KREASI TERBARU!! ENGKAK KETAN 3 TIGA RASA DALAM SATU GIGITAN..

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 сер 2022
  • Assalamualaikum....
    Di video kali ini aku kreasikan engkak ketan, kue basah yang biasa disajikan saat hari raya atau hati besar lainnya, kue ini terkenal dengan harga yang cukup mahal apalagi hasil kreasi terbaru seperti ini, jadi bunda di rumah wajib cobain juga ya, semoga bisa ide jualan bunda juga.
    Bahan bahan :
    Bahan bahan :
    * Tepung ketan 500gr
    * Telur 10butir
    * Santan matang 1200ml (diambil dari 2butir kelapa tua berukuran besar)
    * Margarine 100gr
    * Kental manis 1/2 kaleng (185 gr)
    * Gula pasir 500gr
    * Coklat bubuk 3 sdm
    * Vanilli bubuk 1 sdt
    yuk samaan peralatannya dengan yang aku pakai, belinya klik link ini ya .
    Teflon starfrit 16 cm the rock :
    shope.ee/400UtQRkSO
    Teflon starfrit 24cm the rock :
    shope.ee/4zt25IVj7I
    Souce pan starfrit 18cm the rock :
    shope.ee/3V4EIZ5par
    Starfrit set 5 pcs the rock (satu set isi 5)
    shope.ee/3ph4hFKouu
    Wajan sebaguna starfrit 32cm (temen temen bisa liat ini aku pake terus, rocomended) :
    shope.ee/4zt29CDRQG
    Starfrit 18cm the rock :
    shope.ee/6f1G8DURc0
    Oven listrik :
    shope.ee/9K21JcTdCa
    shope.ee/6Uhpw0Av1k
    Cooling rack :
    shope.ee/1fcaBHY0gq
    Spatula flower RAVELLE (andalan aku hihii) :
    shope.ee/3ph4hFKouu
    Sticker thank you :
    shope.ee/5f8iwLue4O
    shope.ee/4AJv9XSe2K
    shope.ee/1pw0KTnsYb
    aku juga lagi pesen dispenser ini bun, nanti kalau sudah ready aku tunjukin ya, klo mau samaan aku belinya di : shope.ee/2VBgXaEhyS
    Cara buatnya cek di yt channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib, atau klik link di bio, semoga bermanfaat terimakasih wassalamu'alaikum...
    #mamacimemasak #engkakketan

КОМЕНТАРІ • 110

  • @kreasianak7021
    @kreasianak7021 Рік тому +1

    Cantik bangettt bun...engkak 3 rasa..mantap sekali

  • @bilqiskitchen6467
    @bilqiskitchen6467 Рік тому +1

    Waah... Kuenya cantik banget mom.. Pasti rasanya enak banget, makasih resepnya

  • @dapuriburatih4215
    @dapuriburatih4215 Рік тому +2

    MasyaAllah warnanya cakep bangettt bunn.. 😍
    terima kasih resepnya 🙏🙏

  • @JADENSHOW
    @JADENSHOW Рік тому +1

    engkak ketan 3 rasa enak banget ini legit dan lembut

  • @galerilinda
    @galerilinda Рік тому

    *Engkak ketan enak dan simpel bgt, mksh resepnya mamci*

  • @ernahermiyati6161
    @ernahermiyati6161 2 місяці тому

    Makasih bunda sudah berbagi resep nya berkah selalu bunda

  • @chachaajj5047
    @chachaajj5047 Рік тому

    WOW..pembuatan nya hebbat dan rasa nya mantap bnget👍👍👍

  • @masakansimpel894
    @masakansimpel894 Рік тому +1

    Terimakasih resep dan tutorialnya, sangat menginspirasi, salam sejahtera semoga sehat selalu

  • @sesayuwachannel9814
    @sesayuwachannel9814 Рік тому +1

    cantik sekli

  • @aniwd169
    @aniwd169 Рік тому +1

    Mantuuul bun.
    Mks resep cantiknya.

  • @sempaki
    @sempaki Рік тому

    Wa Alaikum salam bunda,sehat selalu berkah ya buat kuenya👍

  • @nazliafsheenrafanda5127
    @nazliafsheenrafanda5127 Рік тому

    Waah mantap banget engjak ketan nya ma2 ci , trimakasih resepnya sukses n sehat slaluu 👍👍👍

  • @lilisdestiawati9161
    @lilisdestiawati9161 Рік тому

    Wah sugguh krasi yg cantik bun.

  • @nadiraassada
    @nadiraassada Рік тому

    subhannalloh super sedaaap sekali

  • @DapurMamaLula
    @DapurMamaLula Рік тому

    Waalaikumsalam, 1 gigitan dapat 3 rasa mantul bgt kak

  • @Mak_Ipung
    @Mak_Ipung Рік тому

    Warnanya cantik bunda, kelihatan enak banget, yummyy 😋

  • @deyanrayan6531
    @deyanrayan6531 Рік тому

    Alhamdulillah 😍
    Mantap 👍🏻
    Mkzh bnyk y Bunda Resepny,
    Smga Bunda sukses sllu Aamiin...

  • @tommipermana
    @tommipermana Рік тому

    Ini resep selalu tunggu tunggu dan selalu dicari terimakasih resepnya engkak ketan langsung mau membuat pasti lembut banget ini cemilan kesukaan keluarga aku dan cocok juga buat ide jualan sukses selalu bunda

  • @dapurmirahela4266
    @dapurmirahela4266 Рік тому

    MasyaAlloh.... cantik dn gurih, kapan2 mau jg bikin ah

  • @chiameong9706
    @chiameong9706 Рік тому

    Engka ketan k'sukaan sy bgt cantik moms kue'y thank's yaa sukses n ttp semangat 👌❤💪

  • @diarysiska9493
    @diarysiska9493 Рік тому

    Mantap banget..

  • @asihsuryani1209
    @asihsuryani1209 Рік тому

    Pengen banget cobain buat ach mama Ci ....
    Mudah dan enak pastinya nich 😊
    Terimakasih 🙏🏻🙏🏻

  • @mintpastakitchen
    @mintpastakitchen Рік тому

    Wah kue lapis engka ketan nya cantik banget mahal ini mam kalo di jual di pasaran

  • @rusnirusni6619
    @rusnirusni6619 Рік тому

    Pasti enak lapis ketannya

  • @sultanaasc
    @sultanaasc Рік тому

    Looking delicious very good recipe 👌👌

  • @dapurpujilestari
    @dapurpujilestari Рік тому

    Kue engkau 3 rasa sangat cantik dan lezat pastinya bun. Makasih resepnya 🙏

  • @DapurBiru
    @DapurBiru Рік тому

    Mantap resepnya ❤️

  • @nitaardiyani
    @nitaardiyani Рік тому

    Cantik banget ma kuenya

  • @ResepMakIcha
    @ResepMakIcha Рік тому

    MasyaAllah enaknya ini kak

  • @mariamhartati4320
    @mariamhartati4320 4 місяці тому

    Mantap cantik pastinya enak banget ❤

  • @dapoermamashesa9666
    @dapoermamashesa9666 Рік тому

    Salah satu bolu yg wajib ada klo lgi lebaran nih mam
    Makasih resepnya

  • @dapurummirehan
    @dapurummirehan Рік тому

    Baru tau nama kue ini bun.... penasaran rasanya...kelihatan enak.....

  • @user-nz6ee8gg6s
    @user-nz6ee8gg6s Рік тому

    Terima kasih resepnya bun. Pengen coba resepnya

  • @donaoktavia3203
    @donaoktavia3203 Рік тому

    Maksih kak ilmunya 🥰🥰🥰🙏

  • @feliciaareta7858
    @feliciaareta7858 Рік тому

    Terimakasih resepnya mama ci

  • @masakanayank3677
    @masakanayank3677 Рік тому

    Terimakasih mam resep nya🤗

  • @sintaardiarti6776
    @sintaardiarti6776 Рік тому

    Mantaaaaappppppp Susi.....

  • @dapurembakaniek
    @dapurembakaniek Рік тому

    Aku padamu bun.... masyaallah...

  • @mediaseptiani9730
    @mediaseptiani9730 9 місяців тому

    Kereeeennn 🎉😂❤

  • @ummiyunikitchen5931
    @ummiyunikitchen5931 Рік тому

    Aku lagi bikin ini mama ci, deh degan sih baru pertama bikin engkak karena ini orderan orang. Aku pede pake resep mama ci karena semua penjelasan nya rinci dan mengena di hati. Bismillahirrahmanirrahim ❤❤ terimakasih mama ci resepnya

    • @dewisusanah5753
      @dewisusanah5753 5 місяців тому

      Klo dijual harga berapaan ya bun

    • @ummiyunikitchen5931
      @ummiyunikitchen5931 5 місяців тому

      @@dewisusanah5753 wktu itu aku jual hrg 200rb klu gak salah

  • @nurmasari8883
    @nurmasari8883 Рік тому

    Sudah rebake ini ,asli sih mantul ,beneran anti gagal ,rasanya mantap

    • @mamaci
      @mamaci  Рік тому

      Alhamdulillah mb, coba varian yg lain mb, semua enak...

    • @nurmasari8883
      @nurmasari8883 Рік тому

      @@mamaci Bun coba buat resep lapis legit matcha dong

  • @wahyutv6067
    @wahyutv6067 Рік тому +1

    Kek kue lapis

  • @hestisusanti6913
    @hestisusanti6913 3 місяці тому

    Saya mau coba dulu

  • @riniaja9511
    @riniaja9511 Рік тому

    Enakkkk

  • @user-gj3jn5ee2v
    @user-gj3jn5ee2v Рік тому +1

    Ci... Lapisan terakhir waktu pemanggangan pake api atas bawah nggk ci? Mohon infonya ci

  • @donaoktavia3203
    @donaoktavia3203 Рік тому

    Biasanya saya cuma satu warna boleh jga ni 3 warna cantik 🥰🥰🥰

    • @widiasaripuspitorini7886
      @widiasaripuspitorini7886 3 місяці тому

      Klo dimasukan ke kulkas keras ga ya bun? Klo iya apa hrs di oven lagi ato dikukus? Makasih

  • @anisampurna3311
    @anisampurna3311 Рік тому

    Assalamualaikum 🙏 hadeuhhh Bun engkak ketan nya menggoda sekali 👌👌 sayang nya aku Lom punya oven listrik nya.pakai orang bisa gak Bun?

  • @PapaJenggot
    @PapaJenggot Рік тому

    masyaAllah pajeng pengen gigit ma... pasti enak banget

  • @DewiYana-vg1ip
    @DewiYana-vg1ip Місяць тому

    Assalamualaikum mama ci , saya suka banget makan engkak ketan , sekarang beli oven , eeee masalah nya gimana cara pengaturan untuk api atas saja tidak memakai api bawah tuk lapisan ke dua dst , bingung soal nya baru kali ini menggunakan oven listrik

  • @nilwanartas5195
    @nilwanartas5195 Рік тому +1

    Ini kan kue enkgksk ketsnx palembang

  • @Dapurbenny
    @Dapurbenny Рік тому

    Kue yang sangat cantik. Terlihat lembut dan enak sekali. Terima kasih resepnya Bunda. Sehat selalu...

  • @GiparKoe
    @GiparKoe Місяць тому

    Bisa dikukus bunda

  • @souadvlogtv6934
    @souadvlogtv6934 Рік тому

    Salam

  • @shoxonaoshxona
    @shoxonaoshxona Рік тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @ratumasak
    @ratumasak 4 місяці тому +1

    Kaka mau nanya itu yg rasa pandan dikasih pasta coklat jg, agar apa ?

    • @thegoeh4711
      @thegoeh4711 Місяць тому

      Biar warna hijaunya bagus jd hijau tua

  • @umi1064
    @umi1064 9 місяців тому

    👍

  • @resepmenualzufatv
    @resepmenualzufatv Рік тому

    Pingin coba bikin tapi blom punya opennya mam...klo dikukus beda lagi y..

  • @momsdailyrecipe
    @momsdailyrecipe Рік тому

    Resep2 mama cik selalu mantap, bikin ngiler 😊

  • @binkmadaniarachman2672
    @binkmadaniarachman2672 Рік тому

    Assalamualaikum mama ci... Maaf mau nanya, untuk adonan terakhir lama panggangnya berapa menit? Dan tetap pakai api atas aja, atau api atas dan bawah?? Terimakasih🙏

  • @queenvhey2293
    @queenvhey2293 Рік тому

    Apakah boleh di kukus mbak?🙂

  • @safeakhaysara3025
    @safeakhaysara3025 Рік тому

    Pake oven tangkring bisa gk kk😁

  • @desyiharyani8381
    @desyiharyani8381 4 місяці тому

    Maaf kak mau tanya kuenya klw disimpan dikulkas keras tidak, klw y...cara nya biar lembut kembali apa harus dipanggang lago atau dikukus

  • @elinaelina1999
    @elinaelina1999 Рік тому

    Bisa pakai santan kara gak bund?

  • @achmadnasruliansyahnasrul2340
    @achmadnasruliansyahnasrul2340 5 місяців тому

    Tdk cpt basi mbk

  • @misleeyusof3486
    @misleeyusof3486 Рік тому

    Boleh d kukus kah kuih nya

  • @husnawati1151
    @husnawati1151 Рік тому

    Pke oven tangkring bisa ega bun.. Atau di kukus.

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Рік тому

    Kue Engkak Tiga rasa dalam 1 gigitan, warnanya lucu banget lagi 😍

  • @nisfihumairamuhit7982
    @nisfihumairamuhit7982 Рік тому

    Bun,,misal kita mau bikin 3 loyang,bisa ga di campur dlm 1 adonan,, misal menunggu trlalu lama,,apakh tidak akan merubah adonan kue?

  • @ase2915
    @ase2915 Рік тому

    Untuk lapisan yg terakhir panggang nya jg 10menit?

  • @naysaazka4901
    @naysaazka4901 Рік тому

    Pake otang bisa gak bunda?

  • @dewiyuliani2792
    @dewiyuliani2792 Рік тому

    G pke api bawah ya bun ?

  • @aureliaqistinaazzahraputri7255

    ka kalau boleh tahu itu santan yg di masukin keadaan panas ap dingin

  • @lismayatililis2235
    @lismayatililis2235 Рік тому

    Bun klo d kukus bisa g klo g ada oven

  • @solleha9557
    @solleha9557 2 місяці тому

    Kalau misalkan dengan cara dikukus bisa g ya

  • @outhianarosidin4232
    @outhianarosidin4232 Рік тому

    Klo pke oven listrik 1 loyang selesai brp jam mama

  • @zahiramaharani1195
    @zahiramaharani1195 Рік тому +1

    pakai oven tangkreng bisa gak kak

    • @zuliafitri6834
      @zuliafitri6834 6 місяців тому

      Bantu jwb,bisa kk,tp api atas ya,bisa pakai seng,krna ini pengalamn saya sblm ada oven gas dan oven listrik

  • @sitizuhriyah4206
    @sitizuhriyah4206 Рік тому

    Kakau d kukus bisa gk?

  • @purwatipurwati4171
    @purwatipurwati4171 Рік тому

    kl tak punya oven dikukus bisa enggak

  • @chayatur8094
    @chayatur8094 Рік тому

    Kalau di kukus bisa g?

  • @desylola635
    @desylola635 Рік тому

    Bubuk coklatnya diganti pasta bisa gk?

  • @arisuseno9451
    @arisuseno9451 Рік тому

    Di kukus bisa ga ya?

  • @niaanggraini4563
    @niaanggraini4563 Рік тому

    500 gr gula pasir gk kmnisan ci,,,n kalo pkai santan instan berap gram ci??? Mksih,,

  • @rifdaafiyah7518
    @rifdaafiyah7518 Рік тому

    Ci kalo pake santan insatan itu berapa bungkus ya

  • @linalini379
    @linalini379 Рік тому

    Kakak, kalau SKM nya sekaleng , berpengaruh gak sama adonan nya ?

  • @rahayuwulantresna6917
    @rahayuwulantresna6917 Рік тому

    bisa dikukus nggak ya

  • @thyaanggrea2480
    @thyaanggrea2480 Рік тому

    Awet brp lama bun

  • @user-ny5qx8ei8i
    @user-ny5qx8ei8i 2 місяці тому

    Ndak bantak kah

  • @peternakkecil8169
    @peternakkecil8169 Рік тому

    Bisa dkukus ngk mama ci

  • @ajialfatih5082
    @ajialfatih5082 Рік тому

    Tiap lapis ga d oles y ci

  • @muhammadabdillahlubisabd-pv9mo

    tahan berapa hari non kulkas

  • @faridaheny1240
    @faridaheny1240 Рік тому

    Bisa di kurangi gulanya misalnya 250 gr

  • @LaurayolNda
    @LaurayolNda 3 місяці тому

    loyang nya ukuran berapa buun

  • @LaurayolNda
    @LaurayolNda 3 місяці тому

    itu cetakan ukuran berapa ya buun

  • @belsfamily0121
    @belsfamily0121 Рік тому

    Tepung ketan merk apa bun

    • @mamaci
      @mamaci  Рік тому

      Rose brand boleh, boladeli boleh Bun...

  • @radinkasayangradinka6360
    @radinkasayangradinka6360 Рік тому

    Kue apaa ni namay

  • @suhartatik5248
    @suhartatik5248 Рік тому

    1 resep ini jadinya berapa porsi bunda......🙏

    • @mamaci
      @mamaci  Рік тому

      Brp iris ya bun? Tergantung kita potongnya

  • @snowqueensnowqueen4453
    @snowqueensnowqueen4453 Рік тому

    Your recipes are so nice..But, we can't understand 😔😔 English pls 😭😭😭

  • @murniatimurniati3513
    @murniatimurniati3513 11 місяців тому

    Pkai otang bisa gk bun..,tlong d jwb donk..kog gk ad yg d jwb y..stp yg brtanya?! Mhon jwban a..

    • @ypp1981
      @ypp1981 4 місяці тому

      Bantu jawab, bisa kak. Saya biasa lihat tetangga buat kue² basah tradisional.

  • @anaana9895
    @anaana9895 Рік тому

    Sya bikin gak kokok bund. Terlalu lembut kuenya.

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial Рік тому

    Assalamu alaikum very nice yummy useful tip cake making thank you so much sharing please welcome my channel sharing vote for