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- Опубліковано 15 гру 2023
- SAIU UMA TRAÍRA NA BRASA DE LENHA, VIVENTE!
É viventes, o vídeo de hoje em especial é para aquele ficaram falando: "O Bolinha não faz peixe, mimimi", então eu trouxe uma traíra hoje, pra gente assar juntos aqui no @cantobrusius!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no UA-cam, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
Abraço do gaúcho!
#VaiTerChurrasco
@zimmer_oficial
@celebra.gourmet
@santacolina
@derettipitsmoker
@azeitemilonga
@praembalar.embalagens - Розваги
Ah, mestre Bolinha. Rolou nosso peixinho. Valeu demais!
Lagoa Mangueira, reserva do Taim, Santa Vitória do Palmar.. tchê Bolinha.. tu me trouxe mil recordações bem recentes agora. Morei em Rio Grande de 2017 a 2022 e passava muito por essas bandas😄 um grande abraço para um amigo nota 1000, morador de Santa Vitória, sr. Edmar, pescador do Farol do Albardão nascido e criado por lá. Foi alfabetizado por um faroleiro que cuidava do Farol 😊😊 ser humano incrível!!!!🎉 Sdd meu amigo ..
Tem o Santa Isabel também. Já pescamos trairão em um canal dentro de uma granja que desemboca na mangueira, horas e horas de barco do canal são Gonçalo até lá , pegamos 3 trairão aquela noite.
Rio Grande na área! Abraço
@@88guto o canal de são Gonçalo não é o que liga a lagoa dos patos a lagoa mirim?
🎄🎄🎅🏻🎅🏻Thank you very much for sharing take care great video 🐟🐟🐟
Peixinho na brasa! Fica só na inveja kkkkk
Top, pra mim a traíra é um dos melhores peixes que existe
faz um chuurras vegano..... ...faz não to brincaando
Show
Bom dia Marcelo bolinha traíra é um delícia mais um cabrito eu tenho vontade de comer mas não sei preparar da uma dica bom final de semana
Tchê bolinha pra mim a traíra aqui dos nossos pagos, eu gosto dela frita mais, cada um tem o seu jeito ...
Kkkk traíra.... achei que fosse o Moro
Aleluia, peixe! 😂
Era o assado que faltava! Top demais Bolinha! Você é o cara!
Caraca!!! Depois dessa eu fiquei com tanta água na boca que preciso ir ao supermercado comprar um peixe pra fazer. Vlw Bolinha!!!
Ta aí uma surpresa, não imaginei que fosse ouvir falar da minha terra natal, maravilha! Traira é top de mais fritinha com uma cerveja gelada pra acompanhar, taa loko... Uma pena que nos canais da região não se acha com tanta facilidade pois acontece de passarem redes e elas estão meios escassas, é lindo uma pescaria tchê.
Kkkk, prato elaborado em homenagem ao Sérgio Moro, genial
Vou fazer uma pequena fritada hoje, 4,3 kg..😂😂😋
Top!! Ai sim!!
Esperamos agora um Frango assado com o melhor tempero de churrascaria.. parabéns Bolinha, um abraço
Marcelo Bolinha não precisa fazer pescado, nada supera uma boa carne vermelha
😂 uia. Moro na brasa.❤
éé vivente, hoje foi peixe, e que peixe.
Tu e carra Marcelo
Vou ter que fazer esse assado
Abraço Marcelo
A Traíra é a Costela no Assado a melhor
Queria ver essa partilha nos mínimos detalhes, que coisa linda 😍
Senti daqui o cheiro da traíra. Parabéns Marcelo Bolinha.
Homenagem ao maior traíra do Brasil. Sérgio Moro
Top demais Bolinha👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sensacional bolinha parabéns ao amigo que compartilhou a receita top demais.
e traírão !!!!!!!!
vídeo top de mais ! 👏👏👏
Mas video assim top top
Vivente se deu bem. Um dos melhores peixes em relação a sabor de água doce
Bom dia. Agora me deu saudade de quando morei ali na fazenda passos e pescava nós açudes e no rio do sinos. Parabéns. Abraço oo
Obrigado mestre Bolinha e sr. César , ficou excelente 👍
Apareceu até peixe no canal...Mas um cabrito ainda não....Bahhhhh.
Marcelo Bolinha espetacular assado com o amigo aí , parabéns pela novidade. Um peixe que gostaria de ver é um assado de Tainha!
Meu peixe preferido, TRAÍRA, uma delícia!!! Feita na churrasqueira fica "deferente"!!!
Grande Marcelo Bolinha, vc é o kra!! Mano, vc é muito Phoda!! Sensacional esse vídeo. Um grande abraço.
Bolinha, aqui no Nordeste (Pernambuco) onde moro, Carpina - PE, costuma -se usar uma espécie de lâmina ou bisturi para em cortes paralelos quebrar as espinhas de uma traíra (que são muitas) antes de ir ao forno. Senti a falta, no vídeo, da preparação nesse sentido (excesso de espinha) para fazê-la, como fizeste, na brasa. Posso esperar um futuro vídeo exibindo o preparado?
Água na boca Bolinha, peixe é uma maravilha deliciosa a gente come sem culpa por ser uma carne saudável e leve e muito saborosa, só senti falta no vídeo da explicação da limpeza da traíra já que é um peixe com muitos espinhos. Parabéns pelo vídeo foi de encher a boca dágua.
Bolinha, na cidade de Rosario na Argentina tem um corte chamado Filet Mar del Plata. Nunca achei esse corte em outro lugar mas o assado fica muito bom.
Conhece? Tem como ensinar os viventes aqui a fazer?
Grande abraço e parabens pelos videos.
Aí sim
O bolinha lida direto com carne, que não consegue parar de comer o peixe...kkkkk
Boa noite bolinha esse peixe ficou c a aparência muito boa
Estão de parabéns !!!!!!!Acertaram o ponto da traíra assada!!!!!!!!!O senhor que trouxe a traíra,têm muita experiência mesmo(a melhor carne é da cabeça mesmo).......sugiro antes de assar,em vez de limão vinho branco seco e usa o limão ao servir.......parabéns mais uma vez!!!!!!!!!!!!!
Pra mim é o melhor peixe
😋😋😋😋
Muito top, poderia dar umas dicas de como tirar as espinhas da Traíra
Traira aberta, empanada e frita, acompanhada de um feijão tropeiro, arroz e batata frita rustica, meu prato preferido. Essa do video tbm deu água na boca, top.
@MarceloBolinhaCarnes só faltou um pequeno detalhe: qual a técnica para eliminar os espinhos da traíra??? Tá muito fácil comer um peixe que a gente sabe o quão espinhento é!? 🤔
Barbaridade essa traíra! Aqui no Norte/ Rondônia... Uma traíra no cardápio é melhor que muita gente. 🔝
hummmm😋😋😋
Fico top
podia ter mostrado como abrir esse peixe, pq esse peixe tem espinho pra caramba...
Bem isso que eu ia perguntar, como faz pra tirar os espinhos!
Tem um técnica no UA-cam, ensinando tirar todas as espinhas da traíra. Mas também pode fazer cortes profundos até a espinha, de maneira oposta à cabeça do peixe, chamamos ticar a traíra, cortes bem finos, as espinhas vão tostar e perder o risco de cometer acidente. A faca tem que ser voltada para cabeça do peixe, não para o rabo, o oposto.
@@juscemberguepere5632 mas ai vc vai ter um peixe torrado pra comer, ou não???
Pescaria no Uruguai nós tirávamos da água já ia pro fogo assar nossa q sabor
No lugar do alecrim, coloca sálvia bem picado... fica outro sabor😊😊
❤❤❤❤❤
Gosto de colocar folha de banana antes do alumínio.
Sr. Marcelo, gracias por aceptar el desafio de hacer pescado, lo felicito. Y ahora que le parece ser mas raiz? Se imagina una capibara.... algun tatu en su asador... esto solo por dar un ejemplo. Le dejo la inquietud. Muchas gracias
muito bom, quando eu pesco faço lá na beira do rio Q delicia
Oh Bolinha, eu sei que tu é gaúcho aí do Sul,mas agora mostra uma carninha de sol assada tbm, a traíra ficou bacana!!!
CARNE DE SOL ASSADA ? , TEM ALGUMA RECEITA? ,AQUI NO SUL A GENTE USA O CHARQUE PRA FAZER CARRETEIRO ,BOTAR NO FEIJÃO, MAS ASSAR EU NUNCA VI NÃO.
Bolinha super top esse peixe que amo de paixao tanto para pescar como para comer
Sei que nao sou ninguem para te ensinar ou palpitar em algo
Eu amo peixe assado na churrasqueira, mais queria mt aproveitar o couro do peixe assado, foi ai que tentei usar folha de bananeira sem o talo do meio pra nao grudar o couro no papel aluminio
Voce coloca o papel aluminio e a folha de bananeira por cima, e ai vc coloca o peixe espalmado sobre a folha de bananeira, fica top por demais
Eu sou o BRUNO FERRAZ de Presidente Prudente S.P
E O OREIA AQUI ASSISTI ANTES DE DAR A HORA DE IR ALMOÇAR KKKKK TOP BOLINHA
é o urubu do rio come ate rato kkk por isso sua carne e top..
👏👏
O assado é interessante. A Traíra é um dos peixes mais saborosos. Só que exige um manejo na hora de tratar as espinhas. Penso que o vídeo ficaria mais interessante se ensinasse o manejo com as espinhas pra deixar no ponto de assar.
Kkkk mais agora tá aí, pra quem pediu peixe 🐟 é só se delíciar
3:30 sal a gosto. ñ é setembro nem outubro. kkkkkkkkkk like 90
Ah tô com dificuldades de encontar traíra .
Vai ter mimizento que acha que num canal de churrasco na pode asar peixe, Valeu bolinha tu e o cara
Bolinha, solta um video de churrasco de igreja!!! Aquele filezao duplo
esse era a receita q faltava mesmo, meu pai me leva pescar desde antes q eu possa me lembrar, hoje to com 26 anos e ainda vou pescar sempre q posso kkkkk pegar uma traira dessa com o veio do lado é bão dimaiz
Só na espera de mais um assado
Meu Mestre das carnes, agora vc falou a língua de um Capixaba raiz, peixe não importa qual , o tamanho, o corte e a forma de fazer, de peixe um maratimba conhece, top, top, top
E os espinhos não precisa tirar kkkk esses peixeros kkkkk
Continue assando carnes, é a sua praia. Parabéns pela traíra!
top
O seu César é pai do dono da Havan?😅😅😅😅😅😅😅😅
Faz um dia coelho assado.....muito bom...
Bolinha precisava mostrar a preparação dela para nós ver como deixa ela nesse ponto de colocar na grelha..
Traíra é um peixe de muito espinho, vc faz algum corte dos espinhos antes de assar?
Falou tudo, na cabeça da traira tem muita carne e é muito saborosa, outra coisa é que a barriga da traira (barrigueira) não tem Espinhas, bom para servir as crianças 🤝
Peixe assado é sempre muito bom! Diz aí.... Desossaram ela antes, ou a carne estava com peixe?
Show o video.... Só senti falta de como tiraram os espinhos...
Exatamente
AE tem espinha com força.
Faz do Tambaqui ou Pacu.
Boa para o Sérgio Moro
Que tamanho de traira vivente 😮😮😮
Bolinha faz um Chivitto
Tem que fazer um vídeo de dezossa da traira
Vocês tiraram os espinhos antes ?
Bah ficou top hein.
Mas e os espinhos, aqueles em "y", aplicou aquela técnica de retirar a carreira inteira de espinhos?
Um abraço
A carne da traíra é muito gostosa , nessa região aí de Santa Vitória tem muito peixe, moro em Canguçu vai muita gente pesca em Santa Vitória!!!
Feat. Sérgio Moro...
Não quer perder sabor, só sal.
E como retirar os espinhos?
E as espinhas da traíra n falar como se faz p tira-la?
Tchê 🧉a pouco tempo estive em Santa vitória do palmar,mas muito triste a quantidade de animais mortos na estrada , principalmente na reserva do taim,famílias de CAPIVARAS mortas pela imprudência dos motoristas,desculpa bolinha ,mas teu canal único lugar q conseguiria falar sobre isso , parabéns pelo assado 🧉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻abcao de capão da canoa Rs
Sim . Isso acontece direto lá . Infelizmente.
E até é um perigo para os carros pequenos . Realmente ali tem de ter muito cuidado .
Abraço
Esses bichos são umas pragas, destroem famílias alí naquela reserva, não tem controle e nem predador natural, se procria em ninhadas, está tomando conta de tudo essa praga!!!
Eu só coloco sal, na hr de comer eu coloco o limão mando p dentro
Se fizer um corte do lado do outro em toda a extensão da traíra elimina o desconforto do espinhos em Y só sobra os espinhos do chassis central!
O que precisava mostrar é a técnica de tirar os espinhos... Dá pra ver que foram tirados.