هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك ) بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح . ( كارن ) وتعني بطن ( يارك ) مبعوج أو مشقوق . تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك )
بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح .
( كارن ) وتعني بطن
( يارك ) مبعوج أو مشقوق .
تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك ياشيف والله انك معلم بمعنى الكلمة والله يعطيك الف الف الف عافيه شي ناااهي🎉🎉🎉🎉
الله يعطيك العافية ويخليلك شموسة. الراءعة ويحفظها باسمه العظيم
الله يعطيك الف عافية شيف،،شيف ماعدت تكتب الوصفة بصندوق الوصف ياريت ترجع تكتب الوصفةبصندوق الوصف أو على الشاشة
منزلة بيتنجان.. مامنحط جبنة وممكن بندورة او بدون ..اكلة راقية جدا تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف
شيف رائع جدا
بالتوفيق الدائم في كل أعمالك مأكول الهنا للجميع
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك ألف عافيه ولله هالأكله بتشهي من إيديك ❤
الله يعطيك العافيه شيف هاي الأكله قارني يارق تسلم ايدك
تسلم اديك ياشيف
السلام عليكم اجمل من هذا كله اللهجه والكلام وشكرا على الوصفه ابدعت شيف
☺️😊😊😊
بالتوفيق ان شاءالله
يسلم ايديك ويعطيك الف عافية من اسبوع عملتابنفس الطريقة تماماوطلعت كتير طيبة
السلام عليكم شكرا لك انت شيف محترم واسلوبك راقي واكلاتك طيبين متابعتك من لبنان
يسلوو ايدك شيف شوفت الوصفه ع الفيس بسراحه شغل مرتب راقي الله يسلم ايدكي
شيخ المحشي من اطيب الاكلات تسلم الايادي الذهبية ❤
تسلم ايدك روعه
الله كريم بيصير مع كل السوريين حق لحمة ، وبيعملو أطيب وأفخم الاكلات ، بيبعت الله ،بيرزق الله
يسلمو ايديك شيف الله يباركلك
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
ربي يسعدك
انت عم تعمل و تقدم اكـل تراثي للحفظ وللتاريخ
بينما الباقي حسب الإمكانيات
لكن احنا عاوزين الأصل
والله يفرجها على العالم كله
الرب يباركك يا معلّم يا شيف
تسلم الأيادي
هي منزلة باذنجان
#_يسلم ايدك يا. ابو ضياء#_مع الف. سلامة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#__والله. دلعتني بالاكلة الطيبة❤❤❤❤❤❤❤❤#we love. You
يسسلموا ايديك شيف واكلة حلبية كتير طيبة ولذيذة واسلوبك بسيط وراقي
محتاجة ليمون كمية مناسبة او ليمون اسود مطحون كمية مناسبة يكون طعمه أطيب جدا
حياك ابو الضياء الغالي أجمل شيء فيك بساطتك و عفويتك... معلم غيرتك كنزتك 😉
تسلم الأيادي شيف ابو ضياء.ماشاء الله كل طبخاتك رائعة و شرحك ممتاز مع تحيات أخ من حلب في الولايات المتحدة الأمريكية.
تسلملي
تسلم ايدك ابني من غير مادوق منظر بجنن الله يحميك…
يسلمو ايديك اكلة شيخ المحشي بتجنن
وانا جبت باذنجان مشان اعملها متل الباذنجان يلي عملتو اسمو باذنجان الماسي انابعملوه نفس الطريقة بس بطبخه علي الغاز وبعدين بحطوه بالفرن والف صحة وهنا
تسلم ايدك اخي ابو ضياء ماشاء الله روعة فعلاً
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة
كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة
بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها
وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
يعطيك العافية شيف. 👍🌺بالتوفيق يا رب 🙏
يسلمو ئيدك شف بس والله زيت زيتون غالي كتير ما عم نحسن ع حقو يدوب زيت دور شمس
يسلمو دياتك يا شيف
اسمها بالتركي قارنه يارخ = ياللي بطنو فيها شق او جرح
الاكلة طيبة من تحت ايديك
باذنجان سوريا اكتر من عشر انواع واشكال
تسلم إيدك ابو ضياء روعة 🎉🎉🎉
يسلمو هلدين شيف أبو ضياء نامن دير الزور متابعتك ❤❤❤عنجد وصفاتك بتجنن كتير حلو ❤
تسلم ايديك يامعلم هذه الطبخه ديريه
السلام عليكم ..ماشاءالله ..ويعطيك ألف عافية😊🌹
يعطيك ألف عافية يا شيف ب بلدي منسميها شيخ المحشي
وشكراااا سلم ايديك
اطيب اكلة تسلم ايدك يارب
ربي يسلم دياتك
تسلم الايادي اكلة مشهية
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
كلنا منحط ربع كيلو ومنكتر بصل ههههههه منغش حالنا بحالنا
طبخاتك ولا أرووع شيف أبو ضياء🌟💖
موفق يارب🥰💖
بس كتييير عبالي دوق شي طبخة من إيديك🥺🙈
نحن في العراق في مدينة الموصل نسميها شيخ محشي
عند اهل حلب اسم هل الاكلة قارن يارق انا كتير بحبها يمي يمي تسلم ايديك شي بشهي
تسلم ايدك ياابو ضياء كتير مرتباك الطبخ العم تعملو
تسلم ايدك 🎉🎉🎉🎉
مبدع وربي الله يحفظك يارب
تسلم ايدك يارب
أكلة شهية جدا جدا
ودايما بساويها أول يوم برمضان .. يسلم إيديك شيف أبو ضياء
اول تعليق يسلم دياتك شيف
شي بيشهي انا بعرفها منزلة ❤
بتصير بلحمه فروج بتطلع طيبه
اسما شيخ المحشي بلبنان مع رز و شعيرية
ييي، يسلمو هالديات شيفنا الكبير
هي الطوايه بتصير لليزريه
يعطيك.العافيه..عبتابعك.من.صحنايا.
ربي يسعدك
اطيب اكلي لبانجان
صحة وهنا احنا بدير الزور نسميها قارن يارق
الله يخليك شيف عندي سؤال ساويت مربى فريزوالمربى كثيرعقدوقطرماضللوعالسوا شوالحل انخلي يمرق شوي بتمنى تجاوبني جزاك الله خيرا
سلمت يداك❤❤❤
كل اللي بحكيه تسسسلم إيدك
اسمها قارن يارق في ديرالزور واصلها يعود لتركيا
اكلاه غير شكل تسلم الايادي
الفرق لبست باخر الفيديو قميص وباول كنزة😊
عاشت يدك تخبل يممممم
عاشت ايدك
عاشت الأيادي شيف
الشوام عندهم اسم الاكلة منزلة بأسود
الله يسعدك ابوضيا۽
منزله ❤يسلمو
صديقي ابو ضياء هاي بالتركي Kalp Yarası و بالعربي القلب المجروح❤
مرحبا ابو ضياء قول انو الطبخة رز وشيخ المحشي مع شوية فزلكة بلا طعمة😂😂😂😂😂
🌹🌹🌹🌹🌹
شكرا
انا ما بحط بصل للحمة بحط جوز وشوية بندورة
هاي اكلة ديرية اسمها قارن يارق😅😊❤
ضروري الفرن مابصير عالغاز العادي
اطيب اكلة
وسع الله رزقك وبارك بعملك
الفرق بين القميص ولتيشورت 😊
غيرت لكنزه في اول لفديو كنزه سماويه وبأخر لفديو كنزه بيضه
نحنا كمان نسمي قارن يارق
أول الفيديو كنت لابس قميص أزرق وبآخر الفيديو لبست قميص أبيض 🎉🎉
قارن يارغ بالتركية وهو باذنجان مفتوح من جهة ومحشية باللحم والبصل
شيخ محشي في العراق
❤❤❤❤❤
شو الفرق بين اول الفديو وآخرو؟
انا بتوقع انو حمالة السكاكين شلتها من الوجه
يسلمو
زيت الزيتو ن غالي وثقيل بالقلي😢
اسم هالاكلة ، منزلة البيتنجان ، وفيه ناس بتسميها شيخ المحشي ، وفي ناس ما بتحطلها فليفلة ولا بقدونس ،
اسمها ايه وتسلم ايدك انا بعملها لكن عمري مافكرت ف الاسم،حد يقولي اسمها ايه
بالعراق نسميه شيخ محشي . بتركيا وسوريا قارن يارق يعني بطن مشقوق
@@durastory1928طواقي احنا بنسميه
Karnı yarık yemeği
👍👍👍👍👍🌹😍
👍👌😋😋😋🌹
حقيقة محزنة احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يزورني ولا احد يشجعني 🥺 يارب إجبر خاطر كل حدا بيشجعني و وفقه يارب
قارنيارق بس نحنا نحط الحشوة نفسها بس نية مو مطبوخها تسلم ايدك
قارن يارق اكلة ديريا
تسلم ايدك ياشيف انا دائما اعمل الشيخ محشي بهل الطريقه والعراقيين هم عدهم طريقه ثانيه كانت امي الله يرحمها تعملها كلش طيبه 🎉