Comment faire du pain sans gluten avec du Riz Basmati/ Facile à faire!/ Gluten Free

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 128

  • @CuisineMayoTokyo
    @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +14

    Instagram : instagram.com/deux_clochettes/
    Coucou! J’espère que vous allez bien😊
    Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain sans gluten avec le riz basmati!! Si c’est difficile de trouver le riz japonais normal, essayez cette recette! J'espère que ça marche bien ✨ Bon dimanche à tous!

  • @vb-kj9hf
    @vb-kj9hf 7 місяців тому +11

    Merci à vous et à tous ceux qui créent, osent, testent ...et l'offrent au collectif ❤

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +1

      Merci pour votre message très gentil❤️ Merci d’avoir regardé mes vidéos😊

  • @chatmallow3972
    @chatmallow3972 7 місяців тому +7

    Merci pour cette agréable video ! Les images sont très belles et votre petit accent japonais est adorable ! Bonne continuation a vous et merci pour ces superbes recettes sans gluten.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +1

      Merci beaucoup pour votre message tellement gentil🥰 Je suis très contente que mes vidéos vous plaisent❤️

  • @sylviefumasoli4074
    @sylviefumasoli4074 4 місяці тому +7

    Cc Mayo merci encore je t ai dis je suis coeliaque j ai réalisé ton pain avec une machine à pain et c est top j ai dû juste augmenté de 100 gr pour avoir assez de pâte pour la machine tu expliques tellement bien que j ai pu adapter les ingrédients j ai tous mixer et mis toute le pâte faite dans machine et ça marche super bien merci mayo bellr journée à tous❤❤❤❤💕💕💕🖐😀👍👍👍🪷🦋🐞

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  4 місяці тому +2

      Coucou! Merci d’avoir essayé ma recette🙏🏻❤️ Je suis très contente que cette recette te plaise🥰 Belle journée à tous✨

    • @charlinerodrigues2661
      @charlinerodrigues2661 3 місяці тому

      Oh si ce n’est pas abuser, serait il possible d’avoir votre recette adaptée à la machine à pain svp? D’avance merci. Cdlt

    • @sylviefumasoli4074
      @sylviefumasoli4074 3 місяці тому +1

      @@charlinerodrigues2661 bonsoir si c est pour moi la recette Mayo au riz est exactement la même le riz trempé 3h egouté je mets blender sucre huile sel eau 35* je mixe gentil et fort 30 secondes je remixe 30 secondes je mets levure sèche 5,5 gr je mixe pas fort et aprés je mets machine à pain programme sans gluten pain foncé quantité de riz 400 gr riz sec et ça me donne 509 ou un peu plus je pése et 49%d eau ça marche super toutes ses recettes Mayo sans gluten sont super top 👍😀

    • @sylviefumasoli4074
      @sylviefumasoli4074 3 місяці тому +1

      J ai oublié la pâte du blender est liquide je mets tout dans l appareil pain et le programme avec pétrissage du pain c est pas grave ça marche bien

  • @jamydestour1723
    @jamydestour1723 3 місяці тому +3

    Merci c'est génial, je vais essayer de faire ce pain sans gluten 🌟👌🪷🌸

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  3 місяці тому +2

      Merci pour votre message🥰 J’espère que cette recette vous plaira💓

  • @Meynaha
    @Meynaha 7 місяців тому +7

    Je ne connaissais pas du tout cette recette, merci beaucoup! 👍🍞

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +2

      Oui cette recette est très intéressante😉 J’espère que ça vous plaira!!❤️

  • @minapasteleriasinlactosa
    @minapasteleriasinlactosa 5 місяців тому +2

    Vous êtes sublime 🎉 vous avez de fantastiques recettes merci pour votre partage et la générosité de donner votre temps

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 місяців тому +1

      Bonjour! Merci pour votre message très gentil🥰 Je suis contente que mes recettes vous plaisent❤️ Belle semaine à vous✨

  • @ahmitoo1
    @ahmitoo1 7 місяців тому +5

    Merci 1000 fois vous êtes la meilleure !!!!!!!!!

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +1

      Merci pour votre message très gentil❤️ Belle semaine à vous!!

  • @yiyounes
    @yiyounes 2 місяці тому +2

    Merci beaucoup ❤️

  • @PascalePierre-y5c
    @PascalePierre-y5c 2 місяці тому

    Merci beaucoup pour ces belles recettes de pain! C’est plaisant très clair et didactique ❤ pour précision il faut un blender puissant, plus de 1000w avec de vitesses de rotation entre 20 et 35 mille tour/minute

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  2 місяці тому

      Merci pour votre message très gentil😊J’utilise un blender de la marque Vitamix! Merci pour votre information🙏🏻❤️

  • @bintajuf2989
    @bintajuf2989 7 місяців тому +3

    Merci beaucoup chef mayo super sympa ❤

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Merci pour votre massage très gentil❤️ J’espère que ça vous plaira!!✨

  • @Soso-cd4bb
    @Soso-cd4bb 7 місяців тому +5

    Il est magnifique ce pain!! Jessairai ❤

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +1

      Merci beaucoup!!❤️ J’espère que ça vous plaira!

  • @simonatoulgoat9999
    @simonatoulgoat9999 7 місяців тому +3

    Merciiii 🎉👏

  • @mouahhlasauffie7303
    @mouahhlasauffie7303 7 місяців тому +3

    merci ça a l'air très bon !

  • @missaamane7083
    @missaamane7083 7 місяців тому +7

    Je découvre votre chaîne avec d'incroyables recettes de pain à base de riz.
    Je vous remercie ! 🥰

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +3

      Merci d’avoir découvert ma chaîne!! Merci pour votre message très gentil😘

  • @refkchakroun8125
    @refkchakroun8125 7 місяців тому +1

    Merci j'ai regardé votre vidéo avec plaisir et intérêt. Je vais l'essayer

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +1

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo!🥰

  • @marievalentineombang9210
    @marievalentineombang9210 3 місяці тому +1

    Coucou Mayo, j'adore tes videos❤❤❤

  • @EsthyC
    @EsthyC 7 місяців тому +3

    Wow fabuleux!

  • @soniabenabda8567
    @soniabenabda8567 19 днів тому

    merci💗💗💗💗💗💗💗

  • @Lisanicca
    @Lisanicca 6 місяців тому +1

    Bonjour, merci pour vos recettes😊 peut on faire ce pain avec du riz complet pour baisser son indice glycémique ?🙏🙋‍♀️

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  6 місяців тому

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊 Je n’ai jamais essayé cette recette avec du riz complet, donc je ne sais pas la quantité précise(surtout de l’eau!) Je suis désolée🙏🏻💦

  • @soniabenabda8567
    @soniabenabda8567 19 днів тому

    Merci pour vos vidéos j'aimerais s'il vous plait savoir comment faire des nouilles sans gluten merci

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  18 днів тому

      Bonjour! Je n’ai jamais essayé les nouilles sans gluten.. mais merci pour votre demande🙏🏻😊

  • @ymc9694
    @ymc9694 7 місяців тому

    Bonjour Mayo, merci pour cette belle recette. A découvrir en effet
    On va essayer et remplacer le sucre par le Xylithol de bouleau bio pour éviter trop de glucose.
    Bravo.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Bonjour! Merci d’avoir découvert ma chaîne😊 Oui c’est une bonne idée pour éviter trop de glucose!

  • @dominiquealozio9430
    @dominiquealozio9430 7 місяців тому +4

    Bonsoir 👋🏿! Est-il possible de faire avec du riz rond et le riz jasmin? Merci de ma KANAKY 🇳🇨👍🏿👍🏿👍🏿 bonne soirée !!

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +4

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo! Oui, ce serait possible😊 Belle semaine à vous!!

    • @dominiquealozio9430
      @dominiquealozio9430 7 місяців тому

      @@CuisineMayoTokyo Bonjour ! merci de m'avoir répondu,de ma KANAKY 🇳🇨👍🏿 !!!

    • @hnnhll8844
      @hnnhll8844 7 місяців тому +1

      #FREEKANAKI 🇳🇨❤ (depuis la France actuellement menacée par le fascisme d'extrême-droite et du macronisme | Vive le #NouveauFrontPopulaire 🗳✅️)

  • @adrienruffie7474
    @adrienruffie7474 7 місяців тому +3

    hoooo trop cool merci Mayo, c'est suite à ce que je t'ai dis ? que j'avais que du riz basmati à la maison 🙂 tu es vraiment une perle d'avoir fait la recette avec ! J'ai l'impression que tu l'as fait pour moi 😘🙏 merci beaucoup

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +3

      Oui exactement!😉 J’ai fait cette recette pour les gens qui sont difficiles à trouver du riz japonais!! J’espère que cette recette te plaira😊

    • @adrienruffie7474
      @adrienruffie7474 7 місяців тому

      @@CuisineMayoTokyo oui oui c'est déjà fait comme j'ai pu te le dire en français par oral 😁

  • @Ninaflore
    @Ninaflore 6 місяців тому +1

    Bonjour
    Merci Beaucoup
    C'est Super moelleux ❤
    Quel est la marque de votre Blender svp ?
    Des fois, avant de démouler et pr éviter q ça accroche, avant de démouler il est intéressant d'immerger qqes minutes dans de l'eau froide le fond du moule encore chaud.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  6 місяців тому

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo! J’utilise le blender de la marque Vitamix! C’est très puissant😊

    • @Ninaflore
      @Ninaflore 6 місяців тому

      @@CuisineMayoTokyo merci beaucoup 👍

    • @Ninaflore
      @Ninaflore 6 місяців тому

      @@CuisineMayoTokyo y a t il une référence en particulier ?

  • @luzarsacdetoro903
    @luzarsacdetoro903 7 місяців тому +1

    Top!

  • @albertinesawadogo7874
    @albertinesawadogo7874 7 місяців тому +1

    Mes félicitations

  • @adamfrederique
    @adamfrederique 7 місяців тому

    Bonjour très intéressant cette recette. 'à tester.
    J'ai ai ce même robot très puissant, aucun regret

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Bonjour! Merci beaucoup!! Oui ce robot est très pratique pour faire ce pain au riz😉

  • @saraeljd9663
    @saraeljd9663 6 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette magnifique recette ,est-ce qu'on peut la réaliser avec du riz complet ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  6 місяців тому

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo☺️ Je n’ai jamais testé cette recette avec du riz complet..je pense que la quantité d’eau sera différente.. Mais si vous trouvez facilement le riz complet dans votre pays aussi, je dois l’essayer😉

    • @saraeljd9663
      @saraeljd9663 6 місяців тому

      Merci de répondre madame

  • @Love-xn9sh
    @Love-xn9sh 4 місяці тому

    Bonjour, merci pour vos recettes. Est-il possible de faire le pain avec du riz thaï?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  4 місяці тому +1

      Bonjour! Merci d’avoir regardé mes vidéos😊 Oui je pense que ce sera possible!

    • @Love-xn9sh
      @Love-xn9sh 4 місяці тому

      @@CuisineMayoTokyo merci d'avoir répondu à ma question

  • @toutibenti5742
    @toutibenti5742 3 місяці тому

    Un gros bisou du Maroc ❤❤❤

  • @edouart
    @edouart 4 місяці тому

    Incroyable ! 😍 et avec un blender, comme ça, peut-être qu'il n'est pas obligatoire de faire tremper le riz. Est-ce que tu as essayé ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  3 місяці тому

      Merci pour ton message🥰 J’ai toujours trempé le riz dans l’eau pour faire du pain à base de riz, donc je n’ai jamais essayé😮

  • @brigittelareau8773
    @brigittelareau8773 7 місяців тому +1

    Merci. Je m'abonne 😊

  • @landrynambane6204
    @landrynambane6204 5 місяців тому

    Merci beaucoup pour la recette, mais j'aimerais savoir, pendant combien de temps préchauffez vous le four exactement ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 місяців тому

      Merci d’avoir regardé ma vidéo😉 Mon four n'atteint pas la bonne température même après le signal de fin, donc je le préchauffe encore 5 à 10 minutes!

  • @monpeyssenemmanuelle6572
    @monpeyssenemmanuelle6572 3 місяці тому

    Bonjour, peut t'on faire ce pain en cocotte au four? si oui, comment proceder? merci de cette recette !!

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  3 місяці тому +1

      Bonjour! C'est-à-dire, à la place d'un moule à cake, vous voulez réaliser ce pain en utilisant par exemple une cocotte Staub? Oui, je pense que c'est possible ! Cependant, si la taille de la cocotte est grande, la hauteur du pain sera basse, je vous conseille donc d'utiliser une cocotte plus petite ! N'oubliez pas de mettre du papier sulfurisé à l'intérieur pour que la pâte ne colle pas!🙏🏻

    • @monpeyssenemmanuelle6572
      @monpeyssenemmanuelle6572 3 місяці тому

      @@CuisineMayoTokyo ah merci beaucoup de votre reponse !!!

  • @safaedin3190
    @safaedin3190 Місяць тому +1

    Hello,j ai fait la recette, mais après 40mn de cuisson le pain était toujours cru,j ai remis à cuire 10mn et toujours cru,encore 10mn et la même chose. Ai je raté quelque chose ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  Місяць тому +1

      Tout d’abord, merci d’avoir essayé cette recette 🙏🏻❤️ Je ne connais pas la cause exacte, mais la pâte à base de riz est plus collante que celle à base de blé. Donc, dès la sortie du four, elle peut être encore collante. Cependant, quelques heures plus tard, la pâte sera meilleure et plus facile à couper. Cela pourrait aussi être dû à la différence de type de riz.

    • @tessmike
      @tessmike 16 днів тому

      Bonjour, Merci piur cette recette. J'ai le même problème, après 1h de cuisson, la pâte n'est pas cuite du tout. Le couteau ressort complètement collant. J'ai bien suivi toutes vos instructions. Je ferai un autre essai.

    • @tessmike
      @tessmike 16 днів тому

      Bonjour pareil pour moi.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  14 днів тому

      @@tessmike Bonjour ! Tout d’abord, merci d’avoir essayé ma recette 💛 Le riz basmati est moins collant que le riz japonais, donc je pense qu’il sera plus facile à utiliser. Si votre pain est très collante, je vous conseille de la laisser reposer quelques heures avant de le couper 🙏🏻

  • @souny1918
    @souny1918 7 місяців тому

    Super recette !
    On peux remplacer la levure sèche par un levin au riz ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Merci beaucoup!! Je n’ai jamais essayé cette recette avec un levain, donc je ne sais pas la quantité..désolée🙏🏻

  • @hijadedio360
    @hijadedio360 7 місяців тому

    Merci madame 👍🥪🍞

  • @nathaliefare6272
    @nathaliefare6272 7 місяців тому +3

    Je viens de le faire avec du riz à sushi il est beau et bien gonflé

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Wow! Merci beaucoup!! Je suis très contente🥰

  • @francinesauvenier2758
    @francinesauvenier2758 7 місяців тому +1

    Merci beaucoup, est-il obligatoire de le griller ou on peut le manger tel quel aussi ? Merci pour votre réponse

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +1

      Merci d’avoir regardé ma vidéo! Bien sûr vous pouvez le manger tel quel mais je préfère le griller😉

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 7 місяців тому +2

    Hello Mayo Chan
    Tu nous donne la recette de ton curry ? Il a l'aire si appétissant
    A bientôt

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Hello Bravolima😊 Wow je suis contente que mon curry te plaise!! Merci beaucoup! Mais je m'inquiète si les gens regardent mes vidéos à part des recettes de pain 😅 J'ai toujours peur quand je poste des vidéos 😂 Mais je suis tellement heureuse que tu aies aimé mon curry ❤️ Belle semaine à toi✨

  • @sophied.art-dp
    @sophied.art-dp 7 місяців тому +2

    Acheter directement de la farine de riz! Bien plus simple et même résultat 😊

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +2

      Oui j’ai aussi des recettes de pain sans gluten avec de la farine de riz😊 Merci d’avoir regardé mes vidéos!

    • @edouart
      @edouart 4 місяці тому +3

      @@sophied.art-dp le riz est moins cher que la farine et se trouve partout. 😊

  • @devauxpascal446
    @devauxpascal446 3 місяці тому

    Comment faire pour reposer à 35°?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  3 місяці тому +2

      J'ai un petit appareil de fermentation domestique. Si vous n'en aviez pas, vous pourriez utiliser la fonction de fermentation du four ou bien placer la pâte dans un four éteint avec un récipient d'eau chaude à l'intérieur 😊

  • @paleopegan3779
    @paleopegan3779 7 місяців тому

    bonjour à vous et félicitation je mange façon paléo en autre

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊

  • @monpeyssenemmanuelle6572
    @monpeyssenemmanuelle6572 3 місяці тому

    je viens de le raté... ca vient du riz surement. pouvez vous nous indiquez un lien en france pour la marque de votre riz svp?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  3 місяці тому

      Merci d'avoir essayé ma recette🙏🏻 J'ai utilisé le riz basmati de MUJI ! Je ne connais pas si le MUJI en France vend du riz basmati. Desolée..Dans cette recette, il est important d'utiliser du riz basmati, pas du riz japonais !
      www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/%E3%83%90%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%86%E3%82%A3%E7%B1%B3/4550512832461

  • @journey6875
    @journey6875 7 місяців тому +2

    Mais finalement,Mayo,que ne sais tu pas faire...😊..ben rien..complète tu est,formidable tu est,(comme dirait Yoda..😂)

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Coucou Régis!! Ahah! Merci beaucoup😊 Merci pour ton soutien dès le début!! Je suis très heureuse✨ Je te souhait une belle semaine🫶🏻

  • @sabinethouverez1060
    @sabinethouverez1060 4 місяці тому

    Pourquoi encore du sucre ?

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  4 місяці тому +1

      Bonjour! J’ai ajouté du sucre pour donner de la profondeur au goût et pour activer la levure🙏🏻

    • @jeanneassomo529
      @jeanneassomo529 Місяць тому

      @@sabinethouverez1060 c'est une bonne question qui est restée sans réponse. Dommage.

  • @moonlight2132
    @moonlight2132 5 місяців тому

    Ce doit être du riz bio toujours !

  • @Nini13972
    @Nini13972 6 місяців тому

    Achetez dans un bio 😉

  • @clairdelune1969
    @clairdelune1969 7 місяців тому

    Ça a l’air bon mais ce n’est que du sucre pour le corps..... à faire très occasionnellement..

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому

      Merci d’avoir regardé ma vidéo! Moi aussi, j’évite le sucre blanc pour le corps, mais le pain sans gluten à base de riz me plaît beaucoup😉

  • @josepinto9164
    @josepinto9164 7 місяців тому

    Pourquoi ne pas utilser de la farine de riz directement, cela éviterai bon nombres de manipulations et un grand gain de temps.

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +7

      Oui je comprends ce que vous dites! J’ai déjà publié des recette de pain sans gluten à base de farine de riz! Mais il y a aussi des gens qui ne réussissent pas..je ne sais pas pourquoi mais je suppose que la farine de riz japonaise et celle de votre pays seront différentes..en plus ils me disent que la farine de riz coûte chère. Donc j’ai réalisé cette recette de pain sans gluten à base de riz cru😉

    • @oooozone
      @oooozone 2 місяці тому +2

      @@josepinto9164
      Le riz basmati se trouve dans tous les magasins,
      la farine de riz se trouve en magasins bio et épicerie fine,
      et avez-vous vue la différence de prix au kilo 😳.
      En plus c’c'est bien plus facile de stocker du riz.
      Je suis contente d'avoir une recette avec du riz👍

    • @jessyhba9183
      @jessyhba9183 2 місяці тому +1

      L'arome du riz basmati, est, à mon avis personnel, meilleur que la farine de riz basique.

    • @sophiesoLD50
      @sophiesoLD50 Місяць тому +1

      Je vais essayer de faire ce pain 🍞 merci pour cette recette

  • @francoiserenoncourt4452
    @francoiserenoncourt4452 7 місяців тому +1

    Non merci, ils viennent d annoncer que le riz basmati était le plus pesticidé

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  7 місяців тому +2

      C’est dommage! Mais il y a aussi le riz basmati non pesticide! J’ai aussi des recette de pain sans gluten avec du riz japonais donc regardez-les😉

    • @francoiserenoncourt4452
      @francoiserenoncourt4452 7 місяців тому

      @@CuisineMayoTokyo le riz bio mais un coût non négligeable, beaucoup ne peuvent se le permettre

    • @jackieDanou
      @jackieDanou 7 місяців тому

      On peut utiliser un autre riz. Pas seulement le basmati

    • @brigittelareau8773
      @brigittelareau8773 7 місяців тому +1

      @@francoiserenoncourt4452 un peu de charbon activé au repas ça fait l'affaire. J'ai essayé plus d'une recette de pain keto ou sans gluten et ce n'est pas mangeable. Va vaut le coup d'essayer.

    • @buxusb.4379
      @buxusb.4379 6 місяців тому

      Merci, Je vais tester, pour le petit déjeuner, Je fais déjà mon pain avec le sarrasin en grain et du levain de sarrasin déshydraté.