Fabrication de candi pour abeilles.
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- Опубліковано 3 гру 2020
- Fabrication de pain de candi, simple, pas chère et rapide. pour la nutrition des abeilles durant l'hivers directement sur le dessus de la ruche.
Amis apiculteur bonne journée. - Домашні улюбленці та дикі тварини
Bravo et merci pour le partage
Merci, je vais essayer dans les prochains jours :)
merci pour ce partage;
grâce a vous j'ai eu un résultat très proche du commerce en suivant votre recette à la lettre
prenez soin de vous
N'hésitez pas à nous suivre sur Instagram et Facebook "lemieldememeletcalou"
Je suis débutant. Vous pouvez me aider et merrci
simple et éfficace, mercie
Super travail, merci pour la recette. Kenavo
Merci, en espérant que ça puisse servir.
Bien ta recette surtout le coup du malaxeur dir que j'ai le même et je m'embêtait avec le batteur pour la cuisine pour un moins bon résulta. Par contre moi dans l'eau avant je fait infusé du thym et du romarin dedans c'est un plus pour les abeilles elles adorent et sa donne un bon parfum au candy.
Oui bonne idée en plus le thym a un effet répulsif sur le varroa
bonne idée! l'huile essentielle de thym et de romarin est antibactérienne et antivirale. ça compense un peu le miel qu'on leur soustrait. Le miel est riche en nutriment et on leur donne à manger du sucre! Pas étonnant qu'elles soient vulnérables en plus des pesticides.
👍
Avec Calou on a tout 👍
Liker 😊
Merci bien
Le sucre poudre ou nn ??
Bonsoir et merci pour la recette.
Qques questions svp : quelle est la durée de cuisson ? Comment conservez vous votre candi ? Frigidaire ? Congélateur ? Où vous etes vous procuré ce thermomètre de cuisson ? Merci pour votre réponse. Cdlt
Alors pour le thermomètre vous en avez en grande surface. Pour la cuisson ce n est pas une question de temps mais de températures comme indiqué dans la vidéo.
Et pour la conservation je le ferme hermétiquement et le laisse dans mon garage tout simplement.
@@lemieldememel5992 merci !
merci bcp j'ai un question comment ajoutez des vitamines provitabe exemple ou vitamine c
Bonjour je vait tester la même recette en y incorporant le provitabe juste avant le malaxage finale. Je vous tiendrai informé du resultat. Bonne journée
merci pour la vidéo mais le problème quand on arrive a certaine température ça déborde et on arrive pas a atteindre les 117°c ,comment y remédier ?
Prendre un contenant plus grand et ne pas le faire chauffer à feu trop fort. Il faut le laisser monter en température tranquillement à feu moyen pour ma part cela ne déborde pas du tout.
Apicolement.
mémèl
C'est le sucre de maison ou sucre de gâteau ??
Est ce que on peut battre avec un batteur électrique ? Merci
Oui mais il faut qu'il soit costo car c'est long et épai.
Bonjour, j'ai testé mon résultat reste liquide que faire?
liquide et blanc ou liquide et translucide jaune?
Merci pour cette recette je vais tenter, pouvons nous ajouter du miel juste avant de malaxer ? quand la t° est à 55 °
Bonsoir, oui en effet il est possible de rajouter du miel et même du pollen et cela juste avant malaxage pour garder tout les propriété du miel.
@@lemieldememel5992 j'ose demander les quantités 😁 merci
En ce qui concerne le miel 50g/kg de sucre.
Et pour le pollen 25g/kg de sucre.
Merci beaucoup pour cette nouvelle réponse rapide. Je vais donc essayer le week-end prochain je pense, je vous en donnerai des nouvelles..
Bonjour suivi la vidéo j'ai un problème quand il refroidi il se cristallise et après passage au fouet dans les barquettes c est du candi dur comme du béton
Bonjour, vous devez le malaxer trop longtemps quand il prend la couleur blanche arrêtez de le malaxer car il va se raffermir au refroidissement. Sinon descendez la température de cuisson à 115 degrés.
@@lemieldememel5992 merci pour ces conseils.
est-ce qu'on peut le conserver dans des pots masson à l'abri de la lumière?
Des pots masson ?
@@lemieldememel5992 des pots en vitre qui sert à conserver la confiture. On appelle cela des pots masson au Québec.
@@melissacourchesne2121 ahhh ok, on appel cela dès pots à confiture ici tout simplement. Oui je pense que cela est faisable mais ça va coller pour le ressortir pas évident.
@@lemieldememel5992 merci de votre réponse! Oui on dit aussi chez moi pot de confiture, c'est juste que c'est le nom de la compagnie qui fabrique les pots.
@@melissacourchesne2121 bonne journée à vous et n'hésitez pas à nous suivre sur Instagram et Facebook. "Lemieldememeletcalou"
Bonjour amis j'ai pas entendu l'ingrédient dans la bouteille maron svp
Pour le sucre est ce que sucre glacé ou sucre normal
Merci pour cette video
Bonsoir l 'ami il s'agit de sucre normal et la bouteille du vinaigre de cidre.
Merci infiniment ami juste pour savoir le vinaigre est bon pour les abeilles
On peut maître n'importe vinaigre ou pas
@@takram4051 du vinaigre de cidre. Surtout pas d autre vinaigre. Il permet de rendre le candi plus digeste.
Super ;hâte d'essayer 😉😉
Salut merci pour ca tu peut nous dire comment ajouter des vitamines
Bjr pouvez vous me dire combien de temps vous avez malaxer pour obtenir votres pâte svp ?
Vous malaxez jusqu à obtenir la texture désiré. Environ 5 min.
@@lemieldememel5992 j'ai malaxer pendant environ 1heure et toujours aussi liquide
@@SebastienImbault c'est que vous n'étiez pas à la bonne température.
@@lemieldememel5992 si car j'ai attendu d'être à 117 degrés et ensuite laissé refroidir à 55 degrés avant de malaxer
Moi le miens au refroidissement a 55° il durcit comment faire ?
Chauffe le un peu moins.
@@lemieldememel5992 je l'ai chauffer à 117°
@@lemieldememel5992 d'où mon étonnement
écriver nous la reçette
Coucou comment tu vas moi ça va bien aujourd'hui j'ai fait une vidéo comment monter une ruche et fabriquer la ruche en terrain j'ai mon site sur UA-cam une saison au rucher que tu veux l'avoir c'est intéressant David apiculteur
2 L d'eau pour 6 kilos c'est trop liquide c'est plus du sirop ! je dirai 1L pour 6kilos
J'ai fait la recette ce weekend, c'est conforme à la vidéo. il faut bien malaxer quand c'est redescendu à 55° (pas 30s comme dans la vidéo, il y a une coupure au montage. J'ai vidé ma batterie de visseuse Ryobi one+). J'ai aussi malaxé de temps en temps jusqu'à arrivé à température ambiante. On peut changer un peu la dureté du candi en changeant la T°C haute. Dans la vidéo, ils disent 117°C car avec leur thermomètre cela leur convient. Selon l'altitude, la météo, la précision du thermomètre cela change le résultat. Il faut bien garder le même thermomètre d'une fois sur l'autre et augmenter un peu le T°C haute pour obtenir un candi plus dur. diminuer la T°C haute pour obtenir un candi plus moue. Perso, je vais augmenter de 1°C la prochaine fois pour obtenir un plus dur.
@Arnaud Nikitine, As-tu essayé 1L pour 6kilos de sucre?
C'est un peu naze votre bazar
Et bien ne regarde pas...
Si j'aime bien ça me rassure
C'est le sucre de maison ou sucre de gâteau ??
Tu fais une différence entre les deux?
1l pour 5 kg de sucre et 1 kg de miel réchauffé et 118 degré