Вся правда о мясе!
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2024
- Тренируйся с нами clck.ru/33Qzgr ! Промокод на скидку 70 % : superstar
Вас ждет более 1600 видеотренировок от лучших тренеров - просто включай видео и становись лучше не выходя из дома! Тренируйся онлайн со звёздами FitStars на сайте или в нашем приложении! Переходи по ссылке: fitstars.app.l...
Мясо - основной источник белка для спортсмена. Узнайте, какое мясо лучше, чем отличаются друг от друга разные виды мяса. И как лучше готовить мясо, чтобы оно было максимально полезным.
При занятиях фитнесом мы должны правильно и сбалансированно питаться. Для того, чтобы мышцы хорошо восстанавливались после тренировок, мы должны обеспечивать их достаточным количеством белка. Самый лучший источник белка - это мясо. Однако, мясо бывает разное. Разобраться в мясе нам помогает Зинаида Руденко.
В этом выпуске Зина сравнивает такие виды мяса, как свинину, говядину, телятину, белое и красное мясо птицы, баранину, а также печень.
Полезность мяса сложно переоченить. Оно богато белком и минеральными веществами. Но нужно правильно выбирать мясо, чтобы оно не было слишком жирным, иначе, этот жир легко отложится у вас под кожей!
Наш проект:
FitStars.ru - Онлайн Фитнес Клуб
+20 тренеров и звёзд FitStars
+30 программ тренировок для дома и зала
+700 видеотренировок для дома
Наши каналы:
/ fitstars - мотивация от самых сильных и знаменитых спортсменов мира
/ fitstarslife - все то, что остается за кадром проекта FitStars
/ fitfest - тренировки и полезные советы от топовых спортсменов
/ fitstarsgames - самые честные и жесткие силовые соревнования на ютубе
Подписка на канал: bit.ly/fitstars
Мы в социальных сетях:
Instagram - / fitstarstv
Вконтакте - fitstarstv
Facebook - / fitstarstv
Телеграм - t.me/FitStarsTV
Зина очень грамотная. Одно удовольствие слушать!Про упражнения все уже изъедено и понятно. Будущее югифтед-именно такой научно-познавательный формат. Диэтетика и нутрициология-80 процентов в качественном массонаборе.
Очень полезная информация. Спасибо Зине. Между прочим "вегетарианец" в переводе с индейского значит "плохой охотник". :)
Товарищи, откуда столько гнева? Будьте терпимее. Если вы считаете нужным для себя отказаться от мяса, то это не значит, что все должны. Каждый в этой жизни выбирает для себя как ему жить, что ему есть, чем ему заниматься.
Может я ошибаюсь, но мне показалось, что авторы гневных комментариев в основном активно пропагандируют жизнь без мяса, и навязывают свою точку зрения именно они. При этом противники отказа от мяса свою точку зрения им не навязывают, и к выбору вегетарианцев относятся более лояльно.
***** How can you tell if someone's a vegan? Don't worry, they'll fucking tell you! Не надо акцентировать внимание на своей особенности и верованиях и не будет столкновений с "агрессивно настроенными поедателями трупной биомассы". Это сродни гомосексуализму - никому нет дела до твоей ориентации пока ты не начинаешь трясти гениталиями на улицах. И агрессивные блюстители правопорядка примут тебя не за ориентацию, а за нарушение порядка и хулиганство. Аллегория ясна?
слушаю я Вас и прям чувствую как становлюсь веганом
Вопрос к вегетарианцам, зачем Вам смотреть ролик о мясе, ностальгия мучает? Не едите, не ешьте. Ваше право. Лично мне Ваши причины отказа от мяса не интересны. Фильм земляне я видел, да, он мерзкий. А что если снять фильм школьники и полтора часа показывать, как старшеклассники избивают мелких и себе подобных, как дергают за косы девчонок, давайте полтора часа будем смотреть на процесс лишения девственности и придем к выводу что в школу мы не ходим и се**м более не занимаются, ибо не красиво больно и кровь. Членом да в живое тело!!! =). По ролику. Зинаида СПАСИБО давно искал всю эту информацию да все крупинки, а тут обстоятельно и полно. Очень жду ролик о рыбе и яйцах.
Суть фильма Земляне показать не просто что это мерзко, а то, что мы люди, которые имею такое сознание, которое и имеют животные, что есть сострадание к ним, есть морально-нравственные ценности. Вот главный посыл. Провели параллель вообще некорректно. Для вас видимо смерть и избиение одно и то же.
уйди отсюда, веган блин)
Нашёл что сравнить: секс и массовые убийства. Ну что за дурацкая логика! Вот если твоему ребёнку какой-то сверхразумный инопланетянин вспорол бы живот. И добил бы потом электрическим током, и всё лишь только для его сытого желудка. Ведь гомосапиенс для него это всего лишь безропотный скот. Ты бы мог его понять и простить?
Вот ответь на этот вопрос искренне хотя бы для себя самого? А уже после этого проводи свои идиотские нисколько не параллельные сравнения.
И заметь, логика в моём сравнении прямая, так как превосходство в разумности у инопланетян над нами такое же, как у нас над другими животными. Пускай это сравнение гипотетическое. Но оно явно даёт понять, что именно мы творим с животными - к тому же, представителями своего же класса - млекопитающими. Мы - одноклассники! Даёт ли наше превосходство в разумности нам право совершать массовые убийства своих одноклассников? И можно ли это вообще считать разумностью? Сомнительно. Скорее это самое настоящее безумие!
У вас, мясоедов, просто нет сердца, вот вы и пытаетесь заполнить этот недостаток идиотскими оправданиями, потому что все эти убийства типа вас лично не касаются. Ещё как касаются! Закон кармы никто не отменял.
2. И, кстати, эта дамочка из видео далеко не профи в диетологии и несёт субъективную отсебятину. Я, когда увлекался бодибилдингом, то набирал мышечную массу на одном молочном белке а разы быстрее, чем мой знакомый на мясе. И как только он начал включать в свой рацион больше молочки, то стал тоже прибавлять. Мясо само по себе - бесполезный продукт, в том числе и для набора мышечной массы. Это факт. А вот протеин на основе молочной сыворотки - это как раз то, на чём сидят все профессиональные спортсмены. И этот продукт в бодибилдинге незаменим, в отличие от мяса.
супер супер супер выпуск!! очень лакончино познавательно приятно. спасибо
Спортсменам особенно живущим в средней полосе никак нельзя без животного белка и жирка. Как же люди этого не понимают. =) Да люди жестоки, ради денег не просто убивают, а мучают животных... Но нельзя остановить эту систему просто всем став веганами, не бывает так... Это не сработает.... Никто не хочет портить здоровье ради братьев наших меньших, надо придумать что то другое.....
***** я смотрю на это с точки зрения технолога, а не с точки зрения "Расскажи 150 летнему буддисту что мясо полезней овощей". Для меня сыроеды - тайна покрытая мраком, а вот про продукты зубрю и учу каждый божий день, так что не буду спорить... Просто мнение совковых учёных в учебниках, ничего больше
Вам с Вашим "совковым" мозгом не суждено ничего придумать в этой жизни. Под совковым, я подразумевала устаревшее и убыточное мышление, которое в коллективном аспекте не дает человечеству выйти на качественно новый уровень сознания и получить шанс построить Рай на Земле когда-либо. На данный момент, шанс построить Рай пока есть лишь у пришельцев, которые сделают это на полумертвой, почти истощенной бедняжке Земле, когда от людей останется только прах и весь ущерб, причиненный ими. Конечно Вам нечего стыдиться, ведь Вам этого не позволит Ваше эго, которое Вы кормите тем же самым мясом и многим многим другим.
Екатерина Кузина Извеняйте барышня, не понимаю вашего негатива. Что касается совковых принципов в строении рая на Земле - то ничего светлее для общества чем коммунизм ещё не придумали, так что считаю ваш наезд необоснованым, а коли хотите со мной поспорить - марш за учебники. Если же вы из тех агрессоров которые считают вегетарианство высшей степенью благодейтели на Земле, то мне даже спорить с вами не имеет смысла - ведь ваши мозги абсолютно промыты метофизическим бредом, из разряда того что ваш вегетарианский выбор имеет какоето высшее предназначение, делающее вас лучше всех вокруг, и дающее вам право попрекать кого бы то ни было, и тыкать в лицо свои основаные на метофизике принципы. Я о моему ясно сказала, что такая концепция - не спасёт несчастных животных - потому что люди все эгоисты. Вы тоже кстати - ведь вы имеете наглость писать мне уничежительные коментарии на основании того что вы мясо не едите, и вас не волнует не моё образование в этом вопросе, не мой выбор, не мои аргументы, не так ли? И за вашем мнением правды нет. Я могла бы прислушаться к аргументам. Например к тому что пишут о гигиене питания, там действительно много того что идёт в разрез с диетологией, но потенциально может сработать, а ваше - "Вы просто низкие существа разрушающее планету" - это не аргумент. Кстати с планетой всё впорядке! Это людям капец, нас уже не спасти, но вас может быть спасут инопланетяне, вы же мясо не едите....
Александра Павлова Это ни в коем случае не негатив, а скорее цинизм. Он обусловлен многими факторами, в том числе, что наши "совковые" родители не давали нам выбора - есть мясо или нет, просто пихали в нас его, прежде чем мы могли набраться ума, чтобы самим все решать, тем самым частично сделав из нас на какой-то период машины для убийств. Совок вселял в людей идею бездушности человека, тем самым обрекая эту территорию и людей быть "кругом ада", что и развалило его, слава небесам.
Что касается мяса, то здесь речь идет исключительно о чревоугодии. Многие сознательные спортсмены уже доказали, что без мяса можно и нужно эффективно заниматься любым видом спорта. Другое дело, если вам не хочется лишать себя "удовольствия" в какой-то из вечеров посмаковать приготовленное филе молодого теленка с каким-нибудь экзотическим вином. А Вы попробуйте съесть кусок теленка в сыром виде - Вы не сможете, так как Вас вырвет. А ведь это все тоже мясо, только в более естественном своем виде, плюс полезных веществ в нем сохранится значительно (хочу подчеркнуть) больше, чем при его готовке. Так что с точки зрения здравого смысла, если говорить о полезности мяса, то оно более полезно сырым. Но никто этого делать не будет, так как это мерзко, поэтому это трупоедство надо всячески маскировать, поджарив его (изменить порядок молекул вещества, таким образом, в каком-то смысле, изменить само вещество), добавив туда салатика, соуса и зелени - и вуаля - этот теленок родился для того, чтобы стать этим превосходным блюдом и ублажить Ваш ненасытный желудок.
А теперь представьте себя на месте этого теленка. По сути, если перенести себя из мира людей в мир животных, то кто-то более сильный и жестокий забрал вашего ребенка, чтобы приготовить его и съесть. Я уже не прошу Вас представить ужасы мучений и агонии во время убийства этого ребенка. Но одно дело умереть во имя чего-то стоящего, а тут, тобой просто кормят чьи-то животы.
Сами посудите. Теленок, у него есть глаза, нос, уши. У него есть сложная опорно-двигательная, пищеварительная, нервная и т.д. системы, как у человека. Значит теленок видит, слышит, обоняет, осязает этот мир, как и мы с вами. Уберите все это из своей жизни, и она станет невыносимой и вам захочется умереть. Поэтому можно смело заявлять, что есть животных - это практически равносильно, что и есть людей, ведь по сложности своего биологического устройства они не уступают людям. Просто им отведена жизнью другая судьба и иной угол восприятия реальности, нежели людям. И это касается всего живого. У каждого свой мир. И только человек уничтожает абсолютно все миры, чтобы чрезмерно и расточительно ублажать лишь один свой, т.е. нести в себе все смертные грехи, если отсылаться к Библии.
Много чего можно сказать по этому поводу. Но хочу Вас заверить, что мое мнение сложилось лишь ввиду наблюдения и созерцания за миром, выявления взаимосвязей и первопричин. Никаких особых знаний или умений здесь на надо - простое желание быть на шажочек ближе к истине и чему-то возвышенному и светлому - и правда откроется сама. Другое дело, когда Вы даже не хотите попробовать и разобраться в альтернативе, чтобы не дай бог не потерять эту гамму вкусов для желудка, и не перестать казаться нормальной в когнитивной системе своей и своих близких. И не мне Вам рассказывать, как большинство может ошибаться... слишком много исторических примеров, когда правда была за меньшинством, или даже за каким-то одними человеком, который отважился бросить вызов сложившемуся и состоявшемуся, но ошибочному, в обществе.
Ну и наконец. Если Вы верите в душу, то представьте, в какой ужас она придет от всех тех бесчинств и ужаса, которые сотворило ее биологическое тело. Душа любого биологического организма - это очень чистое, нежное и ранимое существо, которое может не иметь никакого влияния на тело, которое отуманено влиянием одного лишь эго. И это самая очевидная аксиома, что мясо - чрезвычайно питательно для эго, увеличивая его плотность и влияние, так как несет в себе крайне много негативной энергетики, что эго и олицитворяет, как таково. :) Без обид. Никогда не хочу никого обидеть. Просто резка и честна в своих суждениях.
Совок вселял в людей идею бездушности человека, тем самым обрекая эту территорию и людей быть "кругом ада", - Что ж милая бездушного в идее развития общества согласно способностям и потребностям, отходя от идеи алчности и жажды наживы? Вы как то не справедливы к совковым идеям. А что касается несчастных телят... То как насчёт естественного отбора. Был вид приматов, которым из-за голода пришлось спуститься на равнину к хищникам, вы наверно что такое голод себе не представляете, на эту тему можно например Адамовича почитать, но дело не в этом... Так вот, приматам нужно было выживать В окружении хищников с развитой мускулатурой и развитыми когтями.. и развитоой скоростью и реакцией, если уж на то пошло, и единственное что природа дала этому примату что бы выжить - несчастный слой коры головного мозга, отвечающий за то, что вы в том числе называете душой. И таким образом вы дожили до наших дней. Ещё одним подарком стала "всеядность", тоесть миллионы лет эволюции, благодаря которым на наших генном уровне есть запись, что человек может впорле хорошо усваивать мясо и рыбу. Можно тут поспорить что изначально природа предполагала что мы будем есть фрукты и овощи в сыром виде, и сделала для их яркими, сладкими, предала им приятный вкус - безусловно это так, фрукты и овощи - лучшая еда для человека, и тут как раз берёт своё начало идея о гигиене питания(которую вы любезно описали), и возможно она правильнвя, вот только живя на севере многим народам фрукты и овощи вообще только снятся, да и такое понятие как климат играет важную роль(это даже не евшие мясо индусы гуру говорят). Потому что я на себе ставила эксперимент с сыроединием, летом всё отлично, зимой... Даже описывать не буду, если прислушиваться к телу - оно бастует. В общем дискуссию можно продолжать долго... Я просто думаю что если спуститься сюда, на грешную землю и не строить метофизических теорий смысла жизни на земле, то всё весьма и весьма прогматично. Если бы люди не стали есть других особей - особи бы съели людей, и какой нибудь медведь бы сейчас убеждал другого что есть человечину не гуманно.
Сколько людей столько и мнений. Но в экстримальной ситуации инстинкт выживания себя проявит во всей красе. Вигитерьянцы будут есть не просто мясо но и сырое .грязное.гнилое.вонючее принципы останутся позади. выбор есть всегда съесть чтоб выжить или умереть. Если есть другие варианты еды то тогда мы вибираем и колотим понты когда много выбора . Только сейчас это выбор из убеждений основаный на личных разных причинах и все. Все зависит от среды и обстоятельства которое влияет на человека и его выбор во всем и в еде тоже. Умение использовать свои чувства и мозги определяет возможность выбора во всем. В наше время люди управляемые и контролируемые влиятельным "звеном" которое и оставляет возможность выбора как общества так и каждого человека отдельно в заданных им рамках. Привычка жить не напрегаясь по готовому и даже с нежеланием в этом разобраться делает людей и общество в целом уязвимыми и слабыми. Человек на самом деле уже не хозяин себе.Мы одинаковы в знаниях и целях и решением ситуаций зависимы и не самостоятельны
Вся правда о мясе: мясо - "философский камень". Одни говорят от него одни беды и страданья, другие что это манна небесная. А главное за этой "священной войной" не замечают "слона" - наше сознание. Именно оно способно сделать нас лучше, чем мы были вчера, именно оно даёт нам возможность творить и жить, а не мясо или отказ от мяса. Хватит уже друг дружке доказывать у кого палка больше и кто больше "научных фактов" приведёт. Пожмите друг другу руки и вперёд качать сознание.
Зина - одна из лучших на канале. Интеллигентная, образованная, красивая женщина. Все ролики доступны для восприятия ,информативны. Обожаю ее!
Без мяса прекрасно можно тренироваться!
Очень информативно, вот таких бы видео по-больше!!!!! Они на канале есть но их очень мало(((
Очень интересно, доступно и ёмко! Идеально рассказано!
О вегетарианство мозга)
Высокомерно и примитивно( вегетарианство уходит корнями достаточно далеко и изначально было религией, к сожалению пока нельзя составить полноценный рацион без мяса.
Пруф?
Андрей Никитин
Нельзя составить полноценный рацион без мяса? Вы своим отношением и невежеством делаете это невозможным, в первую очередь. Когда-то нельзя было и по небу летать, и никто не верил, как Вы в жизнь без мяса. И никто не верил в то, что Земля круглая. Вам это не напоминает Вашу позицию? Невозможно - слово слабых и обездоленных. Спасибо за внимание :)
Екатерина Кузина Опять таки высокомерно примитивно( моя позиция "сегодняшний день", ну так пацифисты покажут рацион без мяса?
Какая же она все таки УМНИЧКА!! Так приятно слушать умную женщину!
Огромное спасибо за структурированную информацию)
Когда информацию мне несут люди, с которыми я тренируюсь в одном зале, я им верю, и вообще, рассказано все просто, понятно, и с улыбкой. Практически на все мои вопросы даны внятные ответы. Сказать больше нечего. С нетерпением жду ролик про рыбу. Большое спасибо, Зина.
Шикарно!! Зинаида, Вы прекрасны бесконечно. Умница, красавица, Вас же просто слушать приятно, и смотреть, так при этом ещё полезным делитесь. Спасибо!
Зина, спасибо большое за ответ! Очень приятно видеть такое общение со зрителями и почитателями))
круто, разумно и главное не вызывает бешеного желания пойти пожрать, что ценно при поиске сведений о еде!
Спасибо за выпуск. Хотелось бы услышать то же самое о мёде, фруктах и твороге. Одним словом сладкое меню спортсмена.
Зинаида, Вы просто Космос!
Благодарю Вас! И авторов канала)
Спасибо большое Зина за этот познавательный сюжет!
Спасибо! Зина интересно и грамотно рассказывает! Очень люблю ее слушать и смотреть! Хочется увидеть и услышать выпуск о рыбе и яйцах!!!
Перед тушение вы рекомендуете мясо проварить. В какую воду нужно бросать мясо в холодную или горячую? И как долго нужно варить его что бы избавиться от ненужных вредных веществ?
Лесь, спасибо! Рада, что тебе понравилось.
Зинаида, спасибо огромное за полезные советы, узнала много нового. Хотелось бы побольше от вас видео о питании и продуктах) Спасибо
Огромное спасибо!все очень ясно изложено,теперь будем питаться правильно.Ждем следующий выпуск.
Превосходный выпуск! Много полезного для себя нашел в нем и буду применять на практике. Давно ждал именно такой информационно насыщенный материал. Хорошо что вы продолжаете экспериментировать с форматом передачи. Жду с нетерпение следующего.
Зина спасибо вам огромное, мне было очень интересно. Побольше таких полезных видео! Про рыбу про творог, про овощи.... просто классно! Зина ждем вас в следующим видео
Зина,спасибо!Весь ролик,как на духу посмотрела)Очень интересно !)
Спасибо огромное Зинаиде Руденко!!!!! Светоч знаний!!!
+1)
Вопрос. Считается, что печень это фильтр, который вбирает в себя все плохое и поэтому не желательно ее употреблять в еде. Интересует Ваше мнение по этому поводу.
Спасибо всей команде Yougifted! Как всегда, только самая интересная и нужная информация в самой доступной форме. Развиваться вместе с вами- одно удовольствие)
Спасибо огромное Зинаида! Как всегда очень понятно и доступно)) ждем Ваших новых выпусков!)
Очень полезная и,главное профессионально поданая информация. Спасибо большое вам Зина. 5+
Да!!! Отличнейший просто выпуск!!! Таких бы побольше!!!! Очень много полезной информации!!!
Какая молодец, огромное спасибо за видео!!!! Супер
Идеальная женщина: умная, спортивная, красивая и милаяяя :) Спасибо, Зина!!!
Разрежте ее на две части, а каждую часть слегка надрежте, чтобы ей легче было провариться внутри. И не нужно будет долго варить!
Cупер видео!!! Информация не только интересная, но и полезная! Зинуля- специалист!!! Ждем еще много и много новых! И ждут не только спортсмены, а те, кто спортом не занимается. Это дает толчок задуматься о правильности питания для многих людей!
Полезная инфа приятным голосом. Спасибо.
Зина огромное спасибо за информацию.Очень познавательно и интересно.Начинаю кушать говядину.И вообще очень люблю смотреть ролики с вашим участием!!!
Спасибо, Зиночка! Вы всегда обогащаете меня знаниями!
Отличное, интересное, познавательное видео! Спасибо, Зина ))) Жду с нетерпением про рыбку и другие подобные выпуски
Большое спасибо, было очень интересно. Жду следующего выпуска.
Зина бесподобна! Серьёзная девушка! Спасибо!
Зина, отличный материал, спасибо большое.
1) Подскажите плз, как рассчитать БЖУ в приготовленном мясе.
Пример:
Куриная грудка сырая БЖУ: 19,6 4,1 0,0
Масса до готовки 840г
После готовки на пару 640г
Сколько БЖУ будет в уже приготовленном на пару мясе?
И сколько БЖУ будет в уже сваренном на воде мясе?
2) Нужно ли как-то учитывать жир в куриной коже? У грудки без кожи и с кожей жира будет примерно одинаково?
3) Мясо хорошо сочетается с овощами, а как на счет каш?
Супер выпуск! Спасибо Зина, очень интересно!
Спасибо огромное! Очень полезная информация!!!
Зина, ты лучшая! как всегда все ясно и доступно
Спасибо за Ваши советы, Зина.
🙏🙏🙏спасибо вам огромное за такие драгоценные знания!!!
Спасибо огромное, Зина) Вы просто супер))))))
Огромное спасибо, узнал много нового!
Жду сюжеты про молочные продукты, а также сложные углеводы (рис/герчка/макароны - как и с чем их лучше употреблять).
Кстати,с чем лучше всего употреблоять мясо? Со свежими овощами?
Умничка!!! Спасибо огромное за информацию!!!
Отличная тема. Мне понравилось. Все четко, ясно и по делу. И главное все это оооочень нужно любому спортсмену. Спасибо)
Супер! Браво! Респект! Профессионально, кратко, лаконично и очень информативно!
Только хотел написать комент: Зина, а как же рыба ? А вы прям предугадали мои мысли, ищу следующий выпуск)))
Отличный канал, очень нравится, всё очень доступно объясняете, правда много непонятных слов, но я потихоньку въезжаю )))) Так держать, вы супер !!!!!!
Богдан, про картошку - в сыром картофеле около 20% крахмала, а он относится к сложным углеводам или полисахаридам (тк это длиннющая цепь из молекул глюкозы), но усваивается крахмал из картофеля также быстро, как из макарон, но все-таки медленнее, чем из белого хлеба, хотя и в нем тот же крахмал. Просто хлеб пекут при 180-220 град, а это делает крахмал более биодоступным, чем в вареном при 100 град картофеле.
Отличный научно-познавательный формат - информативно, интересно и полезно! )
Зиночка, спасибо! Все просто и понятно.
Спасибо, прямо оч хорошо рассказала, всё по полочкам. И доходчиво.
Приятная смысловая информационная нагрузка.
Даешь рецепты от Зинаиды!
спасибо ребят за работу!!!
Привет, Настя! Даже шприцованное мясо можно анализировать этим тестом - он широко применяется в лабораторной практике при входном контроле качества сырья на мясоперерабатывающих предприятиях наряду с другими, физико-химическими методами и микроскопией.
Умница, умница, умница! Спасибо большое за информацию.
Огромное спасибочки. Очень понятно все растолковали.
очень интересно, спасибо большое. Зинаида супер! всегда так хорошо рассказывает. слушала и слушала бы.
Спасибо большое, узнал много нового. Зина, молодец!
Спасибо, информативно, интересно и доступно.
Здравствуйте, Зина.
... нитрит связывается с молекулой гемоглобина или миоглобина ...
Нитрит связывается или оксид азота?
Ну и нитрит добавляют не только в сырой фарш, но и практически во все продукты мясного производства, проходящие термообработку перед реализацией (деликатесное мясо, сырокопчёные продукты, колбасы, сосиски и т.д.), за исключением нескольких видов, где по регламенту быть нитрита не должно (например, буженина, шпики).
продолжение следует ...
Зиночка,какая же вы умничка!!! Спаибо,Вам:-)
Зина супер! Хочется больше видео с Зиной! и тренировок, и видео о питании!
Большое пожалуйста! Следующий ролик уже отсняли - про рыбу и морепродукты.
Спасибо, все разложили по полочкам, жду сюжеты про молочные продукты и яйца и раздельное питание, правду в массы-)
Спасибо! Интересное видео.
ООооо Зинаида красавица. Как она умеет все красиво рассказать. Молодец с удовольствием смотрю))))
Спасибо! Очень полезное видео!
Спасибо, Зинаида)
Спасибо,Зиночка!!!
спасибо большое! очень полезная информация
Спасибо Зиночке за столь ценную и доступно изложенную информацию о мяске! =)
У меня 2 высших образования - работаю по специальности Технология пищевых продуктов, а еще есть образование в сфере спорта - инструктор аэробики и шейпинга. Вообще, когда-то мечтала быть учителем литературы и русского языка.
про рыбу в следующем выпуске )
спасибо за подробную,а главное понятную информацию
Информация полезная, спасибо. Узнал для себя кое что новое.
Разбивайте в описании длинные выпуски на темы по времени. Например:
3:33 - про баранину
5:55 - про свинину
и т.д.
Так лучше ориентироваться в длинных выпусках вроде этого
Отличная информаци. Побольше бы такого видео. Ведь как известно очень сложно подобрать и понять принципы Здорового питания.
Очень понравилось, информативно и интересно. Жаль, что ничего про приготовление на пару не рассказали - основной способ термообработки мяса у нас дома (такой же принцип приготовления, что и у мант). Весь жир и прочая бяка уходить в кастрюлю в воду, а на дырявой платформе остается готовое мясо.
Спасибо огромное!! Очень интересно!
о сливании первого бульона - подскажите, мясо лучше опускать уже в кипящую воду? в кулинарной книге читала, что так полезные свойства остаются в мясе, если же класть продукты в холодную и доводить до кипения, то полезные свойства продуктов переходят в бульон. как быть )
супер действительно очень полезная информация большое спасибо
СУПЕР!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!
да девушка безусловно умничка и рассказала доходчиво. спасибо. не могу найти обещанное про рыбу. хотелось бы послушать.
Зина, спасибо. Вы прекрасны)))
Мясо - основной источник говна на Планете и болезней. Не более того. Говорю это как бывший мясоед. Все, кто считают что без мяса человеку нельзя - просто заблуждаются в своих привычках. Конечно, человек не сдохнет съев кусок свинины или курицы. Не сразу, ибо так уж устроен организм - он всегда ищет способ выжить, что бы в него не засунули. Можно и на кожаных ремнях какое-то время протянуть. Но для полного раскрытия человеческого потенциала пища животного происхождения, а в особенности прошедшая термическую обработку, очень сильно мешает и заставляет расходовать жизненные ресурсы. С малых лет, когда нас родители начали кормить борщами/котлетками, мы встали не на путь развития, а на путь выживания. Кто поймёт это для себя - тому повезло. Ну а кому удобно оправдывать свои вкусовые привычки и искать глупые подтверждения этим оправданиям - ваше дело.
вот именно ваше дело. свое мнение держи при себе. оно мало кому интересно. у каждого свои предпочтения и взгляды на жизнь в целом. питайся подножным кормом, если тебя это устраивает и если у тебя жкт слабый
Сначала говорят на том же канале, что печень - вредна. А здесь - о том, что печень полезна. Определитесь.
Зина, Спасибо! Исчерпывающий ответ.
Прекрасно! Зина, Вы как всегда очень информативны!) Меня вот расстроил тот факт, что мясо готовится не больше 30 мин((( Ведь, если тушить говядину только полчаса, она не будет достаточно мягко.
Зина, очень интересно узнать, какие основные мясные блюда Вы готовить в тот период когда не на диете, ну и когда на диете тоже:)
Замечательное видео! Все рассказано доступным языком! Вот только про субпродукты, кроме печени, ничего Зина не сказала(((( о плюсах и минусах тоже хочется узнать (сердце, желудочки, язык)