NÃO FRITO MAIS ! Só faço assim A melhor receita de peixe

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  • Опубліковано 7 лип 2024
  • O melhor jeito de você temperar o seu peixe seja para assar ou fritar não importa se seja de escama ou de couro essa dica de como temperar o seu peixe é o melhor jeito de você fazer em casa venha aprender comigo
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    Ingredientes:
    O peixe pode ser de escama ou de couro não importa qual peixe seja
    1 peide de 2kg a 3gk
    água suficiente para cobrir o peixe
    colocar esses tempero nesta água
    1 limão
    2 colher de café de sal
    2 colher de tempero baiano
    2 colher de café de urucu conhecido como também de colorau
    cheiro verde a gosto
    alecrim a gosto
    2 colher de café de pimenta páprica picante ou defumada o que você estiver em casa
    folhas de louro a gosto
    deixar marinado em torno de 20 a 30 minutos dentro da água
    depois de tirar o peixe reserve um pouco dessa água com tempero
    e passar alho amassado em todo peixe
    uns 6 dente de alho
    pimenta do reino a gosto
    1 cebola cortada
    levar ao forno pré-aquecido a 180 graus
    por 1 hora ou mais dependendo do seu gosto
    que gosta de mais assado ou menos assado

КОМЕНТАРІ • 820

  • @dicasdoleal
    @dicasdoleal Рік тому +83

    Uma dica pra vc Adilson.
    Vc pode colocar dentro de uma saco plástico pra marinar, serve pra carnes tbm, fica show.

  • @yranyeuentreinojogoepragan3125
    @yranyeuentreinojogoepragan3125 10 місяців тому +4

    Moro em Manaus Am
    Aqui é terra do tambaqui

  • @robertomaurocruz4686
    @robertomaurocruz4686 10 місяців тому +18

    Sempre que faço os peixes dessa espécie ou seus parentes próximos, faço questão de recheá-los com farofa seca (cebola, pimentão verde e pouquinho bacon, com farinha de mandioca e uma pitada de sal), além de drenar bastante gordura do peixe, é um delicioso acompanhamento...

  • @augustosergiofernandessase8142
    @augustosergiofernandessase8142 Рік тому +17

    Meu amigo esse corte chamamos de ticá o peixe, ou seja peixe ticado, com esses temperos fica uma delícia, parabéns

  • @edilamarribeiro4965
    @edilamarribeiro4965 Рік тому +22

    Cortar o peixe, isso já faço, faço a marinada com todos os temperos e coloco na geladeira por uns 30 minutos ou até mais. Nunca coloquei alecrim e louro, agora vou acrescentar. ♥️♥️👏👏👏👏👏👏 Gosto de colocar dentro de um saco plástico para mexer melhor dos dois lados. 😍😍 Essa ideia de colocar sobre a gradinha é sensacional. 👏👏👏♥️

  • @marcosalexandre2080
    @marcosalexandre2080 Рік тому +72

    Parabéns Adilson as suas receitas são incríveis....que Deus te abençoe a toda sua família

  • @jeustaquiolopesdas2334
    @jeustaquiolopesdas2334 Рік тому +15

    Minha carne predileta e peixe, vc abriu outra possibilidade de saborear lá. Parabéns meu caro amigo irmão camarada aquele abração fraternos atodas e todos os seus familiares. Ótimas dicas. Boa tarde.

  • @miltongomes9914
    @miltongomes9914 10 місяців тому +5

    Nossa a sua cozinha está linda , eu morei em Manaus e a gente tocava os peixes assim, depois fazíamos um molho de tomate, alho e cheiro verde pra colocar no peixe já assado

  • @dinalvasilva1916
    @dinalvasilva1916 Рік тому +10

    Parece que ficou muito bom esse peixe e o seu vídeo também é muito bom você faz a gente rir junto com a Tamires que Deus abençoe vocês proteja e guarde sempre

  • @sannyaguiar9744
    @sannyaguiar9744 Рік тому +12

    Amo peixe assado 😍 com arroz, farofa, vinagrete e açaí. 🤤🤤🤤🤤

  • @irenemeneggate5925
    @irenemeneggate5925 Рік тому +252

    Aqui na minha região,moro em Porto Velho, a gente come muito tambaqui,é muito saboroso,as peixarias daqui têm uma técnica de tirar toda espinha,bom demais

  • @fatimacosta6676
    @fatimacosta6676 Рік тому +6

    BOA tarde ADILSON eu gosto muito de peixe tilápia cozido Adilson eu amei a sua nova cozinha show de belezura viu ficou bem + melhor está cerâmica da parede pq é bem clara a cortina é lindaaaa sua seguidora dona Fátima da chácara Santa Maria são Paulo abraços

  • @clarissemariasaft6846
    @clarissemariasaft6846 Рік тому +8

    Sou apaixonada por peixe 🎏 esse deve ter ficado uma delícia 😋 uma ótima noite pra ti e a Tamires

  • @955242
    @955242 8 місяців тому +2

    Vim olhar os comentários sobre a receita, simples e fácil. Boa pedida para nossa população que hj tem dificuldade para se alimentar.

  • @zitadiniz6953
    @zitadiniz6953 Рік тому +5

    Tilápia tbm fica bom,aqui no meu estado,e o que temos mais..agora o tambaqui tem tbm,só que ven de outros estados.amo ele feito no forno.

  • @alexpescadornato2124
    @alexpescadornato2124 Рік тому +10

    Grande Adilson, boa noite meu amigo, show de bola pelo ensino de assar o peixe,ficou muito top,e parece bem saboroso, parabéns!

  • @venisasilva2166
    @venisasilva2166 Рік тому +5

    Boa tarde Adílson
    Eu amo peixe
    Deliciosa esta receita 😋😋😋

  • @eduardosousa5641
    @eduardosousa5641 Рік тому +4

    Adilson ficou Linda sua cozinha a Cortina deu um toque todo especial.

  • @marianazare119
    @marianazare119 Рік тому +22

    Tudo de bom para si e sua esposa Esta receita é muito importante porque se evita os fritos Muito obrigado por suas receitas

  • @nairorselli8589
    @nairorselli8589 Рік тому +16

    Parabéns Hoje eu fiz aquele frango assado que frita antes de ir pro forno Que delícia muito bom Valeu Deus Abençoe 🙏😘

  • @suelyfalco2431
    @suelyfalco2431 10 місяців тому +4

    Achei legal essa técnica d peixe assado. Parabéns!

  • @rommellopes878
    @rommellopes878 Рік тому +2

    Sua cozinha deu mais vida, alegria ao ambiente. Eu tempero peixe parecido contigo, todavia, alguns entendidos dizem que peixe é só sal e limão. Mas valeu
    Parabens

  • @LucianaOliveira-yt5ip
    @LucianaOliveira-yt5ip Рік тому +5

    Bom dia Adilson a sua cozinha ficou muito clara ,ficou show de bola parabéns.

  • @antoniofagundes6998
    @antoniofagundes6998 Рік тому +8

    Muito bom a dica delícia 😋😋 vamos fazer 🥂😁 peixe 🎏🎏🎏

  • @beatrizisabelsantini4427
    @beatrizisabelsantini4427 Рік тому +6

    Muito bonita a cozinha ficou mais clara !! muito legal Parabéns .

  • @edileuzamaria7951
    @edileuzamaria7951 7 місяців тому +3

    Suas receitas eu mando prá outras amigas quê gostam de cozinha como eu mais tem uma coisa moro no sítio obrigado

  • @JoseSilva-kf3wq
    @JoseSilva-kf3wq 10 місяців тому +1

    . Boa tarde tudo bem nossa estou gostando e segunda este peixe 🐟 assado estou gostando muito dessa apresentação

  • @user-lt6ff6pq3t
    @user-lt6ff6pq3t 5 місяців тому +3

    Natali ama peixes vou fazer o meu

  • @mhorset
    @mhorset Рік тому +11

    Grande Adilson, utilizando os princípios da Osmose para temperar, baita aula de Biologia

  • @penhasilva1184
    @penhasilva1184 Рік тому +10

    Boa tarde Adilson que delicia de peixe 🐠 eu amo peixe 🐠

    • @Gleiciane1
      @Gleiciane1 Рік тому +2

      Eu também gosto de Peixe!

  • @user-gn9jz7nr6z
    @user-gn9jz7nr6z 8 місяців тому +3

    Aqui na nossa região norte agente comi com açaí uma delicia

  • @lucianateixeira7811
    @lucianateixeira7811 Рік тому +16

    Essa receita chegou na hora exata 😊 seus vídeos são muito satisfatório, parabéns 👏🙏😍

  • @adevalnovaes2458
    @adevalnovaes2458 Рік тому +4

    Adorei essa receita e valeu a dica das gradinhas, vou comprar duas...

  • @julsm8636
    @julsm8636 Рік тому +3

    Moro na região norte. Aqui essa "técnica" é natural de quem come peixe. Chamamos de "ticar". Serve pra quebrar as espinhas do peixe.

  • @licamaria971
    @licamaria971 Рік тому +17

    Que legal vc apareceu Adilson estava com sdds de vc 🤩👏👏

  • @diegonogueiraroque1464
    @diegonogueiraroque1464 Рік тому +4

    Excelente peixe,sabia que esse sotaque não era estranho, somos goianos msm kkk

  • @anacelia8633
    @anacelia8633 Рік тому +11

    Vc é simplesmente incrível parabéns 👏👏

  • @jonatanjesus2
    @jonatanjesus2 Рік тому +2

    Receita maravilhosa amei 😍😋

  • @glaucibrito758
    @glaucibrito758 Рік тому +3

    gosto do. seu. jeito. de. cozinhar! Sempre. com. alegria!

  • @niltoncirqueira
    @niltoncirqueira Рік тому +4

    Apresentador simpático demais... Ja me inscrevi pra aprender alguma receita..

  • @marialindacipinto458
    @marialindacipinto458 9 місяців тому +2

    Boa noite! Faço só na brasa, vou fazer de forno, obrigada pela receita

  • @glaucihelenam.ferreira5573
    @glaucihelenam.ferreira5573 Рік тому +3

    Adilson ficou top demais hummmmmm 👏👏 amei está receita

  • @rogeriaaparecidaaraujosant3585
    @rogeriaaparecidaaraujosant3585 Рік тому +11

    Adorei o jeito de temperar e principalmente o jeito de assar. Tem umas formas que já vem com grelha que só uso quando faço frituras nunca usei para assar . Vou fazer o peixe e usar agora desse jeito. Obrigada pela dica.👍

  • @gilsonsilva01
    @gilsonsilva01 8 місяців тому +1

    A simplicidade é a chave do sucesso, ESSE PEIXE DEVE TER FICADO SABOROSO DE MAIS!!!!!!!!!!!!!

  • @luciacarvalho727
    @luciacarvalho727 Рік тому +4

    Boa idéia! Vou fazer assim. Já me deu água na boca...

  • @mariadagracabarretos3538
    @mariadagracabarretos3538 8 місяців тому +2

    Parabéns muitoooooooo bom

  • @kitagrand513
    @kitagrand513 Рік тому +4

    Que receita boa, tb a cozinha ficou bonita , alegre.

  • @josepequenodeazevedopequen8961

    Parabéns Adilson, com suas receitas, assistindo , de Juazeiro do Norte Ce

  • @aparecidarodriguespereira5727
    @aparecidarodriguespereira5727 Рік тому +1

    Bacana a sua ideia. Eu coloco o peixe marinado em um saco plástico e faço o tempero,a marinada .Deixo na geladeira e vou virando.

  • @nalsantos514
    @nalsantos514 3 місяці тому +2

    Rapaz só vou fazer meu peixe assim. obrigado por compartilhar com a gente adorei. bom dia feliz primeiro de abril

    • @adilsonfigueira05
      @adilsonfigueira05  3 місяці тому +1

      espero que goste😊

    • @nalsantos514
      @nalsantos514 3 місяці тому

      @@adilsonfigueira05 Só de ver já gostei imagina quando eu fizer? obrigado por compartilhar com a gente. vou fazer amanhã mesmo. boa tarde Deus abençoe você sempre.

  • @mariagoncalves1073
    @mariagoncalves1073 Рік тому +2

    Tô sentindo o gosto desse peixe aqui em São José dos Pinhais PR ..

  • @cleusacampos2126
    @cleusacampos2126 Рік тому +1

    Obrigada gostei muito um abraço gratidão

  • @lrdgomesgomes4965
    @lrdgomesgomes4965 3 місяці тому +2

    Moro em surpresa distrito de guajara Mirim sou ribeirinha do Rio guaporé e como tambaqui diretamente do rio é uma delícia!

  • @inespagliacizamoro5937
    @inespagliacizamoro5937 Рік тому +2

    Menino amei o seu peixe vou fazer que o Eterno te abençoe

  • @sandradossantos8862
    @sandradossantos8862 Рік тому +1

    Muito bom

  • @jcsantos552
    @jcsantos552 Рік тому

    QUE LEGAL É MUITO BOM 👍 SEMPRE APRENDENDO

  • @montferj1176
    @montferj1176 3 місяці тому +1

    Vou cunzinhar assim , gostei !!

  • @lidertaniapeixoto-minasger2234
    @lidertaniapeixoto-minasger2234 Рік тому +11

    Parabéns Adilson, suas receitas são ótimas 🙏

  • @codorninha6721
    @codorninha6721 7 місяців тому +1

    👍👍👍👍👍excelente obrigado amigo

  • @coisasdevocreusa999
    @coisasdevocreusa999 Рік тому +3

    Olá meu amigo obrigado pela dica parabéns fica com Deus obrigado boa tarde

  • @djalmabarbosa4750
    @djalmabarbosa4750 8 місяців тому +1

    ❤muitobon adorei eu sou de Minas valeu

  • @mariadelourdes7580
    @mariadelourdes7580 Рік тому +1

    Sóu dê Jacareí interior de São Paulo amo esse canal abençoado amo peixe

  • @Thuzinbhal
    @Thuzinbhal Рік тому +2

    Parabéns, que receita bonita👏

  • @angelasantos9422
    @angelasantos9422 Рік тому

    Boa tarde... Obrigada pela receita.

  • @fatimacosta6294
    @fatimacosta6294 Рік тому +3

    Oi.. Amei a receita. Eu coloco no fundo da pirex, batata inglesa em rodelas média. Ficam crocantes e deliciosas.

  • @marizetemelodelima539
    @marizetemelodelima539 Рік тому +4

    Adilson vc é muito divertido, adoro seus videos. Deus abençoe vc e sua família

  • @simarques7202
    @simarques7202 Рік тому +17

    ANTES DE ASSAR,EU SENTI O CHEIRO!!! MUITO BEM PREPARADO,AMEI.

  • @adaltoalvesdasilva282
    @adaltoalvesdasilva282 Рік тому

    Maravilha.voce é da Bahia maravilhoso

  • @josesantosmusicaepoesia
    @josesantosmusicaepoesia Рік тому +2

    Adorei aprender um pouco mais sobre peixe obrigado por tão bom trabalho 👏👏

  • @r.scandiuzzi1895
    @r.scandiuzzi1895 Рік тому

    Parabéns! Sensacional a dica da grade!!

  • @teresapereira7305
    @teresapereira7305 Рік тому +2

    Hum delícia de peixe 🎏 além de aprender ainda nos divertimos com você PARABÉNS continuo assim.👍🇵🇹

  • @lucienemota2191
    @lucienemota2191 Рік тому

    Boa noite Adilson e Tamiris, tudo de bom para vcs. Humm que delicia de receita, amo peixe.

  • @ednasouzasouza6306
    @ednasouzasouza6306 Рік тому +2

    Que legal muito obrigada 🙋🏻‍♀️

  • @franciscaalbuquerque1994
    @franciscaalbuquerque1994 Рік тому +2

    Que delícia ,de peixe!feito assim ,fica mais saudável, amei parabéns

  • @eunicelopes8119
    @eunicelopes8119 Рік тому +1

    amo suas receitas 😋 parabéns

  • @lucianasilva6292
    @lucianasilva6292 10 місяців тому +2

    Adorei essa dica.mais uma pra minha coleção

  • @miltonvital
    @miltonvital 4 місяці тому

    Legal gostei parabéns 😂

  • @ivairluizgirardi3827
    @ivairluizgirardi3827 Рік тому +3

    Agora esse peixe deve ter ficado show

  • @ezequielbarista678
    @ezequielbarista678 Рік тому +2

    Obrigada pelas dicas , parabéns pela cozinha nova ,na água nunca fiz vou fazer amo peixe .

  • @mariaceliasiqueiraarantes5391
    @mariaceliasiqueiraarantes5391 Рік тому +48

    A cozinha nova ficou linda! Parabéns 👏👏👏

    • @Gleiciane1
      @Gleiciane1 Рік тому +5

      A cozinha nova ficou bonita mesmo!

    • @Gleiciane1
      @Gleiciane1 Рік тому +3

      👏

    • @iraci7721
      @iraci7721 Рік тому +3

      Eu pensei que você não ia dançar demoro

    • @Gleiciane1
      @Gleiciane1 Рік тому +2

      @@iraci7721 Ele não iria dançar e ele dançou kkkkkkkkk!

    • @mirtareis4966
      @mirtareis4966 Рік тому +2

      Também gostei da cozinha nova 😊

  • @maryhelp6424
    @maryhelp6424 4 місяці тому +1

    Bom dia Adilson, que receita maravilhosaaaaaa .👏👏👏

  • @mariajosebarbosadealmeida7782
    @mariajosebarbosadealmeida7782 Рік тому +1

    Cozinha ficou 10 amei

  • @rosanetebezouro1977
    @rosanetebezouro1977 10 місяців тому +3

    Parabéns achei a receita divertida 😂😂😂😂 ❤

  • @radiotvwebcristovivo5594
    @radiotvwebcristovivo5594 Рік тому +2

    Gostei da dica de temperar o peixe mas já fazia tempo que procurava dica para usar nos assados pra nao fica direto na assadeira, essa dica da gradinha foi top.

  • @Kairos03
    @Kairos03 Рік тому +6

    Esse cara cozinha muito parabéns!!!!

  • @KarinJPF
    @KarinJPF Рік тому +1

    beleza demoro esperei por esse pexe

  • @helenoamaral5828
    @helenoamaral5828 Рік тому +1

    Maravilha Adilson ficou ótimo,, um bom diaaaa para você e Tamiris !!

  • @mauricioroberto1417
    @mauricioroberto1417 Рік тому +1

    Massa muito bom

  • @claudileneaparecida521
    @claudileneaparecida521 Рік тому +3

    Está de parabéns com sua cozinha muito linda

  • @lidiagloria3992
    @lidiagloria3992 10 місяців тому +1

    Boa Noite Adilson.
    Deus abençoe vocês

  • @ritaritinha2058
    @ritaritinha2058 Рік тому

    Boa tarde Adilson e Tamires eu vou fazer amei a sua receitas

  • @luciamelo8085
    @luciamelo8085 Рік тому +3

    Amei tenho certeza que está delicioso

  • @marianafonseca3148
    @marianafonseca3148 Рік тому +2

    Adoro muito as suas receitas demorou. Amigo. Tenha um excelente final de semana. Para você

  • @pastoralucienebelavistadeg583

    Parabéns pela nova cozinha

  • @ivalmiralves9141
    @ivalmiralves9141 Рік тому +1

    Valeu Edilson... Xinguara-Pa

  • @jose-xh2pr
    @jose-xh2pr Рік тому +3

    sua simplicidade é ótima 👏👏👏

  • @MrDouglasevangelista
    @MrDouglasevangelista Рік тому +13

    Era mais fácil fazer uma pasta com suco de limão 🍋 e sal🧂 e azeite e os temperos que vc estiver em casa e passar no peixe 🐟 ,e depois deixar ele marinando

  • @reginacalluf815
    @reginacalluf815 Рік тому +3

    Maravilhoso !Parabéns !!👏👏😘🙏

  • @SimoneSilva-jx7bv
    @SimoneSilva-jx7bv Рік тому +1

    Tenho um peixe desse na geladeira. Amanhã vou fazer igual a esse.

  • @tiagovaz8473
    @tiagovaz8473 Рік тому +1

    Adoro peixe.