato4374 4 роки тому +2

    GODURIOSO!!
    GRANDE...MAESTRO 😍😍😋😋👏🏼👏🏼

  • @immaguarinobilenchi4870
    @immaguarinobilenchi4870 2 роки тому +1

    Grazie e buona domenica Simone

  • @annunziatavanacore963
    @annunziatavanacore963 4 роки тому +1

    E questo ci mancava grande Simone!

  • @liviaolivares4426
    @liviaolivares4426 3 роки тому

    Uaaauu bravissimo ho fatto anche io grazie e super

  • @marialetiziaish
    @marialetiziaish 3 роки тому +1

    CIAO MAESTRO FATTIO IL SANGUINACCIO BUONISSIMO IO AMO FARE I DOLCI E MI STO PERFEZIONANADO CON LE TUE RICETTE SEI GENTILISSIMO A POSTARLE E FARCI IMPARARE TANTE COSE BUONE TI RINGRAZIO DI CUORE SEIUNICO GRAZIE MAESTRO

  • @annasano7232
    @annasano7232 4 роки тому +2

    Bravo sei mitico bravo io mettevo gli aroma a caldo grazzie

  • @cinzialubrano-lavadera6991
    @cinzialubrano-lavadera6991 3 роки тому +1

    Buonissimo grazie Simone❤️🇮🇹

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 роки тому +1

    Que ... delícia...!!!
    Bravo... Bravo...
    Obrigada Simone. 👍👍👍🌴🌴🌴

  • @julianasiqueira3712
    @julianasiqueira3712 4 роки тому +2

    Muito obrigada pela generosidade de compartilhar essas receitas e recomendações para o mundo! São ótimas receitas. Já fiz algumas com sucesso. Abraços

  • @mariateresacimmino4727
    @mariateresacimmino4727 4 роки тому +1

    😍 bellissimo!

  • @annavitale3017
    @annavitale3017 4 роки тому

    Mi hai fatto ritornare bambina con i ricordi del sanguinaccio. Bravissimo

  • @naimaabair7009
    @naimaabair7009 4 роки тому +2

    Top chef 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @salvatorefarina3172
    @salvatorefarina3172 3 роки тому

    No vabbe non ci sono più parole per dire degli spettacoli che ci presenti,grazie di condividere con noi le tue conoscenze e la tua bravura

  • @rosannacoopola4908
    @rosannacoopola4908 4 роки тому +1

    Bravo bravo bravo 😋👋👋

  • @magnificentservant
    @magnificentservant 4 роки тому +2

    Caio, Molto buono 🤤

  • @fiorellapertile5015
    @fiorellapertile5015 4 роки тому +1

    No vabbè !attentatoreee 😋😋😋😋

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 4 роки тому +2

    Mamma mia Simone hai proprio ragione.. ho temuto di guardare questa ricetta...! 😅😅 Che crudeltà... Menomale che c'è solo il nome!! 🙏 Ma poi vogliamo mettere la cioccolata?? Bravissimo, grazie!!! Che goduria sto cioccolato!!'😍😍😋😋❤❤

  • @rosizucci7038
    @rosizucci7038 3 роки тому +1

    Simone sei un grande Passticcere...io sono di Salerno e vivo in Germania....Sono una Pasticcera di Passione Gestisco una Pasticceria.

  • @giuseppesiano2356
    @giuseppesiano2356 4 роки тому

    Mi fai morire con i tuoi vidi sei bravo

  • @teresarivi5836
    @teresarivi5836 4 роки тому +1

    Nn ho parole!sei la nostra salvezza per stupire le nostre famiglie..grazie simoncino!!!🥰senti...come si conserva e x quanto ....

  • @mariazappia5269
    @mariazappia5269 4 роки тому +4

    Ignoravo che vi fosse un "Sanguinaccio" privo di sangue😏
    Fantastico 🙏💋

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 роки тому +3

      Si chiama sanguinaccio per tradizione ma è solo cioccolato nelle pasticcerie non è più legale a livello sanitario farlo

    • @rosariadisalvo9613
      @rosariadisalvo9613 3 роки тому

      Ma che schifo si mangia il sangue 🤮

    • @mariazappia5269
      @mariazappia5269 3 роки тому +1

      @@rosariadisalvo9613 purtroppo c'è ancora chi lo fa
      Mia nonna lo faceva ogni anno. Solo che io dopo aver visto come veniva fatto🙏 non ho voluto più sentirne parlare 😬io capisco tutto, la fame, il periodo culturale, comprendo Tutto.. Ma questo fa parte degli Orrori da mangiare, l'ulteriore sofferenza del maiale😬❤️

    • @Leonessa3191
      @Leonessa3191 3 роки тому

      @@SimoneEspositoPasticciere Meglio così che il Sangue del povero maiale non è piu legale . Bravo Simone che anche tu non approvi la morte crudele di queste povere bestie .....
      io avevo visto un vecchio film di contadini che stavano uccidendo con troppa crudeltà un maiale e poi hanno raccolto tutto il Sangue ......immagino x farci il Sanguinaccio
      Un Orrore che anche se non lo visto di persona ma in Tv quelle immagini mi son rimaste ancora impresse nella mente

  • @annaanastasio9109
    @annaanastasio9109 4 роки тому +1

    Caro Simone..io da ragazza lo facevo con il sangue di maiale (che impressione allora...ma buonissimo) proverò a farlo...sei bravissimo...i tuoi dolci mi fanno ritornare a quando ero giovane e vivevo in costiera amalfitana..... (Mio nonno lavorara nel fondo agricolo della pasticceria Pansa A...bei tempi ).

  • @binacecere4641
    @binacecere4641 4 роки тому +1

    Lo farò sicuramente Simone insieme alle chiacchiere 😘

  • @mariafornaro1342
    @mariafornaro1342 4 роки тому +1

    Che buono!!!

  • @virginiafederico9765
    @virginiafederico9765 4 роки тому +5

    Sei bravissimo ..Ho fatto parecchi dolci seguendo le Tue ricette..Ah!dimenticavo sono di Pompei

  • @Aquila5114
    @Aquila5114 4 роки тому +1

    Mamma mia che goduria 🤗il mji papa e la mia mamma andavano a comprare il sangue al mattatoio ma ricordo che durò poco perche poi lo fscevano senza 🤗però mettevano il cedro candito ed il rum,e l'uvetta sultanina,, che bontà 😋
    Buona notte a te e famiglia sognando una chiacchera tuffata nella meraviglia ed estremamente buona 🤗🤗

  • @angelabazzano8976
    @angelabazzano8976 4 роки тому +1

    Che delizia 🤗 👍

  • @engymango3154
    @engymango3154 4 роки тому +1

    Che buonooooo 😋😋😋😋

  • @giuseppematuro2692
    @giuseppematuro2692 4 роки тому +1

    Si nu mostr 💪💪💪💪 essere umile che superi il tutto

  • @antonia4944
    @antonia4944 4 роки тому +1

    Ciao somo la maizena va bene lo stesso al posto dell'amido di mais gia immagino tutti noi con le chiacchiete in mano pronti ad affogarli dentro che bonta grazie sara' sicuramente un successo 💪🗼

  • @antoniodada6009
    @antoniodada6009 4 роки тому +2

    Ma è magico o spettacolare? Ahah Bravo

  • @niki327
    @niki327 11 місяців тому

    Dolci ... iresistibile ... hmm, ... ❤

  • @annasasso1384
    @annasasso1384 4 роки тому +1

    Aa Simooo,fai la crostata con questa e vedrai che avrai successo noi la facevamo con il vero sanguinaccio ....complimenti🤗🤗🎀👏

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 Рік тому

    🥰 grazie!

  • @assuntalamonica4142
    @assuntalamonica4142 4 роки тому +1

    Ciao Simone, come sempre bravissimo, ho realizzato i Mustacciuli morbidi che friabili, roccocò, Susamielli, divino amore e pasta di mandorla, e anche i taralli sugna e pepe.. Come di ci sempre tu... SPETTACOLO 🤩🤩 li ho mandati a Ferrara Padova e Milano e ancora mi fanno i complimenti che io rigiro a te per le tue ricette. Scusa se sono stata un po lunga ma volevo renderti partecipe della mia grande soddisfazione... Grazie... Grazie.. Grazie 🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯
    P. S. Nelle tue ricette di carnevale... Manca la ricetta del Migliaccio dolce😋😋🥂🥂🥂🥂

  • @annarusso2631
    @annarusso2631 4 роки тому +1

    Mamma mia 😱😱👍🥳🥳

  • @renatomartello3045
    @renatomartello3045 4 роки тому +2

    Sono convinto che gli iscritti non faranno che aumentare sempre di più.
    👍👍👍👍👍

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 роки тому

      Speriamo bene 😊🤗❤

    • @Leonessa3191
      @Leonessa3191 3 роки тому

      @@SimoneEspositoPasticciere Ma certo Simone te lo Meriti perché sei Bravissimo come Pasticcere un Grande Artista perciò da questo momento mi iscrivo anch'io ! CIAO BUONA PASTICCERIA NAPOLETANA !

  • @mariatito8195
    @mariatito8195 4 роки тому +1

    Grazie siamo pronti per affrontare carnevale

  • @rosariomancullo7465
    @rosariomancullo7465 4 роки тому +1

    A morte re chiacchiere è co sanguinacc!Bravo Simone ottimo lavoro!👑🎂👏👏👏🍀🐞🙏😷🙋🏻‍♂️

  • @annalonz6266
    @annalonz6266 2 роки тому +1

    Se raddoppio gli ingredienti anche la cottura durerà il doppio? Grazie. Sei bravissimo

  • @patriziafalco8911
    @patriziafalco8911 4 роки тому +1

    Bravissimo nel spiegare lo farò non era carnevale senza sanguinaccio

  • @mariarosariadicostanzo5875
    @mariarosariadicostanzo5875 4 роки тому +1

    No va bèh, che ne parliamo a fare 😍😍👏👏👏👏👏

  • @mariagraziadelorenzi7904
    @mariagraziadelorenzi7904 3 роки тому +1

    Ciao Simone come al solito sei moltooo bravo riesci a lasciarmi sempre senza parole , al posto del cioccolato fondente utilizzato cioccolato al latte cosa cambia,, grazie

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 роки тому

      Grazie cara...in effetti poco perché c'e gia una base di cacao il fondente aumenta ancora di più il gusto del cioccolato mentre se aggiungi quello a latte risulterà sicuro più chiaro e meno cioccolattoso ma più a latte😊👌

    • @mariagraziadelorenzi7904
      @mariagraziadelorenzi7904 3 роки тому +1

      @@SimoneEspositoPasticciere ok Simone, faccio come la tua ricetta che vado sul sicuro, grazie 🙌

  • @filomenapercio1707
    @filomenapercio1707 4 роки тому +4

    Ciao Simone volevo chiederti se con questo sanguinaccio si possono glassare i profiterole se é troppo densa posso aggiungere la panna grazie buon 2021

  • @ornym.7410
    @ornym.7410 4 роки тому +5

    Complimenti Simone! Sei bravissimo!! una persona semplice, umile e spieghi molto bene le tue ricette!
    Può essere utilizzato per fare una crostata questo sanguinaccio? Grazie, saluti.

  • @giuseppemicalizzi8746
    @giuseppemicalizzi8746 4 роки тому +2

    Ciao Simone sei bravissimo le tue ricette sono spettacolari volevo chiederti la maienza va bene come addensatore? Grazie a presto .

  • @rossanapagano1947
    @rossanapagano1947 11 місяців тому +1

    Salve..
    non mi far pensare alle scene horror che ogni anno mi dovevo sorbire a Carnevale! Immaginate il macellaio che consegna una grande ciotola in terracotta piena di sangue ... saranno stati sei sette litri di sangue. E ..lo ricordo ancora..come fosse adesso. Ma con tutto questo ..il sanguinaccio m'è sempre piaciuto impazzire!😂😂😂

  • @cosiminaspina2581
    @cosiminaspina2581 2 роки тому

    Per quanto tempo si può conservare complimenti

  • @giovannaformicola8292
    @giovannaformicola8292 3 роки тому +1

    Bravissimo buonissimo tutto va bene anche la amido di mais?

  • @annacotena962
    @annacotena962 4 роки тому +2

    Uno spettacolo questo sanguinaccio mi porta indietro nel tempo volevo chiederti io mi ricordo che quando lo mangiavo da bambina aveva un retrogusto di rum è possibile?

  • @filomenazappone3019
    @filomenazappone3019 3 роки тому +1

    Non cambiare sei proprio bravo dai trucchetti troppo giusti!!! Poi parlando in napoletano sei simpaticissimo anche le mie figlie ti ascoltano. Ho provato tue ricette sono 👌

  • @cillik50
    @cillik50 2 роки тому +1

    Ti ho scoperto solo stasera e....mi sono subito iscritta. Ti ringrazio e domenica voglio fare il sanguinaccio con la tua ricetta, ma non ho capito una cosa. La cottura va fatta a 55.-60 gradi o la crema può anche arrivare a bollore?

  • @francescodamiano8684
    @francescodamiano8684 4 роки тому +1

    Ciao simone posso aggiungere la cannella in polvere invece di quella liquida? Grazie mille... Come sempre bravissimo

  • @melinaabbacuccio7657
    @melinaabbacuccio7657 3 роки тому +1

    Grazieeeeeeee

  • @giuseppelamanna7098
    @giuseppelamanna7098 3 роки тому +2

    Scusa ma questo si potrebbe usare anche per glassare dei biscotti??

  • @filomenazappone3019
    @filomenazappone3019 3 роки тому +1

    GRAZIEEEEE

  • @salvatoredellatorre4956
    @salvatoredellatorre4956 2 роки тому +1

    Ciao Simone complimenti per il canale, voglio farti due domande la prima è una curiosità perché non metti il burro? La seconda domanda non ho capito quando inserisci la vanillina per caso assieme alla cannella.? Grazie

  • @skarola9558
    @skarola9558 4 роки тому +1

    Il sanguinaccio, il re del carnevale, Simone Esposito pasticcere, il re dei dolci👍💙👑

  • @teresadevita111
    @teresadevita111 10 місяців тому

    Posso aggiungere latte bollente?

  • @beatricecracco3094
    @beatricecracco3094 2 роки тому

    Lo faccio oggi

  • @gennaroscarpati6574
    @gennaroscarpati6574 4 роки тому +1

    Ciao Simone posso sostituire allo sciroppo quello che ho cioè lo sciroppo di glucosio grazie

  • @ManGams-qr4fd
    @ManGams-qr4fd 2 роки тому +1

    Chef mi sapete dire perché ho provato anche ad aggiungere la miscela di acqua e zucchero calda all inizio di scioglie ma po ritorna sempre più densk

  • @elenabrancaccio8282
    @elenabrancaccio8282 3 роки тому +1

    Complimenti ancora per questa ricetta! Al supermercato non ho trovato l'amido di riso ma la farina di riso, sono la stessa cosa?

  • @serenasavio7090
    @serenasavio7090 2 роки тому +1

    Ciao Simone, volevo chiederti: se volessi sostituire cannella e vaniglia liquidi con aromi in polvere, devo metterli sempre a totale raffreddamento del sanguinaccio oppure a caldo?
    Grazie in anticipo per la risposta e complimenti!

  • @raffaelecioffi8707
    @raffaelecioffi8707 4 роки тому +1

    Benissimamente golosissimo

  • @serafinaanaclerio115
    @serafinaanaclerio115 3 роки тому +1

    😋😋😋👏👏👏🔝🔝🔝

  • @annacerrone9834
    @annacerrone9834 2 роки тому +1

    Posso usare anche il cacao già zuccherato? Naturalmente nn aggiungendo i 300 gr. zucchero?

  • @danieledevanni4458
    @danieledevanni4458 2 роки тому

    Posso avere la ricetta video della ganasch di cioccolato 🍫 lucida..

  • @simonamarafioti3825
    @simonamarafioti3825 4 роки тому +1

    Ciao Simone. Grazie per i tuoi video.
    Vorrei chiederti un consiglio. Per aggiungere la cannella alla preparazione, posso sostituire l'aroma liquido con una stecca che farei bollire nel latte molto lentamente? Il latte lo aggiungerei tiepido.
    Un abbraccio

  • @verda3azzurra
    @verda3azzurra Рік тому

    caro Simone quanto tempo si conserva -sempre se non lo si finisce subito??

  • @ManGams-qr4fd
    @ManGams-qr4fd 3 роки тому +1

    Ma le gocce di cioccolato le devo mettere in cottura oppure per ultimo? Comunque bellissima ricetta👏🏻

  • @mariagraziadelorenzi7904
    @mariagraziadelorenzi7904 3 роки тому +1

    Ciao Simone se sostituisco l'amido di riso con la maizena va bene uguale?

  • @rachelesarpa9835
    @rachelesarpa9835 4 роки тому +1

    A Natale ho provato tutte le tue ricette dei dolci e sono state un successo!!! Forse ai rococò occorreva più zucchero cmq meglio così 😉 ora è il momento del carnevale 😁 ti farò sapere come mi sono riusciti. A proposito ma sbaglio o ci andrebbero anche i canditi nel sanguinaccio? Complimenti x le spiegazioni!!